第62章 别念了
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董小环听说自己今天不能去，坚决反对。几个孩子出去摆摊她哪能放心啊，而且离家还不近，有个什么事儿，赶过去都来不及。
夏天向夏初使了个眼神，让她去劝。这里嘴巴最利索的就是她了，而且他真没见过几个狠下心拒绝夏初的人，反正他拒绝不了。只要被那双仿佛被溪水洗过的眼睛看着，就想把所有的好东西都给她。
夏初扶着叉腰生气的董小环，将她带到椅子上坐下。耐心劝道：“娘，我们今天只炸鲜肉肠，这是大哥做惯了的，肯定不会出错。”
董小环皱眉道：“哪里是担心你们出错了？赔点钱也不算什么，只是你们几个孩子，没有大人看顾，难免有些坏心的浑水摸鱼。到时候不给钱，或是少给，只说你们算错了，你们几个孩子哪里说得清。”
这担心不是没有道理的，这世上有好人肯定也有坏心。看他们年纪小，面嫩想耍赖的人定然有，碰不碰得上是个概率问题。但到时候人多起来，谁能保证？
夏初鼓着脸，小嘴巴抿着纠结了一会儿，“那娘跟着去？就在旁边坐着，好不？”
“也行。”能去就行，到时候忙不过来，她再帮忙就是。昨晚上好好睡了一晚上，她今天已经没什么大碍了。安胎药也喝过了，只是去坐着，孩子应该不会出事。
这就算说定了。
周芹还以为王夫人出去了，没想到是没起来。大概身体不舒服吧，几个孩子都是一脸紧张，看她走路都恨不得过去扶着。
除了剁肉馅儿，两只鸡也要杀了按照夏初的要求切开。
杀鸡的时候，夏初让董小环避开了，总觉得孕妇不该看这个。虽然大夫说才一个多月，孩子可能还没手指头大呢。
鸡腿，鸡翅，鸡脖子，鸡架，全部丢进小炉子上瓦罐先卤制一遍。剩下的鸡肉切成肉片和丁，加上姜丝和调料腌制入味。
可惜没有面包糠，不过夏初好像记得馒头是可以做的。但这时候的馒头都有馅儿，没馅儿的只能自己专门做了。
先试着炸这个看看行情，她们家还备着挺多竹签的。
她算了一下账，一只鸡七十文。出了两只腿，两只翅膀，鸡架一个，鸡脖子一根，鸡排五片，鸡肉丁五串。
鸡腿十二文，鸡翅鸡排十文，鸡肉丁三文一串，鸡架五文，鸡脖两文，一只鸡能赚四十六文。
怎么感觉利润还是这么低呢？但是再贵又不合适了。
哎。
夏初叹了口气，小小的脸上竟也露出烦恼的样子。可惜她那张脸圆乎乎的，做这个表情不但不显得忧愁，还把董小环逗乐了，只想抱着她狠狠亲几口。
夏初正感慨钱太难赚两人，就被董小环捧着脸连亲几下，一脸懵道：“娘，你干什么？”
董小环不知道怎么解释自己的行为，只觉得女儿太可爱了，实在忍不住。她清了清嗓子转移话题，“你刚才愁什么呢？小脸苦巴巴的。”
“钱好难赚哦。”夏初把自己算的那笔账报给她，觉得好像不怎么赚钱。
董小环看着她的眼睛，“这还不赚钱呢？若买上十只，一起处理了，岂不是四百六十文？再加上鲜肉肠，一天能赚一两银子，你还不知足呢？”
夏初不满意，“可是咱们这么多人干活，一天才赚几百文，岂不是要饿死了？”
董小环笑着摇头，“周嫂在咱家剁一上午肉，一天才十五文。码头上扛包的男人，从早干到晚，一天不过五，六十文。你爹，县衙的衙役，听着威风吧？一月不过十两银子？”
夏初一脸不可置信，“那爹哪儿来的钱买房子啊？”
董小环其实也不太清楚，反正明面上的肯定只有十两。但背地里，王勇也经常拿钱回来。她最开始有些担心，问了之后得知并没有做坏事，才安心收下两人。“小孩子别问那么多。你赚的这钱还不满意吗？你看看，你们才几个孩子，真正的大人也就我一个，若是出去做工，一天能赚多少？”
这么一算，还真是挺多的。
果然不能比较，一比较突然就知足了呢。
午饭董小环监督，夏初指导，夏天和张昼执行，关煦助威，一家子齐心协力，把饭做好了。
不煎饼不用带鏊子，炸肉肠小锅只有一个。夏初说等会儿再去铁匠铺定一个，到时候两个锅一起炸，肯定能快上不少。
德茂街的摊位他们租了半年，为了防止经常挪动位置，流失了客人。
到了老地方，夏天熟练的往锅里倒油，又往炉子里扔了几块炭，接着就等着客人上门了。
“这鸡腿十二文，是不是贵了？有人买么？”董小环有些担心。
夏初不担心，她将鸡腿放在最显眼的地方，只要走过路过保管就能看见。
“香喷喷的炸大鸡腿，大鸡翅，大鸡排，一口下去全是肉！”夏初站在摊子前吆喝起来。
“出新东西了？鲜肉肠没了吗？”一位眼熟的妇人牵着孩子过来。
“有的，要来一根吗？”夏初看了眼那个小胖墩，悄悄把鸡腿盘子往旁边扒拉了一下。
“鸡腿！大鸡腿！”小男孩指着鸡腿叫起来，“娘，我想吃鸡腿！”
这年头就没有拆了鸡单独卖的，要买就是整只。要么炖要么烧要么烤，其他的做法都少见。但一只生鸡都要七十文，谁家没事经常买来吃呢？
反正小胖没有，虽然平日里不怎么缺肉吃。但大鸡腿吃的却不多，一只鸡就两只腿，吃一次鸡也就吃一次鸡腿。
现在看到鸡腿，他吸溜着口水不让它流出来，一边抓着娘亲的手臂使劲晃，“我想吃鸡腿，鸡腿鸡腿鸡腿鸡腿鸡腿……吸溜……”
“哎哟，别念了。”小胖娘一听他这样就感觉头要炸了，“这鸡腿怎么卖的啊？”
“十二文一个。”夏天回答。
“这么贵啊？都能吃四个鲜肉肠了。”小胖娘有些不乐意，蹲下身哄着儿子，“娘今天给你买两根鲜肉肠，鸡腿不吃了啊，乖。”
“我不，鸡腿好大一个，我要吃鸡腿，鸡腿鸡腿鸡……吸溜……鸡腿鸡腿鸡腿鸡腿……”
夏初拼命憋笑，这孩子可太逗了。他也没想有的孩子往地上一躺开始撒泼，他就抱着他娘的胳膊，跟念经似的不停说。
小胖娘像被戴了紧箍咒的孙悟空，被念得头疼欲裂，“别念了别念了，行了行了，买买买！闭嘴吧小祖宗。”
董小环听说自己今天不能去，坚决反对。几个孩子出去摆摊她哪能放心啊，而且离家还不近，有个什么事儿，赶过去都来不及。
夏天向夏初使了个眼神，让她去劝。这里嘴巴最利索的就是她了，而且他真没见过几个狠下心拒绝夏初的人，反正他拒绝不了。只要被那双仿佛被溪水洗过的眼睛看着，就想把所有的好东西都给她。
夏初扶着叉腰生气的董小环，将她带到椅子上坐下。耐心劝道：“娘，我们今天只炸鲜肉肠，这是大哥做惯了的，肯定不会出错。”
董小环皱眉道：“哪里是担心你们出错了？赔点钱也不算什么，只是你们几个孩子，没有大人看顾，难免有些坏心的浑水摸鱼。到时候不给钱，或是少给，只说你们算错了，你们几个孩子哪里说得清。”
这担心不是没有道理的，这世上有好人肯定也有坏心。看他们年纪小，面嫩想耍赖的人定然有，碰不碰得上是个概率问题。但到时候人多起来，谁能保证？
夏初鼓着脸，小嘴巴抿着纠结了一会儿，“那娘跟着去？就在旁边坐着，好不？”
“也行。”能去就行，到时候忙不过来，她再帮忙就是。昨晚上好好睡了一晚上，她今天已经没什么大碍了。安胎药也喝过了，只是去坐着，孩子应该不会出事。
这就算说定了。
周芹还以为王夫人出去了，没想到是没起来。大概身体不舒服吧，几个孩子都是一脸紧张，看她走路都恨不得过去扶着。
除了剁肉馅儿，两只鸡也要杀了按照夏初的要求切开。
杀鸡的时候，夏初让董小环避开了，总觉得孕妇不该看这个。虽然大夫说才一个多月，孩子可能还没手指头大呢。
鸡腿，鸡翅，鸡脖子，鸡架，全部丢进小炉子上瓦罐先卤制一遍。剩下的鸡肉切成肉片和丁，加上姜丝和调料腌制入味。
可惜没有面包糠，不过夏初好像记得馒头是可以做的。但这时候的馒头都有馅儿，没馅儿的只能自己专门做了。
先试着炸这个看看行情，她们家还备着挺多竹签的。
她算了一下账，一只鸡七十文。出了两只腿，两只翅膀，鸡架一个，鸡脖子一根，鸡排五片，鸡肉丁五串。
鸡腿十二文，鸡翅鸡排十文，鸡肉丁三文一串，鸡架五文，鸡脖两文，一只鸡能赚四十六文。
怎么感觉利润还是这么低呢？但是再贵又不合适了。
哎。
夏初叹了口气，小小的脸上竟也露出烦恼的样子。可惜她那张脸圆乎乎的，做这个表情不但不显得忧愁，还把董小环逗乐了，只想抱着她狠狠亲几口。
夏初正感慨钱太难赚两人，就被董小环捧着脸连亲几下，一脸懵道：“娘，你干什么？”
董小环不知道怎么解释自己的行为，只觉得女儿太可爱了，实在忍不住。她清了清嗓子转移话题，“你刚才愁什么呢？小脸苦巴巴的。”
“钱好难赚哦。”夏初把自己算的那笔账报给她，觉得好像不怎么赚钱。
董小环看着她的眼睛，“这还不赚钱呢？若买上十只，一起处理了，岂不是四百六十文？再加上鲜肉肠，一天能赚一两银子，你还不知足呢？”
夏初不满意，“可是咱们这么多人干活，一天才赚几百文，岂不是要饿死了？”
董小环笑着摇头，“周嫂在咱家剁一上午肉，一天才十五文。码头上扛包的男人，从早干到晚，一天不过五，六十文。你爹，县衙的衙役，听着威风吧？一月不过十两银子？”
夏初一脸不可置信，“那爹哪儿来的钱买房子啊？”
董小环其实也不太清楚，反正明面上的肯定只有十两。但背地里，王勇也经常拿钱回来。她最开始有些担心，问了之后得知并没有做坏事，才安心收下两人。“小孩子别问那么多。你赚的这钱还不满意吗？你看看，你们才几个孩子，真正的大人也就我一个，若是出去做工，一天能赚多少？”
这么一算，还真是挺多的。
果然不能比较，一比较突然就知足了呢。
午饭董小环监督，夏初指导，夏天和张昼执行，关煦助威，一家子齐心协力，把饭做好了。
不煎饼不用带鏊子，炸肉肠小锅只有一个。夏初说等会儿再去铁匠铺定一个，到时候两个锅一起炸，肯定能快上不少。
德茂街的摊位他们租了半年，为了防止经常挪动位置，流失了客人。
到了老地方，夏天熟练的往锅里倒油，又往炉子里扔了几块炭，接着就等着客人上门了。
“这鸡腿十二文，是不是贵了？有人买么？”董小环有些担心。
夏初不担心，她将鸡腿放在最显眼的地方，只要走过路过保管就能看见。
“香喷喷的炸大鸡腿，大鸡翅，大鸡排，一口下去全是肉！”夏初站在摊子前吆喝起来。
“出新东西了？鲜肉肠没了吗？”一位眼熟的妇人牵着孩子过来。
“有的，要来一根吗？”夏初看了眼那个小胖墩，悄悄把鸡腿盘子往旁边扒拉了一下。
“鸡腿！大鸡腿！”小男孩指着鸡腿叫起来，“娘，我想吃鸡腿！”
这年头就没有拆了鸡单独卖的，要买就是整只。要么炖要么烧要么烤，其他的做法都少见。但一只生鸡都要七十文，谁家没事经常买来吃呢？
反正小胖没有，虽然平日里不怎么缺肉吃。但大鸡腿吃的却不多，一只鸡就两只腿，吃一次鸡也就吃一次鸡腿。
现在看到鸡腿，他吸溜着口水不让它流出来，一边抓着娘亲的手臂使劲晃，“我想吃鸡腿，鸡腿鸡腿鸡腿鸡腿鸡腿……吸溜……”
“哎哟，别念了。”小胖娘一听他这样就感觉头要炸了，“这鸡腿怎么卖的啊？”
“十二文一个。”夏天回答。
“这么贵啊？都能吃四个鲜肉肠了。”小胖娘有些不乐意，蹲下身哄着儿子，“娘今天给你买两根鲜肉肠，鸡腿不吃了啊，乖。”
“我不，鸡腿好大一个，我要吃鸡腿，鸡腿鸡腿鸡……吸溜……鸡腿鸡腿鸡腿鸡腿……”
夏初拼命憋笑，这孩子可太逗了。他也没想有的孩子往地上一躺开始撒泼，他就抱着他娘的胳膊，跟念经似的不停说。
小胖娘像被戴了紧箍咒的孙悟空，被念得头疼欲裂，“别念了别念了，行了行了，买买买！闭嘴吧小祖宗。”