第71章 腌咸菜
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沈明珠不知道这两口子的对话，关上门后就把门插上了。
去厨房炖红烧肉，炒蒜蓉菠菜，鸡蛋西红柿汤，主食是米饭。
吃完后，回屋休息。
待了两天后，开始腌咸菜了。
黄瓜四根，白萝卜两个，胡萝卜四根，嫩豆角一堆。
黄瓜切成细长条，去瓜瓤，切小段用盐腌制。
白萝卜和胡萝卜也切成条用盐和糖腌上。
然后锅里倒水，放入醋，糖，大火煮开，倒出来放在窗边晾凉。
白萝卜和胡萝卜腌好后攥干水分，清洗几遍，倒入切好的蒜片和辣椒，把晾凉的糖醋汁倒进去，酸萝卜就做好了。
黄瓜攥干水分，清洗几遍，放在帘子上晾干水分，放进盆中。
加入蒜片，红辣椒，酱油，白醋，白糖，辣椒，花椒，辣椒油，搅拌均匀就成功了。
豆角洗干净，切断，放进开水里，加一点盐煮成八分熟捞出，放在帘子上晾干水分。
把锅刷干净，火热后放入一点油，花椒辣椒炒香，加入一大碗的酱油，再来点老冰糖。
小火把老冰糖熬化后，放一点白醋，来点白酒就可以倒出来晾凉了。
因为冬天冷，窗户打开后，凉气嗖嗖往屋里来，所以东西凉的特别快。
豆角里面加入蒜片，姜片，把汤汁倒进去，搅拌均匀就可以了。
三样咸菜做的有点多。
沈明珠只能拿出十多瓶的黄桃罐头，打开都倒入盆里。
在把罐头瓶子清洗干净，晾干里面的水分，把咸菜一点一点的装进罐头瓶子里。
等都做好后，看着旁边的一盆黄桃罐头欲哭无泪。
随后开始打扫窗外的缓台，打扫干净后，铺上一个干净的麻袋。
拿出二十斤五花肉，切成一块，一块的样子，码在铺好油纸的篮子里，放在外面缓台上。
在拿出六七斤的排骨，剁成段，用油纸包成一包，一包的放在缓台上。
羊肉拿出十斤，牛肉十斤都切成块，包好放入缓台。
然后上面再用一个干净的麻袋盖上，几个角落用成块的肉压上。
都弄好后，把窗户关上。
她这么做是预防顾奕铭回来，自己不方便拿肉出来。
现在都弄好了，哪怕顾奕铭回来，她想吃肉就可以拿一块炖了。
鸡蛋也得拿出来一篮子预备着。
粮食更不能缺。
大米，白面，小米，糙米，高粱米，玉米面，玉米碴子，挂面条。
土豆，地瓜，白菜，萝卜。
豆油直接灌上几玻璃瓶子放在柜子里。
还别说，幸好沈明珠拿出这么多东西了。
因为第二天晚上，顾奕铭就出任务回来了。
“怎么大晚上的回来了？”沈明珠看着男人风尘仆仆的样子，起身去下面
“任务完成就回来了。”
顾奕铭打量了媳妇一眼，见人脸色红扑扑的，一看就健康的样子，心里松了口气。
换了鞋，进屋拿了身换洗衣服，又去厕所拿盆和手巾，肥皂。
“媳妇，我去澡堂子洗澡，一会回来吃饭。”
“行，去吧。”
沈明珠听见关门声，拿出一块新鲜肉切块，给男人做红烧肉。
另一个锅呛汤，打荷包蛋，一会男人回来煮热汤面。
说到热汤面，沈明珠赶紧拿出一捆大葱扔在地上。
又拿了一堆蒜和姜，干辣椒扔进柜子里。
回屋里，往抽屉里放一斤大白兔奶糖，两包桃酥，两包江米条，两包干果，两包干果。
又在下面柜子里放了四瓶麦乳精，四袋奶粉。
半个小时后，顾奕铭端着洗好的衣服，推门回来了。
“你看看我衣服有没有干的，要是没有就往旁边推推，别好不容易快干了，再给我弄湿喽。”沈明珠一边下面，一边喊着
“好。”
很快面煮好了，沈明珠端出来说:“先吃饭吧，外面冷，吃点热乎热乎。”
然后又去拿筷子，端红烧肉。
“媳妇，你吃了吗？”顾奕铭坐在凳子上问
“吃完有一会了，你要是不这个时候回来，我都准备睡觉了。”
沈明珠坐在男人对面，打量了一下他，见除了瘦点，没其它的放下心来。
“这次回来暂时不会出任务了吧？”沈明珠没话找话
“不清楚，但刚回来有两天假期，可以歇歇。”顾奕铭咽下嘴里的面说
“那这两天好好补补，我前几天去吉市出差买了不少肉，正好我堂叔过去出差，也给我弄了羊肉和牛肉，我都放在外面缓台冻上了。”
外面的肉经过两天一夜，早已经冻的邦邦硬。
任你侦查再好，也看不出来肉是什么时候买的。
“我回来了，就我做饭，你好好养着才是。”顾奕铭眉眼温柔的说
“都行。”
饭后收拾完，必不可免的来了一夜的运动。
第二天早上，顾奕铭轻手轻脚的下地穿好衣服，出去关门做饭。
当看见厨房堆得一堆东西，有些傻眼了。
反应过来，打开窗户看见缓台上的那一堆肉，心里惊叹她媳妇的能力。
等打开粮食箱子，看见里面满满当当的粮食又是赞叹。
早上必不可免的是小米粥，咸鸡蛋。
随意的吃了一口，顾奕铭就去领自己的津贴了。
他前两个的津贴还没来得及领，就出任务了。
现在赶紧领回来，把老家的钱邮回去，剩下的都交给她媳妇。
还有粮食，现在天气冷了，部队就不给他们发粮票，而是直接发粮食了。
蜂窝煤也一样，几个月没领了，一次性都得领回来。
“这么多吗？”沈明珠醒来看见那一沓钱和票，惊讶
“嗯，三个月的津贴，还有出任务的补贴。”顾奕铭放好蜂窝煤说
“哦。”
沈明珠哦了一声，把钱票放进了衣柜里。
走出去问:“还有多少蜂窝煤没搬上来了？用不用我帮忙？”
“不用，你去洗漱吧，锅里有粥和咸鸡蛋，你先吃点，待会我在做中午饭。”顾奕铭说完，又出去搬蜂窝煤
马大华出来蒸干粮，看见顾奕铭搬着蜂窝煤上来，叫住了人:
“顾营长，你媳妇前段时间把李政委媳妇说了一通，还逼着人给她道歉的事儿，你媳妇和你说了没？”
“既然李嫂子都道歉了，那还有什么可说的？”顾奕铭蹙眉
马大华闻言，气结:“你媳妇得罪的可是李政委媳妇，你就不怕李政委找你麻烦吗？”
“有啥怕的？再说了，李政委也不是那种背后给人穿小鞋的人。
嫂子你还是管好自己家的事儿吧，瞧瞧给两个丫头饿的，都剩一把骨头了。”
沈明珠不知道这两口子的对话，关上门后就把门插上了。
去厨房炖红烧肉，炒蒜蓉菠菜，鸡蛋西红柿汤，主食是米饭。
吃完后，回屋休息。
待了两天后，开始腌咸菜了。
黄瓜四根，白萝卜两个，胡萝卜四根，嫩豆角一堆。
黄瓜切成细长条，去瓜瓤，切小段用盐腌制。
白萝卜和胡萝卜也切成条用盐和糖腌上。
然后锅里倒水，放入醋，糖，大火煮开，倒出来放在窗边晾凉。
白萝卜和胡萝卜腌好后攥干水分，清洗几遍，倒入切好的蒜片和辣椒，把晾凉的糖醋汁倒进去，酸萝卜就做好了。
黄瓜攥干水分，清洗几遍，放在帘子上晾干水分，放进盆中。
加入蒜片，红辣椒，酱油，白醋，白糖，辣椒，花椒，辣椒油，搅拌均匀就成功了。
豆角洗干净，切断，放进开水里，加一点盐煮成八分熟捞出，放在帘子上晾干水分。
把锅刷干净，火热后放入一点油，花椒辣椒炒香，加入一大碗的酱油，再来点老冰糖。
小火把老冰糖熬化后，放一点白醋，来点白酒就可以倒出来晾凉了。
因为冬天冷，窗户打开后，凉气嗖嗖往屋里来，所以东西凉的特别快。
豆角里面加入蒜片，姜片，把汤汁倒进去，搅拌均匀就可以了。
三样咸菜做的有点多。
沈明珠只能拿出十多瓶的黄桃罐头，打开都倒入盆里。
在把罐头瓶子清洗干净，晾干里面的水分，把咸菜一点一点的装进罐头瓶子里。
等都做好后，看着旁边的一盆黄桃罐头欲哭无泪。
随后开始打扫窗外的缓台，打扫干净后，铺上一个干净的麻袋。
拿出二十斤五花肉，切成一块，一块的样子，码在铺好油纸的篮子里，放在外面缓台上。
在拿出六七斤的排骨，剁成段，用油纸包成一包，一包的放在缓台上。
羊肉拿出十斤，牛肉十斤都切成块，包好放入缓台。
然后上面再用一个干净的麻袋盖上，几个角落用成块的肉压上。
都弄好后，把窗户关上。
她这么做是预防顾奕铭回来，自己不方便拿肉出来。
现在都弄好了，哪怕顾奕铭回来，她想吃肉就可以拿一块炖了。
鸡蛋也得拿出来一篮子预备着。
粮食更不能缺。
大米，白面，小米，糙米，高粱米，玉米面，玉米碴子，挂面条。
土豆，地瓜，白菜，萝卜。
豆油直接灌上几玻璃瓶子放在柜子里。
还别说，幸好沈明珠拿出这么多东西了。
因为第二天晚上，顾奕铭就出任务回来了。
“怎么大晚上的回来了？”沈明珠看着男人风尘仆仆的样子，起身去下面
“任务完成就回来了。”
顾奕铭打量了媳妇一眼，见人脸色红扑扑的，一看就健康的样子，心里松了口气。
换了鞋，进屋拿了身换洗衣服，又去厕所拿盆和手巾，肥皂。
“媳妇，我去澡堂子洗澡，一会回来吃饭。”
“行，去吧。”
沈明珠听见关门声，拿出一块新鲜肉切块，给男人做红烧肉。
另一个锅呛汤，打荷包蛋，一会男人回来煮热汤面。
说到热汤面，沈明珠赶紧拿出一捆大葱扔在地上。
又拿了一堆蒜和姜，干辣椒扔进柜子里。
回屋里，往抽屉里放一斤大白兔奶糖，两包桃酥，两包江米条，两包干果，两包干果。
又在下面柜子里放了四瓶麦乳精，四袋奶粉。
半个小时后，顾奕铭端着洗好的衣服，推门回来了。
“你看看我衣服有没有干的，要是没有就往旁边推推，别好不容易快干了，再给我弄湿喽。”沈明珠一边下面，一边喊着
“好。”
很快面煮好了，沈明珠端出来说:“先吃饭吧，外面冷，吃点热乎热乎。”
然后又去拿筷子，端红烧肉。
“媳妇，你吃了吗？”顾奕铭坐在凳子上问
“吃完有一会了，你要是不这个时候回来，我都准备睡觉了。”
沈明珠坐在男人对面，打量了一下他，见除了瘦点，没其它的放下心来。
“这次回来暂时不会出任务了吧？”沈明珠没话找话
“不清楚，但刚回来有两天假期，可以歇歇。”顾奕铭咽下嘴里的面说
“那这两天好好补补，我前几天去吉市出差买了不少肉，正好我堂叔过去出差，也给我弄了羊肉和牛肉，我都放在外面缓台冻上了。”
外面的肉经过两天一夜，早已经冻的邦邦硬。
任你侦查再好，也看不出来肉是什么时候买的。
“我回来了，就我做饭，你好好养着才是。”顾奕铭眉眼温柔的说
“都行。”
饭后收拾完，必不可免的来了一夜的运动。
第二天早上，顾奕铭轻手轻脚的下地穿好衣服，出去关门做饭。
当看见厨房堆得一堆东西，有些傻眼了。
反应过来，打开窗户看见缓台上的那一堆肉，心里惊叹她媳妇的能力。
等打开粮食箱子，看见里面满满当当的粮食又是赞叹。
早上必不可免的是小米粥，咸鸡蛋。
随意的吃了一口，顾奕铭就去领自己的津贴了。
他前两个的津贴还没来得及领，就出任务了。
现在赶紧领回来，把老家的钱邮回去，剩下的都交给她媳妇。
还有粮食，现在天气冷了，部队就不给他们发粮票，而是直接发粮食了。
蜂窝煤也一样，几个月没领了，一次性都得领回来。
“这么多吗？”沈明珠醒来看见那一沓钱和票，惊讶
“嗯，三个月的津贴，还有出任务的补贴。”顾奕铭放好蜂窝煤说
“哦。”
沈明珠哦了一声，把钱票放进了衣柜里。
走出去问:“还有多少蜂窝煤没搬上来了？用不用我帮忙？”
“不用，你去洗漱吧，锅里有粥和咸鸡蛋，你先吃点，待会我在做中午饭。”顾奕铭说完，又出去搬蜂窝煤
马大华出来蒸干粮，看见顾奕铭搬着蜂窝煤上来，叫住了人:
“顾营长，你媳妇前段时间把李政委媳妇说了一通，还逼着人给她道歉的事儿，你媳妇和你说了没？”
“既然李嫂子都道歉了，那还有什么可说的？”顾奕铭蹙眉
马大华闻言，气结:“你媳妇得罪的可是李政委媳妇，你就不怕李政委找你麻烦吗？”
“有啥怕的？再说了，李政委也不是那种背后给人穿小鞋的人。
嫂子你还是管好自己家的事儿吧，瞧瞧给两个丫头饿的，都剩一把骨头了。”