第412章 叶知青带徒弟
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也不知梦孤帆刚偷听了话之后，会不会去经理那里告密？
梦竹嘀咕到这里，忍不住皱眉瞪了一眼梦孤帆，心里膈应她但是也无奈。
又极不耐烦夹了一眼徐晴，虽然徐晴，表面上跟她是一伙，但是平日里性子软，说出话来也不那么给力！
自打寒烟走后，梦竹偶尔还发现徐晴是个两面派——说白了就是墙头草、两边倒，靠不住。
她在心里，此刻更是思念寒烟——至少如果有寒烟在，就会多一个人与自己站队。
梦竹咬了咬牙，身子往后撤了半步，想与梦孤帆和徐晴距离远一些，才舒服些。
不过最后，又想起曾经被贬成刷碗工的那一日羞辱……梦竹无奈，重重叹了口气，恨着所有人，但是也不敢再大放厥词。
……
叶檀此刻，帮小李子拿出来胖娃娃手臂一样的松茸。
五花忽然擦着汗、跑过来，也不知什么情况。
“叶哥，叶哥你来的正好，你快快教我那个绿茶酥该怎么做？”
“哦？”叶檀看了眼五花，“好呀！”
五花目前有压力。
因为猴爷爷给他当帮厨，而且目前明眼人都知道，他是经理的嫡系，而且，这几日猴爷爷也做了几个家传拿手的炒菜，五花连听都没听过。
重要的是晨会上，还被杨经理大大夸赞了一番，所以，这令五花很有压力……所以他想努力多学点儿，至少艺多不压身。
“好，我去教你。”
叶檀拿起钱收起布兜子，大方来了后厨。
三丫和茯苓，还有孙姨都一愣——这个家伙可不好惹，他怎么来了？而且就是这个家伙，把肥宽给弄进去的，要不然，现在蹲局子的，应该是杨经理！
三丫贼眼瞄了几下叶檀，赶紧手也没闲着，卖力刷碗，虽然讨厌刷碗的差事，羡慕包间服务员，可事到如今，说什么也没用，因为，那日只是惩罚了梦竹而已，她并不是真的被贬成了刷碗工，低人一等的永远是自己。
想到此，三丫抽空，又偷眼瞄了瞄边志兰站的那个空位，心想——如果边志兰不来了就好了！
她不来了，自己就可以飞升到那个位置上去，可是？
哎，想想人家是经理的女朋友，目前成双入对，所以那么一个好位置，怎能留给她？
想到这里，她皱了皱眉。
叶檀先洗了一下手，一边擦手一边扭头，一下看到猴爷爷也在，便一挥手，“来，你们俩都来学！”
又瞥见了孙姨，也一招手，“孙姨也看看吧！”
孙姨瞬间受宠若惊，赶紧陪着笑脸，“好好，叶哥，我来！”
猴爷爷可是高兴和叶哥学习，他表现得最为欢天喜地、很积极。
叶檀一看，居然有烤箱？内心便是一喜。
“你看，你们这里有简单的烤箱，绿茶酥做起来那就更简单了，现在重点就是准备食材。”
叶檀朝着五花一摆手，“绿茶拿来，白面玉米面拿来。”
五花赶紧乖乖准备，眨眼之间就罗列好了，叶檀指挥着五花，“来，你先把绿茶弄成细粉。”
见五花已经行动了，叶檀点头，“对，五花，就是把绿茶磨成粉，没有机器就用捣蒜锤子也可以……没错，对，就是这样。”
孙姨和猴爷爷也频频点头。
叶檀看着五花认真的样子，猴爷爷也认真倾听，叶檀很高兴，轻轻拍了猴爷爷的肩膀。
“加油哈！”
猴爷爷笑着点头，小眼睛闪闪烁烁——其实叶檀觉得猴爷爷应该多学习，有家传的五爷爷的菜系傍身，再勤加练习，一定会很快成为一个合格的大厨。
至少不出几个月，就能超过过去的肥宽。
要不说，一个人手艺精湛那是必须，但是如果人品不过关，有了手艺也会剑走偏锋、害人害己！
见五花已经倒好了绿茶，又往瓦盆里放面。
叶檀便继续讲解，“面也是如此，白面粉里加一点点玉米面，增加酥的质感，比如，你想想核桃酥是什么感觉，就能理解了。里面还要放猪油，放白糖，改善质感和口感。”
五花照着叶檀说的，认真行动着，猴爷爷也听得聚精会神，受宠若惊的孙姨竟然还从口袋里，拿出来了个小本子，用小铅笔头在上面描画着，有的字不会写，她就画个图替代。
叶檀依然讲解着：“如果不放猪油，就无法香酥脆，也有的和面建议里面放鸡蛋，我个人不建议。”
大家疑问的眼神。
叶檀回答，“因为这个绿茶酥，我们重点的是绿茶香味，所以，就不放太多料干扰主题，不能喧宾夺主。”
五花听了频频点头。
他俯身，按着叶哥说的，一点点操作着，猴爷爷和孙姨，也招招架架……最后，终于烤出来了一大锅绿茶酥。
“叶哥，成了呀，哈哈！”
最后，五花露出憨憨的笑容，发自内心的喜悦。
“你们再尝尝味道！”
听了叶檀的吩咐，五花赶紧趁着热，拿了一块，一边吃一边眯起眼睛，很享受。
猴爷爷也是如此，孙姨也小心翼翼拿了一块，品尝。
还是孙姨细心，她忽然发现了个问题，认真且怯懦说道，“叶哥，为什么这个绿茶酥、与杨经理哪次带过来的，不太一样？”
猴爷爷和五花，都皱眉看向孙姨。
叶檀一笑：“哈哈，的确不同。”
见三个人满眼的疑问，叶檀朗声道，“因为，区别是在甜味剂上。”
见大家面面相觑。
叶檀又回答，“杨经理带过来的，就是我做的。如果我们这里不放白糖，放上蜂蜜调味，那这绿茶酥的甜味就不一样了，我过去用的是蝴蝶花蜜当甜味剂做的绿茶酥。”
孙姨和其余人一听，这才恍然大悟！
叶檀发现大家还是带着脑子用心学习的，他也很开心，看了眼这三人，叶檀朗声道。
“我再教你做大列巴！”
“大列巴？”五花摇摇头，“叶哥，什么是大咧巴？我们没吃过也没见过，更没听说过。”
叶檀笑容灿烂，他属于重生，当然知道得多。
叶檀指挥着猴爷爷和了几斤黑面，里面掺杂了面起子，猴爷爷用力揉来揉去这一团面，真是越揉越香。
“你这有葡萄干吗？”叶檀问五花。
“有，不过，葡萄干能做什么？”
也不知梦孤帆刚偷听了话之后，会不会去经理那里告密？
梦竹嘀咕到这里，忍不住皱眉瞪了一眼梦孤帆，心里膈应她但是也无奈。
又极不耐烦夹了一眼徐晴，虽然徐晴，表面上跟她是一伙，但是平日里性子软，说出话来也不那么给力！
自打寒烟走后，梦竹偶尔还发现徐晴是个两面派——说白了就是墙头草、两边倒，靠不住。
她在心里，此刻更是思念寒烟——至少如果有寒烟在，就会多一个人与自己站队。
梦竹咬了咬牙，身子往后撤了半步，想与梦孤帆和徐晴距离远一些，才舒服些。
不过最后，又想起曾经被贬成刷碗工的那一日羞辱……梦竹无奈，重重叹了口气，恨着所有人，但是也不敢再大放厥词。
……
叶檀此刻，帮小李子拿出来胖娃娃手臂一样的松茸。
五花忽然擦着汗、跑过来，也不知什么情况。
“叶哥，叶哥你来的正好，你快快教我那个绿茶酥该怎么做？”
“哦？”叶檀看了眼五花，“好呀！”
五花目前有压力。
因为猴爷爷给他当帮厨，而且目前明眼人都知道，他是经理的嫡系，而且，这几日猴爷爷也做了几个家传拿手的炒菜，五花连听都没听过。
重要的是晨会上，还被杨经理大大夸赞了一番，所以，这令五花很有压力……所以他想努力多学点儿，至少艺多不压身。
“好，我去教你。”
叶檀拿起钱收起布兜子，大方来了后厨。
三丫和茯苓，还有孙姨都一愣——这个家伙可不好惹，他怎么来了？而且就是这个家伙，把肥宽给弄进去的，要不然，现在蹲局子的，应该是杨经理！
三丫贼眼瞄了几下叶檀，赶紧手也没闲着，卖力刷碗，虽然讨厌刷碗的差事，羡慕包间服务员，可事到如今，说什么也没用，因为，那日只是惩罚了梦竹而已，她并不是真的被贬成了刷碗工，低人一等的永远是自己。
想到此，三丫抽空，又偷眼瞄了瞄边志兰站的那个空位，心想——如果边志兰不来了就好了！
她不来了，自己就可以飞升到那个位置上去，可是？
哎，想想人家是经理的女朋友，目前成双入对，所以那么一个好位置，怎能留给她？
想到这里，她皱了皱眉。
叶檀先洗了一下手，一边擦手一边扭头，一下看到猴爷爷也在，便一挥手，“来，你们俩都来学！”
又瞥见了孙姨，也一招手，“孙姨也看看吧！”
孙姨瞬间受宠若惊，赶紧陪着笑脸，“好好，叶哥，我来！”
猴爷爷可是高兴和叶哥学习，他表现得最为欢天喜地、很积极。
叶檀一看，居然有烤箱？内心便是一喜。
“你看，你们这里有简单的烤箱，绿茶酥做起来那就更简单了，现在重点就是准备食材。”
叶檀朝着五花一摆手，“绿茶拿来，白面玉米面拿来。”
五花赶紧乖乖准备，眨眼之间就罗列好了，叶檀指挥着五花，“来，你先把绿茶弄成细粉。”
见五花已经行动了，叶檀点头，“对，五花，就是把绿茶磨成粉，没有机器就用捣蒜锤子也可以……没错，对，就是这样。”
孙姨和猴爷爷也频频点头。
叶檀看着五花认真的样子，猴爷爷也认真倾听，叶檀很高兴，轻轻拍了猴爷爷的肩膀。
“加油哈！”
猴爷爷笑着点头，小眼睛闪闪烁烁——其实叶檀觉得猴爷爷应该多学习，有家传的五爷爷的菜系傍身，再勤加练习，一定会很快成为一个合格的大厨。
至少不出几个月，就能超过过去的肥宽。
要不说，一个人手艺精湛那是必须，但是如果人品不过关，有了手艺也会剑走偏锋、害人害己！
见五花已经倒好了绿茶，又往瓦盆里放面。
叶檀便继续讲解，“面也是如此，白面粉里加一点点玉米面，增加酥的质感，比如，你想想核桃酥是什么感觉，就能理解了。里面还要放猪油，放白糖，改善质感和口感。”
五花照着叶檀说的，认真行动着，猴爷爷也听得聚精会神，受宠若惊的孙姨竟然还从口袋里，拿出来了个小本子，用小铅笔头在上面描画着，有的字不会写，她就画个图替代。
叶檀依然讲解着：“如果不放猪油，就无法香酥脆，也有的和面建议里面放鸡蛋，我个人不建议。”
大家疑问的眼神。
叶檀回答，“因为这个绿茶酥，我们重点的是绿茶香味，所以，就不放太多料干扰主题，不能喧宾夺主。”
五花听了频频点头。
他俯身，按着叶哥说的，一点点操作着，猴爷爷和孙姨，也招招架架……最后，终于烤出来了一大锅绿茶酥。
“叶哥，成了呀，哈哈！”
最后，五花露出憨憨的笑容，发自内心的喜悦。
“你们再尝尝味道！”
听了叶檀的吩咐，五花赶紧趁着热，拿了一块，一边吃一边眯起眼睛，很享受。
猴爷爷也是如此，孙姨也小心翼翼拿了一块，品尝。
还是孙姨细心，她忽然发现了个问题，认真且怯懦说道，“叶哥，为什么这个绿茶酥、与杨经理哪次带过来的，不太一样？”
猴爷爷和五花，都皱眉看向孙姨。
叶檀一笑：“哈哈，的确不同。”
见三个人满眼的疑问，叶檀朗声道，“因为，区别是在甜味剂上。”
见大家面面相觑。
叶檀又回答，“杨经理带过来的，就是我做的。如果我们这里不放白糖，放上蜂蜜调味，那这绿茶酥的甜味就不一样了，我过去用的是蝴蝶花蜜当甜味剂做的绿茶酥。”
孙姨和其余人一听，这才恍然大悟！
叶檀发现大家还是带着脑子用心学习的，他也很开心，看了眼这三人，叶檀朗声道。
“我再教你做大列巴！”
“大列巴？”五花摇摇头，“叶哥，什么是大咧巴？我们没吃过也没见过，更没听说过。”
叶檀笑容灿烂，他属于重生，当然知道得多。
叶檀指挥着猴爷爷和了几斤黑面，里面掺杂了面起子，猴爷爷用力揉来揉去这一团面，真是越揉越香。
“你这有葡萄干吗？”叶檀问五花。
“有，不过，葡萄干能做什么？”