第138章 小小的糟鱼，大大的利润
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也算是应了那句不知道谁家姥姥说的话，计划没有变化快啊。
陈三两本来是打算开开心心的跟着大家伙种上一天瓜的，现在大家都觉得糟鱼好，那就得继续给大家安排上。
上午耿家父子俩去打渔，他则是去县里重新采购调料和豆油，然后又整了一口锅。
要是按做买卖的操作来讲，一口锅可是不够用的。
跟昨天的流程有了些差别，多了一道油炸的工序。第二天掀开锅盖之后，今天的糟鱼那就精神得很呢。
将昨天打好的洋铁槽子拿出来，一条条的糟鱼摆放好，一共是五个洋铁槽子，都装得满满登登。
一个槽子里边四百多条鱼，这些加起来，毛着四百斤呢。
这也就是侉斗子真抗造，要不然他都打算换上那辆幸福250了，就是没法带着他的宝贝大闺女。
做买卖这个事，讲究的就是一个起早贪黑，要不然你就别指望能安稳赚钱了。
妞妞小朋友也穿上了稍稍厚一点的衣服，父女俩这就直接出发。
今天就没有带着小熊了，毕竟是要摆摊做买卖。
这时候县里可是没有早市的，要不然他往那边一放，肯定更加的好卖。能够去的，也就是农贸市场。
该说不说，现如今多少还是有了一些活泛气儿。这边还真有一些卖油条、馄饨、豆腐脑啥的，不过这个呢，也都是国营的。
哪怕只是有一个摊子、几张桌子，这也是国营的。普通老百姓也过来卖？还真就没有那个胆量。
这边也有一些吃饭的，还有排着队等着炸油条的。看到他们俩这个样子，也是很好奇。
毕竟在这个年月，能够骑上摩托车的人，真的是凤毛麟角啊。
“大闺女，一会儿喝豆腐脑，还是喝豆浆啊？”陈三两问向了妞妞。
“爸爸，妞妞都想要。”
本来都已经有些后悔，觉得不应该跟着过来的妞妞这下来了精神头。
“这家伙，你是一点都不挑啊。”陈三两乐了。
三根油条，一毛五加三两的粮票。一碗豆浆、一碗豆腐脑都是3分钱一碗，这就是父女俩的早餐。
“师傅，还能拿个空碗不？”陈三两招呼了一句。
“行，自己个拿吧，给闺女装点豆浆啊？”炸油条的师傅乐呵呵的问了一句，顺便把抻好的面剂子丢进油锅中。
“也有点家里边带来的菜，吃完了卖一卖。”陈三两应了一句，然后就解开绳子，从洋铁槽子里拿出来一条糟鱼。
“爸爸，那妞妞都该吃不完了。”小家伙美滋滋的说道。
“哈哈，不还有爸爸呢吗。”陈三两说着把糟鱼放到了空碗里。
妞妞那是二话不说啊，小手一伸，抓起糟鱼就是一大口。
“爸爸，比昨天吃的香，带着干巴香。”尝了一口后，小家伙美滋滋的说道。
“吃得渴了，就喝口豆浆啊，也香着呢。”陈三两说道。
“嗯呐。”
小家伙说着拎起勺子舀了一口豆浆喝。
“小伙子，可不能让孩子这么吃鱼啊。鲫鱼吧？那里边都是小刺儿呢。”边上的等着买油条的一位大娘，好心的提醒了一句。
“谢谢您了，我这个鱼跟鱼罐头差不多，里边的刺都是软的呢。”陈三两礼貌的说道。
心中则是暗喜，总算是有人搭茬了。
“那你还能自己做鱼罐头？不对劲啊，小伙子，你不会是从罐头厂倒腾出来的吧？那可是在犯错。”大娘的脸一下子变得严肃起来。
听着大娘的话，这边的人也警惕起来。毕竟陈三两的侉斗子上，这玩意好像不少。
“大娘啊，咱们县罐头厂是做水果罐头的，不做鱼罐头。”陈三两赶忙说道。
“我是黑瞎子岭生产队的，这是我们生产队做的，要不然也不敢来县里卖不是，介绍信都带着呢。”
“不过大娘您这个觉悟可真是这个，就是有这样的觉悟，咱们才能取得胜利。相逢也算是缘分吧，大家伙我一人送上一条，尝个鲜。”
说完之后，陈三两就端着碗，到洋铁槽子里夹鱼。
别看他这么说了，大家伙的警惕性还是保持了一定的高度。直到他把介绍信给亮出来，这才算是认可了他的身份。
“诶？老弟啊，你这个鱼的味儿还真不赖。带着一点点的辣味，却是香得很，越嚼越香。这个刺也都是酥的，真的不扎人啊。”
一位嘴快的大哥尝过之后，给出了评价。
边上还有些迟疑的人们，现在也不迟疑了，纷纷品尝起来。
“不仅仅刺能吃，鱼头也能吃，里边的鱼鳃都摘得干干净净的呢。”陈三两乐呵呵的说道。
“这个还真不错，怪不得孩子吃这么香呢。小伙子，你这个鱼咋卖的啊？我也给我孙子买两条。”最开始的那位大娘问道。
“不贵，一毛钱一条。”陈三两乐呵呵的说道。
“啥？小伙子啊，鱼是挺好吃，价格贵啊。一斤鲫鱼才多少钱呢？”大娘皱了皱眉。
心中的理想价位，五分七分一条，这还差不多。一毛钱一条，是真的有些贵。
“大娘，我们选的可都是大鲫鱼，每一条都是二两半左右。这样的鱼，市场上一斤就得多少钱呢？”陈三两笑着说道。
“我们给收拾得干干净净，鱼鳞、鱼鳃、内脏，包括鱼肚子里的那层黑膜，我们都洗干净了。你们打开鱼肚子，这就能看得见。”
“这个鱼还得先用油炸，然后再用锅里慢火炖。忙活了一宿，才整出来这么些。您就想，我四条鱼也毛一斤了吧？耗费这么多油、调料、人工，一斤才赚几分钱。”
这也算是偷换了一下概念吧，确实一斤看起来赚的不多。可是他是批量化的制作啊，这个成本就低了很多。
别看是小小的糟鱼，这里边也是大大的利润呢。
要是不赚钱，他跟着费劲把力的整这玩意干啥？
而大家伙听他这么一说呢，再加上已经尝过味了，还真觉得这个价格挺公道的。
“行，大兄弟，给我来一块钱的。中午不做菜了，就吃这玩意就挺好的。”一位大哥豪气的开口了。
“成，我就捡大的给您装。没有家伙什儿的话，我就用纸给您包上。”
陈三两乐呵呵的说道。
然后就把最上层的洋铁槽子搬下来，直接给捡了十条。
这一下人们也看得清楚了，槽子里边还有汤汁，这玩意拌饭吃应该也香啊？
“大兄弟啊，那我回家取盆子的话，能浇点汤吗？”一位大姐问道。
“咋不能呢。”陈三两乐了。
“妥了，等着大姐啊。师傅，我那个油条炸完了给我放边上就行。”
大姐说完之后，直接就往家跑。
“大家伙都不着急啊，想买的都有份儿，一个槽子里边都不少呢，够卖的。”陈三两招呼了一句。
心里边美滋滋，这个买卖就算是开张了嘛。
也算是应了那句不知道谁家姥姥说的话，计划没有变化快啊。
陈三两本来是打算开开心心的跟着大家伙种上一天瓜的，现在大家都觉得糟鱼好，那就得继续给大家安排上。
上午耿家父子俩去打渔，他则是去县里重新采购调料和豆油，然后又整了一口锅。
要是按做买卖的操作来讲，一口锅可是不够用的。
跟昨天的流程有了些差别，多了一道油炸的工序。第二天掀开锅盖之后，今天的糟鱼那就精神得很呢。
将昨天打好的洋铁槽子拿出来，一条条的糟鱼摆放好，一共是五个洋铁槽子，都装得满满登登。
一个槽子里边四百多条鱼，这些加起来，毛着四百斤呢。
这也就是侉斗子真抗造，要不然他都打算换上那辆幸福250了，就是没法带着他的宝贝大闺女。
做买卖这个事，讲究的就是一个起早贪黑，要不然你就别指望能安稳赚钱了。
妞妞小朋友也穿上了稍稍厚一点的衣服，父女俩这就直接出发。
今天就没有带着小熊了，毕竟是要摆摊做买卖。
这时候县里可是没有早市的，要不然他往那边一放，肯定更加的好卖。能够去的，也就是农贸市场。
该说不说，现如今多少还是有了一些活泛气儿。这边还真有一些卖油条、馄饨、豆腐脑啥的，不过这个呢，也都是国营的。
哪怕只是有一个摊子、几张桌子，这也是国营的。普通老百姓也过来卖？还真就没有那个胆量。
这边也有一些吃饭的，还有排着队等着炸油条的。看到他们俩这个样子，也是很好奇。
毕竟在这个年月，能够骑上摩托车的人，真的是凤毛麟角啊。
“大闺女，一会儿喝豆腐脑，还是喝豆浆啊？”陈三两问向了妞妞。
“爸爸，妞妞都想要。”
本来都已经有些后悔，觉得不应该跟着过来的妞妞这下来了精神头。
“这家伙，你是一点都不挑啊。”陈三两乐了。
三根油条，一毛五加三两的粮票。一碗豆浆、一碗豆腐脑都是3分钱一碗，这就是父女俩的早餐。
“师傅，还能拿个空碗不？”陈三两招呼了一句。
“行，自己个拿吧，给闺女装点豆浆啊？”炸油条的师傅乐呵呵的问了一句，顺便把抻好的面剂子丢进油锅中。
“也有点家里边带来的菜，吃完了卖一卖。”陈三两应了一句，然后就解开绳子，从洋铁槽子里拿出来一条糟鱼。
“爸爸，那妞妞都该吃不完了。”小家伙美滋滋的说道。
“哈哈，不还有爸爸呢吗。”陈三两说着把糟鱼放到了空碗里。
妞妞那是二话不说啊，小手一伸，抓起糟鱼就是一大口。
“爸爸，比昨天吃的香，带着干巴香。”尝了一口后，小家伙美滋滋的说道。
“吃得渴了，就喝口豆浆啊，也香着呢。”陈三两说道。
“嗯呐。”
小家伙说着拎起勺子舀了一口豆浆喝。
“小伙子，可不能让孩子这么吃鱼啊。鲫鱼吧？那里边都是小刺儿呢。”边上的等着买油条的一位大娘，好心的提醒了一句。
“谢谢您了，我这个鱼跟鱼罐头差不多，里边的刺都是软的呢。”陈三两礼貌的说道。
心中则是暗喜，总算是有人搭茬了。
“那你还能自己做鱼罐头？不对劲啊，小伙子，你不会是从罐头厂倒腾出来的吧？那可是在犯错。”大娘的脸一下子变得严肃起来。
听着大娘的话，这边的人也警惕起来。毕竟陈三两的侉斗子上，这玩意好像不少。
“大娘啊，咱们县罐头厂是做水果罐头的，不做鱼罐头。”陈三两赶忙说道。
“我是黑瞎子岭生产队的，这是我们生产队做的，要不然也不敢来县里卖不是，介绍信都带着呢。”
“不过大娘您这个觉悟可真是这个，就是有这样的觉悟，咱们才能取得胜利。相逢也算是缘分吧，大家伙我一人送上一条，尝个鲜。”
说完之后，陈三两就端着碗，到洋铁槽子里夹鱼。
别看他这么说了，大家伙的警惕性还是保持了一定的高度。直到他把介绍信给亮出来，这才算是认可了他的身份。
“诶？老弟啊，你这个鱼的味儿还真不赖。带着一点点的辣味，却是香得很，越嚼越香。这个刺也都是酥的，真的不扎人啊。”
一位嘴快的大哥尝过之后，给出了评价。
边上还有些迟疑的人们，现在也不迟疑了，纷纷品尝起来。
“不仅仅刺能吃，鱼头也能吃，里边的鱼鳃都摘得干干净净的呢。”陈三两乐呵呵的说道。
“这个还真不错，怪不得孩子吃这么香呢。小伙子，你这个鱼咋卖的啊？我也给我孙子买两条。”最开始的那位大娘问道。
“不贵，一毛钱一条。”陈三两乐呵呵的说道。
“啥？小伙子啊，鱼是挺好吃，价格贵啊。一斤鲫鱼才多少钱呢？”大娘皱了皱眉。
心中的理想价位，五分七分一条，这还差不多。一毛钱一条，是真的有些贵。
“大娘，我们选的可都是大鲫鱼，每一条都是二两半左右。这样的鱼，市场上一斤就得多少钱呢？”陈三两笑着说道。
“我们给收拾得干干净净，鱼鳞、鱼鳃、内脏，包括鱼肚子里的那层黑膜，我们都洗干净了。你们打开鱼肚子，这就能看得见。”
“这个鱼还得先用油炸，然后再用锅里慢火炖。忙活了一宿，才整出来这么些。您就想，我四条鱼也毛一斤了吧？耗费这么多油、调料、人工，一斤才赚几分钱。”
这也算是偷换了一下概念吧，确实一斤看起来赚的不多。可是他是批量化的制作啊，这个成本就低了很多。
别看是小小的糟鱼，这里边也是大大的利润呢。
要是不赚钱，他跟着费劲把力的整这玩意干啥？
而大家伙听他这么一说呢，再加上已经尝过味了，还真觉得这个价格挺公道的。
“行，大兄弟，给我来一块钱的。中午不做菜了，就吃这玩意就挺好的。”一位大哥豪气的开口了。
“成，我就捡大的给您装。没有家伙什儿的话，我就用纸给您包上。”
陈三两乐呵呵的说道。
然后就把最上层的洋铁槽子搬下来，直接给捡了十条。
这一下人们也看得清楚了，槽子里边还有汤汁，这玩意拌饭吃应该也香啊？
“大兄弟啊，那我回家取盆子的话，能浇点汤吗？”一位大姐问道。
“咋不能呢。”陈三两乐了。
“妥了，等着大姐啊。师傅，我那个油条炸完了给我放边上就行。”
大姐说完之后，直接就往家跑。
“大家伙都不着急啊，想买的都有份儿，一个槽子里边都不少呢，够卖的。”陈三两招呼了一句。
心里边美滋滋，这个买卖就算是开张了嘛。