第88章 剁肉馅包饺子
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两碗面条,被摆放至餐桌上。
一碗大的,一碗小的。
林建国吃得多,所以大的那一碗,自然而然的,就是给他的。
旁边的那碗小的,是方好的。
林建国将筷子摆放好,看着一大一小两碗面条,唇角勾了勾,莫名的就觉得很温馨。
方好脱了围裙,放在椅子上。
然后拉开椅子,坐在了餐桌前。
两人开始吃完饭,边吃边聊些今天在工作上,所发生的一些事情。
莫名的温馨。
方好心中一乐,突然间觉得,若是一直这样,其实也还蛮好的。
方好想了想,边夹了几根面条塞进嘴里,同林建国说:
“吃完饭以后,一会儿咱们一起,包饺子吧!”
刚刚他们在菜市场里,买了现成的饺子皮,只需要调个馅料,就可以直接包了。
反正这年头,也没啥娱乐设施可以供他们所消遣的,电视机他们暂时还买不起,收音机啥的,方好也不乐意听。
所以说,既然这样。
那倒不如,一起包饺子,还可以打发时间。
而且,还可以把明天的早饭,给解决掉,包多了的话,直接放进冰箱里冻上,到时候万一忙起来了,还可以直接煮,方便又省事儿。
方好的话,林建国自然是言听计从。
林建国都没思考,直接就答应了。
其实在这个年代,一般人家都很少会有男人下厨的,撑死也就是帮忙烧个柴火。
因为这个时代的人,多少还是有些大男子主义的,一般男人都觉得,这做饭是娘们的活儿。
觉得做饭有失男人尊严,所以连厨房都不会踏进一步。
这一点,方好觉得,她在林家虽然住的时间短,但还是深有体会的。
起码在林家家中,就是女人在做饭,男人只需要在外面干活,赚钱就可以了。
所以说,方好很讨厌这种,按照性别分配家里人所干的活儿的行为。
特别是有那种男的,觉得自己一天天的,在外边干活赚钱很累,回到家了,媳妇让他扫个地,他都觉得烦,
不仅如此,还对自己媳妇骂骂咧咧,觉得女人在家里待了一天,却连地都不扫怎样怎样的事情。
太多太多了。
但其实,家务活也是个很累人的,家庭主妇要做的,一点都不少。
林建国倒不是那种男人。听了方好的话以后,林建国直接将剁饺子馅的事情,给自己揽下来了。
他主动对方好说:
“那这样,一会儿我负责剁馅,你把需要用到的肉,都拿出来,一会儿我直接剁。”
他一个大男人,力气大,剁馅这么累的活儿,他肯定是舍不得自己媳妇亲自动手的。
方好自然是满口答应的。
“那好,一会儿我刷碗,你剁馅。”
“咱们吃猪肉洋葱馅的怎么样?”
“虽说咱们今天买了不少的肉,但是牛肉和羊肉,我想着不如明后天用来包包子。”
林建国他这人,向来对吃的东西,不是那么的挑剔。
只要味道不是太难吃,他都可以接受。
只要有咸味,就可以,
所以对于方好所说的,包什么馅的饺子,自然是没有任何疑义的。
吃就是了。
要知道没分家之前。
他们家里想要吃顿肉,都非常的不容易。
起码得一个月左右,才能吃上一回肉。
一次也就只能吃个一两片。
而且家里面,还有几个小孩子,所以家里的大人们,自然是要把一切好的东西,都尽量留给孩子们的。
所以说,以前在林家的日子,真的是把一毛钱,分成十份花。
林建国心中暗暗的想,这下分了家,他赚的钱都不用上交了。
这下赚钱也有了动力,他要努力工作,争取早日涨工资。
这样等以后,他和方好的孩子出生以后,就可以拥有很好的物质条件。
不会像他小时候一样,吃不饱穿不暖。
林建国此时,只觉得幸福就在眼前,所以,他要牢牢的把握住。
“好,那咱们就包猪肉洋葱馅的饺子!”
饭后。方好跑去厨房洗碗。
而林建国则是,拿了猪肉出来,跑去楼道里剁肉馅。
因为在屋子里剁的话,怕吵到邻居们休息。
这年头的房子,在隔音方面,做的也不是非常好。
稍微有一点点动静,楼下都能听得一清二楚。
所以说,就更别提剁肉馅这种,非常大的噪音了。
所以方好特意交代林建国,将菜板子拿到楼道里面,去剁馅。
林建国将东西,都拿到了楼道里以后,看到不远处的洋葱,开始迟疑了起来。
林建国在家的时候,也没下过厨。
但在他心中,隐约的有些印象,记得林母以前用墨迹李杏花,让她切菜的时候,记得把生熟分开。
所以,那他是不是,应该先切一下洋葱。
林建国回头,看了眼方好,见她还在那里收拾厨房。
也没过去叫她,毕竟自己手上,还拎着菜刀和猪肉。
所以,便朝着厨房的方向,喊了一声:
“方好,我应该先切洋葱,还是先剁猪肉馅?”
方好原本正在擦着灶台,听了林建国的话以后,人也是一愣。
应该先切啥来着。
她也不大清楚。
反正这两样东西,都得切。那应该先切哪一个,都一样吧?
两人都是厨房小白,对于下厨这件事情,都是一窍不通。
方好将手中拎着的抹布,丢在了灶台边上的手龙头上面搭好。
然后,又找了条干净的毛巾,擦了擦手。
之后,也跑到了门口的位置。
和林建国大眼瞪小眼。
过了良久,还是林建国先开的口:
“要不先切洋葱?”
“不然的话,一会儿还得洗菜刀和菜板子。”
方好十分赞同,果断点头:
“那你切吧!”
能少洗一个算一个。
说完,便又跑过去,忙活别的家务去了。
方好还想包点包子,这样的话,以后就不用,天天去外面的早餐店买早餐吃了。
所以,这就得活点面发上,明天等他们回来的时候,恰好面就发了。
到时候搞个包子馅,包上包子,上锅一蒸,他们就有包子吃了。
嘿嘿。
不知道过了多长时间,林建国那边开始剁饺子馅了。
两碗面条,被摆放至餐桌上。
一碗大的,一碗小的。
林建国吃得多,所以大的那一碗,自然而然的,就是给他的。
旁边的那碗小的,是方好的。
林建国将筷子摆放好,看着一大一小两碗面条,唇角勾了勾,莫名的就觉得很温馨。
方好脱了围裙,放在椅子上。
然后拉开椅子,坐在了餐桌前。
两人开始吃完饭,边吃边聊些今天在工作上,所发生的一些事情。
莫名的温馨。
方好心中一乐,突然间觉得,若是一直这样,其实也还蛮好的。
方好想了想,边夹了几根面条塞进嘴里,同林建国说:
“吃完饭以后,一会儿咱们一起,包饺子吧!”
刚刚他们在菜市场里,买了现成的饺子皮,只需要调个馅料,就可以直接包了。
反正这年头,也没啥娱乐设施可以供他们所消遣的,电视机他们暂时还买不起,收音机啥的,方好也不乐意听。
所以说,既然这样。
那倒不如,一起包饺子,还可以打发时间。
而且,还可以把明天的早饭,给解决掉,包多了的话,直接放进冰箱里冻上,到时候万一忙起来了,还可以直接煮,方便又省事儿。
方好的话,林建国自然是言听计从。
林建国都没思考,直接就答应了。
其实在这个年代,一般人家都很少会有男人下厨的,撑死也就是帮忙烧个柴火。
因为这个时代的人,多少还是有些大男子主义的,一般男人都觉得,这做饭是娘们的活儿。
觉得做饭有失男人尊严,所以连厨房都不会踏进一步。
这一点,方好觉得,她在林家虽然住的时间短,但还是深有体会的。
起码在林家家中,就是女人在做饭,男人只需要在外面干活,赚钱就可以了。
所以说,方好很讨厌这种,按照性别分配家里人所干的活儿的行为。
特别是有那种男的,觉得自己一天天的,在外边干活赚钱很累,回到家了,媳妇让他扫个地,他都觉得烦,
不仅如此,还对自己媳妇骂骂咧咧,觉得女人在家里待了一天,却连地都不扫怎样怎样的事情。
太多太多了。
但其实,家务活也是个很累人的,家庭主妇要做的,一点都不少。
林建国倒不是那种男人。听了方好的话以后,林建国直接将剁饺子馅的事情,给自己揽下来了。
他主动对方好说:
“那这样,一会儿我负责剁馅,你把需要用到的肉,都拿出来,一会儿我直接剁。”
他一个大男人,力气大,剁馅这么累的活儿,他肯定是舍不得自己媳妇亲自动手的。
方好自然是满口答应的。
“那好,一会儿我刷碗,你剁馅。”
“咱们吃猪肉洋葱馅的怎么样?”
“虽说咱们今天买了不少的肉,但是牛肉和羊肉,我想着不如明后天用来包包子。”
林建国他这人,向来对吃的东西,不是那么的挑剔。
只要味道不是太难吃,他都可以接受。
只要有咸味,就可以,
所以对于方好所说的,包什么馅的饺子,自然是没有任何疑义的。
吃就是了。
要知道没分家之前。
他们家里想要吃顿肉,都非常的不容易。
起码得一个月左右,才能吃上一回肉。
一次也就只能吃个一两片。
而且家里面,还有几个小孩子,所以家里的大人们,自然是要把一切好的东西,都尽量留给孩子们的。
所以说,以前在林家的日子,真的是把一毛钱,分成十份花。
林建国心中暗暗的想,这下分了家,他赚的钱都不用上交了。
这下赚钱也有了动力,他要努力工作,争取早日涨工资。
这样等以后,他和方好的孩子出生以后,就可以拥有很好的物质条件。
不会像他小时候一样,吃不饱穿不暖。
林建国此时,只觉得幸福就在眼前,所以,他要牢牢的把握住。
“好,那咱们就包猪肉洋葱馅的饺子!”
饭后。方好跑去厨房洗碗。
而林建国则是,拿了猪肉出来,跑去楼道里剁肉馅。
因为在屋子里剁的话,怕吵到邻居们休息。
这年头的房子,在隔音方面,做的也不是非常好。
稍微有一点点动静,楼下都能听得一清二楚。
所以说,就更别提剁肉馅这种,非常大的噪音了。
所以方好特意交代林建国,将菜板子拿到楼道里面,去剁馅。
林建国将东西,都拿到了楼道里以后,看到不远处的洋葱,开始迟疑了起来。
林建国在家的时候,也没下过厨。
但在他心中,隐约的有些印象,记得林母以前用墨迹李杏花,让她切菜的时候,记得把生熟分开。
所以,那他是不是,应该先切一下洋葱。
林建国回头,看了眼方好,见她还在那里收拾厨房。
也没过去叫她,毕竟自己手上,还拎着菜刀和猪肉。
所以,便朝着厨房的方向,喊了一声:
“方好,我应该先切洋葱,还是先剁猪肉馅?”
方好原本正在擦着灶台,听了林建国的话以后,人也是一愣。
应该先切啥来着。
她也不大清楚。
反正这两样东西,都得切。那应该先切哪一个,都一样吧?
两人都是厨房小白,对于下厨这件事情,都是一窍不通。
方好将手中拎着的抹布,丢在了灶台边上的手龙头上面搭好。
然后,又找了条干净的毛巾,擦了擦手。
之后,也跑到了门口的位置。
和林建国大眼瞪小眼。
过了良久,还是林建国先开的口:
“要不先切洋葱?”
“不然的话,一会儿还得洗菜刀和菜板子。”
方好十分赞同,果断点头:
“那你切吧!”
能少洗一个算一个。
说完,便又跑过去,忙活别的家务去了。
方好还想包点包子,这样的话,以后就不用,天天去外面的早餐店买早餐吃了。
所以,这就得活点面发上,明天等他们回来的时候,恰好面就发了。
到时候搞个包子馅,包上包子,上锅一蒸,他们就有包子吃了。
嘿嘿。
不知道过了多长时间,林建国那边开始剁饺子馅了。