第79章 忒甜了
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“南师父，您来了？最近这两道菜反响可好了，每个来吃饭的人，都吃得很满意。”
蔡顶义自豪的也像是求表扬的跟在南笙的身后。
南笙也应了他的景，
“那是你用了心，做的好，继续努力。这里有鱼和没做的整只鸡吗？”南笙到处找。
“有，有，南师傅。现在中午饭口，准备的足，连带着晚上的。您这是要做？”
“本来是明天给菜谱的，今天既然来了，提前做给你示范一下。
先把鸡拿来，得淹一会儿。鱼找人处理，别开膛。”
“好的，好的。”
蔡顶义激动，怎么办？就是淡定不了了。
“放进这几样调料后，给鸡做按摩，这个按摩时间最少得一刻钟。然后再……
鱼改刀时注意深浅，我想你这个应该会，不说了～给点底味，炸时注意……”
先出锅的是鱼，因为有人预定一条鱼，正好派伙计来拿，就给卖了吧！南公子的手艺，必定满意。
镇里寓安钱庄的掌柜安廷逸，派了小侍从米小真去酒楼，说家里老人，想买下饭的吃食。
他师兄近日身体不适，想吃鱼，赶上南笙做的这道糖醋鱼正合适。
米小真等了片刻，鱼出锅了。这鱼不大，做好成品，放在盘子里大小正好。特好看！
米小真看傻了。
“别愣着了，赶紧趁热带回去，给老人吃。你们今天有口福，正巧南公子来镇上办事，在后厨做菜呢！”
小二赵铁特自豪地对米小真说，好像是他做的菜一样。他们两个很熟悉。
又过了一刻钟，鸡也出锅了。大家看见这只名曰“脆皮金鸡”，感觉就是为聚鑫酒楼做的招牌菜。
大伙一起尝了尝。连张木匠他们也吃了，都认为不错。南笙把制作过程都写了给他……
“鱼呢？你们吃光了？”南笙还不知鱼已卖出。
“没有，被钱庄的米小真买走了。说是他家老主子身体乏力，想吃鱼～”
“等等，是寓安钱庄的伙计？”南笙忽然想起了一件事，拍拍头。
“是，是的，怎么了，南公子？”赵铁弱弱地问一句，自己卖错了？
“哎呀，怎么忘了个精干的。”幸好没到十天，不然，让人家自己找上门，多丢人啊！
还颠颠儿地在这做菜。不去给人看病。
看下手表，十二点半多，不吃了。“张叔，你们吃饱了，先回去，我还有其他事。”
米小真回去了。打开食盒的瞬间，把安廷逸和沈沉中给惊到了！
“这是吃的鱼？不是摆设？”老安先问了出来，也是老沈想问的。
“回二老爷，我刚看到了也是这么想的。他们说是南公子做的，他在厨房没出来，我也不知道是真是假的。”
“南公子？他还会做菜？”这是沈沉中问的。
“赵铁是这么说的。我着急回来怕凉了，没再细问。”米小真像是做错事了，小声地回应。
“师兄，先吃饭吧。尝尝这个叫什么名字？小真。”安廷逸也是吃货，着急着呢。
“噢，是叫糖醋鱼，说配米饭好吃。”
“快去厨房，正好中午做的就是米饭，再把两个素菜让他们端上来。”
这俩师兄弟有些迫不及待了，都爱吃甜食～
南笙速度很快，没想着人家可能没吃完饭呢！进了钱庄的铺子。
活计上前刚要问询，“带我去见你家掌柜的，或是你去禀报一声，南笙求见。”
她这走的急，虽然挺近的，但也是呼哧呼哧的呼吸急促，倒像是执行任务那般。
伙计就一人看店，不放心，关上店门，领着南笙去往后院。
听到禀报，刚吃了一口鱼的师兄弟，还没怎么回味。
“噢，是南公子来了，快请进来。”安廷逸放下筷子，站起来招呼着。
“南笙冒昧前来看诊，还请两位老人家见谅，您二老先吃饭，我在厅内侯着。”分别给二人施了一礼，即转身欲离开。
“等等，南公子，你那么忙，先给我号脉吧。饭可以晚点吃。”
沈沉中第一次见南笙，对这个小青年印象真好。
懂医术，会做菜，领着村民做了那么多的事情～
它一个糟老头子，无所施事，别耽误孩子的时间了。延误吃饭又不是要命，所以，他喊南笙别走。
南笙一下子就对这个初次见面的善解人意的老人，有想亲近的感觉。
她顿驻脚步，回头细看: 面容消瘦，病态的脸色挺白，上眼皮微红肿，但眼睛却挺有神，腰板儿溜直地站了起来。
南笙看他已经起身，没有被打扰到，有不喜的意思。
“好！请您老去厅堂看诊。”
刚才已经看了他的面部，得出结论是，消瘦，微肿，苍白～
“您张开嘴，我看看舌苔。”送开手。
“舌苔厚重，阴虚阳欠，再过段时间，也要阳虚了。若阴阳双虚，就更厉害了。”
“对，对，益贞堂的王大夫也是这么说的，还有其他大夫也有说。
可就是对症下药不见效啊！别的我都能接受，就是没力气，我不就彻底成了废人了？”
他自己不怕死，可他有心事啊？悦儿到底出什么事了，这么多年没有音信，他得等～
“我相信他们给您看的都准确，药也没问题。您具体说说您全部的症状。我给您分析分析。”
南笙相信老中医，尤其是调理机体这方面。就算实质性的病对症下药，对他们来说，也是厉害的很。
听老人的话，感觉吃了药也没作用。这是怎么回事？
她一个半瓶子晃荡的中医，哎，别太指望什么了。
“我啊！毛病多了。
怕晒太阳，晒了就痒痒，起疹子。（过敏？）
经常腹泻，也没吃什么不洁的食物，大便还不成型。（消化不良？）
常常全身乏力，无精打采，幸好我有些拳脚练练。（肌无力？不像。）
能喝水，尿多。就是尿道口一小解就疼，不好受啊～”（尿道炎？不对～）
“等等，您刚说能喝水，尿得多。那现在该我问您了，您要如实回答。”
南笙突然发现可能有些头绪了，前面的症状也就对上了。内心也是疑惑不解？
“您老贵姓？”南笙这么一问，旁边的安廷逸，
“哎呀呀！我都没给你们相互介绍，南笙公子这是我师兄沈沉中。”
南笙点头，没再给安廷逸说话的机会。他要啰嗦了时间又浪费了。
“沈老先生，您之前的体重是多少？”忽然想起不能这么问，“就是原来不是这么瘦吧？”
“是啊！这瘦下来有四五年了，吃的还挺多～”
“好，这个问题就是，饿得快吗？”
“对，不到饭点儿就饿了，吃上就舒服。”
“下一个问题，您爱吃甜食吗？”
“啊！对啊！你怎么知道的？刚才的糖醋鱼甚对我口味，吃一口就喜欢上了，太好吃了。”
“您的眼睛看东西模糊不清吗？”
“没有，我视线不错，可能和我练功有关吧！”
南笙松了口气，还好，如果视力受损，她可没能力动手术。
“沈老先生，我大概知道您的病了。您是不是偶尔有头晕头痛，肢体麻木的症状，但不明显，您就不当回事儿了。”
“南公子，我还没跟你说呢，刚刚忘了。你太神了。
这征兆只跟王大夫说了，他说可能是中风的前兆。所以，我才着急找你看看，有病多投医嘛。”
“我是经过高人的指点，才得了医术，但不是什么病都能看的，恰好您的病我看出来了。”
南笙看着沈沉中说的，就见他眼里有光，不是泪光，是希望的光～
“不要高兴的太早，我说的是看出来了，但是治不好。只能控制！”
那二人萎馁了，看出来心情一下子落入冰点。刚点燃的亮，瞬间即逝。
南笙还有事情，不和他们大眼瞪小眼的，干看着。
“我说的能控制是指我给你治疗以后，病情平稳，该干什么就干什么。只要按照我的要求去做，带病生存三十年都不成问题。”
“南，南公子，这不就是能医好吗？你怎么说的又带病，我们不懂。”
“听说过消渴病吗？”
“没有听说过，王大夫可能知道？”沈沉中略有所思地说，“他是个很厉害的大夫，京城的人也来找他看过病。”
“你们知道是什么病就好。下面我就做个简单的测试。
这个测试一是早上空腹，就是子时起不吃不喝，起来后测试的结果；
二是饭后两小时测试的结果，有个数值对比。超过了就是你的病情没有控制好。
我现在给你测，不准，但我就是想知道您现在的血糖值是多少？”
说完，从药箱里拿出血糖仪。一番操作，南笙估计也就十几个？一看二十二点多的含糖量，忒甜了。
是，刚也是吃了糖醋鱼，又没到两小时，太高了吧！
“我和您们说这个数值都不会懂，接下来我要给您约法三章。如果相信我，就听话，会控制得很好。”
南笙逐个看看，二人也是你看我，我看你。
沈沉中心里不懂约法三章，都是什么意思？怎么医个病，受律法约束？
“那个，南公子，我先问问你几条律法？多长时间？”
南笙蒙了。
这是什么思维？她“呵呵呵”地笑了，两个老人家怎么这么无意识的幽默。
“首先，断绝一切甜食，家里和去外面买来的吃食也不能有糖。
二是戒酒，房事节制。”南笙没发现她说完这句话，沈沉中身子抖了下，而安廷逸也是很尴尬。
三是少吃油炸，多油食物，各种动物肉皮，少盐～。
四是……五是……”
这五条就是我的约法三章，晚上酉时四刻吃饭，一个时辰后我来测试一下饭后的数值，再给您定下医治方法。”
看了一眼手表，快一点半了。“您们快吃饭吧，沈老先生糖醋鱼不要吃了，吃饭，青菜。不要喝粥。”
想了想，又说，“我会给您写个医治方案和饮食方案。晚上一并拿来。我还有事，告辞！”
一个鞠躬，转身走了。
“南师父，您来了？最近这两道菜反响可好了，每个来吃饭的人，都吃得很满意。”
蔡顶义自豪的也像是求表扬的跟在南笙的身后。
南笙也应了他的景，
“那是你用了心，做的好，继续努力。这里有鱼和没做的整只鸡吗？”南笙到处找。
“有，有，南师傅。现在中午饭口，准备的足，连带着晚上的。您这是要做？”
“本来是明天给菜谱的，今天既然来了，提前做给你示范一下。
先把鸡拿来，得淹一会儿。鱼找人处理，别开膛。”
“好的，好的。”
蔡顶义激动，怎么办？就是淡定不了了。
“放进这几样调料后，给鸡做按摩，这个按摩时间最少得一刻钟。然后再……
鱼改刀时注意深浅，我想你这个应该会，不说了～给点底味，炸时注意……”
先出锅的是鱼，因为有人预定一条鱼，正好派伙计来拿，就给卖了吧！南公子的手艺，必定满意。
镇里寓安钱庄的掌柜安廷逸，派了小侍从米小真去酒楼，说家里老人，想买下饭的吃食。
他师兄近日身体不适，想吃鱼，赶上南笙做的这道糖醋鱼正合适。
米小真等了片刻，鱼出锅了。这鱼不大，做好成品，放在盘子里大小正好。特好看！
米小真看傻了。
“别愣着了，赶紧趁热带回去，给老人吃。你们今天有口福，正巧南公子来镇上办事，在后厨做菜呢！”
小二赵铁特自豪地对米小真说，好像是他做的菜一样。他们两个很熟悉。
又过了一刻钟，鸡也出锅了。大家看见这只名曰“脆皮金鸡”，感觉就是为聚鑫酒楼做的招牌菜。
大伙一起尝了尝。连张木匠他们也吃了，都认为不错。南笙把制作过程都写了给他……
“鱼呢？你们吃光了？”南笙还不知鱼已卖出。
“没有，被钱庄的米小真买走了。说是他家老主子身体乏力，想吃鱼～”
“等等，是寓安钱庄的伙计？”南笙忽然想起了一件事，拍拍头。
“是，是的，怎么了，南公子？”赵铁弱弱地问一句，自己卖错了？
“哎呀，怎么忘了个精干的。”幸好没到十天，不然，让人家自己找上门，多丢人啊！
还颠颠儿地在这做菜。不去给人看病。
看下手表，十二点半多，不吃了。“张叔，你们吃饱了，先回去，我还有其他事。”
米小真回去了。打开食盒的瞬间，把安廷逸和沈沉中给惊到了！
“这是吃的鱼？不是摆设？”老安先问了出来，也是老沈想问的。
“回二老爷，我刚看到了也是这么想的。他们说是南公子做的，他在厨房没出来，我也不知道是真是假的。”
“南公子？他还会做菜？”这是沈沉中问的。
“赵铁是这么说的。我着急回来怕凉了，没再细问。”米小真像是做错事了，小声地回应。
“师兄，先吃饭吧。尝尝这个叫什么名字？小真。”安廷逸也是吃货，着急着呢。
“噢，是叫糖醋鱼，说配米饭好吃。”
“快去厨房，正好中午做的就是米饭，再把两个素菜让他们端上来。”
这俩师兄弟有些迫不及待了，都爱吃甜食～
南笙速度很快，没想着人家可能没吃完饭呢！进了钱庄的铺子。
活计上前刚要问询，“带我去见你家掌柜的，或是你去禀报一声，南笙求见。”
她这走的急，虽然挺近的，但也是呼哧呼哧的呼吸急促，倒像是执行任务那般。
伙计就一人看店，不放心，关上店门，领着南笙去往后院。
听到禀报，刚吃了一口鱼的师兄弟，还没怎么回味。
“噢，是南公子来了，快请进来。”安廷逸放下筷子，站起来招呼着。
“南笙冒昧前来看诊，还请两位老人家见谅，您二老先吃饭，我在厅内侯着。”分别给二人施了一礼，即转身欲离开。
“等等，南公子，你那么忙，先给我号脉吧。饭可以晚点吃。”
沈沉中第一次见南笙，对这个小青年印象真好。
懂医术，会做菜，领着村民做了那么多的事情～
它一个糟老头子，无所施事，别耽误孩子的时间了。延误吃饭又不是要命，所以，他喊南笙别走。
南笙一下子就对这个初次见面的善解人意的老人，有想亲近的感觉。
她顿驻脚步，回头细看: 面容消瘦，病态的脸色挺白，上眼皮微红肿，但眼睛却挺有神，腰板儿溜直地站了起来。
南笙看他已经起身，没有被打扰到，有不喜的意思。
“好！请您老去厅堂看诊。”
刚才已经看了他的面部，得出结论是，消瘦，微肿，苍白～
“您张开嘴，我看看舌苔。”送开手。
“舌苔厚重，阴虚阳欠，再过段时间，也要阳虚了。若阴阳双虚，就更厉害了。”
“对，对，益贞堂的王大夫也是这么说的，还有其他大夫也有说。
可就是对症下药不见效啊！别的我都能接受，就是没力气，我不就彻底成了废人了？”
他自己不怕死，可他有心事啊？悦儿到底出什么事了，这么多年没有音信，他得等～
“我相信他们给您看的都准确，药也没问题。您具体说说您全部的症状。我给您分析分析。”
南笙相信老中医，尤其是调理机体这方面。就算实质性的病对症下药，对他们来说，也是厉害的很。
听老人的话，感觉吃了药也没作用。这是怎么回事？
她一个半瓶子晃荡的中医，哎，别太指望什么了。
“我啊！毛病多了。
怕晒太阳，晒了就痒痒，起疹子。（过敏？）
经常腹泻，也没吃什么不洁的食物，大便还不成型。（消化不良？）
常常全身乏力，无精打采，幸好我有些拳脚练练。（肌无力？不像。）
能喝水，尿多。就是尿道口一小解就疼，不好受啊～”（尿道炎？不对～）
“等等，您刚说能喝水，尿得多。那现在该我问您了，您要如实回答。”
南笙突然发现可能有些头绪了，前面的症状也就对上了。内心也是疑惑不解？
“您老贵姓？”南笙这么一问，旁边的安廷逸，
“哎呀呀！我都没给你们相互介绍，南笙公子这是我师兄沈沉中。”
南笙点头，没再给安廷逸说话的机会。他要啰嗦了时间又浪费了。
“沈老先生，您之前的体重是多少？”忽然想起不能这么问，“就是原来不是这么瘦吧？”
“是啊！这瘦下来有四五年了，吃的还挺多～”
“好，这个问题就是，饿得快吗？”
“对，不到饭点儿就饿了，吃上就舒服。”
“下一个问题，您爱吃甜食吗？”
“啊！对啊！你怎么知道的？刚才的糖醋鱼甚对我口味，吃一口就喜欢上了，太好吃了。”
“您的眼睛看东西模糊不清吗？”
“没有，我视线不错，可能和我练功有关吧！”
南笙松了口气，还好，如果视力受损，她可没能力动手术。
“沈老先生，我大概知道您的病了。您是不是偶尔有头晕头痛，肢体麻木的症状，但不明显，您就不当回事儿了。”
“南公子，我还没跟你说呢，刚刚忘了。你太神了。
这征兆只跟王大夫说了，他说可能是中风的前兆。所以，我才着急找你看看，有病多投医嘛。”
“我是经过高人的指点，才得了医术，但不是什么病都能看的，恰好您的病我看出来了。”
南笙看着沈沉中说的，就见他眼里有光，不是泪光，是希望的光～
“不要高兴的太早，我说的是看出来了，但是治不好。只能控制！”
那二人萎馁了，看出来心情一下子落入冰点。刚点燃的亮，瞬间即逝。
南笙还有事情，不和他们大眼瞪小眼的，干看着。
“我说的能控制是指我给你治疗以后，病情平稳，该干什么就干什么。只要按照我的要求去做，带病生存三十年都不成问题。”
“南，南公子，这不就是能医好吗？你怎么说的又带病，我们不懂。”
“听说过消渴病吗？”
“没有听说过，王大夫可能知道？”沈沉中略有所思地说，“他是个很厉害的大夫，京城的人也来找他看过病。”
“你们知道是什么病就好。下面我就做个简单的测试。
这个测试一是早上空腹，就是子时起不吃不喝，起来后测试的结果；
二是饭后两小时测试的结果，有个数值对比。超过了就是你的病情没有控制好。
我现在给你测，不准，但我就是想知道您现在的血糖值是多少？”
说完，从药箱里拿出血糖仪。一番操作，南笙估计也就十几个？一看二十二点多的含糖量，忒甜了。
是，刚也是吃了糖醋鱼，又没到两小时，太高了吧！
“我和您们说这个数值都不会懂，接下来我要给您约法三章。如果相信我，就听话，会控制得很好。”
南笙逐个看看，二人也是你看我，我看你。
沈沉中心里不懂约法三章，都是什么意思？怎么医个病，受律法约束？
“那个，南公子，我先问问你几条律法？多长时间？”
南笙蒙了。
这是什么思维？她“呵呵呵”地笑了，两个老人家怎么这么无意识的幽默。
“首先，断绝一切甜食，家里和去外面买来的吃食也不能有糖。
二是戒酒，房事节制。”南笙没发现她说完这句话，沈沉中身子抖了下，而安廷逸也是很尴尬。
三是少吃油炸，多油食物，各种动物肉皮，少盐～。
四是……五是……”
这五条就是我的约法三章，晚上酉时四刻吃饭，一个时辰后我来测试一下饭后的数值，再给您定下医治方法。”
看了一眼手表，快一点半了。“您们快吃饭吧，沈老先生糖醋鱼不要吃了，吃饭，青菜。不要喝粥。”
想了想，又说，“我会给您写个医治方案和饮食方案。晚上一并拿来。我还有事，告辞！”
一个鞠躬，转身走了。