第34章 学以致用
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“还没看完，待看完了再说。”苏樱笑笑。
众人看着苏樱没说话，以为苏樱保密，不愿分享。
“大家不用这么看着我，村里就咱们这几家人，山这么大，可用之物多的是，我家可吃不下！
回去一起合计，大家一起干！”苏樱知道众人想的什么。
“当真？”众人欢喜道。
“不然呢？咱们离城里几十里路，加工的产品不单自足，还要拿去售卖，慢慢改善我们的生活。
需要所有人通力合作，单打独斗可做不长久。”
“女娘说的有理！”苏樱这么一说，众人信了。
当初他们就是因为不肯抱团，吃了不少亏。
将来真的出了好东西，总要拿去售卖换钱，不抱团形成一股力量，再好的东西也守不住，会被当地势力抢，被那些土人抢。
“走！女娘，咱们再往里走走！”大家热情高涨，忘了自己的打猎任务。
“扑棱棱…”路边草丛中飞出野鸡、窜出野兔。
“哎呀，野鸡野鸡！野兔！快、快！”
苏樱第一次看到活生生的野物，激动得不得了，拿着竹矛追着野鸡野兔狂奔。
“对对！快快！”众人回过神，吆喝着拉弓搭箭。
山林中顿时喧闹起来，惊扰了悠哉悠哉的动物们。
鸟儿惊飞起，吃野果的猴子滋了哇啦乱叫着，吊着树藤飞快的跑了。
吃草的鹿躲进丛林深处，水汪汪的大眼睛露出惊惶之色。
没一会儿，打了五六只野鸡、三四只野兔。
苏樱他们的背篓空的，暂时用来装猎物。
不知不觉到下午，沿途分叉口苏樱都在醒目处撒石灰做标记，指示方向。
在一个地势平坦、向阳的地方，大家坐下歇息吃晚饭。
拿出饭团，吹着山风，看着连绵不绝的莽莽群山。
杨大郎从包里掏出一粒粗盐递给苏步成。
“不用，我们饭团里有盐味儿。”苏步成婉拒。
盐于穷人是奢侈品，怎能心安理得总是接受别人的？
“？”杨大郎表情疑惑。
苏步成分一点儿饭团给杨大郎，“你尝。”
杨大郎一尝，饭团酸酸咸咸的，“郎君这盐味道与我等不同。”
“这不是盐，是盐肤子代的。”苏步成解释道，“昨日去石灰窑，那里有不少盐肤木，大郎与小女摘了些回来当盐用。”
“盐肤子？可是那一片野果子？难怪酸酸咸咸！”杨大郎一拍脑袋，欢喜道，“以后我等也不用买盐了！”
“不可！”苏樱忙打住，“实在买不起时，暂代一下没问题，但它不是真正的盐，只是有咸味儿，人不能长时间不吃盐。”
“哦！”杨大郎有些晕乎，知道苏樱说的是真的。
“咱们走了有多远？算大山深处了吗？”苏樱算了算时间，至少走了三个时辰。
“早着呢！这只算大山的外沿，真正的深处，至少还得走两三天，里面有豹子、熊、野猪、大虫、大蟒…
早些年我等不知深浅往里去过几次，白白送了亲人性命，后面只在外沿打点儿野鸡野兔、鹿即可。”
说多了都是泪，全是血的教训。
“那咱们还要走多久？”苏樱问。
他们只是来考察的，不是去送命的。
“呃，按惯例，我们会往里再走一个多时辰的路，看能不能打到鹿或是野猪，不管有没有收获，我们都不再往里走。”
苏樱看看天色，下午三点多钟，起身道：“那我们再往里走走。”
山风吹拂，带来一股凉意和水汽，隐隐听到哗哗的水声。
“这里有瀑布、山泉？”苏樱寻着水声去。
“有一个小瀑布，水顺流而下，就是村边那条溪流。”
“溪流可曾断流过？”苏樱问。
“不曾，这里树木繁茂，水源充沛，多雨季节，涓涓溪流会变成浑浊河流。”杨大郎道。
苏樱眼睛一转，然后转头看向父亲。
苏步成见女儿看着自己，笑了，父女俩想到一块儿了。
空气中的湿度越来越大，水声也越来越响。
顺着山路转过去，茂密的草丛间一条水流顺着山涧飞流，发出哗哗的响声，溅起一片水雾。
这里是山的阴面，水草丰沛。
顺着水流，苏樱看到溪沟边零零散散长着几株似树非树的植物。
“阿樱，你作甚？”苏步成见女儿踩着滑漉漉的石块，好像找什么东西。
这里无人来过，溪边石块长满青苔，很不好走。
“阿耶，这是蒟蒻！好东西！”苏樱杵着竹矛，摇摇晃晃来到一株蒟蒻前。
“蒟蒻？这就是蒟蒻？”跟在身后的苏伯彦看看四周，不多，有七八株。
“可是左思《蜀都赋》中‘其圃则有蒟蒻茱萸，瓜畴芋区…’中的蒟蒻？”
苏伯彦欣喜的问，原来蒟蒻长这模样！
“对，就是它！生于蔬林、林橼或溪谷两旁湿润地，下面的块茎磨成汁，加草木灰水煮熟可食！”
“阿樱，你确定这真是蒟蒻？”苏步成很谨慎。
长安县的乡野山间，看到过，农人都说这玩意儿有毒，吃了喉咙、肠胃如灼烧，呕吐腹泻致人死亡。
“是蒟蒻，又叫魔芋，不能生吃，必须磨成浆加草木灰水或石灰水煮，去掉里面的毒性才能食用。”
苏樱用竹矛挖地下的块茎，土质松软，没几下露出一个三四斤的褐色球状块茎。
苏樱弄断上面的植株，抱出球茎。
“别碰！”苏伯彦伸手来接，被苏樱避开，“汁液有毒，沾到肌肤会瘙痒不止。”
苏樱小心翼翼放入背篓中，仔细洗干净手，手背有些发红，开始瘙痒，还是沾到汁液了。
“你如何得知食用法子的？”苏步成想不明白。
“ 蒟，草也，其根名蒻。头大者如斗，其肌正白，可以灰汁煮，则凝成，可以苦酒淹食之，蜀人珍焉。
《蜀都赋》里蜀人作为菜蔬种菜圃中，吃法算不得秘密，只是没有流传开。”
“女娘，这真是蒟蒻？”杨二郎弱弱道。
因《三都赋》而洛阳纸贵，身为豪门子弟不会吟诵两句太丢人，附庸雅俗拜读过。
却怎么也想不到，再提及它竟因为吃食。
同样《蜀都赋》，人家学以致用，自己却装点门面。
唉，人比人气死人！
“是啊！蒟蒻的吃法不少！待回去了，做魔芋给大家尝尝！”苏樱笑道。
“可要全部都挖走？”大家迫不及待。
“不用，以后有的是机会，先留着。”苏樱摆摆手，“想来村子溪边、背阴处不少。”
“还没看完，待看完了再说。”苏樱笑笑。
众人看着苏樱没说话，以为苏樱保密，不愿分享。
“大家不用这么看着我，村里就咱们这几家人，山这么大，可用之物多的是，我家可吃不下！
回去一起合计，大家一起干！”苏樱知道众人想的什么。
“当真？”众人欢喜道。
“不然呢？咱们离城里几十里路，加工的产品不单自足，还要拿去售卖，慢慢改善我们的生活。
需要所有人通力合作，单打独斗可做不长久。”
“女娘说的有理！”苏樱这么一说，众人信了。
当初他们就是因为不肯抱团，吃了不少亏。
将来真的出了好东西，总要拿去售卖换钱，不抱团形成一股力量，再好的东西也守不住，会被当地势力抢，被那些土人抢。
“走！女娘，咱们再往里走走！”大家热情高涨，忘了自己的打猎任务。
“扑棱棱…”路边草丛中飞出野鸡、窜出野兔。
“哎呀，野鸡野鸡！野兔！快、快！”
苏樱第一次看到活生生的野物，激动得不得了，拿着竹矛追着野鸡野兔狂奔。
“对对！快快！”众人回过神，吆喝着拉弓搭箭。
山林中顿时喧闹起来，惊扰了悠哉悠哉的动物们。
鸟儿惊飞起，吃野果的猴子滋了哇啦乱叫着，吊着树藤飞快的跑了。
吃草的鹿躲进丛林深处，水汪汪的大眼睛露出惊惶之色。
没一会儿，打了五六只野鸡、三四只野兔。
苏樱他们的背篓空的，暂时用来装猎物。
不知不觉到下午，沿途分叉口苏樱都在醒目处撒石灰做标记，指示方向。
在一个地势平坦、向阳的地方，大家坐下歇息吃晚饭。
拿出饭团，吹着山风，看着连绵不绝的莽莽群山。
杨大郎从包里掏出一粒粗盐递给苏步成。
“不用，我们饭团里有盐味儿。”苏步成婉拒。
盐于穷人是奢侈品，怎能心安理得总是接受别人的？
“？”杨大郎表情疑惑。
苏步成分一点儿饭团给杨大郎，“你尝。”
杨大郎一尝，饭团酸酸咸咸的，“郎君这盐味道与我等不同。”
“这不是盐，是盐肤子代的。”苏步成解释道，“昨日去石灰窑，那里有不少盐肤木，大郎与小女摘了些回来当盐用。”
“盐肤子？可是那一片野果子？难怪酸酸咸咸！”杨大郎一拍脑袋，欢喜道，“以后我等也不用买盐了！”
“不可！”苏樱忙打住，“实在买不起时，暂代一下没问题，但它不是真正的盐，只是有咸味儿，人不能长时间不吃盐。”
“哦！”杨大郎有些晕乎，知道苏樱说的是真的。
“咱们走了有多远？算大山深处了吗？”苏樱算了算时间，至少走了三个时辰。
“早着呢！这只算大山的外沿，真正的深处，至少还得走两三天，里面有豹子、熊、野猪、大虫、大蟒…
早些年我等不知深浅往里去过几次，白白送了亲人性命，后面只在外沿打点儿野鸡野兔、鹿即可。”
说多了都是泪，全是血的教训。
“那咱们还要走多久？”苏樱问。
他们只是来考察的，不是去送命的。
“呃，按惯例，我们会往里再走一个多时辰的路，看能不能打到鹿或是野猪，不管有没有收获，我们都不再往里走。”
苏樱看看天色，下午三点多钟，起身道：“那我们再往里走走。”
山风吹拂，带来一股凉意和水汽，隐隐听到哗哗的水声。
“这里有瀑布、山泉？”苏樱寻着水声去。
“有一个小瀑布，水顺流而下，就是村边那条溪流。”
“溪流可曾断流过？”苏樱问。
“不曾，这里树木繁茂，水源充沛，多雨季节，涓涓溪流会变成浑浊河流。”杨大郎道。
苏樱眼睛一转，然后转头看向父亲。
苏步成见女儿看着自己，笑了，父女俩想到一块儿了。
空气中的湿度越来越大，水声也越来越响。
顺着山路转过去，茂密的草丛间一条水流顺着山涧飞流，发出哗哗的响声，溅起一片水雾。
这里是山的阴面，水草丰沛。
顺着水流，苏樱看到溪沟边零零散散长着几株似树非树的植物。
“阿樱，你作甚？”苏步成见女儿踩着滑漉漉的石块，好像找什么东西。
这里无人来过，溪边石块长满青苔，很不好走。
“阿耶，这是蒟蒻！好东西！”苏樱杵着竹矛，摇摇晃晃来到一株蒟蒻前。
“蒟蒻？这就是蒟蒻？”跟在身后的苏伯彦看看四周，不多，有七八株。
“可是左思《蜀都赋》中‘其圃则有蒟蒻茱萸，瓜畴芋区…’中的蒟蒻？”
苏伯彦欣喜的问，原来蒟蒻长这模样！
“对，就是它！生于蔬林、林橼或溪谷两旁湿润地，下面的块茎磨成汁，加草木灰水煮熟可食！”
“阿樱，你确定这真是蒟蒻？”苏步成很谨慎。
长安县的乡野山间，看到过，农人都说这玩意儿有毒，吃了喉咙、肠胃如灼烧，呕吐腹泻致人死亡。
“是蒟蒻，又叫魔芋，不能生吃，必须磨成浆加草木灰水或石灰水煮，去掉里面的毒性才能食用。”
苏樱用竹矛挖地下的块茎，土质松软，没几下露出一个三四斤的褐色球状块茎。
苏樱弄断上面的植株，抱出球茎。
“别碰！”苏伯彦伸手来接，被苏樱避开，“汁液有毒，沾到肌肤会瘙痒不止。”
苏樱小心翼翼放入背篓中，仔细洗干净手，手背有些发红，开始瘙痒，还是沾到汁液了。
“你如何得知食用法子的？”苏步成想不明白。
“ 蒟，草也，其根名蒻。头大者如斗，其肌正白，可以灰汁煮，则凝成，可以苦酒淹食之，蜀人珍焉。
《蜀都赋》里蜀人作为菜蔬种菜圃中，吃法算不得秘密，只是没有流传开。”
“女娘，这真是蒟蒻？”杨二郎弱弱道。
因《三都赋》而洛阳纸贵，身为豪门子弟不会吟诵两句太丢人，附庸雅俗拜读过。
却怎么也想不到，再提及它竟因为吃食。
同样《蜀都赋》，人家学以致用，自己却装点门面。
唉，人比人气死人！
“是啊！蒟蒻的吃法不少！待回去了，做魔芋给大家尝尝！”苏樱笑道。
“可要全部都挖走？”大家迫不及待。
“不用，以后有的是机会，先留着。”苏樱摆摆手，“想来村子溪边、背阴处不少。”