第713章 有优势
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周果急忙道:“我也不多要,就两棵,两棵就成,你也知道我们家人都爱吃,去年您送的那些果子,我用种子倒是种活了,但想要结果,还不知道得多少年后,你送我两棵苗不是快的多么?”
杨掌柜一听又想叹气了,人家怎么啥都能种,实话实说道:“你也知道我也就是个掌柜,一亩三分地就是这抱月楼,回头我帮你问问吧,但是,要是问不来你可别怪我。”
周果大喜,“多谢掌柜,问不来就算了,那我就只能从小苗开始种,虽然迟了些,但早晚我会拥有一片樱桃林的。”
杨掌柜:“……”总感觉话里有话,是不是点他呢?
周果背上大包袱,告别杨掌柜就走了,下一站成定。
一个人上路的好处是,想跑就跑,想停就停,要不是赶时间,她还能停下来去林子里打会猎呢。
快马赶到成定的时候城门还没关,她找了个客栈先安顿下来,然后才去福满楼。
这会天还没黑,又是吃晚饭的时节,正是楼里买卖最好的时候。
她吃了一路,什么酱牛肉,羊腿,烧鸡,趁着还热的时候吃了好多。
这会一点都没饿。
楼里有认识她的小伙计,一见她来了,忙把她往包间里请,是秦掌柜跟她经常谈事的那个包间。
她刚坐下,小伙计还给她上了茶点,“周公子可要用饭?”
周果笑着摇头,“不用了,我吃过了来的,你不要管我了,下去忙去吧。”
坐了半个时辰,秦掌柜兴冲冲来了,一见周果就大倒苦水,“公子啊,你要不给我想些法子吧,那松蕈别处也有了,隔壁潮水楼得到消息,去年还收上来些,卖的比我们便宜多了,一碟子只要五钱,导致我去年囤的那些菌到现在才卖光。”
周果安慰道:“掌柜,你也不要心急,虽然别处也有,成定各大酒楼说不定都能上,但你有一样他们都没有的优势啊。”
“什么优势?”
周果一笑,缓缓道:“你比他们都放得久!我当初给你的法子,能让你从秋日放到开春,口感也差的不远,但他们就不一样了,就算是囤的多,也放不了几日,那优势不还在你这儿吗?”
这也是她在路上想起来的,东西多不算本事,能放得久那才是本事啊!
这东西就这么放冰冻着都不大行,口感会大打折扣,这样算起来,就算各地有大量的菌冒出来,对各个酒楼的冲击力也不是那么大。
当季的时候有一波冲击力,但过了那个季节,这冲击力就小的多了,基本算是没有。
这样一来,好像这买卖还是能做啊,就是肯定卖不上那个价了。
她觉得等到了秋日的时候,还能再观望观望,要是能行,这买卖就还能做,大不了就少赚一些。
秦掌柜一听,眼睛都亮了,一拍大腿道:“可不是你这话。”
说到这里幸灾乐祸道:“听说那潮水楼收了好些上来,打算留到冬日跟我们较一较劲的,岂知到了冬日去一看,好多都烂了,就算是放到冰窖里的那些,做出来也不是那个味了,只得便宜了往外卖。”
周果笑道:“这样一来,你福满楼的生意不是就更好了,潮水楼的味道不对,不正宗,大家就势必要回到你这里来,是也不是?”
秦掌柜嘴角不自禁的扬起来,拍着大腿道:“谁说不是呢,去年秋日当季的时候没卖完,哪知道到了冬日,松蕈最贵的时候,竟然是最好卖的,哈哈,我真该感谢对面啊。”
周果道:“那你还有什么好担心的?”
秦掌柜笑容一收,“但这各地都有了,也不是个事,我原先就是当季的时候一碟子也能卖个七百八文,现在出现了这么多,一碟子能有个一二百文就算是谢天谢地了,你今年还卖不卖了?”
周果挑眉,“怎么,几个县里没你的探子吗?”
秦掌柜脸色不自然,“有倒是有……但是,你是怎么知道的?”
周果笑道:“我什么不知道,我还知道自从卖给你们的那一年,你们就派人在各个地找了。”
他们找,她也没闲着啊,毕竟这东西那么贵,她得随时掌握市场动向,才好定价不是。
秦掌柜笑道:“好本事,周公子今年要是能收上来菌,以合适的价格卖到我们楼,我还是会要的。”
周果摇头,“算了,你们还是自己下去收吧,我今日来,是来跟你签羊蘑跟花菇文书的,你也知道我的行事风格,文书一年一签。”
秦掌柜这才觉得一年一签是真好啊,要是九百文一斤签一次签五年,那他现在不是摸瞎了?
“好好好,一年一签好,今年什么价?”
周果笑着开口。
也不知道是不是她当年第一个合作的对象是就是秦掌柜,跟他谈买卖总比在别处轻松些,谈的过程也很顺利。
知道她要在成定开铺子,秦掌柜也没有多说什么,反而道:“应该的,这东西到了春日到处都是,只是今年山上的羊蘑还没出来,你的就能卖了,我记得去年山上的羊蘑都没了,你才开始卖的,今年比去年早?”
他每日得空了都要去菜市转一转,还没看到哪里有羊蘑卖呢。
周果点头道:“是,去年种的早些,又照看得当,有了经验,今年收的就早些。”
秦掌柜很是羡慕,“我活到那么大,从没听说过这天生地长的东西能种,周公子,你真是太厉害了。”
周果笑道:“掌柜,这话去年你已经说过了。”
两边文书很顺利就签定了。
周果将文书收进怀里。
跟秦掌柜打交道要比跟杨掌柜另几个掌柜都要轻松的多,所以尽管成定要比云州远的多,她也愿意让步,每次给的跟云州差不多。
要是这边是杨掌柜……那每斤至少得多一百多文。
周果签了文书就要走。
秦掌柜忙道:“急什么,吃了饭再走吧?”
周果道:“不了,我出去逛逛,况且赶了一天路,想歇息了,你忙。”
周果急忙道:“我也不多要,就两棵,两棵就成,你也知道我们家人都爱吃,去年您送的那些果子,我用种子倒是种活了,但想要结果,还不知道得多少年后,你送我两棵苗不是快的多么?”
杨掌柜一听又想叹气了,人家怎么啥都能种,实话实说道:“你也知道我也就是个掌柜,一亩三分地就是这抱月楼,回头我帮你问问吧,但是,要是问不来你可别怪我。”
周果大喜,“多谢掌柜,问不来就算了,那我就只能从小苗开始种,虽然迟了些,但早晚我会拥有一片樱桃林的。”
杨掌柜:“……”总感觉话里有话,是不是点他呢?
周果背上大包袱,告别杨掌柜就走了,下一站成定。
一个人上路的好处是,想跑就跑,想停就停,要不是赶时间,她还能停下来去林子里打会猎呢。
快马赶到成定的时候城门还没关,她找了个客栈先安顿下来,然后才去福满楼。
这会天还没黑,又是吃晚饭的时节,正是楼里买卖最好的时候。
她吃了一路,什么酱牛肉,羊腿,烧鸡,趁着还热的时候吃了好多。
这会一点都没饿。
楼里有认识她的小伙计,一见她来了,忙把她往包间里请,是秦掌柜跟她经常谈事的那个包间。
她刚坐下,小伙计还给她上了茶点,“周公子可要用饭?”
周果笑着摇头,“不用了,我吃过了来的,你不要管我了,下去忙去吧。”
坐了半个时辰,秦掌柜兴冲冲来了,一见周果就大倒苦水,“公子啊,你要不给我想些法子吧,那松蕈别处也有了,隔壁潮水楼得到消息,去年还收上来些,卖的比我们便宜多了,一碟子只要五钱,导致我去年囤的那些菌到现在才卖光。”
周果安慰道:“掌柜,你也不要心急,虽然别处也有,成定各大酒楼说不定都能上,但你有一样他们都没有的优势啊。”
“什么优势?”
周果一笑,缓缓道:“你比他们都放得久!我当初给你的法子,能让你从秋日放到开春,口感也差的不远,但他们就不一样了,就算是囤的多,也放不了几日,那优势不还在你这儿吗?”
这也是她在路上想起来的,东西多不算本事,能放得久那才是本事啊!
这东西就这么放冰冻着都不大行,口感会大打折扣,这样算起来,就算各地有大量的菌冒出来,对各个酒楼的冲击力也不是那么大。
当季的时候有一波冲击力,但过了那个季节,这冲击力就小的多了,基本算是没有。
这样一来,好像这买卖还是能做啊,就是肯定卖不上那个价了。
她觉得等到了秋日的时候,还能再观望观望,要是能行,这买卖就还能做,大不了就少赚一些。
秦掌柜一听,眼睛都亮了,一拍大腿道:“可不是你这话。”
说到这里幸灾乐祸道:“听说那潮水楼收了好些上来,打算留到冬日跟我们较一较劲的,岂知到了冬日去一看,好多都烂了,就算是放到冰窖里的那些,做出来也不是那个味了,只得便宜了往外卖。”
周果笑道:“这样一来,你福满楼的生意不是就更好了,潮水楼的味道不对,不正宗,大家就势必要回到你这里来,是也不是?”
秦掌柜嘴角不自禁的扬起来,拍着大腿道:“谁说不是呢,去年秋日当季的时候没卖完,哪知道到了冬日,松蕈最贵的时候,竟然是最好卖的,哈哈,我真该感谢对面啊。”
周果道:“那你还有什么好担心的?”
秦掌柜笑容一收,“但这各地都有了,也不是个事,我原先就是当季的时候一碟子也能卖个七百八文,现在出现了这么多,一碟子能有个一二百文就算是谢天谢地了,你今年还卖不卖了?”
周果挑眉,“怎么,几个县里没你的探子吗?”
秦掌柜脸色不自然,“有倒是有……但是,你是怎么知道的?”
周果笑道:“我什么不知道,我还知道自从卖给你们的那一年,你们就派人在各个地找了。”
他们找,她也没闲着啊,毕竟这东西那么贵,她得随时掌握市场动向,才好定价不是。
秦掌柜笑道:“好本事,周公子今年要是能收上来菌,以合适的价格卖到我们楼,我还是会要的。”
周果摇头,“算了,你们还是自己下去收吧,我今日来,是来跟你签羊蘑跟花菇文书的,你也知道我的行事风格,文书一年一签。”
秦掌柜这才觉得一年一签是真好啊,要是九百文一斤签一次签五年,那他现在不是摸瞎了?
“好好好,一年一签好,今年什么价?”
周果笑着开口。
也不知道是不是她当年第一个合作的对象是就是秦掌柜,跟他谈买卖总比在别处轻松些,谈的过程也很顺利。
知道她要在成定开铺子,秦掌柜也没有多说什么,反而道:“应该的,这东西到了春日到处都是,只是今年山上的羊蘑还没出来,你的就能卖了,我记得去年山上的羊蘑都没了,你才开始卖的,今年比去年早?”
他每日得空了都要去菜市转一转,还没看到哪里有羊蘑卖呢。
周果点头道:“是,去年种的早些,又照看得当,有了经验,今年收的就早些。”
秦掌柜很是羡慕,“我活到那么大,从没听说过这天生地长的东西能种,周公子,你真是太厉害了。”
周果笑道:“掌柜,这话去年你已经说过了。”
两边文书很顺利就签定了。
周果将文书收进怀里。
跟秦掌柜打交道要比跟杨掌柜另几个掌柜都要轻松的多,所以尽管成定要比云州远的多,她也愿意让步,每次给的跟云州差不多。
要是这边是杨掌柜……那每斤至少得多一百多文。
周果签了文书就要走。
秦掌柜忙道:“急什么,吃了饭再走吧?”
周果道:“不了,我出去逛逛,况且赶了一天路,想歇息了,你忙。”