第388章 爆米花
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村里大晒场上来了一个做爆米花的老大爷。
加工费5毛钱一斤,需要自带材料大米或者玉米。
师傅会负责做,并提供糖精或者白糖。
以前做爆米花基本上都是加的糖精。
但现在生活条件好了,就换成白糖了。
当然也可以只带钱,直接买做好的爆米花。
“做爆米花咯,做爆米花咯。”
这个季节家家户户都是大丰收,大米和玉米也不缺,所以做爆米花的人家特别多。
罗叶提着家里的大米和玉米到大晒场的时候,已经有好些人在排队做爆米花了。
“砰”
一声巨响,冷不丁的吓的罗叶心惊胆战、心跳加速,仿佛心都要跳出嗓子眼似的。
罗叶深呼吸了两口气,心跳才平缓。
“吓死我了,这排的队伍有点长哦。
王阿姨,你家做这么多呀。”
罗叶提着袋子站在王阿姨后面排队。
见王阿姨那两袋东西,少说也有20斤。
这么多,这得吃多久呀。
“罗叶,你妈让你来做爆米花呀。
你怎么做这么少。”
“我家里人多,多做些,吃的时间长些。”
“趁着现在有师傅在,这做爆米花便宜,就多做些。
不然花钱去镇上买也贵,不划算。”王阿姨说着自己的生活经验。
这大米和玉米都是自己种的,不花钱。就给点加工费。
其实这加工费也不算贵,毕竟人家帮你做,而且还要往里面加白糖,白糖也需要成本的。
再说这做爆米花的师傅也不是时常下乡的。一般情况下一年就来两次而已。
或者赶集的时候,偶尔也会遇到做爆米花的师傅,但遇到的频率还是很低的,反正不常见。
所以如果遇不到做爆米花的师傅,又嘴馋了,就只能花钱去镇上买现成的爆米花。
镇上的爆米花卖的贵,花钱买来吃,不划算。
“王阿姨,我们家人少,我妈说少做些,够吃就行。
怕吃不完,时间长了,受潮了,就不好吃了。”本来罗叶放学回家后,也不是特别爱吃零食。
罗叶放学回家后更爱去地里摘自己种的水果。
反正一年四季都有水果吃。
比如这个季节,家里的柿子,枣子,蜜桔正是成熟的季节,都可以吃了。
罗叶家里虽然只有一棵柿子树,但家里的柿子并没有拿去卖,都是留着自家人吃。
每年还是会摘一大背篓柿子,也有几十斤,还是够吃了。
这棵柿子树还是罗叶出生那一年罗文专门种下的。想着等孩子长大了,想吃水果的时候,有水果可以吃。
枣树也是跟柿子树同年种下的。
只是枣树后来长出了很多小枣树苗,后来罗文又移栽了一些,所以现在家里的大枣树有五棵了,还有几颗小枣树。
结的枣子也都留着自家人吃了。
枣子太多,吃不完也送些给亲戚。
“罗叶,我跟你说,这爆米花做好了,你拿回去以后,找个塑料口袋装爆米花,把口袋密封好。”
“如果你怕漏气,密封不好,就多套几个口袋。”
“只要密封好,爆米花就不会受潮,可以保存很久。”
“想吃的时候,再拿出来吃,那口感跟现做的也差不多。”王阿姨现在排着队也没啥事做,干脆就跟罗叶闲聊,顺便传授生活经验。
“哇,王阿姨,你好厉害,懂的真多。”
“那是,我跟你说。。。。。。”
反正这队伍还长呢,罗叶站着也没事做,干脆一起闲聊,打发时间。
罗叶见刘婶家的爆米花打好了,正好提着袋子往外走。
“刘婶,爆米花好吃不?”罗叶有点嘴馋了。
这么多人排队,等排到自己的时候,不知道多久了。
“罗叶呀,你家也来做爆米花呀。”队伍排的太长,刘婶还真没怎么注意罗叶什么时候也来了。
“来,吃点,刚出炉的,看看味道咋样。”刘婶也大方。他们家做得多,装猪饲料的饲料口袋都装了大半口袋。
虽说这爆米花轻,但也挺多了。
这爆米花做好后拿回家用口袋密封。
只要密封的好,等今年过年的时候拿出来招待客人都没问题。
所以家家户户都会趁着村里有手艺师傅进村做爆米花的时候做一些。
也好给家里孩子们解解馋。
“谢谢刘婶。”罗叶也不客气抓了一把玉米做的爆米花,
嗯,放了白糖的,有点糖味,真香。
“多抓点,你那小手能抓几颗呀。”刘婶看罗叶就抓了这么点,又让罗叶抓了一大把。
“谢谢刘婶,够吃了。”
“客气啥,就几颗玉米的事情。走了,我先回家了。”
“好,刘婶拜拜。”
刘婶也没分给其他人。都是大人,又不是小孩子,反正大家都要做爆米花,也就不用分了。
当然遇到熟悉的小孩子,还是会分一点给小孩子的。
“师傅,你这做爆米花不放糖精吗?”李大爷来给家里的小孙孙做爆米花,看师傅放的是白糖问了句。
“老哥,年代变了呀,现在的年轻人说放糖精吃了不好。
我这做生意的不得与时俱进呀。
如果再放糖精的话,估计生意都没得做了。”老板是一位50多岁的大爷,见客人问起,也就解释了句。
“我觉得糖精比白糖甜多了,还便宜。”李大爷这一辈人,以前穷,相比白糖,吃的更多的还是糖精。
“你没看电视里面说吗?糖精吃多了对身体不好。”一旁的一位大婶说了句。
“我都这个岁数了,大半截身子都快入土的人了,就算吃多了再不好,能不好到哪里去。”李大爷不服气,自己都吃了大半辈子的东西,怕什么。
“老哥,我这真没糖精,这白糖比糖精还贵呢,要不就吃白糖吧?
或者如果你家有糖精的话,拿来我帮你做。”做爆米花的师傅穿梭各个村子做爆米花,啥人都见过。
有人喜欢用糖精做爆米花,有人说糖精不好,要用白糖做爆米花。
但现在还是年轻人的天下。做的爆米花拿回家更多的还是给家里小孩吃的。
所以用白糖生意才好做些。当然客人自带糖精他也没意见。
“那还是白糖吧。”还需自带的糖精,李大爷觉得亏大了。
村里大晒场上来了一个做爆米花的老大爷。
加工费5毛钱一斤,需要自带材料大米或者玉米。
师傅会负责做,并提供糖精或者白糖。
以前做爆米花基本上都是加的糖精。
但现在生活条件好了,就换成白糖了。
当然也可以只带钱,直接买做好的爆米花。
“做爆米花咯,做爆米花咯。”
这个季节家家户户都是大丰收,大米和玉米也不缺,所以做爆米花的人家特别多。
罗叶提着家里的大米和玉米到大晒场的时候,已经有好些人在排队做爆米花了。
“砰”
一声巨响,冷不丁的吓的罗叶心惊胆战、心跳加速,仿佛心都要跳出嗓子眼似的。
罗叶深呼吸了两口气,心跳才平缓。
“吓死我了,这排的队伍有点长哦。
王阿姨,你家做这么多呀。”
罗叶提着袋子站在王阿姨后面排队。
见王阿姨那两袋东西,少说也有20斤。
这么多,这得吃多久呀。
“罗叶,你妈让你来做爆米花呀。
你怎么做这么少。”
“我家里人多,多做些,吃的时间长些。”
“趁着现在有师傅在,这做爆米花便宜,就多做些。
不然花钱去镇上买也贵,不划算。”王阿姨说着自己的生活经验。
这大米和玉米都是自己种的,不花钱。就给点加工费。
其实这加工费也不算贵,毕竟人家帮你做,而且还要往里面加白糖,白糖也需要成本的。
再说这做爆米花的师傅也不是时常下乡的。一般情况下一年就来两次而已。
或者赶集的时候,偶尔也会遇到做爆米花的师傅,但遇到的频率还是很低的,反正不常见。
所以如果遇不到做爆米花的师傅,又嘴馋了,就只能花钱去镇上买现成的爆米花。
镇上的爆米花卖的贵,花钱买来吃,不划算。
“王阿姨,我们家人少,我妈说少做些,够吃就行。
怕吃不完,时间长了,受潮了,就不好吃了。”本来罗叶放学回家后,也不是特别爱吃零食。
罗叶放学回家后更爱去地里摘自己种的水果。
反正一年四季都有水果吃。
比如这个季节,家里的柿子,枣子,蜜桔正是成熟的季节,都可以吃了。
罗叶家里虽然只有一棵柿子树,但家里的柿子并没有拿去卖,都是留着自家人吃。
每年还是会摘一大背篓柿子,也有几十斤,还是够吃了。
这棵柿子树还是罗叶出生那一年罗文专门种下的。想着等孩子长大了,想吃水果的时候,有水果可以吃。
枣树也是跟柿子树同年种下的。
只是枣树后来长出了很多小枣树苗,后来罗文又移栽了一些,所以现在家里的大枣树有五棵了,还有几颗小枣树。
结的枣子也都留着自家人吃了。
枣子太多,吃不完也送些给亲戚。
“罗叶,我跟你说,这爆米花做好了,你拿回去以后,找个塑料口袋装爆米花,把口袋密封好。”
“如果你怕漏气,密封不好,就多套几个口袋。”
“只要密封好,爆米花就不会受潮,可以保存很久。”
“想吃的时候,再拿出来吃,那口感跟现做的也差不多。”王阿姨现在排着队也没啥事做,干脆就跟罗叶闲聊,顺便传授生活经验。
“哇,王阿姨,你好厉害,懂的真多。”
“那是,我跟你说。。。。。。”
反正这队伍还长呢,罗叶站着也没事做,干脆一起闲聊,打发时间。
罗叶见刘婶家的爆米花打好了,正好提着袋子往外走。
“刘婶,爆米花好吃不?”罗叶有点嘴馋了。
这么多人排队,等排到自己的时候,不知道多久了。
“罗叶呀,你家也来做爆米花呀。”队伍排的太长,刘婶还真没怎么注意罗叶什么时候也来了。
“来,吃点,刚出炉的,看看味道咋样。”刘婶也大方。他们家做得多,装猪饲料的饲料口袋都装了大半口袋。
虽说这爆米花轻,但也挺多了。
这爆米花做好后拿回家用口袋密封。
只要密封的好,等今年过年的时候拿出来招待客人都没问题。
所以家家户户都会趁着村里有手艺师傅进村做爆米花的时候做一些。
也好给家里孩子们解解馋。
“谢谢刘婶。”罗叶也不客气抓了一把玉米做的爆米花,
嗯,放了白糖的,有点糖味,真香。
“多抓点,你那小手能抓几颗呀。”刘婶看罗叶就抓了这么点,又让罗叶抓了一大把。
“谢谢刘婶,够吃了。”
“客气啥,就几颗玉米的事情。走了,我先回家了。”
“好,刘婶拜拜。”
刘婶也没分给其他人。都是大人,又不是小孩子,反正大家都要做爆米花,也就不用分了。
当然遇到熟悉的小孩子,还是会分一点给小孩子的。
“师傅,你这做爆米花不放糖精吗?”李大爷来给家里的小孙孙做爆米花,看师傅放的是白糖问了句。
“老哥,年代变了呀,现在的年轻人说放糖精吃了不好。
我这做生意的不得与时俱进呀。
如果再放糖精的话,估计生意都没得做了。”老板是一位50多岁的大爷,见客人问起,也就解释了句。
“我觉得糖精比白糖甜多了,还便宜。”李大爷这一辈人,以前穷,相比白糖,吃的更多的还是糖精。
“你没看电视里面说吗?糖精吃多了对身体不好。”一旁的一位大婶说了句。
“我都这个岁数了,大半截身子都快入土的人了,就算吃多了再不好,能不好到哪里去。”李大爷不服气,自己都吃了大半辈子的东西,怕什么。
“老哥,我这真没糖精,这白糖比糖精还贵呢,要不就吃白糖吧?
或者如果你家有糖精的话,拿来我帮你做。”做爆米花的师傅穿梭各个村子做爆米花,啥人都见过。
有人喜欢用糖精做爆米花,有人说糖精不好,要用白糖做爆米花。
但现在还是年轻人的天下。做的爆米花拿回家更多的还是给家里小孩吃的。
所以用白糖生意才好做些。当然客人自带糖精他也没意见。
“那还是白糖吧。”还需自带的糖精,李大爷觉得亏大了。