第175章 抓小龙虾
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水沟里的龙虾不仅数量多，而且个头也不小。
王凯看着这密密麻麻的小龙虾，回忆起前世麻辣小龙虾的味道，内心也不免馋了几分。
而且这个年代，还没有工业污染一说，所以野生的小龙虾只要处理得当，没有别人说的那样脏，反而会美味无比，而且小龙虾的蛋白质含量很高，肉质松软，易于消化。
今天的太阳有些毒，才早上十点，王凯就觉得太阳有些刺眼，此时的王凯和王肖飞正免着裤腿，一人提着一个大网兜在水沟里搜寻着。
半小时的功夫，两人带来的大木桶里已经装满了小龙虾。
“三哥，咱们今天运气真好，抓了这么多小龙虾！” 王肖飞看着木桶里都被挤出来的小龙虾，开心的说道。
“是的，主要是没人捉这些玩意，等他们知道小龙虾好吃之后，小龙虾就不会这么轻易逮到了。” 王凯看着木桶里的龙虾说道，这些龙虾大概有七八十只，也就两斤多的量，这还远远不够的。
“肖飞，咱们先把木桶的龙虾运回去，然后回来继续捉。”
这次龙虾不仅家里人要吃，而且明天还得送到国营饭店，这七八十只的龙虾，是远远不够的。
运送小龙虾到家的王凯，又找了几个大木桶，但觉得数量不够，又从周围的邻居那里借了几个来，而且这次还带来了大哥，大嫂，瑞莲姐还有自己媳妇作为自己的帮手。
“柚宁，小心些，这些龙虾的钳子扎到人会很疼的。”
王凯嘱咐着宋柚宁。
“好，我会注意的。”
到底是人多力量大，有了众人的加入，在中午十二点多的时候，就已经收获了五六百只的小龙虾。
王凯看着数量差不多了，就提出了收工。
“肖飞，你别急着回去，我把龙虾做好之后，拿回家给弟弟妹妹吃。”
回去的路上，王凯和王肖飞说道。
“好的，三哥。”
王肖飞现在对王凯是言听计从，而且在他的心里，他也很想尝尝麻辣小龙虾到底是什么味道。
“瑞莲姐，等会还需要你帮我再调一些油泼辣子。”
“行，我回家就做。”
到了家里，王大山和沈秀梅已经做好午饭等着几人回来，王强，李俊还有周书俊则是因为养猪场还有些事，提前吃好就回去了。
“都回来啦，都快吃饭吧！老三，把你那个电风扇给大家开开吧，我看你们都热的不轻。”
王大山看着众人说道。
“三叔，豆豆也好热，我想吃冰棍！”
豆豆靠近到王凯的身边，让王凯看看自己额头上的汗。
“好，等三叔这两天休息，我就给你做！”
王凯说完，就给自己新买的电风扇通上了电，对着饭桌吹了起来。
顿时，一阵凉快袭来。
“别说，老三买的这个到底是好，比蒲扇要凉快不少，以后夏天也不会那么难过了。”
大哥王仁笑着说道，以前的夏天，他每天晚上都要给豆豆还有自己的媳妇扇很久的蒲扇，一直到很晚才能睡下。
以至于第二天白天，自己的头脑昏昏涨涨的。
“咱们都沾了老三的光。”
大嫂林月娥也笑着说道。
“哪有，要不是你们在背后支持我，我也不会走到现在这一步的。”
王凯真诚的说道。
“都快吃饭吧，我今天也用酸辣子炒的鸡，你们快尝尝。”
沈秀梅看着温馨的一幕，笑着催促道。
“娘，你做的不如瑞莲姐好吃！”
王凯尝了一口鸡肉后，故意开着玩笑道。
“小凯，我觉得婶子做的比我的好吃啊！”
“就是，你娘给你做鸡肉吃，不知道领情，还说不好吃！”
王大山训斥着王凯。
“嘿嘿，我就是开玩笑的！”
“说我做不好吃，你就别吃，你吃馒头就行。”
沈秀梅一边说着，一边把王凯脸前的菜移远一些。
“娘，我错了，我错了！！”
王凯看自己母亲真的动真格了，连忙求饶道。
“活该，谁叫你说娘的饭不好吃的，我觉得娘做的饭最好吃。”
宋柚宁也没有给王凯面子。
“看在儿媳妇的面子上，今天就饶过你了。”
“嘿嘿，还是娘疼我！”
吃完午饭后的王凯，并没有闲着，因为明天李俊和周书俊都要离开了，所以今晚王凯准备做的丰盛一些。
王家的其他人也都知道这件事，也都一起忙活着。
王凯和王肖飞一起洗刷着小龙虾，今天王凯准备拿出来一百只小龙虾给大家尝尝。
剩下的小龙虾，明天全都送去到国营饭店。
王凯相信，这县城很快就会掀起小龙虾之风，比卤肉还要好！
当然，王凯也没有忘记明天要送卤肉的事。所以特地安排了大哥还有自己老爹，骑着三轮车一起去镇上的集市买些猪肉回来。
王凯将小龙虾洗刷完毕后，沈瑞莲的油泼辣子也做好了。
接下来就是王凯表演的时候了。
只见王凯将大锅烧热后，开始往锅里倒入大半瓶油。这可把一旁的沈秀梅心疼坏了。
“我的小祖宗，这油哪有这么放的！”
现在日子过好了，沈秀梅做菜也舍得放油，但是像王凯这样一下子就大半瓶的，她还真的没有过。
“娘，这小龙虾就得放多油，要不然不好吃，等明天我去县城，我再买新的来。”
王凯说完，就开始放入宋柚宁给切好的姜、蒜、花椒爆香，然后倒入洗净的小龙虾翻炒。等小龙虾变色后，他加入盐和油泼辣子继续翻炒。
“爹，你的酒能不能借我用下！”
因为没有料酒，所以王凯只好用白酒代替。
“好，但是你给我节省一点啊！”
王大山虽然心疼自己的白酒，但是他对这个小龙虾还是有点期待的。
“爹，你怎么和娘一样抠门的。”
王凯笑着说道。
不一会儿，小龙虾的香味扑鼻而来。王凯接着倒入适量的水，盖上锅盖继续焖煮。
“我的小龙虾做成了，下面我们再做其他的菜吧！”
“三叔，我能不能先吃一个！”
此时的豆豆已经被小龙虾的香味馋的直流口水。
“好，但是你答应三叔，只能先吃一个哦，大人都还没吃。”
“嗯嗯，我和妹妹一人一个。”
水沟里的龙虾不仅数量多，而且个头也不小。
王凯看着这密密麻麻的小龙虾，回忆起前世麻辣小龙虾的味道，内心也不免馋了几分。
而且这个年代，还没有工业污染一说，所以野生的小龙虾只要处理得当，没有别人说的那样脏，反而会美味无比，而且小龙虾的蛋白质含量很高，肉质松软，易于消化。
今天的太阳有些毒，才早上十点，王凯就觉得太阳有些刺眼，此时的王凯和王肖飞正免着裤腿，一人提着一个大网兜在水沟里搜寻着。
半小时的功夫，两人带来的大木桶里已经装满了小龙虾。
“三哥，咱们今天运气真好，抓了这么多小龙虾！” 王肖飞看着木桶里都被挤出来的小龙虾，开心的说道。
“是的，主要是没人捉这些玩意，等他们知道小龙虾好吃之后，小龙虾就不会这么轻易逮到了。” 王凯看着木桶里的龙虾说道，这些龙虾大概有七八十只，也就两斤多的量，这还远远不够的。
“肖飞，咱们先把木桶的龙虾运回去，然后回来继续捉。”
这次龙虾不仅家里人要吃，而且明天还得送到国营饭店，这七八十只的龙虾，是远远不够的。
运送小龙虾到家的王凯，又找了几个大木桶，但觉得数量不够，又从周围的邻居那里借了几个来，而且这次还带来了大哥，大嫂，瑞莲姐还有自己媳妇作为自己的帮手。
“柚宁，小心些，这些龙虾的钳子扎到人会很疼的。”
王凯嘱咐着宋柚宁。
“好，我会注意的。”
到底是人多力量大，有了众人的加入，在中午十二点多的时候，就已经收获了五六百只的小龙虾。
王凯看着数量差不多了，就提出了收工。
“肖飞，你别急着回去，我把龙虾做好之后，拿回家给弟弟妹妹吃。”
回去的路上，王凯和王肖飞说道。
“好的，三哥。”
王肖飞现在对王凯是言听计从，而且在他的心里，他也很想尝尝麻辣小龙虾到底是什么味道。
“瑞莲姐，等会还需要你帮我再调一些油泼辣子。”
“行，我回家就做。”
到了家里，王大山和沈秀梅已经做好午饭等着几人回来，王强，李俊还有周书俊则是因为养猪场还有些事，提前吃好就回去了。
“都回来啦，都快吃饭吧！老三，把你那个电风扇给大家开开吧，我看你们都热的不轻。”
王大山看着众人说道。
“三叔，豆豆也好热，我想吃冰棍！”
豆豆靠近到王凯的身边，让王凯看看自己额头上的汗。
“好，等三叔这两天休息，我就给你做！”
王凯说完，就给自己新买的电风扇通上了电，对着饭桌吹了起来。
顿时，一阵凉快袭来。
“别说，老三买的这个到底是好，比蒲扇要凉快不少，以后夏天也不会那么难过了。”
大哥王仁笑着说道，以前的夏天，他每天晚上都要给豆豆还有自己的媳妇扇很久的蒲扇，一直到很晚才能睡下。
以至于第二天白天，自己的头脑昏昏涨涨的。
“咱们都沾了老三的光。”
大嫂林月娥也笑着说道。
“哪有，要不是你们在背后支持我，我也不会走到现在这一步的。”
王凯真诚的说道。
“都快吃饭吧，我今天也用酸辣子炒的鸡，你们快尝尝。”
沈秀梅看着温馨的一幕，笑着催促道。
“娘，你做的不如瑞莲姐好吃！”
王凯尝了一口鸡肉后，故意开着玩笑道。
“小凯，我觉得婶子做的比我的好吃啊！”
“就是，你娘给你做鸡肉吃，不知道领情，还说不好吃！”
王大山训斥着王凯。
“嘿嘿，我就是开玩笑的！”
“说我做不好吃，你就别吃，你吃馒头就行。”
沈秀梅一边说着，一边把王凯脸前的菜移远一些。
“娘，我错了，我错了！！”
王凯看自己母亲真的动真格了，连忙求饶道。
“活该，谁叫你说娘的饭不好吃的，我觉得娘做的饭最好吃。”
宋柚宁也没有给王凯面子。
“看在儿媳妇的面子上，今天就饶过你了。”
“嘿嘿，还是娘疼我！”
吃完午饭后的王凯，并没有闲着，因为明天李俊和周书俊都要离开了，所以今晚王凯准备做的丰盛一些。
王家的其他人也都知道这件事，也都一起忙活着。
王凯和王肖飞一起洗刷着小龙虾，今天王凯准备拿出来一百只小龙虾给大家尝尝。
剩下的小龙虾，明天全都送去到国营饭店。
王凯相信，这县城很快就会掀起小龙虾之风，比卤肉还要好！
当然，王凯也没有忘记明天要送卤肉的事。所以特地安排了大哥还有自己老爹，骑着三轮车一起去镇上的集市买些猪肉回来。
王凯将小龙虾洗刷完毕后，沈瑞莲的油泼辣子也做好了。
接下来就是王凯表演的时候了。
只见王凯将大锅烧热后，开始往锅里倒入大半瓶油。这可把一旁的沈秀梅心疼坏了。
“我的小祖宗，这油哪有这么放的！”
现在日子过好了，沈秀梅做菜也舍得放油，但是像王凯这样一下子就大半瓶的，她还真的没有过。
“娘，这小龙虾就得放多油，要不然不好吃，等明天我去县城，我再买新的来。”
王凯说完，就开始放入宋柚宁给切好的姜、蒜、花椒爆香，然后倒入洗净的小龙虾翻炒。等小龙虾变色后，他加入盐和油泼辣子继续翻炒。
“爹，你的酒能不能借我用下！”
因为没有料酒，所以王凯只好用白酒代替。
“好，但是你给我节省一点啊！”
王大山虽然心疼自己的白酒，但是他对这个小龙虾还是有点期待的。
“爹，你怎么和娘一样抠门的。”
王凯笑着说道。
不一会儿，小龙虾的香味扑鼻而来。王凯接着倒入适量的水，盖上锅盖继续焖煮。
“我的小龙虾做成了，下面我们再做其他的菜吧！”
“三叔，我能不能先吃一个！”
此时的豆豆已经被小龙虾的香味馋的直流口水。
“好，但是你答应三叔，只能先吃一个哦，大人都还没吃。”
“嗯嗯，我和妹妹一人一个。”