第403章 阿樱做的菜怎么会吃腻
收藏【第一小说网www.diYishU.Cc】，大奉打更人最新章节无弹窗免费阅读！
“阿姐！”小桃、阿棠下学，正要去看弟弟、妹妹，见到叮当作响的马车停到院门口。
“在家乖不乖？”苏樱挼了挼两个小丫头毛茸茸的脑袋。
“乖！”俩妹妹被阿姐挼着小脑袋，开心的眯起眼。
“先生！”谢清韵几人过来。
“嗯，辛苦了！”苏樱看着跟自己差不多大小的谢清韵，想起郑娘子的话。
“先生有事儿？”谢清韵觉得苏樱的目光怪异，似乎有什么要说，欲言又止的。
“嗯？”苏樱扬眉，自己的表情这么明显？让人一眼看出？
“哦，对了，过两日又来一批学生。
榕县的孩子，算学需要单独授课，你做他们班主任，明年跟我们一起游学！”
“啊？”谢清韵以为自己能撂挑子，不想还有重担，“先生，我还等着听你讲课呢？”
“无妨，不影响你听课！辛苦一下，我一个人真顾不了那么多！”苏樱拍了拍谢清韵，能者多劳。
“阿姐！”阿棠、小桃一边一个拉着苏樱的手，“想吃你做的饭！”
阿姐不在家，伙食质量下降，没胃口，不吃饿，吃吧又寡淡无畏味。
“好！我们今晚吃水煮肉片！”天儿冷，吃点儿暖呼呼的菜。
“好！”孩子们跟着阿姐进厨房。
小黄妈妈黄翠儿、阿花正在灶台上忙活，杜氏、韦氏在杨春华屋里逗孩子玩。
“小苏大人！”黄翠儿恭敬道。
“我来吧！”苏樱系上围裙。
“啊？我们来吧！怎能劳动大人上灶？”黄翠儿局促。
这苏家让她很不适应，仆从不像仆从，主家不像主家，这还是七品大人！几位夫人最低也是从五品。
还是胡家自在，仆从就是仆从，主家就是主家，各行其是。
“无妨，我做新菜！小丫头们馋了！”苏樱笑笑，没理会黄翠儿的不自在。
新鲜羊肉切成片，菘菜、葵菜煮熟放钵底，羊肉下锅烫熟捞起，铺在蔬菜上。
姜末、蒜末、辣蓼草末、花椒粉、盐撒上。
“滋啦！”滚油淋上，一股麻辣鲜香飘出。
“哇！好香！”两个小丫头开心坏了，闻着肚子就饿。
又用羊肉片、粉丝、菘菜煮了一份汤菜，热腾腾给二婶端去。
“哎呀！苏樱可算回来了！”杨春华欢喜道。
看到色香味俱全的羊肉粉丝汤，不停咽口水，吃了几天寡淡的，还是阿樱弄的菜令人有食欲。
小黄妈妈、阿花她们舍不得放油，采用传统做法，以蒸煮为主，煮熟撒上盐便成，清汤寡水的难以下咽。
“我怎么闻到一股麻辣香气？”杨春华端着自己这份清淡菜很是疑惑。
“今晚水煮肉片，麻辣口的，你吃不了！”苏樱笑道。
“哎呀，你这一说，我都馋了！”杨春华有些郁闷，“我还要熬一月！”
“待二婶出月子，好好做几道菜，补偿补偿！”苏樱安抚道，“弄水煮鱼！”
“水煮鱼？”杨春华听着新鲜，“鲈鱼还是鲤鱼？”
在她记忆中，以前家中常吃生鱼片，叫鱼脍，以鲈鱼、鲑鱼为主，肉质细嫩，蘸上芥末、蒜、姜、酱油、醋等，美味无比。
食用生鱼片，有记载的历史可追溯到吴越春秋，一直延续到明末清初。
其中唐代是食用生鱼片的鼎盛期，不但宫中常见，也是民间百姓的日常菜肴。
亦是唐代传至小日子，以至于现代很多人误以为生鱼食用起源小日子。
“不是，草鱼、鲢鱼即可，片成鱼片，跟水煮肉片差不多的做法，鲜香麻辣；还能做酸菜鱼、豆花鱼，不是生鱼片。”
苏樱对生鱼片不太感兴趣，受不了芥末那股冲味儿，冲得眼泪、鼻涕的。
“哎呀，那么多道菜，咱们一天吃一道，可好？”杨春华光听着菜名，就馋的不行，恨不能现在出月子。
平时不觉得，坐月子忌口多，这也不能吃，那也不能吃，只能吃清淡的，嘴里寡淡得很。
“好！我们一天一道鱼，就怕二婶会吃腻！”苏樱逗道。
“不会、不会！阿樱做的菜怎么会吃腻？”说笑间，杨春华把一大碗羊肉、粉丝汤菜配的米饭吃个精光。
两个小婴儿躺在身边呼呼大睡。
“啊哟，才几日不见，变了许多！”苏樱用手指轻轻戳着小家伙的小脸蛋玩。
白净了许多，脸上长了些肉肉，奶呼呼的。
“吭吭…”俩孩子拧着小眉头，被人打扰睡觉，不高兴。
“别老是戳孩子脸蛋，以后爱流口水！”杜氏笑骂，长女难得流露出孩子的模样。
“啊？真的？”苏樱缩回手，“真好看！眉眼越发像二婶，长大了可是标致人儿！”
晚饭时没人说话，全都闷头扒拉饭菜。
主家一桌，仆从一桌，都是一样的饭菜。
除了苏家人，都是第一次吃佐料这么丰富的菜，完全被惊艳到，菜还能做的如此香。
那个时代，食物以清淡、本味儿为主，这种重油、重盐的做法，让人食欲大振。
福旺愣是吃了两碗米饭，才生生克制住。
小桃也没少吃，要不是小肚子装不下，才舍不得放筷子。
阿棠很平静，闷悄悄吃了两碗米饭，还没吃饱，默默去添第三碗。
“哎哟，阿棠女娘，小心撑着！”黄翠儿一直观察着。
这些天两个小丫头顶天大半碗，今天都吃了两碗，正担心孩子吃多了积食，阿棠去干第三碗，忙劝住。
“没吃饱！”阿棠拍开开黄翠儿的手，狠狠压了压，添了很实在的一碗米饭。
“小黄妈妈，不用担心，阿棠没事儿。”苏樱出声。
“啊？”黄翠儿讪讪让开，担忧的又看了看阿棠。
阿棠端着米饭回到桌上，把米饭全倒进钵里，和着剩汤剩菜搅拌搅拌。
一阵扒拉，汤汤水水吃个精光，抚着小肚肚，“啊！吃饱了！”
黄翠儿惊得，我的天爷，这孩子是怪物不成？都快赶上壮汉的饭量。
其实他们这一桌也没好到哪里，阿发、小黄妈妈的丈夫莫来、福旺的马车夫，不都是敞开了吃？愣是把饭菜搜的干干净净。
“阿姐！”小桃、阿棠下学，正要去看弟弟、妹妹，见到叮当作响的马车停到院门口。
“在家乖不乖？”苏樱挼了挼两个小丫头毛茸茸的脑袋。
“乖！”俩妹妹被阿姐挼着小脑袋，开心的眯起眼。
“先生！”谢清韵几人过来。
“嗯，辛苦了！”苏樱看着跟自己差不多大小的谢清韵，想起郑娘子的话。
“先生有事儿？”谢清韵觉得苏樱的目光怪异，似乎有什么要说，欲言又止的。
“嗯？”苏樱扬眉，自己的表情这么明显？让人一眼看出？
“哦，对了，过两日又来一批学生。
榕县的孩子，算学需要单独授课，你做他们班主任，明年跟我们一起游学！”
“啊？”谢清韵以为自己能撂挑子，不想还有重担，“先生，我还等着听你讲课呢？”
“无妨，不影响你听课！辛苦一下，我一个人真顾不了那么多！”苏樱拍了拍谢清韵，能者多劳。
“阿姐！”阿棠、小桃一边一个拉着苏樱的手，“想吃你做的饭！”
阿姐不在家，伙食质量下降，没胃口，不吃饿，吃吧又寡淡无畏味。
“好！我们今晚吃水煮肉片！”天儿冷，吃点儿暖呼呼的菜。
“好！”孩子们跟着阿姐进厨房。
小黄妈妈黄翠儿、阿花正在灶台上忙活，杜氏、韦氏在杨春华屋里逗孩子玩。
“小苏大人！”黄翠儿恭敬道。
“我来吧！”苏樱系上围裙。
“啊？我们来吧！怎能劳动大人上灶？”黄翠儿局促。
这苏家让她很不适应，仆从不像仆从，主家不像主家，这还是七品大人！几位夫人最低也是从五品。
还是胡家自在，仆从就是仆从，主家就是主家，各行其是。
“无妨，我做新菜！小丫头们馋了！”苏樱笑笑，没理会黄翠儿的不自在。
新鲜羊肉切成片，菘菜、葵菜煮熟放钵底，羊肉下锅烫熟捞起，铺在蔬菜上。
姜末、蒜末、辣蓼草末、花椒粉、盐撒上。
“滋啦！”滚油淋上，一股麻辣鲜香飘出。
“哇！好香！”两个小丫头开心坏了，闻着肚子就饿。
又用羊肉片、粉丝、菘菜煮了一份汤菜，热腾腾给二婶端去。
“哎呀！苏樱可算回来了！”杨春华欢喜道。
看到色香味俱全的羊肉粉丝汤，不停咽口水，吃了几天寡淡的，还是阿樱弄的菜令人有食欲。
小黄妈妈、阿花她们舍不得放油，采用传统做法，以蒸煮为主，煮熟撒上盐便成，清汤寡水的难以下咽。
“我怎么闻到一股麻辣香气？”杨春华端着自己这份清淡菜很是疑惑。
“今晚水煮肉片，麻辣口的，你吃不了！”苏樱笑道。
“哎呀，你这一说，我都馋了！”杨春华有些郁闷，“我还要熬一月！”
“待二婶出月子，好好做几道菜，补偿补偿！”苏樱安抚道，“弄水煮鱼！”
“水煮鱼？”杨春华听着新鲜，“鲈鱼还是鲤鱼？”
在她记忆中，以前家中常吃生鱼片，叫鱼脍，以鲈鱼、鲑鱼为主，肉质细嫩，蘸上芥末、蒜、姜、酱油、醋等，美味无比。
食用生鱼片，有记载的历史可追溯到吴越春秋，一直延续到明末清初。
其中唐代是食用生鱼片的鼎盛期，不但宫中常见，也是民间百姓的日常菜肴。
亦是唐代传至小日子，以至于现代很多人误以为生鱼食用起源小日子。
“不是，草鱼、鲢鱼即可，片成鱼片，跟水煮肉片差不多的做法，鲜香麻辣；还能做酸菜鱼、豆花鱼，不是生鱼片。”
苏樱对生鱼片不太感兴趣，受不了芥末那股冲味儿，冲得眼泪、鼻涕的。
“哎呀，那么多道菜，咱们一天吃一道，可好？”杨春华光听着菜名，就馋的不行，恨不能现在出月子。
平时不觉得，坐月子忌口多，这也不能吃，那也不能吃，只能吃清淡的，嘴里寡淡得很。
“好！我们一天一道鱼，就怕二婶会吃腻！”苏樱逗道。
“不会、不会！阿樱做的菜怎么会吃腻？”说笑间，杨春华把一大碗羊肉、粉丝汤菜配的米饭吃个精光。
两个小婴儿躺在身边呼呼大睡。
“啊哟，才几日不见，变了许多！”苏樱用手指轻轻戳着小家伙的小脸蛋玩。
白净了许多，脸上长了些肉肉，奶呼呼的。
“吭吭…”俩孩子拧着小眉头，被人打扰睡觉，不高兴。
“别老是戳孩子脸蛋，以后爱流口水！”杜氏笑骂，长女难得流露出孩子的模样。
“啊？真的？”苏樱缩回手，“真好看！眉眼越发像二婶，长大了可是标致人儿！”
晚饭时没人说话，全都闷头扒拉饭菜。
主家一桌，仆从一桌，都是一样的饭菜。
除了苏家人，都是第一次吃佐料这么丰富的菜，完全被惊艳到，菜还能做的如此香。
那个时代，食物以清淡、本味儿为主，这种重油、重盐的做法，让人食欲大振。
福旺愣是吃了两碗米饭，才生生克制住。
小桃也没少吃，要不是小肚子装不下，才舍不得放筷子。
阿棠很平静，闷悄悄吃了两碗米饭，还没吃饱，默默去添第三碗。
“哎哟，阿棠女娘，小心撑着！”黄翠儿一直观察着。
这些天两个小丫头顶天大半碗，今天都吃了两碗，正担心孩子吃多了积食，阿棠去干第三碗，忙劝住。
“没吃饱！”阿棠拍开开黄翠儿的手，狠狠压了压，添了很实在的一碗米饭。
“小黄妈妈，不用担心，阿棠没事儿。”苏樱出声。
“啊？”黄翠儿讪讪让开，担忧的又看了看阿棠。
阿棠端着米饭回到桌上，把米饭全倒进钵里，和着剩汤剩菜搅拌搅拌。
一阵扒拉，汤汤水水吃个精光，抚着小肚肚，“啊！吃饱了！”
黄翠儿惊得，我的天爷，这孩子是怪物不成？都快赶上壮汉的饭量。
其实他们这一桌也没好到哪里，阿发、小黄妈妈的丈夫莫来、福旺的马车夫，不都是敞开了吃？愣是把饭菜搜的干干净净。