第42章 热情的大爷
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叶采苹却很豁达,一边给胡辣汤加油辣子,一边说笑道:
“没关系的。各随其好,只要口味合适,那边又便宜,换我,也要换一家吃。”
顾客们听着都笑了:“老板娘真是大度。”
叶采苹把胡辣汤递给顾客。
那边新开的摊位吸引走了一大半人,一是贪便宜的,二是想尝鲜的。
忙完了这一阵,叶老太一脸担忧:“采苹……怎么办?咱们的生意被抢了大半……”
“今天还只是第一家,后面……说不定会有第二家第三家……”叶锦儿说。
叶采苹一脸淡定:“没有竞争的市场,就不是市场了。小场面而已,不急。”
她一点也不担心。
便是放在现代,在满是老字号的竞争中,她的胡辣汤都能杀出重围,更别提是在这里了。
这时,最爱吃他们家胡辣汤的大爷从新摊那边走过来,低声道:
“老板你都不知道,他们那汤……哎呦喂!我刚过去,摸了摸他们的底。嘿嘿,这是我特意打包回来的,给你们尝尝。”
大爷手里端着一碗胡辣汤,是对面的。
叶采苹噎了一下,这大爷还是一始既往的显眼包呀!
上次为了喝胡辣汤,天不亮就蹲在这等了,现在竟然给他们当细作去了!
“谢谢你,大爷。”叶采苹说。
“快尝尝,知己知彼,才能百战百胜嘛!”
叶采苹根本就不怕对方,但架不住大爷热情啊!
那碗胡辣汤表面用料跟他们差不多,却没有面筋,颜色有些浅,水多料少的,特别是肉,捞了好一会,才找到一颗肉丁。
叶采苹用汤匙舀了舀,汤汁也不够浓稠,淀粉放少了。
叶采苹尝了一口,皱眉。
叶锦儿也尝了:“咦,他们没放大……没我们的秘方。”
她想说大料,但怕别人听了去,便改成了秘方。
虽然她也不知道大料是啥东西,反正谨慎就对了。
叶老太和欢儿也尝了一口,便松了口气,不香!
叶采苹道:“大爷,谢谢您。对了,不知您贵姓……”
“我姓徐,是前面柳儿巷卖鞋的。”
“哦。下次买鞋,我一定到你家。大爷,我给你舀碗大的吧,今天我请客。”
“好,哈哈哈。”
此时新摊却闹起来了,一个性格暴躁的汉子把勺子一扔:
“呸,啥玩意?这不就是木耳黄花菜花生糊糊嘛,不,连糊糊都不算!哪有胡辣的香味。亏我还买了大份的,浪费我五文钱。”
原本花了钱,吃到的却是没有灵魂的胡辣汤的顾客本来就心有怨气,现在这汉子一挑头,也跟着阴阳怪气起来:
“别人一舀就有肉,你们这……我找半天了,也找不到一颗肉丁。”
“没有那种浓郁的香气,也叫胡辣汤?一点也不正宗。”
摊主连忙赔笑:“你瞧,有胡萝卜,还放了辣椒呢!这不就是胡辣汤嘛!”
顾客们噎了一下,行吧,你既然非要这样解释……也不是不可以。
“可别人那种辣,不是放了辣子的辣。那味道很特别……而且你们家的油辣子也不好吃,只有辣椒,没有油,对了,连芝麻都没有。”
顾客们满肚子怨气和后悔,终于体会到了什么叫一分钱一分货。
人家的胡辣汤是实打实的多肉,油辣子也是实打实的放油。
这样一想,以前还觉得胡辣汤小贵的人,这会也觉得物有所值了。
那些因排队而没买到的人一阵庆幸,连忙回到了叶采苹的摊位。
叶老太见此,便眉开眼笑,开心地忙碌起来。
虽然生意回来了,但对面摊位对他们还是有些影响的。
今天的三大桶,比昨天多卖了半个时辰。
叶采苹伸了个懒腰:“娘,现在什么时辰呀?”
叶采苹不会看太阳和竹竿的影子。
叶老太看了看,便道:“午时正了,这回八斤要拉村民回去呢,咱们再等等。”
“不如找个地方吃饭吧?咱们可以叫隔壁胖姐帮忙看着东西。”
因为胡辣汤带旺了包点摊,今天的包点胖婶比以往多做了两倍,这回也卖得七七八八了,还有好些粥还没卖完。
胖婶听到了,笑着上前:“去吧去吧,我帮你们看东西。”
“好,谢谢大姐。”
“这街坊邻里的,都叫我胖红,你叫我胖姐就行了。”
“我叫叶采苹,你唤我名字就行了。哦,对了,往后,可能会有更多跟风的胡辣汤出现,我们的生意会受到影响,姐你也别做这么多包点。”
今天的形势,胖婶也看在眼里,点头:“我知道了。”
叶采苹把桌子拆卸下来了,跟木桶之类的垒在墙边。
“走吧,咦,锦儿?锦儿呢?”叶采苹扫视着,只见叶老太和欢儿在自己面前,叶锦儿不见了。
刚刚有些忙昏头,根本就没注意到叶锦儿的动向。
叶欢儿道:“胡辣汤差不多卖完时,她说要小解。应该是找住户借茅房了。”
叶老太皱眉:“咱们收摊到现在,快两刻钟了,她还是没收摊前就走了……是不是遇到了拍花子?”
说着,叶老太和叶欢儿脸色都变了。
叶采苹眼前一黑,因为她想到的不是拍花子,而是人参!
叶锦儿对那棵人参一直心心念念的。
但天不遂人愿,总是出现突发情况,让她挖不成。
今天可是女主李娇娇发现人参的日子,也是她和锦儿的死劫。
她原本想着,卖完胡辣汤,就在镇上吃饭,接着再逛逛,等回到家,人参也早被李娇娇挖走了。
锦儿也不会再惦记了。
现在……
很显然,那丫头察觉到了她对人参不上心,便自作主张跑回村了!
叶采苹却很豁达,一边给胡辣汤加油辣子,一边说笑道:
“没关系的。各随其好,只要口味合适,那边又便宜,换我,也要换一家吃。”
顾客们听着都笑了:“老板娘真是大度。”
叶采苹把胡辣汤递给顾客。
那边新开的摊位吸引走了一大半人,一是贪便宜的,二是想尝鲜的。
忙完了这一阵,叶老太一脸担忧:“采苹……怎么办?咱们的生意被抢了大半……”
“今天还只是第一家,后面……说不定会有第二家第三家……”叶锦儿说。
叶采苹一脸淡定:“没有竞争的市场,就不是市场了。小场面而已,不急。”
她一点也不担心。
便是放在现代,在满是老字号的竞争中,她的胡辣汤都能杀出重围,更别提是在这里了。
这时,最爱吃他们家胡辣汤的大爷从新摊那边走过来,低声道:
“老板你都不知道,他们那汤……哎呦喂!我刚过去,摸了摸他们的底。嘿嘿,这是我特意打包回来的,给你们尝尝。”
大爷手里端着一碗胡辣汤,是对面的。
叶采苹噎了一下,这大爷还是一始既往的显眼包呀!
上次为了喝胡辣汤,天不亮就蹲在这等了,现在竟然给他们当细作去了!
“谢谢你,大爷。”叶采苹说。
“快尝尝,知己知彼,才能百战百胜嘛!”
叶采苹根本就不怕对方,但架不住大爷热情啊!
那碗胡辣汤表面用料跟他们差不多,却没有面筋,颜色有些浅,水多料少的,特别是肉,捞了好一会,才找到一颗肉丁。
叶采苹用汤匙舀了舀,汤汁也不够浓稠,淀粉放少了。
叶采苹尝了一口,皱眉。
叶锦儿也尝了:“咦,他们没放大……没我们的秘方。”
她想说大料,但怕别人听了去,便改成了秘方。
虽然她也不知道大料是啥东西,反正谨慎就对了。
叶老太和欢儿也尝了一口,便松了口气,不香!
叶采苹道:“大爷,谢谢您。对了,不知您贵姓……”
“我姓徐,是前面柳儿巷卖鞋的。”
“哦。下次买鞋,我一定到你家。大爷,我给你舀碗大的吧,今天我请客。”
“好,哈哈哈。”
此时新摊却闹起来了,一个性格暴躁的汉子把勺子一扔:
“呸,啥玩意?这不就是木耳黄花菜花生糊糊嘛,不,连糊糊都不算!哪有胡辣的香味。亏我还买了大份的,浪费我五文钱。”
原本花了钱,吃到的却是没有灵魂的胡辣汤的顾客本来就心有怨气,现在这汉子一挑头,也跟着阴阳怪气起来:
“别人一舀就有肉,你们这……我找半天了,也找不到一颗肉丁。”
“没有那种浓郁的香气,也叫胡辣汤?一点也不正宗。”
摊主连忙赔笑:“你瞧,有胡萝卜,还放了辣椒呢!这不就是胡辣汤嘛!”
顾客们噎了一下,行吧,你既然非要这样解释……也不是不可以。
“可别人那种辣,不是放了辣子的辣。那味道很特别……而且你们家的油辣子也不好吃,只有辣椒,没有油,对了,连芝麻都没有。”
顾客们满肚子怨气和后悔,终于体会到了什么叫一分钱一分货。
人家的胡辣汤是实打实的多肉,油辣子也是实打实的放油。
这样一想,以前还觉得胡辣汤小贵的人,这会也觉得物有所值了。
那些因排队而没买到的人一阵庆幸,连忙回到了叶采苹的摊位。
叶老太见此,便眉开眼笑,开心地忙碌起来。
虽然生意回来了,但对面摊位对他们还是有些影响的。
今天的三大桶,比昨天多卖了半个时辰。
叶采苹伸了个懒腰:“娘,现在什么时辰呀?”
叶采苹不会看太阳和竹竿的影子。
叶老太看了看,便道:“午时正了,这回八斤要拉村民回去呢,咱们再等等。”
“不如找个地方吃饭吧?咱们可以叫隔壁胖姐帮忙看着东西。”
因为胡辣汤带旺了包点摊,今天的包点胖婶比以往多做了两倍,这回也卖得七七八八了,还有好些粥还没卖完。
胖婶听到了,笑着上前:“去吧去吧,我帮你们看东西。”
“好,谢谢大姐。”
“这街坊邻里的,都叫我胖红,你叫我胖姐就行了。”
“我叫叶采苹,你唤我名字就行了。哦,对了,往后,可能会有更多跟风的胡辣汤出现,我们的生意会受到影响,姐你也别做这么多包点。”
今天的形势,胖婶也看在眼里,点头:“我知道了。”
叶采苹把桌子拆卸下来了,跟木桶之类的垒在墙边。
“走吧,咦,锦儿?锦儿呢?”叶采苹扫视着,只见叶老太和欢儿在自己面前,叶锦儿不见了。
刚刚有些忙昏头,根本就没注意到叶锦儿的动向。
叶欢儿道:“胡辣汤差不多卖完时,她说要小解。应该是找住户借茅房了。”
叶老太皱眉:“咱们收摊到现在,快两刻钟了,她还是没收摊前就走了……是不是遇到了拍花子?”
说着,叶老太和叶欢儿脸色都变了。
叶采苹眼前一黑,因为她想到的不是拍花子,而是人参!
叶锦儿对那棵人参一直心心念念的。
但天不遂人愿,总是出现突发情况,让她挖不成。
今天可是女主李娇娇发现人参的日子,也是她和锦儿的死劫。
她原本想着,卖完胡辣汤,就在镇上吃饭,接着再逛逛,等回到家,人参也早被李娇娇挖走了。
锦儿也不会再惦记了。
现在……
很显然,那丫头察觉到了她对人参不上心,便自作主张跑回村了!