第212章 过年（19）
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“好吧！你去买五花肉和肘子，就是不知道能不能买到，肉都是限量供应的。”
苏谨茹打算在家里做好准备工作。
“我去碰碰运气吧！今天买不到，就明天去，还有四天呢！总能买到吧！”
袁文杰买菜回来的时候，发现苏谨茹已经把准备工作都做好了。
蔬菜都洗好了，鸡和鱼也准备好了。
袁文杰嗔怪的道：“你呀！我走之前就告诉你，让你不要碰冷水，我回来再洗菜。”
“我用空间里面的灵水洗的，水温不凉。”
“哪也不能碰水，你的手指有伤。”
苏谨茹把手伸到他眼前，“你看，好啦！”
苏谨茹早上起来的时候，就发现自己的伤口痊愈了，不知道是灵水的原因，还是云南白药的功效，或许都有效果吧！
“这云南白药的效果还确实是好，我的也好啦！”
“是啊！这更加坚定了我栽种三七的决心。”
苏谨茹检查了一下袁文杰买回来的肉，竟然买了一大堆。
一个肘子，五斤五花肉，五斤后腿肉，五斤排骨。
这些肉，加上鸡肉鱼肉，够吃到他们离开了。
“你可真有本事，能买到这么多肉？”
“今天运气好，碰到熟人了。而且刚刚过完年，许多人家里过年时候吃的还有，就算是没有的，也舍不得天天吃肉，所以今天买肉的人少。”
苏谨茹知道，他所谓的熟人，可不是一般只是认识的那种，要不然怎么可能买得到这么多肉。
这个时候的肉，每个人一个月只能买几两，哪有一买就是几十斤的。
苏谨茹把今天要吃的留下，其他的就放进空间储藏。
虽然说这里的天气温度低，但是肉类还是不适合存放好几天。
中午，公公婆婆回来的时候，苏谨茹已经做好了一个红烧肉，一个清汤鸡，还有三个清爽的小菜。
看到有红烧肉，老爷子眼睛一亮。
苏谨茹先打了两碗鸡汤给他们。
“爸妈，先喝点鸡汤暖暖胃。”
江玉婷喝了一口。
“阿茹，你炖的这个鸡汤味道不错，特别的鲜，你是怎么做的？”
“我就加了一点盐巴，还有姜，其他的都没有加。”
“是啊！炖鸡汤就是只加姜和盐巴，其他东西加太多了就没有鸡汤的醇香味了，可是我做的没有你做的好吃。”
苏谨茹的鸡汤是用灵水炖出来的，味道自然更加鲜美。
苏谨茹谦虚的道：“妈，一样的做法，怎么就我炖的要比你炖的好吃，你是心理作用，看我顺眼，就什么都好了。”
“真的，我没有说谎，这个鸡汤真的挺好喝，老罗你说是不是？”
罗老点点头。
“确实这个更好喝点，不过，可能是咱们刚刚从外面回来，饥寒交迫，这时候能够喝上一口鸡汤，就显得味道比往常的更好喝。”
苏谨茹心里暗自感叹。
“这罗老虽然是军人出身，看起来性格直爽，但是也挺会说话的，既附和了老婆的话，又不得罪老婆，也不得罪她这个儿媳妇，一对有智慧的老人，挺可爱的。”
四个人坐下来吃饭。
虽然这顿饭简简单单，两个肉，三个蔬菜。
但是罗老夫妻俩吃得赞不绝口。
罗老夸苏谨茹的红烧肉做的地道，实际上是袁文杰买的这个五花肉好，看起来这个猪挺胖的，至少养了一年多。
这样的猪，五花肉做红烧肉，自然是味道正宗，更何况罗老爷子喜欢吃肥一点的红烧肉，这个猪肥，吃起来满口流油，直接满足罗老爷子的口味。
吃了肥肉，再吃上几个清淡爽口的蔬菜，那真的是爽。
老两口吃得满意，休息一下，又出门溜达去了。
晚上，大哥二哥家都下班回来了，几个孩子也陆陆续续回来。
苏谨茹早做好了一大桌子丰盛的菜。
王淑琼惊讶的看着这一大桌色香味俱全的菜肴，惊讶的道：“阿茹，你可真了不起，这些菜，一看就是不简单。”
刘怡也惊讶。
“这些……都是你一个人做的？”
“我和阿杰一起做的。”
袁文杰笑着说：“我只是打一个下手，她是主厨，我是打杂的。”
“大哥，大嫂，我听阿杰说，你们俩喜欢吃这个肘子，我做了一个酱烧肘子，你们尝尝味道。”
王淑琼夹了一大块给丈夫，自己又夹了一块，吃了一小口。
“阿茹，好吃，你教我怎么做，以后我也学着做，之前我们就只是煮了吃。”
“没问题，我晚上把这个做法写出来 你照着做就可以了。”
那边二哥家两口子也吃了他们最喜欢吃的黄焖鸡。
“阿茹，这个黄焖鸡是我吃过的最好吃的，你把做法也写下来给我，我照着做做看。”
“好的，没问题。”
兴国指着一个菜说：“我喜欢吃这个菜，这个菜叫什么名字？让我妈妈也学着做给我吃。”
“这叫蚂蚁上树，挺简单的，就是用油把磨肉炒香了，然后放辣椒酱，翻炒几下，再放酸菜，再加发好的粉丝，来回翻炒，就可以出锅了，因为酸菜和辣椒酱里面已经有盐巴，所以盐巴可以不放，不过喜欢重口味的，可以稍微放一点。”
强国道：“我喜欢吃这个酱爆茄子，怎么做？让我妈妈也学学。”
建国道：“之前我不喜欢吃苦瓜，但是三婶儿做的这个苦瓜我吃着反而是能够吃出一种香味来。”
苏谨茹一一给大家讲了各种菜的做法，苦瓜要怎么做才不会苦，这一顿饭吃下来，就是一个烹饪综艺节目的既视感。
江玉婷道：“阿茹说了，接下来几天，都是她做饭，让你们每天下午下班以后就过来吃饭，喜欢吃，你们可以多吃几顿阿茹做的饭。”
兴国道：“太好了，明天我还要吃蚂蚁上树。”
强国：“我还要吃酱爆茄子。”
建国：“我还要吃苦瓜炒蛋。”
江玉婷笑着说：“你们还点上菜了。”
苏谨茹：“没事，这些菜做起来挺简单的。”
王淑琼：“阿茹，这些菜你从哪里买的，这个季节，好像没有这些菜吧！特别是茄子和苦瓜。”
“好吧！你去买五花肉和肘子，就是不知道能不能买到，肉都是限量供应的。”
苏谨茹打算在家里做好准备工作。
“我去碰碰运气吧！今天买不到，就明天去，还有四天呢！总能买到吧！”
袁文杰买菜回来的时候，发现苏谨茹已经把准备工作都做好了。
蔬菜都洗好了，鸡和鱼也准备好了。
袁文杰嗔怪的道：“你呀！我走之前就告诉你，让你不要碰冷水，我回来再洗菜。”
“我用空间里面的灵水洗的，水温不凉。”
“哪也不能碰水，你的手指有伤。”
苏谨茹把手伸到他眼前，“你看，好啦！”
苏谨茹早上起来的时候，就发现自己的伤口痊愈了，不知道是灵水的原因，还是云南白药的功效，或许都有效果吧！
“这云南白药的效果还确实是好，我的也好啦！”
“是啊！这更加坚定了我栽种三七的决心。”
苏谨茹检查了一下袁文杰买回来的肉，竟然买了一大堆。
一个肘子，五斤五花肉，五斤后腿肉，五斤排骨。
这些肉，加上鸡肉鱼肉，够吃到他们离开了。
“你可真有本事，能买到这么多肉？”
“今天运气好，碰到熟人了。而且刚刚过完年，许多人家里过年时候吃的还有，就算是没有的，也舍不得天天吃肉，所以今天买肉的人少。”
苏谨茹知道，他所谓的熟人，可不是一般只是认识的那种，要不然怎么可能买得到这么多肉。
这个时候的肉，每个人一个月只能买几两，哪有一买就是几十斤的。
苏谨茹把今天要吃的留下，其他的就放进空间储藏。
虽然说这里的天气温度低，但是肉类还是不适合存放好几天。
中午，公公婆婆回来的时候，苏谨茹已经做好了一个红烧肉，一个清汤鸡，还有三个清爽的小菜。
看到有红烧肉，老爷子眼睛一亮。
苏谨茹先打了两碗鸡汤给他们。
“爸妈，先喝点鸡汤暖暖胃。”
江玉婷喝了一口。
“阿茹，你炖的这个鸡汤味道不错，特别的鲜，你是怎么做的？”
“我就加了一点盐巴，还有姜，其他的都没有加。”
“是啊！炖鸡汤就是只加姜和盐巴，其他东西加太多了就没有鸡汤的醇香味了，可是我做的没有你做的好吃。”
苏谨茹的鸡汤是用灵水炖出来的，味道自然更加鲜美。
苏谨茹谦虚的道：“妈，一样的做法，怎么就我炖的要比你炖的好吃，你是心理作用，看我顺眼，就什么都好了。”
“真的，我没有说谎，这个鸡汤真的挺好喝，老罗你说是不是？”
罗老点点头。
“确实这个更好喝点，不过，可能是咱们刚刚从外面回来，饥寒交迫，这时候能够喝上一口鸡汤，就显得味道比往常的更好喝。”
苏谨茹心里暗自感叹。
“这罗老虽然是军人出身，看起来性格直爽，但是也挺会说话的，既附和了老婆的话，又不得罪老婆，也不得罪她这个儿媳妇，一对有智慧的老人，挺可爱的。”
四个人坐下来吃饭。
虽然这顿饭简简单单，两个肉，三个蔬菜。
但是罗老夫妻俩吃得赞不绝口。
罗老夸苏谨茹的红烧肉做的地道，实际上是袁文杰买的这个五花肉好，看起来这个猪挺胖的，至少养了一年多。
这样的猪，五花肉做红烧肉，自然是味道正宗，更何况罗老爷子喜欢吃肥一点的红烧肉，这个猪肥，吃起来满口流油，直接满足罗老爷子的口味。
吃了肥肉，再吃上几个清淡爽口的蔬菜，那真的是爽。
老两口吃得满意，休息一下，又出门溜达去了。
晚上，大哥二哥家都下班回来了，几个孩子也陆陆续续回来。
苏谨茹早做好了一大桌子丰盛的菜。
王淑琼惊讶的看着这一大桌色香味俱全的菜肴，惊讶的道：“阿茹，你可真了不起，这些菜，一看就是不简单。”
刘怡也惊讶。
“这些……都是你一个人做的？”
“我和阿杰一起做的。”
袁文杰笑着说：“我只是打一个下手，她是主厨，我是打杂的。”
“大哥，大嫂，我听阿杰说，你们俩喜欢吃这个肘子，我做了一个酱烧肘子，你们尝尝味道。”
王淑琼夹了一大块给丈夫，自己又夹了一块，吃了一小口。
“阿茹，好吃，你教我怎么做，以后我也学着做，之前我们就只是煮了吃。”
“没问题，我晚上把这个做法写出来 你照着做就可以了。”
那边二哥家两口子也吃了他们最喜欢吃的黄焖鸡。
“阿茹，这个黄焖鸡是我吃过的最好吃的，你把做法也写下来给我，我照着做做看。”
“好的，没问题。”
兴国指着一个菜说：“我喜欢吃这个菜，这个菜叫什么名字？让我妈妈也学着做给我吃。”
“这叫蚂蚁上树，挺简单的，就是用油把磨肉炒香了，然后放辣椒酱，翻炒几下，再放酸菜，再加发好的粉丝，来回翻炒，就可以出锅了，因为酸菜和辣椒酱里面已经有盐巴，所以盐巴可以不放，不过喜欢重口味的，可以稍微放一点。”
强国道：“我喜欢吃这个酱爆茄子，怎么做？让我妈妈也学学。”
建国道：“之前我不喜欢吃苦瓜，但是三婶儿做的这个苦瓜我吃着反而是能够吃出一种香味来。”
苏谨茹一一给大家讲了各种菜的做法，苦瓜要怎么做才不会苦，这一顿饭吃下来，就是一个烹饪综艺节目的既视感。
江玉婷道：“阿茹说了，接下来几天，都是她做饭，让你们每天下午下班以后就过来吃饭，喜欢吃，你们可以多吃几顿阿茹做的饭。”
兴国道：“太好了，明天我还要吃蚂蚁上树。”
强国：“我还要吃酱爆茄子。”
建国：“我还要吃苦瓜炒蛋。”
江玉婷笑着说：“你们还点上菜了。”
苏谨茹：“没事，这些菜做起来挺简单的。”
王淑琼：“阿茹，这些菜你从哪里买的，这个季节，好像没有这些菜吧！特别是茄子和苦瓜。”