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    壮壮赶紧背着背篓,帮忙将东西送到食肆。

    送走了壮壮。

    林夕认命地蹲在后院洗猪大肠。

    洗完后,拿出漏斗,和高梦璃费劲地给猪肺灌水,一次又一次,直到猪肺里的血水全部洗净。

    猪肺也变得白白净净。

    为避免里面还有残余,还需要放锅里煮,煮到猪肺气管里没有血棕色的气泡出来,才能最大程度祛除它的异味。

    煮猪肺的同时,高梦璃也将猪脚烧好毛,洗干净了。

    林夕赶紧拿出棕黄色的砂糖,放在锅里炒出糖色,加水后将香料与酒糟用纱布包起来,丢在锅里熬煮。

    猪脚也一分二,用清水将它煮熟,捞出来放凉。

    卤汁熬了半个时辰后,撤了火。

    林夕将猪蹄放在土陶罐子,再将冷却的卤汁倒进去,完全浸没猪蹄。

    封了口子,高梦璃将坛子放入水桶,吊在水井里冷藏。

    需要冷藏腌制入味,大概两个时辰才可以。

    高梦璃抬头看了看天色,得勒,忙活到半夜,今夜吃不成了。

    高梦璃跑进厨房,看着锅里卤的猪大肠,转头问了一句,“夕夕,这猪大肠卤好了吗?”

    林夕将卤大肠夹出来,放砧板上一边切着,一边回话,“还得等一会,家里没有白萝卜,我切了胡萝卜,一会儿我们对付两口。”

    实在是忙活了一天,两人晚食都还没有吃。

    正当两人端着碗要祭奠自己五脏六腑时,他们食肆的店门被敲得“砰砰”直响。

    “老板,老板娘开门,我们知道你们在里面!!快开门啊!”

    二人听见门口的叫门声,心里咯噔一声,对视了一眼。

    惨了,估计是西城的百姓闻着味又来了。

    高梦璃与林夕赶紧“胡吃海塞”,将一碗热气腾腾的猪肠胡萝卜汤吃下肚子。

    这才急急打开食肆的店门。

    高梦璃一打开店门,就看见提着灯笼,拿着碗筷,乌压压要“干饭”的西城城民。

    林夕从高梦璃身后探出脑袋,一脸好奇看着面前的众人,明知故问,“你们大晚上不睡觉,来我家门口干嘛??”

    前排的大娘满脸幽怨看着二人,“本来已经睡下了,奈何不知道你们在炖什么,生生将我们香起来。”

    旁边的大叔一脸控诉,“对,实在是太香了,我们睡不着!”

    一个年轻的小伙,高喊出了众人的心声,“你们在做什么好吃的,给我们卖一碗!”

    “对,老板,买一碗,买一碗!!!!”

    高梦璃:……

    林夕:……

    看着吵吵闹闹“买一碗”的城民,两人头好秃……

    高梦璃赶紧压了压手,“各位,我们就做了个宵夜,量不多……要不,明天来。”

    一位大爷不想放弃,高喊一声,“老板,我们吃不了肉,你卖点汤也成啊!要不然,我们睡不着!”

    话落,众人高声附和,“对对,老板娘,我们就喝点汤!”

    今夜喝不上,让他们怎么睡得着。

    绝对不行,不可以哦!

    高梦璃见好说歹说,众人就是不同意回去。

    没有办法,只得让林夕把另外一副卤猪肠也切了,把胡萝卜全部切了放锅里。

    重新煮了一锅,加上二人之前那一锅,这才感觉够这群人分了。

    见做好汤,高梦璃站在锅前,指挥着队伍,大声喊了一声:“大家别着急,排队,一个一个来。”

    西城百姓闻言,赶紧提着灯笼将队伍排得笔直!

    至于价格,不在他们的考虑范围,因为可以“拼了麽”!

    六文钱一碗,相当于后世六块钱!

    拼单,每人只需要3文钱!

    但是,人太多,多数不拼单的,今夜都得拼!

    因为,高梦璃要求。

    毕竟,人多,要想“雨露均沾”只得每人半碗。

    卖了四十二份,也就是八十四个人……

    一副半猪大肠加胡萝卜,卖了一百二十六文钱。

    毕竟,没有加猪肺,这么多,已经是高梦璃“手抖”的结果。

    要不然,根本就不够。

    众人端着自己买到的猪肠萝卜汤,两眼放光。

    虽然只有三块猪肠,数量不多,但是征服味蕾,一口就够了!

    众人端着汤,眼睛像探照灯一样紧紧盯着碗里,鼻子则像灵敏的猎犬,深深嗅着那诱人的香气。

    喝上一口热汤,浓郁醇厚的滋味瞬间在口腔中炸开,猪肠的软糯与胡萝卜的清甜相互交织。

    银钱,众人喜欢;美食,亦然!

    高梦璃与林夕看着众人都打到了汤,蹲在路边大快朵颐。

    两人对视了一眼,这才堪堪松了一口气。

    二人正要关门回去睡觉,却被一声大喊打断。

    “等一下老板!”

    只见一位年轻小伙子从家里舀了一瓢热水过来,在高梦璃与林夕的目瞪口呆中,将热水倒进了锅里。

    小伙子用勺子舀着热水洗着汤锅。

    然后麻溜地将“洗祸水”倒入自己的碗中。

    还能看到有一两块胡萝卜,和一块卤猪肠被一起倒了出来。

    “嘿嘿嘿,我真是太聪明了!”

    小伙子看见涮出来的一海碗“汤”,心满意足端着跑得飞快。

    后知后觉的西城百姓,看见小伙子端着“汤”,提着灯笼跑得飞快。

    “嗷呜”怪叫一声,他们麻溜地追了上去。

    一边跑,一边气急败坏大喊,“你站住,别跑,给我喝两口!”

    高梦璃和林夕愣在原地,下巴都快惊掉了。

    见“阵地转移”,两人赶紧麻溜地将门关上!

    二人趴在门缝上,瞧着有样学样的舀热水过来的百姓,在他们家门口懊恼的跺脚。

    不甘心看了食肆一眼,这才转身离去。

    高梦璃与林夕见人走后,转过身,背靠在门板上,深深吐了一口气。

    林夕撇了撇嘴,“梦璃,我们还是赶紧收拾收拾回村里吧!”

    这城里,吃个宵夜都会被堵门,好惨!

    高梦璃想起刚才,味儿都来不及品尝的卤猪肠,砸吧砸吧嘴,“嗯,等房子弄好,我们立马就搬家。”

    要不然,他们根本没机会做吃的。

    这辛辛苦苦做一锅,都进不去自己肚儿里。

    此刻的林夕,心里早就哼上那曲世界末日。

    想哭……来试探他们麻痹了没……

    全世界,只有他俩最疲惫!

    无所谓,反正他们就住几天。

    但愿,他与梦璃回村,远走高飞!

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