第201章 铜火锅
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这可是他挑了一下午买的，这个钗头有一个小果子，最适合她了。
罗角有些忐忑询问：“你不喜欢吗？”
石果关上盒子：“那倒不是，这个钗子我有，不需要了，你拿回去吧。”
“你有？你怎么会有？”
石果撇撇嘴：“怎么？我就不能有个钗子了？不就是个金钗吗？我真有，还一模一样，你等着，我这就拿给你看。”
片刻后，石果还真拿过来一个样样的金钗，也是钗头有果子。
石果拿着金钗，笑嘻嘻：“这是夫人乞巧节送我的，还有很多其她的钗环呢，我是嫌这些东西戴着干活不方便。”
罗角急道：“那些能和我送的一样？”
石果嘟嘟囔囔：“有啥不一样的，不都是金钗。”
“那个，你没其他事我先走了，酒楼过几天就要开了，我忙着呢。”
说完石果就跑了，只留下罗角一个人拿着礼物盒发呆。
是他送的礼物太普通了？
下次得挑个特别的，别不信司沐还送过了。
司沐最近这些日子主要忙食谱的事情，装修就完全交给了温厉，没有过去看了一眼。
上午，好久没玩儿的花如枫和孙施施一起上门找她去茶楼喝茶。
结果，司沐根本走不开。
为了给两位好友赔罪，司沐亲自点茶，还准备了果子招待。
花如枫嗑着瓜子儿，好奇问：“司沐，你说的这个火锅真有那么香？”
她知道有些民间人士会把各种食材放进一锅里煮。
但那味道，想想也不会太好吃。
孙施施抿了口茶，笑问：“司沐，你那卤肉，我们以后真吃不上了？”
司沐粲然一笑：“卖肯定是不能卖了，不过你们若想吃，随时说，咱们自己在家还是能吃的。
对了，今天中午别走了，就在我家吃饭，咱们吃火锅。”
两人本不好意思，但司沐说：“就当帮我做个开业前的试菜。”
司沐空间里有一个鸳鸯锅，但需要用电，这里肯定是不能用的。
她已经找了京城最好的铜匠定做了五十个左右的大尺寸铜锅。
还有三十多个单人铜火锅。
一个大的纯铜火锅有8.9斤重，因为古代铜属于稀有金属，所以要比后世的价格贵上一些。
一个大的300文，小的铜锅150文。
都可以加炭火，客人不用离开座位，也没有触电风险。
司沐倒不是准备做火锅店，而是想以这个来打开市场。
她的酒楼地段不错，周围人流也都是一些文人雅士，豪绅富户，消费能力没问题。
陈家酒楼关了，这条街就只有她一家酒楼。
没有竞争对手，不见得是个好事。
京城的商人做生意都爱扎堆。
卖布料的一条街，金银首饰一条街，香料熏香一条街，开茶楼的也是一条街。
除了方楼和她们上次去的明楼，还有她的这个，其他酒楼都在靠近官宅居住区那片儿。
就是齐祥家那块儿。
所以想要多多招揽客人，还是得用点儿不一样的手段。
三娘带着福娘的女儿翠翠上街买了不少菜。
顺便听司沐吩咐，叫回来了李娘子，王娘子和小敏。
三人最近都在酒楼研究蔬菜。
司沐还吩咐石果去买些炭火，顺便去铜匠那儿看看做好几个了，
先拿三个回来用用看。
花如枫和孙施施是客人，自然不用两人动手，
司沐负责择菜，洗菜。
福娘负责切肉片。
果然不愧是厨娘，那肉片儿切得和机器刨的一样薄。
除了猪肉，还有牛肉，还有鸡肉，兔肉。
都是以前囤的，司沐现在只要上街就会囤食材。
一来量大便宜，二来也是为了储备货源。
她干的是餐饮，不同于后世，哪怕冬天也有新鲜菜蔬。
这个时代，过了时令很多东西就只能等来年再吃了，
现在八月份，各种苹果，梨子，橙，葡萄市集上都有卖。
她只要见了就会买，反正她的空间就是一个天然的储存柜，永远不会腐坏，
不多时，石果抱着一个铜火锅回来了，
身后还跟着两个小厮，一人怀里抱着一个。
众人都围了过去，这就是铜火锅吗？
和平时炒菜的大铁锅是挺不一样。
小厮放下铜锅，给司沐回话：“司娘子，现在只做出来三个，主家说了您要纯铜，现在存货不多，得进货，不过等八月十四肯定给您送到酒楼。”
司沐点点头，从荷包里掏出十文钱：“二位辛苦了，这点儿钱拿去买茶喝。”
二人连忙推辞，表示这是本分。
司沐坚持要给，二人忙笑着收下，
这铜火锅虽然重了些，但这司娘子真是体恤人。
他们拿了赏钱，还笑着应承司沐，以后有什么问题尽管过去寻。
司沐瞧这铜火锅颜色纯正，打磨地发亮，阳光下熠熠生辉，不知道地还以为黄金呢。
她以前吃吃过三四次铜火锅，味道都很不错。
不过那时是用电。
如今用上炭火，围着暖暖的铜火锅，一边烤手，一边吃着涮羊肉，
在萧瑟的深秋，或者下了雪的冬天，感觉一定很不错。
吃饭时，分了两桌。
司沐孙施施和花如枫，司屠夫，，容娘老八在外面桂花树下坐着。
石果，福娘，三娘，翠翠，李娘子，王娘子，小敏在里头的厨房方桌上。
石果上次吃过一次火锅，所以安排到这一桌教大家怎么吃。
福娘几人端坐在条凳上，背挺得直直的，手都放在膝上，显得很是局促，
这等罕见的金贵吃食哪是她们这些人配吃的。
福娘本不愿，司沐却笑道：“你可是咱们酒楼的厨子，你都不知道啥味道，怎么敢给客人吃？
“再说，大家只有自己觉得好吃，推荐给客人吃才能有底气呀！”
福娘听了司沐这一番见解，很是认同，
以前她在的酒楼，别说菜了就是自己做的汤她都不知道是个什么味道。
那里的东家对食材看管很严，客人点一道菜，需要多少食材，算的比厨子都准确，
她们这些人真是三生有幸，遇上这样的主家。
不仅给大家一个安身之地，还给了她们一份养活自己的营生。
虽说收着她们的卖身契，却给了她们十两银锭。
在乡下，哪怕卖身到青楼，也给不了这么多。
这可是他挑了一下午买的，这个钗头有一个小果子，最适合她了。
罗角有些忐忑询问：“你不喜欢吗？”
石果关上盒子：“那倒不是，这个钗子我有，不需要了，你拿回去吧。”
“你有？你怎么会有？”
石果撇撇嘴：“怎么？我就不能有个钗子了？不就是个金钗吗？我真有，还一模一样，你等着，我这就拿给你看。”
片刻后，石果还真拿过来一个样样的金钗，也是钗头有果子。
石果拿着金钗，笑嘻嘻：“这是夫人乞巧节送我的，还有很多其她的钗环呢，我是嫌这些东西戴着干活不方便。”
罗角急道：“那些能和我送的一样？”
石果嘟嘟囔囔：“有啥不一样的，不都是金钗。”
“那个，你没其他事我先走了，酒楼过几天就要开了，我忙着呢。”
说完石果就跑了，只留下罗角一个人拿着礼物盒发呆。
是他送的礼物太普通了？
下次得挑个特别的，别不信司沐还送过了。
司沐最近这些日子主要忙食谱的事情，装修就完全交给了温厉，没有过去看了一眼。
上午，好久没玩儿的花如枫和孙施施一起上门找她去茶楼喝茶。
结果，司沐根本走不开。
为了给两位好友赔罪，司沐亲自点茶，还准备了果子招待。
花如枫嗑着瓜子儿，好奇问：“司沐，你说的这个火锅真有那么香？”
她知道有些民间人士会把各种食材放进一锅里煮。
但那味道，想想也不会太好吃。
孙施施抿了口茶，笑问：“司沐，你那卤肉，我们以后真吃不上了？”
司沐粲然一笑：“卖肯定是不能卖了，不过你们若想吃，随时说，咱们自己在家还是能吃的。
对了，今天中午别走了，就在我家吃饭，咱们吃火锅。”
两人本不好意思，但司沐说：“就当帮我做个开业前的试菜。”
司沐空间里有一个鸳鸯锅，但需要用电，这里肯定是不能用的。
她已经找了京城最好的铜匠定做了五十个左右的大尺寸铜锅。
还有三十多个单人铜火锅。
一个大的纯铜火锅有8.9斤重，因为古代铜属于稀有金属，所以要比后世的价格贵上一些。
一个大的300文，小的铜锅150文。
都可以加炭火，客人不用离开座位，也没有触电风险。
司沐倒不是准备做火锅店，而是想以这个来打开市场。
她的酒楼地段不错，周围人流也都是一些文人雅士，豪绅富户，消费能力没问题。
陈家酒楼关了，这条街就只有她一家酒楼。
没有竞争对手，不见得是个好事。
京城的商人做生意都爱扎堆。
卖布料的一条街，金银首饰一条街，香料熏香一条街，开茶楼的也是一条街。
除了方楼和她们上次去的明楼，还有她的这个，其他酒楼都在靠近官宅居住区那片儿。
就是齐祥家那块儿。
所以想要多多招揽客人，还是得用点儿不一样的手段。
三娘带着福娘的女儿翠翠上街买了不少菜。
顺便听司沐吩咐，叫回来了李娘子，王娘子和小敏。
三人最近都在酒楼研究蔬菜。
司沐还吩咐石果去买些炭火，顺便去铜匠那儿看看做好几个了，
先拿三个回来用用看。
花如枫和孙施施是客人，自然不用两人动手，
司沐负责择菜，洗菜。
福娘负责切肉片。
果然不愧是厨娘，那肉片儿切得和机器刨的一样薄。
除了猪肉，还有牛肉，还有鸡肉，兔肉。
都是以前囤的，司沐现在只要上街就会囤食材。
一来量大便宜，二来也是为了储备货源。
她干的是餐饮，不同于后世，哪怕冬天也有新鲜菜蔬。
这个时代，过了时令很多东西就只能等来年再吃了，
现在八月份，各种苹果，梨子，橙，葡萄市集上都有卖。
她只要见了就会买，反正她的空间就是一个天然的储存柜，永远不会腐坏，
不多时，石果抱着一个铜火锅回来了，
身后还跟着两个小厮，一人怀里抱着一个。
众人都围了过去，这就是铜火锅吗？
和平时炒菜的大铁锅是挺不一样。
小厮放下铜锅，给司沐回话：“司娘子，现在只做出来三个，主家说了您要纯铜，现在存货不多，得进货，不过等八月十四肯定给您送到酒楼。”
司沐点点头，从荷包里掏出十文钱：“二位辛苦了，这点儿钱拿去买茶喝。”
二人连忙推辞，表示这是本分。
司沐坚持要给，二人忙笑着收下，
这铜火锅虽然重了些，但这司娘子真是体恤人。
他们拿了赏钱，还笑着应承司沐，以后有什么问题尽管过去寻。
司沐瞧这铜火锅颜色纯正，打磨地发亮，阳光下熠熠生辉，不知道地还以为黄金呢。
她以前吃吃过三四次铜火锅，味道都很不错。
不过那时是用电。
如今用上炭火，围着暖暖的铜火锅，一边烤手，一边吃着涮羊肉，
在萧瑟的深秋，或者下了雪的冬天，感觉一定很不错。
吃饭时，分了两桌。
司沐孙施施和花如枫，司屠夫，，容娘老八在外面桂花树下坐着。
石果，福娘，三娘，翠翠，李娘子，王娘子，小敏在里头的厨房方桌上。
石果上次吃过一次火锅，所以安排到这一桌教大家怎么吃。
福娘几人端坐在条凳上，背挺得直直的，手都放在膝上，显得很是局促，
这等罕见的金贵吃食哪是她们这些人配吃的。
福娘本不愿，司沐却笑道：“你可是咱们酒楼的厨子，你都不知道啥味道，怎么敢给客人吃？
“再说，大家只有自己觉得好吃，推荐给客人吃才能有底气呀！”
福娘听了司沐这一番见解，很是认同，
以前她在的酒楼，别说菜了就是自己做的汤她都不知道是个什么味道。
那里的东家对食材看管很严，客人点一道菜，需要多少食材，算的比厨子都准确，
她们这些人真是三生有幸，遇上这样的主家。
不仅给大家一个安身之地，还给了她们一份养活自己的营生。
虽说收着她们的卖身契，却给了她们十两银锭。
在乡下，哪怕卖身到青楼，也给不了这么多。