第282章 热干面
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“还有，你们为什么都跟着李恒哥哥？”
“难道你们都去围观他尿尿啦？”
就在大家还在回味鹿小小的第一个问题时，她立马又问出了另一个更加劲爆的问题。
这还真是语不惊人死不休啊！
李恒低头瞅了瞅，不得不说光通过颜色来判断的话，确实挺像尿的。
鹿小小看了看已经石化的李恒，然后是他手里提着的不明黄色液体。
最后看向李恒身后，同样石化了的众人。
半晌都没听到有人说话，怎么，这个问题很难解答吗？
“李恒哥哥，你倒是说句话啊！”
显然，此刻的鹿小小还没有意识到问题的严重性。
她先是绕着李恒转了一圈，然后停在他面前，用手戳了戳一动也不动的李恒。
“鹿小小！！”
这一戳仿佛是启动了李恒身上的某个开关，他终于动了。
李恒先是很平静的放下了手里的桶后，才从牙缝里挤出了三个字。
“糟糕！”
鹿小小一听李恒的语气就浑身一僵，知道自己可能要倒霉了，于是她拔腿就想逃。
只是小短腿在空中扑腾了两下后，她明白现在为时已晚了。
因为李恒已经抓住了她命运的后脖颈，让她逃跑不能。
“还想跑？”
李恒放下桶，一把将鹿小小夹在腋下。
“不要啊！李恒哥哥我错啦，快放开我。”
鹿小小现在才想起来后悔为时已晚，任她怎么挣扎都无法摆脱李恒的魔爪。
“尿，是吧！”
“这就让你喝个够！”
李恒拿出一个瓢，舀了一瓢碱水后，又掰开鹿小小的嘴，作势就要往她嘴里灌。
碱水距离鹿小小的脑袋越来越近，一股刺鼻的气味逐渐充斥了她的鼻腔。
“唔~唔唔~”
这下鹿小小是真着急了，那么难闻的气味，一定不是什么好喝的东西。
奈何她的小嘴被李恒控制住了，说话都是含糊不清，想要认个错都做不到。
好在李恒只是想吓唬鹿小小一下，都没有碰到她的嘴唇就将她放了下来。
“略略略~”
“讨厌的李恒哥哥，就会吓唬小朋友，简直过分！”
鹿小小跑的老远后，转身朝着李恒的方向做了个鬼脸。
“哈哈哈~老鹿你这个女儿也太有意思了吧！”
原来刚才鹿玄也在院中，铁铭拍着她的肩膀笑道。
其他人也都被搞怪的鹿小小给逗笑了。
李恒心系热干面，懒的再跟鹿小小较量，提着桶径直走进了厨房。
接下来就是与往常一样的和面环节了。
唯一不同的是，今天李恒在和面的时候，加入了少量稀释过的碱水。
一边加水，一边和面。
由于这次加入的水分较少，所以要将面粉揉成面团需要耗费更多时间。
刚开始揉的时候，面粉会变成絮状，然后又会变成一个个比较松散的面疙瘩。
此时，这些面疙瘩由于稍微有些干燥，很难聚合成一个大面团。
这时候千万不能前功尽弃，因为距离成功只差最后一步了。
只要有足够的耐心，使上吃奶的劲儿多揉几次，总会成功的。
这不，李恒没用多大一会儿功夫，就得到了一个微微发黄的面团。
好吧，谁让他手握外挂呢，每当这种时候，都是厨神之力发挥作用的时刻。
揉好的面团还需要盖上纱布，放在那儿静置半盏茶的时间，让面团自然松弛，这一过程俗称醒面。
“感觉跟以前做面条的过程，也没差多少嘛。”
不知何时，鹿小小又挤进了围观人群中，对着正在忙活的李恒指手画脚起来。
“你个小屁孩儿懂什么，认真学就是了。”
李恒一边说着话，一边揭开纱布，露出砧板上的面团。
手一伸，那根堪比九阶灵器的擀面杖，出现在他手上。
“你要干嘛？刚才的事情不是已经过去了吗？”
看到李恒的手中出现棒子，原本凑的很近的鹿小小，下意识一个后跳。
还以为李恒要找她翻旧账了，差点就要逃命去了。
“擀面，不然还能干嘛？”
李恒很是无语，不理解为什么会做出这么大的反应，他又不是那种斤斤计较的人。
“呼~那就好，我还以为你要揍我呢。”
鹿小小拍了拍发育欠佳的小胸脯，长舒了一口气后，又回到了原位。
“鹿小小你别乱说啊，我何时揍过你啦？”
李恒将面团擀成一个大大的面饼的同时，还要分心来为自己澄清。
他顶多就是拿着擀面杖，满院子追鹿小小而已，确实没有真的揍过她。
听鹿小小话里的意思，不知道的还以为他李恒经常打小孩呢。
这种误会可要不得，简直就是在败坏他的人品啊。
更何况鹿小小的老爹，超级女儿奴鹿玄也在这儿。
他要是信以为真的话，鹿小小有没有挨揍可能不好说，但李恒接下来是百分百要挨揍了。
“我们作证，小友确实没有揍过小小丫头。”
一众大佬和学徒们，也纷纷站出来力挺李恒。
眼看着新面食就要下锅，可不能让鹿玄因为一句误会的话，在这么关键时刻捣乱。
就在众人说话的时间里，李恒已经将面饼擀成了合适的厚度。
接下来将面饼沿着一个方向，反复折叠起来，用刀切出均匀的宽度即可。
这样一根根四四方方的碱水面就制作完毕了。
起锅烧水，水开后下入面条，等面条浮出水面后捞起。
面条有了，还要制作拌料。
想要做出来的热干面美味可口，芝麻酱和少许的香油便是它的灵魂所在。
至于其它的配料，像是花生粒，黄瓜丝，酸豆角等都可以按照自己的口味来，想吃啥自己往里加就是了。
一勺调好的拌料淋入沥干水分还冒着热气儿的面条上，再用筷子让两者充分混合。
最后撒上一把绿绿的葱花儿，完美！
这是番茄自带的AI生成图片功能，我就是想试用一下，绝对没有馋大家的意思哦
“啊~久违了，我的热干面。”
李恒端起碗，满满的嗦上一口面，有感而发道。
相比于普通的面条，热干面吃起来更加的劲道有弹性。
再搭配上浓郁的芝麻酱，两种味道组合在一起，简直是绝配啊。
李恒无比满足的回味着，热干面的味道，回过神的时候，手中就只剩一个空碗了。
唯一遗憾的是，这次他做出来的热干面还不够黄，感官上少了那么一点儿韵味。
看来以后还得找一种可食用的天然色素，给热干面稍微上上色，那样才称得上完美。
“光是看着师叔嗦面，我都已经食欲大开了。”
白大宝盯着李恒手中的额空碗，舔着嘴唇说道。
“那还等什么，咱们也动手吧。”
周兴说话的同时，已经将一团由面条卷起来的，拳头大小的面团，丢入锅中。
反正拌料都是现成的，只需将面条煮熟，压根不用再劳烦李恒。
“别光顾着自己啊，也给我下两个面团。”
白泽抢先对他儿子大宝说道。
“吾，四个！”
周慕白言简意赅道。
“还有，你们为什么都跟着李恒哥哥？”
“难道你们都去围观他尿尿啦？”
就在大家还在回味鹿小小的第一个问题时，她立马又问出了另一个更加劲爆的问题。
这还真是语不惊人死不休啊！
李恒低头瞅了瞅，不得不说光通过颜色来判断的话，确实挺像尿的。
鹿小小看了看已经石化的李恒，然后是他手里提着的不明黄色液体。
最后看向李恒身后，同样石化了的众人。
半晌都没听到有人说话，怎么，这个问题很难解答吗？
“李恒哥哥，你倒是说句话啊！”
显然，此刻的鹿小小还没有意识到问题的严重性。
她先是绕着李恒转了一圈，然后停在他面前，用手戳了戳一动也不动的李恒。
“鹿小小！！”
这一戳仿佛是启动了李恒身上的某个开关，他终于动了。
李恒先是很平静的放下了手里的桶后，才从牙缝里挤出了三个字。
“糟糕！”
鹿小小一听李恒的语气就浑身一僵，知道自己可能要倒霉了，于是她拔腿就想逃。
只是小短腿在空中扑腾了两下后，她明白现在为时已晚了。
因为李恒已经抓住了她命运的后脖颈，让她逃跑不能。
“还想跑？”
李恒放下桶，一把将鹿小小夹在腋下。
“不要啊！李恒哥哥我错啦，快放开我。”
鹿小小现在才想起来后悔为时已晚，任她怎么挣扎都无法摆脱李恒的魔爪。
“尿，是吧！”
“这就让你喝个够！”
李恒拿出一个瓢，舀了一瓢碱水后，又掰开鹿小小的嘴，作势就要往她嘴里灌。
碱水距离鹿小小的脑袋越来越近，一股刺鼻的气味逐渐充斥了她的鼻腔。
“唔~唔唔~”
这下鹿小小是真着急了，那么难闻的气味，一定不是什么好喝的东西。
奈何她的小嘴被李恒控制住了，说话都是含糊不清，想要认个错都做不到。
好在李恒只是想吓唬鹿小小一下，都没有碰到她的嘴唇就将她放了下来。
“略略略~”
“讨厌的李恒哥哥，就会吓唬小朋友，简直过分！”
鹿小小跑的老远后，转身朝着李恒的方向做了个鬼脸。
“哈哈哈~老鹿你这个女儿也太有意思了吧！”
原来刚才鹿玄也在院中，铁铭拍着她的肩膀笑道。
其他人也都被搞怪的鹿小小给逗笑了。
李恒心系热干面，懒的再跟鹿小小较量，提着桶径直走进了厨房。
接下来就是与往常一样的和面环节了。
唯一不同的是，今天李恒在和面的时候，加入了少量稀释过的碱水。
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由于这次加入的水分较少，所以要将面粉揉成面团需要耗费更多时间。
刚开始揉的时候，面粉会变成絮状，然后又会变成一个个比较松散的面疙瘩。
此时，这些面疙瘩由于稍微有些干燥，很难聚合成一个大面团。
这时候千万不能前功尽弃，因为距离成功只差最后一步了。
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这不，李恒没用多大一会儿功夫，就得到了一个微微发黄的面团。
好吧，谁让他手握外挂呢，每当这种时候，都是厨神之力发挥作用的时刻。
揉好的面团还需要盖上纱布，放在那儿静置半盏茶的时间，让面团自然松弛，这一过程俗称醒面。
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不知何时，鹿小小又挤进了围观人群中，对着正在忙活的李恒指手画脚起来。
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李恒一边说着话，一边揭开纱布，露出砧板上的面团。
手一伸，那根堪比九阶灵器的擀面杖，出现在他手上。
“你要干嘛？刚才的事情不是已经过去了吗？”
看到李恒的手中出现棒子，原本凑的很近的鹿小小，下意识一个后跳。
还以为李恒要找她翻旧账了，差点就要逃命去了。
“擀面，不然还能干嘛？”
李恒很是无语，不理解为什么会做出这么大的反应，他又不是那种斤斤计较的人。
“呼~那就好，我还以为你要揍我呢。”
鹿小小拍了拍发育欠佳的小胸脯，长舒了一口气后，又回到了原位。
“鹿小小你别乱说啊，我何时揍过你啦？”
李恒将面团擀成一个大大的面饼的同时，还要分心来为自己澄清。
他顶多就是拿着擀面杖，满院子追鹿小小而已，确实没有真的揍过她。
听鹿小小话里的意思，不知道的还以为他李恒经常打小孩呢。
这种误会可要不得，简直就是在败坏他的人品啊。
更何况鹿小小的老爹，超级女儿奴鹿玄也在这儿。
他要是信以为真的话，鹿小小有没有挨揍可能不好说，但李恒接下来是百分百要挨揍了。
“我们作证，小友确实没有揍过小小丫头。”
一众大佬和学徒们，也纷纷站出来力挺李恒。
眼看着新面食就要下锅，可不能让鹿玄因为一句误会的话，在这么关键时刻捣乱。
就在众人说话的时间里，李恒已经将面饼擀成了合适的厚度。
接下来将面饼沿着一个方向，反复折叠起来，用刀切出均匀的宽度即可。
这样一根根四四方方的碱水面就制作完毕了。
起锅烧水，水开后下入面条，等面条浮出水面后捞起。
面条有了，还要制作拌料。
想要做出来的热干面美味可口，芝麻酱和少许的香油便是它的灵魂所在。
至于其它的配料，像是花生粒，黄瓜丝，酸豆角等都可以按照自己的口味来，想吃啥自己往里加就是了。
一勺调好的拌料淋入沥干水分还冒着热气儿的面条上，再用筷子让两者充分混合。
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“啊~久违了，我的热干面。”
李恒端起碗，满满的嗦上一口面，有感而发道。
相比于普通的面条，热干面吃起来更加的劲道有弹性。
再搭配上浓郁的芝麻酱，两种味道组合在一起，简直是绝配啊。
李恒无比满足的回味着，热干面的味道，回过神的时候，手中就只剩一个空碗了。
唯一遗憾的是，这次他做出来的热干面还不够黄，感官上少了那么一点儿韵味。
看来以后还得找一种可食用的天然色素，给热干面稍微上上色，那样才称得上完美。
“光是看着师叔嗦面，我都已经食欲大开了。”
白大宝盯着李恒手中的额空碗，舔着嘴唇说道。
“那还等什么，咱们也动手吧。”
周兴说话的同时，已经将一团由面条卷起来的，拳头大小的面团，丢入锅中。
反正拌料都是现成的，只需将面条煮熟，压根不用再劳烦李恒。
“别光顾着自己啊，也给我下两个面团。”
白泽抢先对他儿子大宝说道。
“吾，四个！”
周慕白言简意赅道。