第793章 老爷子的卤猪蹄
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她洗了个手洗了把脸,坐下道:“我当然是看着时辰赶回来的了,鞭子都快挥出火花了,马儿累的呼呼喘气,晚上可得给它喂些好的。”
说完看着桌上有卤猪蹄,一喜,“这是谁做的?”
老爷子咳嗽了一声。
周粟笑道:“先生做的,他说你最爱吃这个,他也想吃了,我们这么多人一人一只。”
一家人都笑,其实也知道是老爷子想徒弟了,他想做就随他,反正家里要什么调料都有,周果最喜欢这些卤的东西了,这些什么八个角香树叶屋里一大堆。
周果咂吧了两下嘴,看着老爷子道:“师父,这看着就好吃。”
老爷子伸手夹了一个,“那我得先把我这个给吃了,免得你吃到最后把我的也给吃了。”
大家哈哈笑,一边笑一边道:“那我也得先拿着,一人可就这一只。”
当真是一人一只,连最小的小花都有一只。
周果无语,“我今天也不是那么饿,没有那么馋。”
她有时候吃的忘了形,是要把别人的份都给吃了,但那不是吃的尽兴了了吗?
不服气道:“再说,我也就那两次,怎么还不忘呢你们?”
说完不等大家回答,看向小花的那份,笑嘻嘻道:“小花,你牙都还没长齐,这猪蹄你啃得动吗?指定吃不完吧?”
李氏就将她的猪蹄放进周果碟子里,“行了,小花的你也惦记,这么大的人了,还跟小侄女抢吃的,丢不丢人?”
吴丫笑道:“不要紧,娘,反正小花也吃不了,这猪蹄就给果果吃吧。”
起身把那猪蹄夹到周果碟子里。
周果这下是真不好意思了,夹回去,“大嫂,我就说着玩的,逗她呢,还是给她吃吧。”
吴丫道:“她吃不了,我从我这个上面撕一些皮给她就行了,你吃你吃,我要吃两个我也吃不了,你多吃些。”
小花冲她乐。
周果十分不好意思,“那我就吃了?”
周谷道:“你吃吧,她才多大啊,能吃得了什么,再说这满桌子好吃的多着呢,她也不太爱吃猪蹄。”
周果就把李氏那个给她夹回去了,“娘,你也吃一个,我有两个了。”
李氏笑道:“你吃吧,娘在家里隔三差五的吃,不缺这一个猪蹄,你不是最喜欢吃了吗?”
周果就乐滋滋的夹了回来,低头一看,碗里有一大块炖的软乎乎红亮亮的猪蹄筋,她一愣,抬眼看过去,见一旁的周粟还在奋力的撕蹄筋。
好不容易撕下来往她碗里送,还笑嘻嘻道:“姐,这蹄筋是你最爱吃的,你吃。”
周麦也将自己的蹄筋剔出来给了她。
老爷子道:“下次干脆卤蹄筋好了,你倒是真会吃,挑的不行。”
一面说一面把自己的蹄筋抽出来也放到她碗里,一只猪蹄蹄筋本来就不多。
周果转眼一看周粟旁边的李来也在扒拉蹄筋,忙道:“好了好了好了,够了够了,你们自个吃吧,这点子蹄筋还不够我塞牙缝的,改明儿去弄几只牛蹄去,那里面的筋才多呢。”
一桌人听她这么一说,这才作罢,倒真是不够给她塞牙缝的,吃了跟没吃一样。
周米摇头道:“这牛蹄可不好买,牛肉本来就不多,能遇到杀牛的都是运气。”
周谷道:“我明儿附近几个县城看看去,家里牛肉有,牛蹄倒是没有,不过那玩意倒是真好吃。”
他们还是几年前吃过几次,后来就再也没遇到过卖的了。
蹄筋煮的软软的了,吸满了汤汁,入口即化,好吃的不得了。
周果还是会吃啊,要按照他们往年, 有的肉吃就不错了,哪成想,牛蹄里竟然还有这样的好东西!
周果道:“不用了,我这次带来点回来。”
李氏诧异道:“你哪来的?”
周果道:“买的呀,我回来恰巧遇到别的村赶大集,在肉摊上看到有人专门卖牛皮牛筋,就是把牛腿骨去了,我一气将那摊子上的蹄筋都给买了,还有几个牛肚子,明日可以涮锅子吃。”
她最喜欢逛集市了。
在那集市上逛了逛,看到了野葡萄秤砣这些野果子,买了些尝了,就是没看到什么新奇的种子,就买了些牛蹄筋带回来,这些东西寻常很难遇得上。
老爷子道:“你还有空去逛集市,看来是一点也不想家,你地里那些稻子再不回来就的掉光了。”
周果笑道:“怎么会呢,我就是想去集市上看看有没有你们爱吃的,想着买点新鲜玩意回来,结果也没什么,就一些野果子,再有就是这牛蹄筋了,其他的东西咱们家都有,我又何必买。”
大家憋笑,老爷子这两年年纪越来越大,这性子倒更像孩子了。
周果不敢在说话,一口气将几个猪蹄都给啃了,这才满足的端起了饭碗,还对着老爷子道:“师父,你的卤猪蹄真是天下一绝,要是跑去云州摆摊,绝对能把其他的摊子都给挤掉。”
这话倒是真的,大家都点头,是好吃。
吴丫笑道:“小花原本不爱吃猪蹄,这卤猪蹄倒是很吃了几块肉。”
周果趁机道:“师父,改明儿你再做一次吧?”
老爷子瞪眼,“我成厨娘了?你没听说吗,君子远庖厨~~”
周果笑道:“这句话你倒是记得清,不过不适用你,你都做了多少顿饭了,烤鱼烤肉猪蹄,现在说这个不觉得太晚了吗?再说君子远庖厨,万一君子家只剩君子一个人了,又没钱去外面吃,这君子指定得饿死!这句话原本可不是这个意思,你们倒挺会给自己借口的。”
一桌人没一个打岔的人。
老爷子听了头几句就没听后面了,叹息道:“你话也太多了,说一句你有十句。”
周果一顿,然后听他道:“不过家里真热闹啊,还是热闹点好。”
一家人哈哈笑。
李氏跟吴丫很有同感。
周果不在家,按理说还有周粟几个。
但他们现在学业渐重,每天下学回来吃了饭后就关进屋里做课业去了,吃了饭后又进屋看书去了。
诺大的院子只有小花咿咿呀呀欢笑的声音,他想找人说个话都找不到人。
她洗了个手洗了把脸,坐下道:“我当然是看着时辰赶回来的了,鞭子都快挥出火花了,马儿累的呼呼喘气,晚上可得给它喂些好的。”
说完看着桌上有卤猪蹄,一喜,“这是谁做的?”
老爷子咳嗽了一声。
周粟笑道:“先生做的,他说你最爱吃这个,他也想吃了,我们这么多人一人一只。”
一家人都笑,其实也知道是老爷子想徒弟了,他想做就随他,反正家里要什么调料都有,周果最喜欢这些卤的东西了,这些什么八个角香树叶屋里一大堆。
周果咂吧了两下嘴,看着老爷子道:“师父,这看着就好吃。”
老爷子伸手夹了一个,“那我得先把我这个给吃了,免得你吃到最后把我的也给吃了。”
大家哈哈笑,一边笑一边道:“那我也得先拿着,一人可就这一只。”
当真是一人一只,连最小的小花都有一只。
周果无语,“我今天也不是那么饿,没有那么馋。”
她有时候吃的忘了形,是要把别人的份都给吃了,但那不是吃的尽兴了了吗?
不服气道:“再说,我也就那两次,怎么还不忘呢你们?”
说完不等大家回答,看向小花的那份,笑嘻嘻道:“小花,你牙都还没长齐,这猪蹄你啃得动吗?指定吃不完吧?”
李氏就将她的猪蹄放进周果碟子里,“行了,小花的你也惦记,这么大的人了,还跟小侄女抢吃的,丢不丢人?”
吴丫笑道:“不要紧,娘,反正小花也吃不了,这猪蹄就给果果吃吧。”
起身把那猪蹄夹到周果碟子里。
周果这下是真不好意思了,夹回去,“大嫂,我就说着玩的,逗她呢,还是给她吃吧。”
吴丫道:“她吃不了,我从我这个上面撕一些皮给她就行了,你吃你吃,我要吃两个我也吃不了,你多吃些。”
小花冲她乐。
周果十分不好意思,“那我就吃了?”
周谷道:“你吃吧,她才多大啊,能吃得了什么,再说这满桌子好吃的多着呢,她也不太爱吃猪蹄。”
周果就把李氏那个给她夹回去了,“娘,你也吃一个,我有两个了。”
李氏笑道:“你吃吧,娘在家里隔三差五的吃,不缺这一个猪蹄,你不是最喜欢吃了吗?”
周果就乐滋滋的夹了回来,低头一看,碗里有一大块炖的软乎乎红亮亮的猪蹄筋,她一愣,抬眼看过去,见一旁的周粟还在奋力的撕蹄筋。
好不容易撕下来往她碗里送,还笑嘻嘻道:“姐,这蹄筋是你最爱吃的,你吃。”
周麦也将自己的蹄筋剔出来给了她。
老爷子道:“下次干脆卤蹄筋好了,你倒是真会吃,挑的不行。”
一面说一面把自己的蹄筋抽出来也放到她碗里,一只猪蹄蹄筋本来就不多。
周果转眼一看周粟旁边的李来也在扒拉蹄筋,忙道:“好了好了好了,够了够了,你们自个吃吧,这点子蹄筋还不够我塞牙缝的,改明儿去弄几只牛蹄去,那里面的筋才多呢。”
一桌人听她这么一说,这才作罢,倒真是不够给她塞牙缝的,吃了跟没吃一样。
周米摇头道:“这牛蹄可不好买,牛肉本来就不多,能遇到杀牛的都是运气。”
周谷道:“我明儿附近几个县城看看去,家里牛肉有,牛蹄倒是没有,不过那玩意倒是真好吃。”
他们还是几年前吃过几次,后来就再也没遇到过卖的了。
蹄筋煮的软软的了,吸满了汤汁,入口即化,好吃的不得了。
周果还是会吃啊,要按照他们往年, 有的肉吃就不错了,哪成想,牛蹄里竟然还有这样的好东西!
周果道:“不用了,我这次带来点回来。”
李氏诧异道:“你哪来的?”
周果道:“买的呀,我回来恰巧遇到别的村赶大集,在肉摊上看到有人专门卖牛皮牛筋,就是把牛腿骨去了,我一气将那摊子上的蹄筋都给买了,还有几个牛肚子,明日可以涮锅子吃。”
她最喜欢逛集市了。
在那集市上逛了逛,看到了野葡萄秤砣这些野果子,买了些尝了,就是没看到什么新奇的种子,就买了些牛蹄筋带回来,这些东西寻常很难遇得上。
老爷子道:“你还有空去逛集市,看来是一点也不想家,你地里那些稻子再不回来就的掉光了。”
周果笑道:“怎么会呢,我就是想去集市上看看有没有你们爱吃的,想着买点新鲜玩意回来,结果也没什么,就一些野果子,再有就是这牛蹄筋了,其他的东西咱们家都有,我又何必买。”
大家憋笑,老爷子这两年年纪越来越大,这性子倒更像孩子了。
周果不敢在说话,一口气将几个猪蹄都给啃了,这才满足的端起了饭碗,还对着老爷子道:“师父,你的卤猪蹄真是天下一绝,要是跑去云州摆摊,绝对能把其他的摊子都给挤掉。”
这话倒是真的,大家都点头,是好吃。
吴丫笑道:“小花原本不爱吃猪蹄,这卤猪蹄倒是很吃了几块肉。”
周果趁机道:“师父,改明儿你再做一次吧?”
老爷子瞪眼,“我成厨娘了?你没听说吗,君子远庖厨~~”
周果笑道:“这句话你倒是记得清,不过不适用你,你都做了多少顿饭了,烤鱼烤肉猪蹄,现在说这个不觉得太晚了吗?再说君子远庖厨,万一君子家只剩君子一个人了,又没钱去外面吃,这君子指定得饿死!这句话原本可不是这个意思,你们倒挺会给自己借口的。”
一桌人没一个打岔的人。
老爷子听了头几句就没听后面了,叹息道:“你话也太多了,说一句你有十句。”
周果一顿,然后听他道:“不过家里真热闹啊,还是热闹点好。”
一家人哈哈笑。
李氏跟吴丫很有同感。
周果不在家,按理说还有周粟几个。
但他们现在学业渐重,每天下学回来吃了饭后就关进屋里做课业去了,吃了饭后又进屋看书去了。
诺大的院子只有小花咿咿呀呀欢笑的声音,他想找人说个话都找不到人。