第144章 来三百斤土豆，一百斤玉米
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乔镰儿道：“我们炸成土豆块卖，二两是五文钱，一斤是十两，就是二十五文钱。”
在她来的那个世界对应的古时代，一斤是十六两，但是在大泽国，一斤是十两，正好方便换算。
“素菜，二十五文钱一斤。”蔡老板沉吟。
比肉都快要贵一倍了。
然后乔镰儿又是一通分析，外国商人的住宿和路途成本都算在她的头上，一层一层加起来就是这么贵。
蔡老板很快就想通了，谁要能赚钱，他用多少钱买的还重要吗？
“不讲价？能不能少一点。”
乔镰儿摇头：“多买的话，可以在总价上少一点。”
“可以放多久。”蔡老板想到了这个关键的问题。
“一个月没问题。”
蔡老板很快做出了决定：“那给我来三百斤吧。”
“好咧，两百斤正好是七两半吊银子，不好抹零，那就多给蔡老板十斤。”
乔镰儿喜笑颜开，这样挣钱，就挣得快多了。
而且直接和老板对接，比找掌柜要方便许多，胡掌柜要的花生不多，他可能还要去找老板汇报一下。
“蔡老板，还有这种叫玉米的，炒出来也很香，要不要也买一点？”乔镰儿拿起一个剥好的玉米棒子，糯玉米炒出来也是一道美味，而且她空间里种出来的玉米一个就有半斤多，颗粒饱满，有很多花色，炒出来也好看。
刚才的土豆，蔡老板对这里没有见过的食材来了兴趣，道：“你炒来我尝尝。”
大成拿起个玉米棒子就剥粒，很快剥了一盘。
油热下佐料，倒入玉米粒，快要熟的时候放盐，然后出锅装盘。
乔镰儿把勺子递给蔡老板。
“蔡老板，玉米要用勺子舀着吃，更好吃。”
蔡老板舀起一勺，糯香弹牙，让他连连点头：“是好吃。”
“这又是什么个价格？”
“我们是按个煮或者烤来卖，一个五文钱，一个就有半斤左右，这样吧，一斤按照十文钱算。”
玉米比土豆便宜是合理的，因为玉米还有一个大核占了不少重量，再加上外衣，起码都占去一半了。
但蔡老板在心里面算了一下，一个土豆够一盘，等于十二文钱成本上桌，两个玉米够一盘，也是十文的成本，其实赚下来也差不多。
“这个可以放多久。”
“从新鲜度来说的话，玉米可以保存五天。”
“好，那来个一百斤吧。”
蔡老板看到还有其他的食材，不过他已经买了两样，如果这两样销量不错，他再考虑别的。
一百斤玉米刚好一两，加上卖土豆赚的钱，一共八两半吊，再加上卖花生的，算下来已经有十一两。
蔡老板摸出了一张十两面值的银票，再加上一锭一两的银子。
这还是乔镰儿第一次摸到古时候的银票，这是小面额的，还有更小的是五两。
取钱的票号就在中心大街上，是一家老字号。
这赚钱也赚得太快了吧，乔家人一个个心情激动无比，今天一天下来，还不知道有多少呢。
“大猛哥小猛哥，咱们帮蔡老板把这些东西扛回去。”乔镰儿说。
光卖这些食材不够，她还惦记着卖食方子的事情。
“成。”
两人痛痛快快的，扛土豆的扛土豆，扛玉米的扛玉米。
有人坐在小桌子旁吃花生，还就着酒，蔡老板不由得多看了一眼。
这东西，好像很下酒。
唉，不急不急，先看看效果再说吧。
“蔡老板，关于土豆，有几十种做法呢，如果靠自己摸索的话，可能要折腾个一两年。”乔镰儿也跟着去，一边说道。
“噢，说来听听。”蔡老板似乎对这个话题很感兴趣。
玖味楼这半年来生意就不太行了，他想到了许多挽救办法，比如降价，比如改变口味，可是作用都不是很大。
所以看到这些味道不错的食材，还是都没有见过的，他把这当成了救命稻草。
乔镰儿说：“几十个食方方子，就这样白给蔡老板呀。”
蔡老板马上明白过来了，笑了起来：“你这丫头，不仅卖我食材，还要卖我菜方呀。”
“大家都是生意人，蔡老板是，我也是，虽然我家摆的是小摊，菜方能够给蔡老板带来利润，对于我们来说，都大有好处。”
“那你说说，打算怎么卖。”
乔镰儿道：“我的要求也不高，一个方子五两银子就可以，我写二十道最受欢迎最好吃的菜方，酒楼变着花样做，保证客源滚滚。”
之所以只要五两，因为土豆想怎么做都可以，她的那些做法也简单，不是什么自己独自研究出来的秘制，酒楼都有好几个厨师，可能几个月的时间，他们就能弄出二十几道不同的做法。
如果她喊得太夸张，更像是在趁着蔡老板不懂牟利。
蔡老板道：“菜方子卖五两银子价格并不高，但一下子来二十道菜，我暂时也要不了那么多，这样吧，你先卖三道给我，如果好卖后面再说。”
五两甚至都少了，很多来卖食方的，一开口都是二十两起。
“好呢。”乔镰儿痛痛快快答应下来。
土豆能够杀遍全球，不是没有原因的，她对这一点还是很有自信。
到了酒楼，蔡老板就让人准备了纸张，乔镰儿写下了三道菜方子。
老奶土豆，土豆年糕，胡萝卜土豆丸子。
蔡老板看着做法新奇，不是那种寻常的菜样，只觉得五两银子花得值。
如果只是什么炖什么，只是拿来炒一下，那他是不太乐意付这个银子的。
但是他没有忙着给钱，让伙计拿着菜方子去后厨，让后厨把这几道菜做出来。
“你们先等一等，没问题的话，就给你们结算。”蔡老板让人端上茶水。
大猛小猛有点紧张，虽然知道镰儿没有什么问题，但是就像是在考试一样，在等待结果的宣布。
乔镰儿却在关心另一个问题，她察言观色，看出蔡老板的意思。
好在她留了个心眼，给出的都不是太家常的方子。
可是下一次如果蔡老板还要买，总是免不得那些炖焖，这是很快就能摸索出来的，到时候，就不知道蔡老板愿不愿意出这个钱了。
她得想个应对。
厨房里，三道菜做好了，伙计们端了出来，摆在桌子上。
乔镰儿道：“我们炸成土豆块卖，二两是五文钱，一斤是十两，就是二十五文钱。”
在她来的那个世界对应的古时代，一斤是十六两，但是在大泽国，一斤是十两，正好方便换算。
“素菜，二十五文钱一斤。”蔡老板沉吟。
比肉都快要贵一倍了。
然后乔镰儿又是一通分析，外国商人的住宿和路途成本都算在她的头上，一层一层加起来就是这么贵。
蔡老板很快就想通了，谁要能赚钱，他用多少钱买的还重要吗？
“不讲价？能不能少一点。”
乔镰儿摇头：“多买的话，可以在总价上少一点。”
“可以放多久。”蔡老板想到了这个关键的问题。
“一个月没问题。”
蔡老板很快做出了决定：“那给我来三百斤吧。”
“好咧，两百斤正好是七两半吊银子，不好抹零，那就多给蔡老板十斤。”
乔镰儿喜笑颜开，这样挣钱，就挣得快多了。
而且直接和老板对接，比找掌柜要方便许多，胡掌柜要的花生不多，他可能还要去找老板汇报一下。
“蔡老板，还有这种叫玉米的，炒出来也很香，要不要也买一点？”乔镰儿拿起一个剥好的玉米棒子，糯玉米炒出来也是一道美味，而且她空间里种出来的玉米一个就有半斤多，颗粒饱满，有很多花色，炒出来也好看。
刚才的土豆，蔡老板对这里没有见过的食材来了兴趣，道：“你炒来我尝尝。”
大成拿起个玉米棒子就剥粒，很快剥了一盘。
油热下佐料，倒入玉米粒，快要熟的时候放盐，然后出锅装盘。
乔镰儿把勺子递给蔡老板。
“蔡老板，玉米要用勺子舀着吃，更好吃。”
蔡老板舀起一勺，糯香弹牙，让他连连点头：“是好吃。”
“这又是什么个价格？”
“我们是按个煮或者烤来卖，一个五文钱，一个就有半斤左右，这样吧，一斤按照十文钱算。”
玉米比土豆便宜是合理的，因为玉米还有一个大核占了不少重量，再加上外衣，起码都占去一半了。
但蔡老板在心里面算了一下，一个土豆够一盘，等于十二文钱成本上桌，两个玉米够一盘，也是十文的成本，其实赚下来也差不多。
“这个可以放多久。”
“从新鲜度来说的话，玉米可以保存五天。”
“好，那来个一百斤吧。”
蔡老板看到还有其他的食材，不过他已经买了两样，如果这两样销量不错，他再考虑别的。
一百斤玉米刚好一两，加上卖土豆赚的钱，一共八两半吊，再加上卖花生的，算下来已经有十一两。
蔡老板摸出了一张十两面值的银票，再加上一锭一两的银子。
这还是乔镰儿第一次摸到古时候的银票，这是小面额的，还有更小的是五两。
取钱的票号就在中心大街上，是一家老字号。
这赚钱也赚得太快了吧，乔家人一个个心情激动无比，今天一天下来，还不知道有多少呢。
“大猛哥小猛哥，咱们帮蔡老板把这些东西扛回去。”乔镰儿说。
光卖这些食材不够，她还惦记着卖食方子的事情。
“成。”
两人痛痛快快的，扛土豆的扛土豆，扛玉米的扛玉米。
有人坐在小桌子旁吃花生，还就着酒，蔡老板不由得多看了一眼。
这东西，好像很下酒。
唉，不急不急，先看看效果再说吧。
“蔡老板，关于土豆，有几十种做法呢，如果靠自己摸索的话，可能要折腾个一两年。”乔镰儿也跟着去，一边说道。
“噢，说来听听。”蔡老板似乎对这个话题很感兴趣。
玖味楼这半年来生意就不太行了，他想到了许多挽救办法，比如降价，比如改变口味，可是作用都不是很大。
所以看到这些味道不错的食材，还是都没有见过的，他把这当成了救命稻草。
乔镰儿说：“几十个食方方子，就这样白给蔡老板呀。”
蔡老板马上明白过来了，笑了起来：“你这丫头，不仅卖我食材，还要卖我菜方呀。”
“大家都是生意人，蔡老板是，我也是，虽然我家摆的是小摊，菜方能够给蔡老板带来利润，对于我们来说，都大有好处。”
“那你说说，打算怎么卖。”
乔镰儿道：“我的要求也不高，一个方子五两银子就可以，我写二十道最受欢迎最好吃的菜方，酒楼变着花样做，保证客源滚滚。”
之所以只要五两，因为土豆想怎么做都可以，她的那些做法也简单，不是什么自己独自研究出来的秘制，酒楼都有好几个厨师，可能几个月的时间，他们就能弄出二十几道不同的做法。
如果她喊得太夸张，更像是在趁着蔡老板不懂牟利。
蔡老板道：“菜方子卖五两银子价格并不高，但一下子来二十道菜，我暂时也要不了那么多，这样吧，你先卖三道给我，如果好卖后面再说。”
五两甚至都少了，很多来卖食方的，一开口都是二十两起。
“好呢。”乔镰儿痛痛快快答应下来。
土豆能够杀遍全球，不是没有原因的，她对这一点还是很有自信。
到了酒楼，蔡老板就让人准备了纸张，乔镰儿写下了三道菜方子。
老奶土豆，土豆年糕，胡萝卜土豆丸子。
蔡老板看着做法新奇，不是那种寻常的菜样，只觉得五两银子花得值。
如果只是什么炖什么，只是拿来炒一下，那他是不太乐意付这个银子的。
但是他没有忙着给钱，让伙计拿着菜方子去后厨，让后厨把这几道菜做出来。
“你们先等一等，没问题的话，就给你们结算。”蔡老板让人端上茶水。
大猛小猛有点紧张，虽然知道镰儿没有什么问题，但是就像是在考试一样，在等待结果的宣布。
乔镰儿却在关心另一个问题，她察言观色，看出蔡老板的意思。
好在她留了个心眼，给出的都不是太家常的方子。
可是下一次如果蔡老板还要买，总是免不得那些炖焖，这是很快就能摸索出来的，到时候，就不知道蔡老板愿不愿意出这个钱了。
她得想个应对。
厨房里，三道菜做好了，伙计们端了出来，摆在桌子上。