第428章 食堂
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“那边木屋养的什么啊？看着全是一排排小笼子。鹌鹑？”
江篱眼神好，注意到一边的木屋里有很多笼子。
“啊啊啊啊啊啊……我就说昨天忘了个菜。炸鹌鹑下酒那么好吃。”
誉王听见江篱的话，激动起来。
“嗯，养的不少，但你们不好拿啊，你们祥城不是养了不少，回祥城不是照样吃。”罗旭阳说道。
“你给我一箱活的，我让炊事班弄去。”誉王自从上次来找罗旭阳吃过炸鹌鹑就念念不忘。
“养殖箱都给你啊？”
“就说你费劲，拿个纸箱子或者竹笼子先装着不就行了。中午就弄了吃。”
“行吧行吧，我也是真没人手给你杀鹌鹑。”
“嗯，你们几个去装两箱鹌鹑。”誉王对手下说。
“怎么又成两箱了？”
“我一箱，小丫头她们一箱。”
“行吧行吧，要不你派几个人来给我帮几天忙。”
“好，其实我觉得要是路修好了，你们那边要是有人手，农忙的时候真可以来帮工，顺城这边活儿还挺多。
“如果按照小丫头的路程规划，每天早上来这边上工，晚上回自己家休息，时间上完全够用。”誉王对秦落说道。
“这样倒是省了住宿的麻烦，但交通工具……”
“可以每天派马车去接人，晚上又把人送回去。”
罗旭阳赶紧表示自己确实需要用工，并且他赞成誉王的原因就是他短时间内确实没有办法提供很多人的住宿。
“这不就等于每日的通勤车，我看可以。”成悦然点头。
“至于饭菜，我们可以提供一顿免费的午饭。”罗旭阳说道。
“我倒觉得可以弄个食堂，大概定价一份米饭多少钱，一个素菜多少钱，一个肉菜多少钱，所有人都可以在食堂买饭打菜。
“员工的话就补贴给他们每天的餐费。他们要是觉得食堂吃合适就在食堂吃，如果觉得不合胃口自己带午饭也可以。”
成悦然当然是照搬华夏那套。
“食堂？”
“有别于餐馆那种只要开着门，有人来点菜就做给对方的模式。食堂是定点定量做一些餐食。
“比如早上馒头、包子、饼子和粥。谁想吃什么就买什么。那如果今天没有面条，你说要吃面条，那也是没有的。
“或者因为买包子的人多，包子先卖完，后面来的人可能就没有包子。”
“这样做的好处是什么？”秦落困惑。
“这样做，主动权就在食堂，不因为你想吃什么我就做什么，而是我做什么你觉得合适就吃什么。
“这样食堂可以按照时令蔬菜采购，时间也可以相对固定。算下来材料成本和时间成本就会比较低。
“比如今天杀牛，今天我就可以把明天天菜单挂出来，早上有牛肉面，中午土豆炖牛肉，牛肉凉片什么的。那么你看到菜单对这菜有兴趣，明天就到点来排队买就行。”
在华夏的时候，成悦然还是很喜欢食堂的，虽然也因为后来各种五花八门的经营模式替代了食堂。
但她小时候有很长一段时间都觉得食堂很便利。不想煮饭就去食堂买，不想坐在食堂吃，就自己拿个小口缸买了带回家。
“祥城学院也这么做？”罗旭阳问。
“不是，学院食堂是配餐。也就是按每一餐几荤几素的标准做好，每人一份，钱都一样。
“有很多优惠，学生在种植地或者食堂帮忙的时长也可以抵扣费用的。所以学院食堂不对外开放。
“而且学生们的餐费按月结算，偶尔也允许赊账。学院那个账挺复杂，我是弄不明白，钱慕曦她们负责的。
“毕竟蔬菜供应有些也是来自学院自己地里的，不亏本的情况下能尽量便宜就尽量便宜的。
“放在这边种植园就不是很适用。成年人饭量本来就不一样，每个人喜好也不一样，也不像孩子们需要营养均衡，不能挑食。
“成年人嘛，我觉得爱怎么吃怎么吃就好，大可不必都一样。而且收费合适的话周围村民要来这边吃，也可以。
“就正常收费就好。时间比较固定，也不会抢人家小食摊生意。”
“嗯，听着倒是可以先试试。反正也养猪，吃不完就喂猪也不浪费。”罗旭阳点头，觉得可以试试看。
“找几个做菜好吃的负责，我肯定以后大家工作积极性都能提高。”江篱笑道。
“跟你们说了半天，卤鹌鹑蛋有么？弄一桶来。”成悦然也不客气。
“行，鹌鹑蛋挺多，昨天还卤了一些，还没来得及拿去卖。”
罗旭阳能说什么，跟誉王还能谈条件，跟郡主，那是真没办法。
谁叫她有恩于顺城呢。有什么好点子，她从来都不吝啬，一股脑会把自己想法全部说出来。
“嘿嘿，还是姐妹最好。”江篱刚才就是想问鹌鹑蛋来着，誉王开口要鹌鹑，她就不太好说话，见成悦然想着自己也是挺开心的。
“那边架子上结了很多的是什么？”玄羽一开始以为架子上结的果子是葫芦，走近看，却不是。
“那个是佛手瓜。曾经我们那边也叫丰收瓜，说句不开玩笑的话，这瓜随便种两棵能养活一村人。”
成悦然想起小时候父母跟她说起佛手瓜的事，这玩意儿外婆家院子里就有，每次都结很多，她有时候还觉得老吃这个真的很烦。
但穿越过来后，她看到蔬菜短缺时，第一时间就想起了这个玩意儿。
没想到祥城还真有这个，只是大家觉得皮上有刺，削了皮又黏糊糊，而且果子长得老了就不好吃，所以没多少人乐意吃它。
成悦然很快就把它纳入可以种植的蔬菜范围，好养活，少虫害，在这时代那绝对是优势。果然，在北境几个城市的试种也很成功。
“我可以证明，这东西，只要我说需要蔬菜，罗旭阳就一筐一筐往部队送啊。不过嫩的切片炒炒还行，不难吃。”誉王听成悦然说的，补充道。
“需要的话给你拉上一车都行，老了就不好吃了。存放也简单。”罗旭阳说道。
“不要那么多，摘一筐带去给大家尝尝就行。茄子也摘几个。”
“可以，拿走拿走。我是不喜欢吃这东西。”
“你套面粉鸡蛋炸呗。”
“油不要钱啊？”
“少跟我来这套，你不是往正新国那边拉了很多菜籽油过来。”
“是，我是买了很多菜籽油，买得多，价格也好。从正新国过来要经过万城嘛，被截胡了一半。”
“彭城主截胡的？”
“除了他还有谁，订货的时候他不积极，看我们的货交货了，他就直接要。早说啊，我一起订。真是气……”
“他要那么多菜籽油干嘛？”
“今年荷花宴做的好，又炸鱼，又炸荷花，又炸藕盒……
“不过明年他六十，准备上书给皇上说他这个城主不干了，交给年轻人。
“他也要趁着能走动，带着夫人四处游玩游玩。”罗旭阳一边抱怨，但一边替朋友高兴。
“皇伯父不会批的吧，才六十，还可以再干几年嘛。城主，听上去多酷。”
“那他想提议他大儿子继承城主之位？”江篱想起彭凛。
“嗯，他推荐了几个人，里面有彭凛，但是他也说了，只要皇上觉得合适的人就行，也不一定就是他推荐的最合适。”
“我觉得彭凛还行。当年我们一起去万城那次，他也很照顾元绅，后来两人也有些来往。这个对他以后做事应该会有用处。”
“你把这个跟皇上提提，倒是能给他加分。”
江篱也觉得彭凛合适，按理说，她也算彭家枪法的传承人。彭冀对自己有师徒情分，这些年很少见面，但相互间还经常有书信往来。
“那边木屋养的什么啊？看着全是一排排小笼子。鹌鹑？”
江篱眼神好，注意到一边的木屋里有很多笼子。
“啊啊啊啊啊啊……我就说昨天忘了个菜。炸鹌鹑下酒那么好吃。”
誉王听见江篱的话，激动起来。
“嗯，养的不少，但你们不好拿啊，你们祥城不是养了不少，回祥城不是照样吃。”罗旭阳说道。
“你给我一箱活的，我让炊事班弄去。”誉王自从上次来找罗旭阳吃过炸鹌鹑就念念不忘。
“养殖箱都给你啊？”
“就说你费劲，拿个纸箱子或者竹笼子先装着不就行了。中午就弄了吃。”
“行吧行吧，我也是真没人手给你杀鹌鹑。”
“嗯，你们几个去装两箱鹌鹑。”誉王对手下说。
“怎么又成两箱了？”
“我一箱，小丫头她们一箱。”
“行吧行吧，要不你派几个人来给我帮几天忙。”
“好，其实我觉得要是路修好了，你们那边要是有人手，农忙的时候真可以来帮工，顺城这边活儿还挺多。
“如果按照小丫头的路程规划，每天早上来这边上工，晚上回自己家休息，时间上完全够用。”誉王对秦落说道。
“这样倒是省了住宿的麻烦，但交通工具……”
“可以每天派马车去接人，晚上又把人送回去。”
罗旭阳赶紧表示自己确实需要用工，并且他赞成誉王的原因就是他短时间内确实没有办法提供很多人的住宿。
“这不就等于每日的通勤车，我看可以。”成悦然点头。
“至于饭菜，我们可以提供一顿免费的午饭。”罗旭阳说道。
“我倒觉得可以弄个食堂，大概定价一份米饭多少钱，一个素菜多少钱，一个肉菜多少钱，所有人都可以在食堂买饭打菜。
“员工的话就补贴给他们每天的餐费。他们要是觉得食堂吃合适就在食堂吃，如果觉得不合胃口自己带午饭也可以。”
成悦然当然是照搬华夏那套。
“食堂？”
“有别于餐馆那种只要开着门，有人来点菜就做给对方的模式。食堂是定点定量做一些餐食。
“比如早上馒头、包子、饼子和粥。谁想吃什么就买什么。那如果今天没有面条，你说要吃面条，那也是没有的。
“或者因为买包子的人多，包子先卖完，后面来的人可能就没有包子。”
“这样做的好处是什么？”秦落困惑。
“这样做，主动权就在食堂，不因为你想吃什么我就做什么，而是我做什么你觉得合适就吃什么。
“这样食堂可以按照时令蔬菜采购，时间也可以相对固定。算下来材料成本和时间成本就会比较低。
“比如今天杀牛，今天我就可以把明天天菜单挂出来，早上有牛肉面，中午土豆炖牛肉，牛肉凉片什么的。那么你看到菜单对这菜有兴趣，明天就到点来排队买就行。”
在华夏的时候，成悦然还是很喜欢食堂的，虽然也因为后来各种五花八门的经营模式替代了食堂。
但她小时候有很长一段时间都觉得食堂很便利。不想煮饭就去食堂买，不想坐在食堂吃，就自己拿个小口缸买了带回家。
“祥城学院也这么做？”罗旭阳问。
“不是，学院食堂是配餐。也就是按每一餐几荤几素的标准做好，每人一份，钱都一样。
“有很多优惠，学生在种植地或者食堂帮忙的时长也可以抵扣费用的。所以学院食堂不对外开放。
“而且学生们的餐费按月结算，偶尔也允许赊账。学院那个账挺复杂，我是弄不明白，钱慕曦她们负责的。
“毕竟蔬菜供应有些也是来自学院自己地里的，不亏本的情况下能尽量便宜就尽量便宜的。
“放在这边种植园就不是很适用。成年人饭量本来就不一样，每个人喜好也不一样，也不像孩子们需要营养均衡，不能挑食。
“成年人嘛，我觉得爱怎么吃怎么吃就好，大可不必都一样。而且收费合适的话周围村民要来这边吃，也可以。
“就正常收费就好。时间比较固定，也不会抢人家小食摊生意。”
“嗯，听着倒是可以先试试。反正也养猪，吃不完就喂猪也不浪费。”罗旭阳点头，觉得可以试试看。
“找几个做菜好吃的负责，我肯定以后大家工作积极性都能提高。”江篱笑道。
“跟你们说了半天，卤鹌鹑蛋有么？弄一桶来。”成悦然也不客气。
“行，鹌鹑蛋挺多，昨天还卤了一些，还没来得及拿去卖。”
罗旭阳能说什么，跟誉王还能谈条件，跟郡主，那是真没办法。
谁叫她有恩于顺城呢。有什么好点子，她从来都不吝啬，一股脑会把自己想法全部说出来。
“嘿嘿，还是姐妹最好。”江篱刚才就是想问鹌鹑蛋来着，誉王开口要鹌鹑，她就不太好说话，见成悦然想着自己也是挺开心的。
“那边架子上结了很多的是什么？”玄羽一开始以为架子上结的果子是葫芦，走近看，却不是。
“那个是佛手瓜。曾经我们那边也叫丰收瓜，说句不开玩笑的话，这瓜随便种两棵能养活一村人。”
成悦然想起小时候父母跟她说起佛手瓜的事，这玩意儿外婆家院子里就有，每次都结很多，她有时候还觉得老吃这个真的很烦。
但穿越过来后，她看到蔬菜短缺时，第一时间就想起了这个玩意儿。
没想到祥城还真有这个，只是大家觉得皮上有刺，削了皮又黏糊糊，而且果子长得老了就不好吃，所以没多少人乐意吃它。
成悦然很快就把它纳入可以种植的蔬菜范围，好养活，少虫害，在这时代那绝对是优势。果然，在北境几个城市的试种也很成功。
“我可以证明，这东西，只要我说需要蔬菜，罗旭阳就一筐一筐往部队送啊。不过嫩的切片炒炒还行，不难吃。”誉王听成悦然说的，补充道。
“需要的话给你拉上一车都行，老了就不好吃了。存放也简单。”罗旭阳说道。
“不要那么多，摘一筐带去给大家尝尝就行。茄子也摘几个。”
“可以，拿走拿走。我是不喜欢吃这东西。”
“你套面粉鸡蛋炸呗。”
“油不要钱啊？”
“少跟我来这套，你不是往正新国那边拉了很多菜籽油过来。”
“是，我是买了很多菜籽油，买得多，价格也好。从正新国过来要经过万城嘛，被截胡了一半。”
“彭城主截胡的？”
“除了他还有谁，订货的时候他不积极，看我们的货交货了，他就直接要。早说啊，我一起订。真是气……”
“他要那么多菜籽油干嘛？”
“今年荷花宴做的好，又炸鱼，又炸荷花，又炸藕盒……
“不过明年他六十，准备上书给皇上说他这个城主不干了，交给年轻人。
“他也要趁着能走动，带着夫人四处游玩游玩。”罗旭阳一边抱怨，但一边替朋友高兴。
“皇伯父不会批的吧，才六十，还可以再干几年嘛。城主，听上去多酷。”
“那他想提议他大儿子继承城主之位？”江篱想起彭凛。
“嗯，他推荐了几个人，里面有彭凛，但是他也说了，只要皇上觉得合适的人就行，也不一定就是他推荐的最合适。”
“我觉得彭凛还行。当年我们一起去万城那次，他也很照顾元绅，后来两人也有些来往。这个对他以后做事应该会有用处。”
“你把这个跟皇上提提，倒是能给他加分。”
江篱也觉得彭凛合适，按理说，她也算彭家枪法的传承人。彭冀对自己有师徒情分，这些年很少见面，但相互间还经常有书信往来。