第91章 调和众口
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又是一个没什么用的冷知识。
虽然各地的物价有差别，但海鲜这种东西放在哪里都算得上不低的消费。
毕竟海鲜本身不贵，保鲜与运输才是它最大的问题。
（作者小时候家里的肉放臭了，妈妈都会糊弄我说这是故意的然后炖上，现在一想能活到这么大真不容易）
（不过家里的海鲜如果臭了，妈妈是真的不敢做给我吃）
“这样一份海鲜口味捞汁黄瓜就做好了。”
白羽把各种海鲜怼进去之后，风轻云淡地对着镜头开口。
破防，无论国内与国外。
你管这叫海鲜口味？
还是你敢承认这些玩意都是给黄瓜借味的？
白羽的回答也很简单。
他又拿起一根新鲜的黄瓜，一边嚼着一边说：“但是这里面的黄瓜真很好吃。”
低下头又看了看。
“就是从里面找黄瓜会有些许的困难。”
这一次承装菜品的也就不是略显精致的托盘。
而是一个大铁盆。
农家乐嘛，再精致也比不了刹寂，甚至比不了码头佬。
正在煎鱼的沐子李莫名打了个喷嚏。
镜头又是一切。
点这份价格不菲的捞汁黄瓜的食客...
是一桌前来聚会的年轻男人。
还没上菜，他们就已经喝了两箱冰啤酒。
而这道菜的制作过程，自然他们也从直播间看了个完全。
甚至上菜的时候，他们还碰了下杯以表祝贺。
谁会拒绝凑下擦边主播的热闹呢？
可惜他们看直播的时间还是晚了点。
没看到这捞汁的制作过程。
也没看到白羽给捞汁里下辣根时候的英姿。
一整条章鱼腿被人率先夹起，怕味道不够那男人还在盆里多涮了涮。
男人吃饭大家都是知道的，尤其是一大堆男人一起吃饭。
他直接咬下了半根。
年轻就是好，险些倒头就睡。
他拿起面前的扎啤杯，直接喝了个精光。
这才把嘴里的芥末味道压下去。
可即使这样，他还是泪眼婆娑，眼神中满是爱与感动。
“咋了兄弟？”
旁边还没动手的男人开口询问。
先动筷子的男人叹了口气，点了支烟：“我想起我父亲来了。”
“小时候家里条件不好，他好不容易把我拉扯大，现在条件好了，他还走了，没吃过这么好吃的东西。”
话语间又有真情流露出来，眼泪止不住地往下掉。
酒精的作用下，房间内的气氛莫名哀伤了起来。
开口询问的人拍了拍他的肩膀：“真有那么好吃？”
他夹起一只去了壳的鲍鱼，也蘸满捞汁塞到嘴里。
人与人的悲欢也许并不相通。
可眼泪总会在不经意间落下。
他眼中噙着热泪，看向身边的朋友：“我也想起你父亲来了。”
“他得多缺德能生出你这么个玩意。”
说归说，闹归闹。
这捞汁里芥末含量有亿些高的情况，服务员也早在点菜的时候就告知了他们。
更何况还是那句话。
男人这种生物嘛...
单独行动的时候智力水平会很高。
可如果一堆男人集体行动，那智商就会降低到狒狒级别。
看到这捞汁威力这么大。
大家也就都尝试了下。
一时间整个房间内都是流泪的男人。
服务员在送啤酒的时候还面露几分怀疑。
咋了这是？
一人几瓶啤酒就喝成这样？
她甚至扭头看到了扎啤杯上的标语。
“世上本无浓烈的啤酒，只有弱不禁风的男人。”
很怪。
再看看。
房间内尚且如此热闹，直播间内的幸灾乐祸也就更胜一筹。
白羽顺便讲解了一下国内外吃海鲜的区别。
毕竟捞汁这种东西嘛...
你说它是华夏文化区限定也没什么问题。
直播间内不是没有外国富哥，可他们吃海鲜也无非是搞点帝王蟹，然后蘸着黄油吃。
好吃不好吃放在一边，肯定没有那份捞汁黄瓜那么刺激。
对啊...黄瓜。
视线再次回到房间内。
几斤海鲜听起来多，可随着一人几筷子下去也就不剩什么东西。
一桌男人大眼瞪小眼，虽然依旧泪眼婆娑，可芥末这玩意吃多了也确实开胃。
然而白羽只切了一根黄瓜放在了里面。
多了也实在摆不下了。
“我爸说过！不能客气！”
最开始伸筷子的那男人直接夹起一筷头黄瓜，塞到了嘴里。
随后眼睛便亮了起来。
不对劲。
那堪称死亡的芥末味道完全没有想象中那么浓郁。
与之相反，嘴里满满的都是黄瓜的清香气息。
酸，甜，咸，辣，甘，辛，几种味道在口腔中完美融合，各有各的存在感，却也都不喧宾夺主。
这是吃海鲜完全无法获得的感觉。
如果少了那黄瓜的清香，味道便会显得嘈杂，如同装满了数百人的会场，主咖到来之前全无秩序可言。
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然而就是这最不值钱的黄瓜，给了这份捞汁最大的升华。
他好像懂得了为什么白羽会把这道菜依旧固执的称之为捞汁黄瓜。
谁又能想到呢？
力压一众海鲜的是一根切成丝的黄瓜。
“不好吃，不推荐你们吃。”
那男人摇了摇头，又伸了一筷子。
这人太妙了，观众们纷纷感慨。
白羽也终于点了点头。
终于有人发现了这捞汁与黄瓜的奇妙化学反应。
还是那句话，海鲜这种东西仅仅蒸熟了都好吃。
做得好不是什么长脸的事。
可你要是把黄瓜都能做出优越的味道来。
那就证明你在厨艺一道上终于有了自己的建树。
镜头中服务员已经端上了他们点的卤鹅与鸡汤。
卤鹅自然出自龚长张之手。
而那鸡汤...
透过摄影机白羽看着那熟悉的紫色。
不由得腰间多了些许震动。
呵，男人。
没再吐槽，他继续做着饭。
第三种捞汁，苹果醋捞汁。
主菜同样是黄瓜。
辅以焯水过后的秋葵，与煮熟的山药。
白羽想了想还往里加了些发好的木耳。
又抓了一大把花生芽。
有些素净的菜品被端到了一对老夫妻的桌上。
老夫妻没有互动，只是自顾自地吃着，宛若之前几十年一般的默契。
苹果醋捞汁虽说味道并不夸张，可却能极为符合老年人有些退化的味蕾。
而诸如山药秋葵等等的选材，一是能更好的吸收味道，二也方便消化，还能维护心脑血管的健康。
尤其是花生芽，花生本就又名长生果，只吃干果有些油腻，可花生芽却又能最好地避免这些问题。
众口难调，厨师存在的意义就是调和众口。
.
不太舒服，竟然让你们白天看到了，难受。
又是一个没什么用的冷知识。
虽然各地的物价有差别，但海鲜这种东西放在哪里都算得上不低的消费。
毕竟海鲜本身不贵，保鲜与运输才是它最大的问题。
（作者小时候家里的肉放臭了，妈妈都会糊弄我说这是故意的然后炖上，现在一想能活到这么大真不容易）
（不过家里的海鲜如果臭了，妈妈是真的不敢做给我吃）
“这样一份海鲜口味捞汁黄瓜就做好了。”
白羽把各种海鲜怼进去之后，风轻云淡地对着镜头开口。
破防，无论国内与国外。
你管这叫海鲜口味？
还是你敢承认这些玩意都是给黄瓜借味的？
白羽的回答也很简单。
他又拿起一根新鲜的黄瓜，一边嚼着一边说：“但是这里面的黄瓜真很好吃。”
低下头又看了看。
“就是从里面找黄瓜会有些许的困难。”
这一次承装菜品的也就不是略显精致的托盘。
而是一个大铁盆。
农家乐嘛，再精致也比不了刹寂，甚至比不了码头佬。
正在煎鱼的沐子李莫名打了个喷嚏。
镜头又是一切。
点这份价格不菲的捞汁黄瓜的食客...
是一桌前来聚会的年轻男人。
还没上菜，他们就已经喝了两箱冰啤酒。
而这道菜的制作过程，自然他们也从直播间看了个完全。
甚至上菜的时候，他们还碰了下杯以表祝贺。
谁会拒绝凑下擦边主播的热闹呢？
可惜他们看直播的时间还是晚了点。
没看到这捞汁的制作过程。
也没看到白羽给捞汁里下辣根时候的英姿。
一整条章鱼腿被人率先夹起，怕味道不够那男人还在盆里多涮了涮。
男人吃饭大家都是知道的，尤其是一大堆男人一起吃饭。
他直接咬下了半根。
年轻就是好，险些倒头就睡。
他拿起面前的扎啤杯，直接喝了个精光。
这才把嘴里的芥末味道压下去。
可即使这样，他还是泪眼婆娑，眼神中满是爱与感动。
“咋了兄弟？”
旁边还没动手的男人开口询问。
先动筷子的男人叹了口气，点了支烟：“我想起我父亲来了。”
“小时候家里条件不好，他好不容易把我拉扯大，现在条件好了，他还走了，没吃过这么好吃的东西。”
话语间又有真情流露出来，眼泪止不住地往下掉。
酒精的作用下，房间内的气氛莫名哀伤了起来。
开口询问的人拍了拍他的肩膀：“真有那么好吃？”
他夹起一只去了壳的鲍鱼，也蘸满捞汁塞到嘴里。
人与人的悲欢也许并不相通。
可眼泪总会在不经意间落下。
他眼中噙着热泪，看向身边的朋友：“我也想起你父亲来了。”
“他得多缺德能生出你这么个玩意。”
说归说，闹归闹。
这捞汁里芥末含量有亿些高的情况，服务员也早在点菜的时候就告知了他们。
更何况还是那句话。
男人这种生物嘛...
单独行动的时候智力水平会很高。
可如果一堆男人集体行动，那智商就会降低到狒狒级别。
看到这捞汁威力这么大。
大家也就都尝试了下。
一时间整个房间内都是流泪的男人。
服务员在送啤酒的时候还面露几分怀疑。
咋了这是？
一人几瓶啤酒就喝成这样？
她甚至扭头看到了扎啤杯上的标语。
“世上本无浓烈的啤酒，只有弱不禁风的男人。”
很怪。
再看看。
房间内尚且如此热闹，直播间内的幸灾乐祸也就更胜一筹。
白羽顺便讲解了一下国内外吃海鲜的区别。
毕竟捞汁这种东西嘛...
你说它是华夏文化区限定也没什么问题。
直播间内不是没有外国富哥，可他们吃海鲜也无非是搞点帝王蟹，然后蘸着黄油吃。
好吃不好吃放在一边，肯定没有那份捞汁黄瓜那么刺激。
对啊...黄瓜。
视线再次回到房间内。
几斤海鲜听起来多，可随着一人几筷子下去也就不剩什么东西。
一桌男人大眼瞪小眼，虽然依旧泪眼婆娑，可芥末这玩意吃多了也确实开胃。
然而白羽只切了一根黄瓜放在了里面。
多了也实在摆不下了。
“我爸说过！不能客气！”
最开始伸筷子的那男人直接夹起一筷头黄瓜，塞到了嘴里。
随后眼睛便亮了起来。
不对劲。
那堪称死亡的芥末味道完全没有想象中那么浓郁。
与之相反，嘴里满满的都是黄瓜的清香气息。
酸，甜，咸，辣，甘，辛，几种味道在口腔中完美融合，各有各的存在感，却也都不喧宾夺主。
这是吃海鲜完全无法获得的感觉。
如果少了那黄瓜的清香，味道便会显得嘈杂，如同装满了数百人的会场，主咖到来之前全无秩序可言。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
然而就是这最不值钱的黄瓜，给了这份捞汁最大的升华。
他好像懂得了为什么白羽会把这道菜依旧固执的称之为捞汁黄瓜。
谁又能想到呢？
力压一众海鲜的是一根切成丝的黄瓜。
“不好吃，不推荐你们吃。”
那男人摇了摇头，又伸了一筷子。
这人太妙了，观众们纷纷感慨。
白羽也终于点了点头。
终于有人发现了这捞汁与黄瓜的奇妙化学反应。
还是那句话，海鲜这种东西仅仅蒸熟了都好吃。
做得好不是什么长脸的事。
可你要是把黄瓜都能做出优越的味道来。
那就证明你在厨艺一道上终于有了自己的建树。
镜头中服务员已经端上了他们点的卤鹅与鸡汤。
卤鹅自然出自龚长张之手。
而那鸡汤...
透过摄影机白羽看着那熟悉的紫色。
不由得腰间多了些许震动。
呵，男人。
没再吐槽，他继续做着饭。
第三种捞汁，苹果醋捞汁。
主菜同样是黄瓜。
辅以焯水过后的秋葵，与煮熟的山药。
白羽想了想还往里加了些发好的木耳。
又抓了一大把花生芽。
有些素净的菜品被端到了一对老夫妻的桌上。
老夫妻没有互动，只是自顾自地吃着，宛若之前几十年一般的默契。
苹果醋捞汁虽说味道并不夸张，可却能极为符合老年人有些退化的味蕾。
而诸如山药秋葵等等的选材，一是能更好的吸收味道，二也方便消化，还能维护心脑血管的健康。
尤其是花生芽，花生本就又名长生果，只吃干果有些油腻，可花生芽却又能最好地避免这些问题。
众口难调，厨师存在的意义就是调和众口。
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不太舒服，竟然让你们白天看到了，难受。