第564章 罗江厨艺的长进
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董亨便是董凯的父亲,一个江北市房地产的老总。
曹厂长鼻腔哼出气,不爽道:“他儿子干那些混账事,还请他们吃饭啊……”
苏筱芊在一旁笑了笑:“曹厂长,干那些混账事的是董凯,又不是董亨,你就放心好啦,老板他自有定夺。”
“虽然我也不赞同请他们吃饭,毕竟……连我都好久没吃过老板做的饭了呢。”苏筱芊当即表现出一副伤心的模样,一时间还真看不出她究竟是装得,还是真情流露。
“咱们都自己人,想吃饭直说就是,犯不着暗示。”苏阳无奈地看了苏筱芊一眼,把拿来的三个包装袋递给了两人。
“今晚我做菜,一起吃。”
“这里是我做的鱿鱼条,两种口味,辣的跟不辣的都有。”
两人立马接过,迫不及待地打开了包装袋。
“哇,这是真的香!谢谢老板!”苏筱芊当即欣喜,可她看了眼一旁的曹厂长,又委屈道:“老板,你有点偏心呀,只给我一袋。”
三袋鱿鱼条苏筱芊只分到了一包,曹厂长却有两包。
这让苏筱芊内心感到强烈的不公平!
“一包是曹厂长的,还有一包是给红姐的,你要是什么时候结婚了,我也给你两包。”苏阳说着,默默喝了口茶。
“谢谢苏总,我夫人她肯定会特别高兴。”曹厂长说道。
苏筱芊没了后文,毕竟她刚刚也只是想打趣而已。
两人的注意力都放在了鱿鱼条上,他们也没觉得有什么不合适,直接就撕开包装袋吃了起来。
…………
由于已经到了中午,三人便一起去了工厂的食堂吃午饭。
依旧是罗江掌勺。
或许是因为上次与苏阳的谈话,让罗江内心充满了动力,这也让他这个月都还未休息过。
对他来说,在江漓工厂烹饪的每天,又何尝不是一种对厨艺的精进?
而且王小慧现在也住在江漓工厂的宿舍,两人感情似乎进展神速,只要有空都会待在一起,故此罗江就更加不需要假期了。
由于现在这个点用餐的工人已经占领了食堂,苏阳三人便直接走进了一个小包厢里。
这个包厢刚装修好没多久,平时都是用于接待一些合作对象使用。
至于吃的菜,同样也是由罗江烹饪的食堂菜。
但哪怕如此,那些合作对象却也吃得十分愉悦。
毕竟哪怕不与苏阳挂钩,罗江自己也是《厨江湖》的冠军,直接在工厂包厢吃饭,这可比在外边大饭店吃饭来的更让人满足。
况且这段时间经过苏阳的线上指点,罗江的厨艺也突飞猛进,若是让他再与曹伟的徒弟方虎进行厨艺对决,哪怕没有苏阳的参与,他也能凭真本事赢过方虎。
据曹厂长所说,先前带来的合作对象甚至想要开每个月10万的工资把罗江挖走,过程可谓三顾茅庐,最后价格甚至直接开到了20万。
最终,还是被罗江坚定地拒绝。
苏阳对此倒是并不感到意外,毕竟罗江要是那种能被金钱轻易利诱的人,他早就跑了。
这家伙对美食烹饪技术有着一种执念,他渴望变成更加厉害的厨师。
三人的午餐是罗江亲自端着托盘送过来的。
这些都是食堂菜,只不过却单独用盘子装好,并不是用员工餐盘。
“你先去忙吧。”苏阳用筷子夹起了一颗毛豆,看了一眼后放到碗中:“待会我再去找你。”
看着苏阳的表情,这让罗江内心一阵忐忑。
在他的观察下,苏阳刚刚夹起毛豆时曾微微发力,这一动作应该就是想试试毛豆的软硬。
很明显,苏阳并不是特别满意。
罗江也瞬间发现了问题所在。
由于大锅菜的原因,毛豆所受到的火候不一致,这也就导致有的毛豆已经软了,但有的吃起来还是硬了一些。
罗江内心怪责着自己,其实这问题完全可以规避掉,只需要过程中让翻炒的频率更高就行,只不过当时他一个人忙着三个灶台,所以就没能把控好频率。
“是!那我就先回去了,摊神先生。”罗江朝着苏阳微微鞠了个躬,随后便走出了包厢,并且将门关好。
…………
中午的菜除了毛豆炒肉末以外,还有香菇炒肉片、木耳炒鸡、仔姜炒鸭、番茄炒蛋、素炒油菜、香辣土豆丝、麻婆豆腐、紫菜肉丸汤……
工厂的食堂伙食可谓非常丰盛了。
苏阳给到的员工待遇还是非常大方的。
毕竟他也是从基层走上来的,之前过的也都是苦日子。
把工厂伙食待遇提高,这需要额外付出的资金根本算不上太多,却能让每位员工都真切感受到幸福感与归属感,这对于苏阳而言是一件非常有意义的事情。
现在太多企业嘴上说着希望让员工产生归属感,让企业有一种家的感觉,但真正落实起来,更多的却都只是口头上的“幸福”。
但在苏阳看来,真想让员工产生幸福感,像伙食这样的待遇,都还只是最基础的门槛而已。
所谓真心换真心,虽然有时候真心这东西并不能够平等交换到,但若是连最基本的真心都不愿付出,得到别人的真心更多也只是妄想。
比起喊口号打嘴炮,苏阳始终觉得一切实在些来的更好。
虽然最后还是剩了些菜没吃完,但三人这顿午餐都吃的很香。
毛豆炒肉末让苏阳感到有缺陷,但其它的菜却都能够算是及格。
这足以见得罗江厨艺的长进。
苏阳让曹厂长跟苏筱芊各忙各的,自己把剩菜放到托盘上,走到后厨找到罗江。
他把托盘放到桌上:“你应该知道问题出在哪了吧?”
罗江低着头,双手放在身前显得有些手足无措,就像是一个做错了事的孩子。
“是……毛豆炒肉末火候没有均匀给到位,在焖炒的时候翻菜的频率太慢了。”
“除此之外……还请摊神先生指点!”
董亨便是董凯的父亲,一个江北市房地产的老总。
曹厂长鼻腔哼出气,不爽道:“他儿子干那些混账事,还请他们吃饭啊……”
苏筱芊在一旁笑了笑:“曹厂长,干那些混账事的是董凯,又不是董亨,你就放心好啦,老板他自有定夺。”
“虽然我也不赞同请他们吃饭,毕竟……连我都好久没吃过老板做的饭了呢。”苏筱芊当即表现出一副伤心的模样,一时间还真看不出她究竟是装得,还是真情流露。
“咱们都自己人,想吃饭直说就是,犯不着暗示。”苏阳无奈地看了苏筱芊一眼,把拿来的三个包装袋递给了两人。
“今晚我做菜,一起吃。”
“这里是我做的鱿鱼条,两种口味,辣的跟不辣的都有。”
两人立马接过,迫不及待地打开了包装袋。
“哇,这是真的香!谢谢老板!”苏筱芊当即欣喜,可她看了眼一旁的曹厂长,又委屈道:“老板,你有点偏心呀,只给我一袋。”
三袋鱿鱼条苏筱芊只分到了一包,曹厂长却有两包。
这让苏筱芊内心感到强烈的不公平!
“一包是曹厂长的,还有一包是给红姐的,你要是什么时候结婚了,我也给你两包。”苏阳说着,默默喝了口茶。
“谢谢苏总,我夫人她肯定会特别高兴。”曹厂长说道。
苏筱芊没了后文,毕竟她刚刚也只是想打趣而已。
两人的注意力都放在了鱿鱼条上,他们也没觉得有什么不合适,直接就撕开包装袋吃了起来。
…………
由于已经到了中午,三人便一起去了工厂的食堂吃午饭。
依旧是罗江掌勺。
或许是因为上次与苏阳的谈话,让罗江内心充满了动力,这也让他这个月都还未休息过。
对他来说,在江漓工厂烹饪的每天,又何尝不是一种对厨艺的精进?
而且王小慧现在也住在江漓工厂的宿舍,两人感情似乎进展神速,只要有空都会待在一起,故此罗江就更加不需要假期了。
由于现在这个点用餐的工人已经占领了食堂,苏阳三人便直接走进了一个小包厢里。
这个包厢刚装修好没多久,平时都是用于接待一些合作对象使用。
至于吃的菜,同样也是由罗江烹饪的食堂菜。
但哪怕如此,那些合作对象却也吃得十分愉悦。
毕竟哪怕不与苏阳挂钩,罗江自己也是《厨江湖》的冠军,直接在工厂包厢吃饭,这可比在外边大饭店吃饭来的更让人满足。
况且这段时间经过苏阳的线上指点,罗江的厨艺也突飞猛进,若是让他再与曹伟的徒弟方虎进行厨艺对决,哪怕没有苏阳的参与,他也能凭真本事赢过方虎。
据曹厂长所说,先前带来的合作对象甚至想要开每个月10万的工资把罗江挖走,过程可谓三顾茅庐,最后价格甚至直接开到了20万。
最终,还是被罗江坚定地拒绝。
苏阳对此倒是并不感到意外,毕竟罗江要是那种能被金钱轻易利诱的人,他早就跑了。
这家伙对美食烹饪技术有着一种执念,他渴望变成更加厉害的厨师。
三人的午餐是罗江亲自端着托盘送过来的。
这些都是食堂菜,只不过却单独用盘子装好,并不是用员工餐盘。
“你先去忙吧。”苏阳用筷子夹起了一颗毛豆,看了一眼后放到碗中:“待会我再去找你。”
看着苏阳的表情,这让罗江内心一阵忐忑。
在他的观察下,苏阳刚刚夹起毛豆时曾微微发力,这一动作应该就是想试试毛豆的软硬。
很明显,苏阳并不是特别满意。
罗江也瞬间发现了问题所在。
由于大锅菜的原因,毛豆所受到的火候不一致,这也就导致有的毛豆已经软了,但有的吃起来还是硬了一些。
罗江内心怪责着自己,其实这问题完全可以规避掉,只需要过程中让翻炒的频率更高就行,只不过当时他一个人忙着三个灶台,所以就没能把控好频率。
“是!那我就先回去了,摊神先生。”罗江朝着苏阳微微鞠了个躬,随后便走出了包厢,并且将门关好。
…………
中午的菜除了毛豆炒肉末以外,还有香菇炒肉片、木耳炒鸡、仔姜炒鸭、番茄炒蛋、素炒油菜、香辣土豆丝、麻婆豆腐、紫菜肉丸汤……
工厂的食堂伙食可谓非常丰盛了。
苏阳给到的员工待遇还是非常大方的。
毕竟他也是从基层走上来的,之前过的也都是苦日子。
把工厂伙食待遇提高,这需要额外付出的资金根本算不上太多,却能让每位员工都真切感受到幸福感与归属感,这对于苏阳而言是一件非常有意义的事情。
现在太多企业嘴上说着希望让员工产生归属感,让企业有一种家的感觉,但真正落实起来,更多的却都只是口头上的“幸福”。
但在苏阳看来,真想让员工产生幸福感,像伙食这样的待遇,都还只是最基础的门槛而已。
所谓真心换真心,虽然有时候真心这东西并不能够平等交换到,但若是连最基本的真心都不愿付出,得到别人的真心更多也只是妄想。
比起喊口号打嘴炮,苏阳始终觉得一切实在些来的更好。
虽然最后还是剩了些菜没吃完,但三人这顿午餐都吃的很香。
毛豆炒肉末让苏阳感到有缺陷,但其它的菜却都能够算是及格。
这足以见得罗江厨艺的长进。
苏阳让曹厂长跟苏筱芊各忙各的,自己把剩菜放到托盘上,走到后厨找到罗江。
他把托盘放到桌上:“你应该知道问题出在哪了吧?”
罗江低着头,双手放在身前显得有些手足无措,就像是一个做错了事的孩子。
“是……毛豆炒肉末火候没有均匀给到位,在焖炒的时候翻菜的频率太慢了。”
“除此之外……还请摊神先生指点!”