第61章 做桑葚酒
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安可扬眉道:“小妹,你知不知道有句话叫做此地无银三百两?”
安淼淼:“……”
这都什么跟什么!
安晚晚没出声只看着安淼淼。
安淼淼撇撇嘴,拍打了下牛车道:“你们俩,你们俩咋这样,跟你们说实话,你们偏偏不信,你们还是我的三哥和四姐吗!”
“如果真的没什么,他怎么一看你就脸红?还说什么,惹你生气什么的?”
安晚晚好不容易有点事能八卦,当然打破砂锅问到底了。
拿他们没办法。
安淼淼最后只得实话实说。
安可听完嘴角抽了下:“你可真行,对着人家一个连未婚妻都没有的人这么说,人家看到你,想到你说的那些话,不脸红都怪了…”
自家小妹怎么有点像流氓呢?
自家爹娘也不这样啊!
她这是随了谁?
安淼淼不想再继续这个话题了,她连忙道:“我,我错了,我改还不行吗?”
安可轻点了下她的脑袋道:“这还差不多,以后不许这样了。”
想到酒什么都还没买的。
安晚晚让车夫将他们送了去镇上,把所需要的东西都买好,他们才回家的。
他们家没有冰窖。
做好的酒不便于存放。
安晚晚就没有做桑葚发酵酒,她打算直接用酒泡,虽然这样的桑葚酒没有它本身发酵出来的酒,果味浓,但是也是不错的。
有苏月娘他们帮忙,三十斤桑葚没要多久就全部清洗出来了。至于剩下的十五斤,安晚晚拿来做桑葚酱,暂时就没处理。
“加盐,再清洗一次。”
安晚晚说着又去拿盐。
苏月娘尽管已经习惯安晚晚放佐料大手大脚的了,但看她又放那么多盐,还是忍不住肉疼。
这么多盐,得多少钱啊!
清洗干净。
安晚晚带着他们把洗好的桑葚,端了出去晾晒。
今天有太阳,半个时辰不到,桑葚上的水分就晾晒干了。
看差不多了。
安晚晚没有叫苏月娘他们,她一个人把这些晾晒好的桑葚搬进厨房里蒸。
分成几锅蒸好。
在它们晾凉以后,安晚晚把自己之前洗好的陶瓷坛子从屋檐下挨个抱了过来,将晾凉的桑葚一点一点放进去。
她还没弄完。
安可就来了:“你这丫头,又一个人干,也不怕把自己累着了!”
“我这不看你们睡得香嘛。”
安晚晚笑着说道,说完她带着安可接着忙活起来。
没多会儿。
安诚也来了。
有了两个帮手,桑葚很快就装好了。
安晚晚想了想说道:“大哥,三哥,接下来就是放冰糖和倒白酒进去,我跟你们说下怎么做,等下你们来弄,我去做桑葚酱…”
闻言。
安可愣了下说道:“你要不说桑葚酱,我都快忘了还要做桑葚酱了。你之前怎么没做呢,是因为做个太复杂了,还是怎么的?”
他问起。
安晚晚也就没再藏着掖着了,望了望外面,她小声说道:“我这不怕娘看着心疼放那么多糖嘛,于是我就决定等你们都睡着了做,桑葚我已经洗好了,也腌制上了,等把锅洗干净就可以开始制作了。”
安可扬眉道:“小妹,你知不知道有句话叫做此地无银三百两?”
安淼淼:“……”
这都什么跟什么!
安晚晚没出声只看着安淼淼。
安淼淼撇撇嘴,拍打了下牛车道:“你们俩,你们俩咋这样,跟你们说实话,你们偏偏不信,你们还是我的三哥和四姐吗!”
“如果真的没什么,他怎么一看你就脸红?还说什么,惹你生气什么的?”
安晚晚好不容易有点事能八卦,当然打破砂锅问到底了。
拿他们没办法。
安淼淼最后只得实话实说。
安可听完嘴角抽了下:“你可真行,对着人家一个连未婚妻都没有的人这么说,人家看到你,想到你说的那些话,不脸红都怪了…”
自家小妹怎么有点像流氓呢?
自家爹娘也不这样啊!
她这是随了谁?
安淼淼不想再继续这个话题了,她连忙道:“我,我错了,我改还不行吗?”
安可轻点了下她的脑袋道:“这还差不多,以后不许这样了。”
想到酒什么都还没买的。
安晚晚让车夫将他们送了去镇上,把所需要的东西都买好,他们才回家的。
他们家没有冰窖。
做好的酒不便于存放。
安晚晚就没有做桑葚发酵酒,她打算直接用酒泡,虽然这样的桑葚酒没有它本身发酵出来的酒,果味浓,但是也是不错的。
有苏月娘他们帮忙,三十斤桑葚没要多久就全部清洗出来了。至于剩下的十五斤,安晚晚拿来做桑葚酱,暂时就没处理。
“加盐,再清洗一次。”
安晚晚说着又去拿盐。
苏月娘尽管已经习惯安晚晚放佐料大手大脚的了,但看她又放那么多盐,还是忍不住肉疼。
这么多盐,得多少钱啊!
清洗干净。
安晚晚带着他们把洗好的桑葚,端了出去晾晒。
今天有太阳,半个时辰不到,桑葚上的水分就晾晒干了。
看差不多了。
安晚晚没有叫苏月娘他们,她一个人把这些晾晒好的桑葚搬进厨房里蒸。
分成几锅蒸好。
在它们晾凉以后,安晚晚把自己之前洗好的陶瓷坛子从屋檐下挨个抱了过来,将晾凉的桑葚一点一点放进去。
她还没弄完。
安可就来了:“你这丫头,又一个人干,也不怕把自己累着了!”
“我这不看你们睡得香嘛。”
安晚晚笑着说道,说完她带着安可接着忙活起来。
没多会儿。
安诚也来了。
有了两个帮手,桑葚很快就装好了。
安晚晚想了想说道:“大哥,三哥,接下来就是放冰糖和倒白酒进去,我跟你们说下怎么做,等下你们来弄,我去做桑葚酱…”
闻言。
安可愣了下说道:“你要不说桑葚酱,我都快忘了还要做桑葚酱了。你之前怎么没做呢,是因为做个太复杂了,还是怎么的?”
他问起。
安晚晚也就没再藏着掖着了,望了望外面,她小声说道:“我这不怕娘看着心疼放那么多糖嘛,于是我就决定等你们都睡着了做,桑葚我已经洗好了,也腌制上了,等把锅洗干净就可以开始制作了。”