第73章
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被改良过的卤味生意堪称火爆,准备一上午,一个时辰就卖完了。
董母建议,“要不鲜肉肠少做些,卤味只需要洗干净就可以了。”
“我看行。”董小环点点头,“要不以后这炸的就不卖了,鲜肉肠卤了也好吃。人一多我就提心吊胆的,老担心有人把油锅挤翻了。小昼的手,留了那么大个印子。”
董母一听也是,她也担心孩子,“不卖也好,可以卤些整鸡,应该也有人喜欢,一整只买回去待客也好看。这鸡翅鸡腿散着卖也行,孩子们喜欢。”
“那这下锅顺序您再教教我。”董小环道。
董母自无不应,“分两锅做,鸡做一锅,猪下水猪蹄另做一锅。”
“好。”
只卖卤味的一天,生意仍是不错。有那想吃炸肉肠的,卤肉肠也能接受。董小环回来一算账,比之前赚钱多多了。之前一天差不多一两多,如今快三两了。她感慨道:“这手艺太重要了。”
董母只是笑,“我明日该回去了。”
“这么快?”董小环一愣,心里一阵不舍。可她也知道不走不行,家里只留爹一人孤单不说,马上秋收他一个人忙不过来,李溪也不能老在娘家待着。
董母现在不担心女儿了,开始操心家里的老头子。他做饭糊弄,能吃就行,也不知道这些天都吃的什么。她看向女儿,“我明日上午再仔细教你一遍,你记住时辰,没煮透或者煮老了可都不好吃。我先前交代你的话,放在心上,头胎不易,你长点心。”
“知道了。”
夏初他们还是当天上午才得知董母要回去了,一张张小脸上尽是不舍。董东东扁扁嘴,他喜欢这里,也是他也想娘了。
关煦眼泪汪汪搂着董母,“外祖母下回什么时候来?”
董母被几个孩子围着,心里又暖又酸,“还没走呢,就想着下回了?”
“孩子们都喜欢您呢,舍不得。”周芹捧了一句,如今肉馅剁得不多,主要的活是洗下水和切了串成串。她本来有点嫌弃,后来发现臭是臭了点,但省胳膊省力气啊,就欣然接受了。反正闻多了,鼻子就失灵了。
董小环也舍不得,可她不能强留母亲。
本来准备吃过午饭就走,但董母还是跟着守了一会儿摊子。董小环给她租了个牛车,还想送到城门口,被拒绝了。
董东东挥着小手,“姑姑,东东下次还来啊,别忘了东东啊~”
董小环忍不住乐了,“好,记得你记得你。”
秋收过后,下了几场雨。雨天不能出去摆摊,夏初总觉得亏了好多钱。董小环见她愁眉苦脸的觉得好笑,她也心疼少赚的钱。但转念一想,孩子们天天围着摊子,下雨休息休息也好。
夏初试探着问,“娘,咱们能租个铺子吗?”
董小环算了一下现在的存款,发现钱是够的,“可以是可以,但开了铺子不必摆摊,那是一整日都要做生意的。我现在身子重,你们几个孩子,能行吗?”
“我们可以的!”夏天握拳保证。
“这要跟你们爹商量一下,只是还有个问题。”董小环目光在夏天和张昼脸上转了一圈,“我和你爹是打算开春送小天和小昼去学堂的,小煦也可以去蒙童班,到时候谁来管理这个铺子?”
女孩是去不了学堂的,夏初一个人显然不能管理这个铺子。就算董小环生下了孩子,到时候刚出生的孩子也要花费大量的精力,肯定是顾不上铺子的。夏初咬着唇,谁可以帮忙呢?家里有个铺子就有了稳定的收入,家里三个孩子读书,可不是小支出。这铺子还要很赚钱才可以。
爹算是公职,肯定不能回家做生意,那,董小茂呢?夏初看向董小环,“舅舅呢?舅舅现在的活计东奔西跑,时常顾不上家里人。若是咱们跟舅舅合伙开个铺子呢?咱们出铺子和成本,请舅舅当掌柜,每月分他三成利。他每日可以回家,又可以照看家里人,他会愿意吗?”
若是自己,肯定百分百愿意的。这个弟弟她是了解的,多半也是愿意的。父母年纪大了,家里还有个孩子,谁不想留在家里享天伦。
董小环觉得可以问问,小茂每次回来,都会来她家里招呼一声,给她送点顺路带回来的小东西。这次搬了家他没来过,许是已经回来了,不知道地方。若是赚了钱,让小茂在城里或买或租个房子,把父母接来住,就可以常常相见了。董小环光是想想就高兴,摸着夏初的脑袋,“真是捡到宝了,我请人带信回去,若是回来了,让他来一趟。”
董小茂回来了,先去了姐姐家,才知道搬了家。他以为出了什么事,四处打听却没人知道搬去了哪里。回到家里才知道原委,但忙着秋收,一直没时间去看看姐姐。这两天忙完了,又在下雨。
好不容易天晴了,正好碰上带信的人。连忙收拾给姐姐的礼物,李溪在后面磨着牙。心里骂个不停,这些东西她虽然也有份,但若不给董小环,就都是她的。凭什么一个外嫁女给她这些,嫁出去的女儿泼出去的水。公公婆婆也是,什么好东西总要留一份,说什么留给小环~她爱吃~呸!我还爱吃呢!
“爹,你又出去呀?”董东东跟在后面问。
董小茂嫌他绊脚,又怕踩着他,一把拎起来放在桌上坐着。董东东的小短腿够不着地,不敢跳,只能乖乖坐着。两条腿晃晃悠悠的,“爹,去哪儿啊?”
“去姑姑家。”董小茂这回还给夏初带了东西,是一个木头做的镯子,说是什么什么藤,辟邪的,东东手腕上就带了一个。可惜只带了一个,其他几个孩子就没有了。
“东东也去!”董东东挥舞着手臂,差点掉下来,被李溪按了回去。
“你去什么去,你娘在家呢!”李溪恼道。
董小茂冷冷瞥了她一眼,拎了东西抱起儿子,“走,去姑姑家玩。”
“好耶好耶。”董东东高兴极了,朝着李溪摆手,“娘,东东马上回来陪你,莫生气咯。”
李溪气得眼泪都出来了,却不敢再说什么了。
“你怎么去?这新谷子能不能带上,也让小环尝尝今年的新米。”董母拎过来一袋刚晒干的谷子问。
董小茂放下儿子,把谷子扛上肩头,“带信的人在村口等着,他有牛车,我一起带去。”
被改良过的卤味生意堪称火爆,准备一上午,一个时辰就卖完了。
董母建议,“要不鲜肉肠少做些,卤味只需要洗干净就可以了。”
“我看行。”董小环点点头,“要不以后这炸的就不卖了,鲜肉肠卤了也好吃。人一多我就提心吊胆的,老担心有人把油锅挤翻了。小昼的手,留了那么大个印子。”
董母一听也是,她也担心孩子,“不卖也好,可以卤些整鸡,应该也有人喜欢,一整只买回去待客也好看。这鸡翅鸡腿散着卖也行,孩子们喜欢。”
“那这下锅顺序您再教教我。”董小环道。
董母自无不应,“分两锅做,鸡做一锅,猪下水猪蹄另做一锅。”
“好。”
只卖卤味的一天,生意仍是不错。有那想吃炸肉肠的,卤肉肠也能接受。董小环回来一算账,比之前赚钱多多了。之前一天差不多一两多,如今快三两了。她感慨道:“这手艺太重要了。”
董母只是笑,“我明日该回去了。”
“这么快?”董小环一愣,心里一阵不舍。可她也知道不走不行,家里只留爹一人孤单不说,马上秋收他一个人忙不过来,李溪也不能老在娘家待着。
董母现在不担心女儿了,开始操心家里的老头子。他做饭糊弄,能吃就行,也不知道这些天都吃的什么。她看向女儿,“我明日上午再仔细教你一遍,你记住时辰,没煮透或者煮老了可都不好吃。我先前交代你的话,放在心上,头胎不易,你长点心。”
“知道了。”
夏初他们还是当天上午才得知董母要回去了,一张张小脸上尽是不舍。董东东扁扁嘴,他喜欢这里,也是他也想娘了。
关煦眼泪汪汪搂着董母,“外祖母下回什么时候来?”
董母被几个孩子围着,心里又暖又酸,“还没走呢,就想着下回了?”
“孩子们都喜欢您呢,舍不得。”周芹捧了一句,如今肉馅剁得不多,主要的活是洗下水和切了串成串。她本来有点嫌弃,后来发现臭是臭了点,但省胳膊省力气啊,就欣然接受了。反正闻多了,鼻子就失灵了。
董小环也舍不得,可她不能强留母亲。
本来准备吃过午饭就走,但董母还是跟着守了一会儿摊子。董小环给她租了个牛车,还想送到城门口,被拒绝了。
董东东挥着小手,“姑姑,东东下次还来啊,别忘了东东啊~”
董小环忍不住乐了,“好,记得你记得你。”
秋收过后,下了几场雨。雨天不能出去摆摊,夏初总觉得亏了好多钱。董小环见她愁眉苦脸的觉得好笑,她也心疼少赚的钱。但转念一想,孩子们天天围着摊子,下雨休息休息也好。
夏初试探着问,“娘,咱们能租个铺子吗?”
董小环算了一下现在的存款,发现钱是够的,“可以是可以,但开了铺子不必摆摊,那是一整日都要做生意的。我现在身子重,你们几个孩子,能行吗?”
“我们可以的!”夏天握拳保证。
“这要跟你们爹商量一下,只是还有个问题。”董小环目光在夏天和张昼脸上转了一圈,“我和你爹是打算开春送小天和小昼去学堂的,小煦也可以去蒙童班,到时候谁来管理这个铺子?”
女孩是去不了学堂的,夏初一个人显然不能管理这个铺子。就算董小环生下了孩子,到时候刚出生的孩子也要花费大量的精力,肯定是顾不上铺子的。夏初咬着唇,谁可以帮忙呢?家里有个铺子就有了稳定的收入,家里三个孩子读书,可不是小支出。这铺子还要很赚钱才可以。
爹算是公职,肯定不能回家做生意,那,董小茂呢?夏初看向董小环,“舅舅呢?舅舅现在的活计东奔西跑,时常顾不上家里人。若是咱们跟舅舅合伙开个铺子呢?咱们出铺子和成本,请舅舅当掌柜,每月分他三成利。他每日可以回家,又可以照看家里人,他会愿意吗?”
若是自己,肯定百分百愿意的。这个弟弟她是了解的,多半也是愿意的。父母年纪大了,家里还有个孩子,谁不想留在家里享天伦。
董小环觉得可以问问,小茂每次回来,都会来她家里招呼一声,给她送点顺路带回来的小东西。这次搬了家他没来过,许是已经回来了,不知道地方。若是赚了钱,让小茂在城里或买或租个房子,把父母接来住,就可以常常相见了。董小环光是想想就高兴,摸着夏初的脑袋,“真是捡到宝了,我请人带信回去,若是回来了,让他来一趟。”
董小茂回来了,先去了姐姐家,才知道搬了家。他以为出了什么事,四处打听却没人知道搬去了哪里。回到家里才知道原委,但忙着秋收,一直没时间去看看姐姐。这两天忙完了,又在下雨。
好不容易天晴了,正好碰上带信的人。连忙收拾给姐姐的礼物,李溪在后面磨着牙。心里骂个不停,这些东西她虽然也有份,但若不给董小环,就都是她的。凭什么一个外嫁女给她这些,嫁出去的女儿泼出去的水。公公婆婆也是,什么好东西总要留一份,说什么留给小环~她爱吃~呸!我还爱吃呢!
“爹,你又出去呀?”董东东跟在后面问。
董小茂嫌他绊脚,又怕踩着他,一把拎起来放在桌上坐着。董东东的小短腿够不着地,不敢跳,只能乖乖坐着。两条腿晃晃悠悠的,“爹,去哪儿啊?”
“去姑姑家。”董小茂这回还给夏初带了东西,是一个木头做的镯子,说是什么什么藤,辟邪的,东东手腕上就带了一个。可惜只带了一个,其他几个孩子就没有了。
“东东也去!”董东东挥舞着手臂,差点掉下来,被李溪按了回去。
“你去什么去,你娘在家呢!”李溪恼道。
董小茂冷冷瞥了她一眼,拎了东西抱起儿子,“走,去姑姑家玩。”
“好耶好耶。”董东东高兴极了,朝着李溪摆手,“娘,东东马上回来陪你,莫生气咯。”
李溪气得眼泪都出来了,却不敢再说什么了。
“你怎么去?这新谷子能不能带上,也让小环尝尝今年的新米。”董母拎过来一袋刚晒干的谷子问。
董小茂放下儿子,把谷子扛上肩头,“带信的人在村口等着,他有牛车,我一起带去。”