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    回去的路上她一直在叹气,就算有蟹苗,跟杨掌柜送给她的各种糕点跟肉还有鲜果,都没能让她开心起来。

    这些人怎么就那么有钱呢,一份几百文的菜眼睛都不带眨的。

    她好像忘了,她合作的这些酒楼都是各个府城做到的最顶尖的那几个,随随便便一顿饭就是一二两银子,寻常人是不会到他们这儿来吃饭的。

    她这个定位是不是弄错了?

    想了一路,还没进村,就见吴江已经带着人在路边守着了。

    一见到他们来,大手一挥,兴奋道:“快快快。”

    周果也没空想别的了,跳下车道:“让你们准备的东西准备好了吗?”

    “准备好了。”

    周果道:“好,运过去。”

    蟹苗长途跋涉走了那么远,在投放进田里之前,得先消毒,消毒水她没有,只能用盐水了,泡一泡,洗一洗再放进去。

    大澡桶这会都在地里了,按照周果的吩咐已经准备好了消毒的盐水,用来清洗的水,河里的水跟田里的水各一半。

    下人们把蟹苗放进盐水里。

    周果算了算,一盏茶的功夫让人起出来。

    然后泡水,一次泡半盏茶的功夫,取出来过会又放进去泡,泡了三次后,才让人放进田里。

    一千只蟹苗投进这两亩多地的稻田里,不一会儿就不见了踪影。

    说是蟹苗,其实是已经养了好几个月了的,等到秋日的时候正是肥美的时候,她觉得其实她还是占了便宜的。

    这一千只蟹等到过几个月就能赚钱了,拉到酒楼一只一两,一千只就是一千两了!

    想到这里,她这会的心情又好起来了,喜滋滋的看着这些蟹苗,从今以后,她就有吃不完的蟹了!

    吴江也很高兴,嘴巴就没合拢过,兴奋道:“主子,原来你说的竟然是蟹啊?”

    周果看着他道:“你吃过蟹吗?”

    吴江摇头,“我哪吃过啊,只吃过河沟里的小螃蟹,弄回去烤了吃味道也不错。”

    周果小手一挥道:“你们好好干,好好养着这些蟹,等这些蟹长大了,一人赏你们一只。”

    “是!!”下人们兴奋的声音响彻了上空。

    螃蟹啊,他们也能吃了!

    接下来一个来月,花菇跟羊蘑一茬一茬的采收,采收完了周果带着人给一一上肥,虽说后面天气不大对了,但因为有肥,菌还是能长起来的。

    羊蘑不比松蕈,放不久不说,一次消耗也没那么大。

    给各家酒楼送了两趟,估摸着各自也有一千多斤了,周果就没往外送了。

    后面的让人采收下来,直接晒干。

    县城的铺子这个时候终于派上了用场。

    周果来来去去跑了十多趟,才终于将那铺子给收拾出来,选了一个良辰吉日,过些天就要开张了。

    李氏道:“要我说干脆等到明年吧,你不是说现在没有合适的人去守铺子吗?他们才学了几个月的字啊?不能让你大哥去吧?家里那么多事,还要靠他呢,你就更不成了。”

    周果窝在躺椅上一摇一摇的,道:“我原先是想着等他们至少学一年了在去守铺子,但等不及了,一边学字还得一边学着怎么管理铺子。

    不然到时候猛一下将府城那么大的铺子交给他们,怕是更不靠谱,由小铺子做起,到时候他们就有经验了,遇到问题不至于手忙脚乱,至少知道该怎么处理。”

    老爷子道:“你有人选了?”

    周麦几个都好奇会是谁。

    周果道:“那铺子小,我看一个人就够,但他们现在还没经验,年纪又小,我怕他们被人坑,为了壮胆还是两个人一起去,也好有个照应。

    也不必圈定人,反正铺子那么多,这么多人让他们一旬两人轮着来,这样一年后,至少都有管理铺子的经验了,也能知道他们谁在这方面有能力,到时候能力出众的就去管理大铺子。”

    一家人听的不住的点头。

    周麦道:“我看成,铺子小有小点的好,不打眼。”

    周米道:“对,就算不赚钱问题也不大,自家的铺子又不要租金,只要能把他们培养起来,就是它最大的作用了。”

    李氏道:“成,那这事你自己看着办吧,我得带着人给麦子上肥了,近些天都没空。”

    选定好了人,还得准备名字。

    一家人坐在一块想。

    周杏想了想道:“要不就叫周家铺子?”

    周米不同意,“这也太普通了,要不取个高雅一点的名字,叫什么嗯,云来阁?”

    周麦好笑,“你这也太高雅了,适合卖些香料,胭脂水粉。”

    李氏拍手道:“我倒是觉得挺好的,好听的很。”

    老爷子不发表意见,这方面他一个都想不出来。

    周粟道:“我们是卖羊蘑跟花菇的铺子,叫这个名字有些不伦不类,怪怪的。”

    周果点头,“那就

    叫周记山货铺,主要卖羊蘑跟花菇,都是山里出来的,在有些咸鸭蛋,松花蛋,后面在往里添些粮食。”

    “好,那就叫这个名字,山货铺,一听就知道是卖什么的,好的很。”

    大家都同意。

    名字拟定了,周果随便写了几个字,就让人送去做匾额了。

    然后就是准备要卖的东西,羊蘑花菇一车车的运去县城,还有咸鸭蛋跟松花蛋,家里现在也只有这些东西能卖了。

    好在这个铺子虽然小,但后面还有一间,原本是仓库,仓库还挺大,让她分成了两间,一间还做库房,一间让他们歇息,这就够了。

    至于吃饭,再买个小炉子就够用了。

    不大的仓库堆的满满当当的。

    周果带着他们将铺子布置妥当,那些东西摆在哪里,然后就是柜台了,账本,笔墨,算盘。

    铺子里没个会打算盘的不行,好在虎子这两年也历练出来了,字认得不多,但会算账,会打一点算盘,就让他在这里待一段时日,等铺子上了正轨,在让他回去。

    开张前几天,她带着虎子去衙门里打招呼了,交了税拿了文书,一切办妥,只等开张了。

    她对虎子道:“你一个副管家,不能一直耗在这里,这段时日,你要尽快把他们带出来,家里那块还需要你,再过两三个月,山里的松蕈就要出来了,今年怕是最后一年,我们得抓住这个机会,多挣一笔。”

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