第469章 忙碌的食堂后厨
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陈锦年跑回后厨后,拉出黑板挂在窗户上,重新检查了遍写在上面的内容。
“麻婆豆腐(大豆腐,葱姜蒜,花椒,豆瓣酱,干辣椒)”
主要的配菜都在里面,唯独没有老爸给他交代过的牛肉末。
看到这, 他直接回头喊道:“导演,导演,我麻婆豆腐里的牛肉呢,你们是不是给贪污了。”
此言一出,所有人都把目光投向黑板前的陈锦年,包括正在看乐子的阎敏。
后厨里现在是状况百出,前有张艺星磕鸡蛋,蛋壳和蛋液不分家,后有帅红雷切尖椒,辣的双手疼痛难忍。
看不完,根本看不完。
不过在听到陈锦年的质问后,阎敏还是放下乐子赶紧走过去。
“麻婆豆腐里有牛肉?以前剧组点盒饭的时候,不都是当素菜点的吗,我也没吃到过啊。”
“怎么没有,麻婆豆腐里可以没有麻婆,但必须得有牛肉末啊,要不做出来的那就不是麻婆豆腐,是麻辣豆腐了。”
阎敏认真想了想,感觉陈锦年说的对,直接抬手把黑板上的字擦了,接着拿起粉笔,将麻婆换成麻辣。
如此操作让陈锦年惊得目瞪口呆,怪不得阎敏能和男人帮相爱相杀,原来是蛇鼠一窝啊,这耍起赖来,那也是脸不红心不跳的。
“我去,有你这么当导演的吗。”陈锦年气愤拨动身边的摄像机,让镜头怼着对方的脸拍,揭露导演的无耻行径。
哪怕阎敏的脸皮再厚,偌大个镜头摆在面前,多少还是有些不好意思,尴尬的揉了揉鼻子。
“那啥,咱们节目组经费有限,前期准备的太匆忙了,不小心把菜单写错了。”
“不行,你轻飘飘的一句写错了,害我斗智斗勇的抢了半天,我不接受,你得赔偿我们组的精神损失。”
陈锦年薅住阎敏的导演马甲,非要讨个说法。
而阎敏指着黑板狡辩解,“真是写错了,你看看黑板上的菜单,宫保鸡丁、尖椒干豆腐、鱼香肉丝、地三鲜、麻辣豆腐、木须肉,加在一起,正好是三荤三素。”
节目组的最初的安排是让两组成员,都去抢肉菜的,比如宫保鸡丁和鱼香肉丝,谁都没到最后抢完的结果是:一队全素,一队全荤。
“咋了,导演,听说你欺负我家弟弟。”
看热闹不嫌事大的红雷,立马抄着一根黄瓜冲上来了,把尝试讲道理的阎敏吓了一跳。
录节目这么多年,可太清楚红雷是个纯莽夫了,节目组没少在他身上吃苦头。
“红雷,红雷,你给我冷静点,咱们的讲文明树新风,积极传递正能量。”阎敏急忙喊道。
红雷没搭理他,看了眼被涂抹过的黑板,“导演改东西了?”
“改了个字,顺便贪污了我一块牛肉。”
陈锦年解释完,从零食包里拿出一根有些凉的烤肠塞进嘴里,顺便分给了红雷和阎敏。
“嗨,多大点事,不就是牛肉吗。”
红雷讲这句话的时候,用一副包在哥身上的语气,接着转头看向正在忙碌的黄雷,让黄雷没由来的打了个激灵。
所有人,包括摄像师,都浑身一紧,瞬间明白红雷要干啥。
搜索目标,发现目标,拿下目标。
“别别别,你可千万别动手。”
阎敏慌忙制止道,平时无所谓,但这期节目可是临时拍出来表态度的,那是绝对不能传达出“抢”的行为。
陈锦年见阎敏慌了神,那不趁火打劫,都白浪费红雷哥创造出来的机会了。
当即笑呵呵的走过去,掏出一大把地瓜干塞到阎敏手中,“烤肠好吃吧。”
“你想干啥?”阎敏一口把烤肠塞进嘴里,用警惕的目光看着他,能当导演的,身上都装了八百个心眼,他不相信陈锦年是平白无故套近乎。
“牛肉?”
“等会我让剧组给你送过来。”阎敏把烤肠咽下去后说道。
“嘿嘿,这本来就是我们应得的。”他拍了拍阎敏的肩膀,“我的意思是,最后的评比标准,有些不公平,怎么能哪道菜受欢迎的人数多,哪道菜就能赢,应该得是三道菜加起来,票数最多的队伍获胜。”
“否者所有的时间只做一道菜,做的比其他的都好吃,不是照应能赢得比赛吗?”
阎敏挑了下眉毛,他还以为陈锦年要提什么过分的要求,没想到还是正事。
“好说,等大家做完饭后,问问各位的意见,愿意用哪套评选流程,就选择哪套好了。”
陈锦年笑了笑,以黄雷稳健的老狐狸性格,绝对会选择多道菜相加的评判流程,这样要比一菜决胜负保险的多。
收获到想要的答案后,陈锦年重新投入到忙碌的工作中。
黄博负责做尖椒干豆腐,他负责做麻婆豆腐,而最简单的地三鲜,则是由红雷负责,三人三道菜同时开火,比对面的黄雷要快的多。
哪怕黄雷的动作再麻利,一人做出三道来,还是几十人份的,还是力有不逮。
等陈锦年他们将三道菜做完盛出来,放到不锈钢的餐盘里保温时,对面的第三道菜还没开始做。
啥都不碰的小猪,确实拖了后腿,以至于节目组不得不派上去真厨师,协助黄雷把最后一道菜做完。
时间有限,他们必须在规定的时间内做饭,然后把后厨腾出来,好让厂里的厨师来给员工制作晚饭。
陈锦年也没反对来自官方的作弊行为,毕竟他们录综艺归录综艺,不能影响其他人的正常工作,继续墨迹下去,工厂的工人就要饿肚子了。
“时间不多了,大家赶紧将饭菜端到食堂,工人师傅都等着开饭了。”
阎敏便看着手表,便出声催促道。
他现在是两组人马同时在进行录制,除了男人帮的成员,还有另一组在宿舍楼抓紧时间布置,好承接下面的环节。
“食堂师傅真不容易的,我用大锅做道菜,累的腰都要断了。”黄博端着满面一盆的菜,往前面的大厅赶去,
“是啊,差点没完成。”
黄雷同样抱着一盆菜,他是几人中最累的,已经热的满头大汗了,等会还有没有精力拍戏都不一定。
“雷哥,关于等会的评比,我有个新的想法,不知道你有没有兴趣听听。”陈锦年听到两人闲聊,便凑过询问。
陈锦年跑回后厨后,拉出黑板挂在窗户上,重新检查了遍写在上面的内容。
“麻婆豆腐(大豆腐,葱姜蒜,花椒,豆瓣酱,干辣椒)”
主要的配菜都在里面,唯独没有老爸给他交代过的牛肉末。
看到这, 他直接回头喊道:“导演,导演,我麻婆豆腐里的牛肉呢,你们是不是给贪污了。”
此言一出,所有人都把目光投向黑板前的陈锦年,包括正在看乐子的阎敏。
后厨里现在是状况百出,前有张艺星磕鸡蛋,蛋壳和蛋液不分家,后有帅红雷切尖椒,辣的双手疼痛难忍。
看不完,根本看不完。
不过在听到陈锦年的质问后,阎敏还是放下乐子赶紧走过去。
“麻婆豆腐里有牛肉?以前剧组点盒饭的时候,不都是当素菜点的吗,我也没吃到过啊。”
“怎么没有,麻婆豆腐里可以没有麻婆,但必须得有牛肉末啊,要不做出来的那就不是麻婆豆腐,是麻辣豆腐了。”
阎敏认真想了想,感觉陈锦年说的对,直接抬手把黑板上的字擦了,接着拿起粉笔,将麻婆换成麻辣。
如此操作让陈锦年惊得目瞪口呆,怪不得阎敏能和男人帮相爱相杀,原来是蛇鼠一窝啊,这耍起赖来,那也是脸不红心不跳的。
“我去,有你这么当导演的吗。”陈锦年气愤拨动身边的摄像机,让镜头怼着对方的脸拍,揭露导演的无耻行径。
哪怕阎敏的脸皮再厚,偌大个镜头摆在面前,多少还是有些不好意思,尴尬的揉了揉鼻子。
“那啥,咱们节目组经费有限,前期准备的太匆忙了,不小心把菜单写错了。”
“不行,你轻飘飘的一句写错了,害我斗智斗勇的抢了半天,我不接受,你得赔偿我们组的精神损失。”
陈锦年薅住阎敏的导演马甲,非要讨个说法。
而阎敏指着黑板狡辩解,“真是写错了,你看看黑板上的菜单,宫保鸡丁、尖椒干豆腐、鱼香肉丝、地三鲜、麻辣豆腐、木须肉,加在一起,正好是三荤三素。”
节目组的最初的安排是让两组成员,都去抢肉菜的,比如宫保鸡丁和鱼香肉丝,谁都没到最后抢完的结果是:一队全素,一队全荤。
“咋了,导演,听说你欺负我家弟弟。”
看热闹不嫌事大的红雷,立马抄着一根黄瓜冲上来了,把尝试讲道理的阎敏吓了一跳。
录节目这么多年,可太清楚红雷是个纯莽夫了,节目组没少在他身上吃苦头。
“红雷,红雷,你给我冷静点,咱们的讲文明树新风,积极传递正能量。”阎敏急忙喊道。
红雷没搭理他,看了眼被涂抹过的黑板,“导演改东西了?”
“改了个字,顺便贪污了我一块牛肉。”
陈锦年解释完,从零食包里拿出一根有些凉的烤肠塞进嘴里,顺便分给了红雷和阎敏。
“嗨,多大点事,不就是牛肉吗。”
红雷讲这句话的时候,用一副包在哥身上的语气,接着转头看向正在忙碌的黄雷,让黄雷没由来的打了个激灵。
所有人,包括摄像师,都浑身一紧,瞬间明白红雷要干啥。
搜索目标,发现目标,拿下目标。
“别别别,你可千万别动手。”
阎敏慌忙制止道,平时无所谓,但这期节目可是临时拍出来表态度的,那是绝对不能传达出“抢”的行为。
陈锦年见阎敏慌了神,那不趁火打劫,都白浪费红雷哥创造出来的机会了。
当即笑呵呵的走过去,掏出一大把地瓜干塞到阎敏手中,“烤肠好吃吧。”
“你想干啥?”阎敏一口把烤肠塞进嘴里,用警惕的目光看着他,能当导演的,身上都装了八百个心眼,他不相信陈锦年是平白无故套近乎。
“牛肉?”
“等会我让剧组给你送过来。”阎敏把烤肠咽下去后说道。
“嘿嘿,这本来就是我们应得的。”他拍了拍阎敏的肩膀,“我的意思是,最后的评比标准,有些不公平,怎么能哪道菜受欢迎的人数多,哪道菜就能赢,应该得是三道菜加起来,票数最多的队伍获胜。”
“否者所有的时间只做一道菜,做的比其他的都好吃,不是照应能赢得比赛吗?”
阎敏挑了下眉毛,他还以为陈锦年要提什么过分的要求,没想到还是正事。
“好说,等大家做完饭后,问问各位的意见,愿意用哪套评选流程,就选择哪套好了。”
陈锦年笑了笑,以黄雷稳健的老狐狸性格,绝对会选择多道菜相加的评判流程,这样要比一菜决胜负保险的多。
收获到想要的答案后,陈锦年重新投入到忙碌的工作中。
黄博负责做尖椒干豆腐,他负责做麻婆豆腐,而最简单的地三鲜,则是由红雷负责,三人三道菜同时开火,比对面的黄雷要快的多。
哪怕黄雷的动作再麻利,一人做出三道来,还是几十人份的,还是力有不逮。
等陈锦年他们将三道菜做完盛出来,放到不锈钢的餐盘里保温时,对面的第三道菜还没开始做。
啥都不碰的小猪,确实拖了后腿,以至于节目组不得不派上去真厨师,协助黄雷把最后一道菜做完。
时间有限,他们必须在规定的时间内做饭,然后把后厨腾出来,好让厂里的厨师来给员工制作晚饭。
陈锦年也没反对来自官方的作弊行为,毕竟他们录综艺归录综艺,不能影响其他人的正常工作,继续墨迹下去,工厂的工人就要饿肚子了。
“时间不多了,大家赶紧将饭菜端到食堂,工人师傅都等着开饭了。”
阎敏便看着手表,便出声催促道。
他现在是两组人马同时在进行录制,除了男人帮的成员,还有另一组在宿舍楼抓紧时间布置,好承接下面的环节。
“食堂师傅真不容易的,我用大锅做道菜,累的腰都要断了。”黄博端着满面一盆的菜,往前面的大厅赶去,
“是啊,差点没完成。”
黄雷同样抱着一盆菜,他是几人中最累的,已经热的满头大汗了,等会还有没有精力拍戏都不一定。
“雷哥,关于等会的评比,我有个新的想法,不知道你有没有兴趣听听。”陈锦年听到两人闲聊,便凑过询问。