第80章 果子干
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春婵带着一串儿端着托盘的小宫女轻巧的走了进来,嬿婉和她的眼神一对,便对着皇帝笑道“皇上,臣妾自从怀了这个小的,便饿得极快,皇上陪着臣妾用一点吧。”
皇帝便扶着她坐正了,随手在自己的膝盖处一掸,对春婵“你家主子如今最不禁饿,还不快进上来。”
春婵手脚麻利而轻快,有条不紊的将各色点心、汤羹一一端到案上,全程没有发出一丁点儿的声音。
一水儿胭脂红的小瓷碗盛着四色点心,分别是一口酥、荔枝饼、枣糕、芝麻糕。每份儿只盛了四个,都是小小的一口的量,保证不会蹭掉了贵人的口脂。
旁边的剔红漆盒里盛放着各色干果蜜饯,有蜜佛手、蜜杨梅、蜜樱桃、苹果干、蜜瓜干,五颜六色的斑斓好看。
再有四个银碟盛着清酱小菜,佐着一盅儿冒着热气儿的莲子粥。
虽然样样精致,但都是宫里见惯的吃食,皇帝并不算饿,只是陪着嬿婉用膳,不过是简单扫了一眼,兴致缺缺。
倒是宫里惯用的华丽器皿中,两个素胎瓷碗显得格外惹眼,惹得皇帝注目。
瓷碗里盛着琥珀色的浓厚汤汁,黄澄澄的柿饼,橘红色的大甜杏干,再加上雪白的藕片和梨片,上浇着蜜色的糖桂花汁,显得十分可口。
嬿婉见皇帝的眼神直直落在了果子干上,心中落定,笑道“臣妾最近好酸,又惦记着年少时在家里尝到的滋味,才请御膳房的大师傅照着臣妾的口述,做了这道寻常小吃,也是为难了大师傅。”
皇帝亲自用勺子喂了她一口“如何?可跟你小时候吃得一样?”
嬿婉故作细细品味,却又顽皮的笑道“皇上亲手喂臣妾的,自然是从前吃的比都不能比的。”
皇帝捏捏她的鼻子“妮子淘气,属你机灵。”
嬿婉才笑笑道“臣妾并不是说笑话逗皇上玩,宫里进上的东西,却是民间小吃不能比的。”
她指着果子干道“宫里的果子干,柿饼选的是山东耿县的\"耿饼\",杏子用的是西山北山熟透了的大红杏,摘下来一点旁的东西都不加,自然晾干而成的杏干儿。用的冰糖是纯净的雪花糖,从台湾送来的。桂花是当季的金桂,晒干了从杭州送来。”
“里面这白色的脆片,一半是白洋淀的果藕,挖出来照旧用淤泥裹着,一道儿送过来,才有这样的新鲜爽口。另一半是门头沟的秋梨,切成薄薄的片,又脆爽又滑腻。”她声音清脆,娓娓道来,很有几分引人入胜的意思,皇帝也笑眯眯的听着她讲。
嬿婉又吃了口果子干道“最后这一碗用玉泉山的泉水一冲调,才能成了这一份果子干,有这样的酸甜适口。”
皇帝笑道“你倒是这样的如数家珍。”
嬿婉笑道“不过是臣妾大着肚子,哪里都不方便去,天天闷得很。他们去请教了御膳房的大师傅,说起来给臣妾解闷罢了。”
又叹道“宫里做的自然精致无比,但是回想起来,竟然还是臣妾年少时吃到的市井小吃更有滋味。”
春婵带着一串儿端着托盘的小宫女轻巧的走了进来,嬿婉和她的眼神一对,便对着皇帝笑道“皇上,臣妾自从怀了这个小的,便饿得极快,皇上陪着臣妾用一点吧。”
皇帝便扶着她坐正了,随手在自己的膝盖处一掸,对春婵“你家主子如今最不禁饿,还不快进上来。”
春婵手脚麻利而轻快,有条不紊的将各色点心、汤羹一一端到案上,全程没有发出一丁点儿的声音。
一水儿胭脂红的小瓷碗盛着四色点心,分别是一口酥、荔枝饼、枣糕、芝麻糕。每份儿只盛了四个,都是小小的一口的量,保证不会蹭掉了贵人的口脂。
旁边的剔红漆盒里盛放着各色干果蜜饯,有蜜佛手、蜜杨梅、蜜樱桃、苹果干、蜜瓜干,五颜六色的斑斓好看。
再有四个银碟盛着清酱小菜,佐着一盅儿冒着热气儿的莲子粥。
虽然样样精致,但都是宫里见惯的吃食,皇帝并不算饿,只是陪着嬿婉用膳,不过是简单扫了一眼,兴致缺缺。
倒是宫里惯用的华丽器皿中,两个素胎瓷碗显得格外惹眼,惹得皇帝注目。
瓷碗里盛着琥珀色的浓厚汤汁,黄澄澄的柿饼,橘红色的大甜杏干,再加上雪白的藕片和梨片,上浇着蜜色的糖桂花汁,显得十分可口。
嬿婉见皇帝的眼神直直落在了果子干上,心中落定,笑道“臣妾最近好酸,又惦记着年少时在家里尝到的滋味,才请御膳房的大师傅照着臣妾的口述,做了这道寻常小吃,也是为难了大师傅。”
皇帝亲自用勺子喂了她一口“如何?可跟你小时候吃得一样?”
嬿婉故作细细品味,却又顽皮的笑道“皇上亲手喂臣妾的,自然是从前吃的比都不能比的。”
皇帝捏捏她的鼻子“妮子淘气,属你机灵。”
嬿婉才笑笑道“臣妾并不是说笑话逗皇上玩,宫里进上的东西,却是民间小吃不能比的。”
她指着果子干道“宫里的果子干,柿饼选的是山东耿县的\"耿饼\",杏子用的是西山北山熟透了的大红杏,摘下来一点旁的东西都不加,自然晾干而成的杏干儿。用的冰糖是纯净的雪花糖,从台湾送来的。桂花是当季的金桂,晒干了从杭州送来。”
“里面这白色的脆片,一半是白洋淀的果藕,挖出来照旧用淤泥裹着,一道儿送过来,才有这样的新鲜爽口。另一半是门头沟的秋梨,切成薄薄的片,又脆爽又滑腻。”她声音清脆,娓娓道来,很有几分引人入胜的意思,皇帝也笑眯眯的听着她讲。
嬿婉又吃了口果子干道“最后这一碗用玉泉山的泉水一冲调,才能成了这一份果子干,有这样的酸甜适口。”
皇帝笑道“你倒是这样的如数家珍。”
嬿婉笑道“不过是臣妾大着肚子,哪里都不方便去,天天闷得很。他们去请教了御膳房的大师傅,说起来给臣妾解闷罢了。”
又叹道“宫里做的自然精致无比,但是回想起来,竟然还是臣妾年少时吃到的市井小吃更有滋味。”