第92章 做卤菜生意也行
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等着桌子上所有的东西都被扫荡的一干二净,谢正浩才终于开了口。
“真的太好吃了。”
“一想到我之前浪费了那么多的鸡杂,就心痛啊。”
他的眼睛亮晶晶地看向了慕悦:“嫂子那两只鸡和几只鸟原本是准备拿来怎么做的?”
慕悦眨巴眨巴眼:“凉拌鸡,红烧鸡?鸟准备拿来做腊味。”
谢正浩舔了舔嘴唇,还在回味着那卤香:“嫂子你之前说,香的其实不是鸡杂而是你那一锅料,你那一锅料煮什么都好吃。”
“那嫂子你可以将那两只鸡和几只鸟全部这么煮吗?”
慕悦垂下眼笑了起来:“真这么好吃啊?”
“真的好吃!刘哥你说是不是?”
刘虎点了点头:“的确是很好吃。”
慕悦眉眼弯弯:“那行吧,那就全部拿来卤吧。”
她歪了歪脑袋:“你们说,如果我去镇上卖我这卤味,能卖出去吗?”
“我可以现卤,直接将锅搬到街上。”
谢正浩眼睛一亮:“那还用说吗?那还不得直接将整条街的人都给香迷糊啊?”
刘虎抬起眼来,也点了点头:“可以。”
这东西他也没有吃过,但是是真的好吃。
慕悦用这种方式赚钱,他是举双手双脚赞成的。
至少,比去山里找人参那些要安全多了。
“那行。”
慕悦眉眼弯弯:“那我明天去镇子上赶个集,看看有哪些菜适合用来做卤味。”
正好,她虽然收了周叔的几块地,但是想要种到地里的苗还在灵田里面培育着呢,她这几天还比较空闲。
明天早上去买点菜,后天上午去镇子上卖卤味。
下午的时间,就可以用来操持修房子的事情。
她得先去量好了尺寸,画好了图纸,买好了材料,找好了帮工,一切都准备就绪之后,才能够开始动工。
一边赚钱一边修房子,刚刚好。
其他四人眼睛都亮晶晶地看着慕悦,太好了,这意味着,他们也有好吃的可以吃了。
第二天一早,慕悦就又坐上了周叔的牛车。
周叔眉眼弯弯:“我今天去地里看了看,地归你管了,你怎么都没动啊?”
慕悦笑了:“你们的地之前是种着的,土地还算肥沃,我昨天上山去找了一些那个土豆,下午就种上去。”
“但我找的土豆不多,种不满,等我空闲了,我再去找找看有什么可以种的。”
周叔点了点头:“反正现在是你的了,你决定就好。”
“但今天镇上不逢场啊,你去镇上做什么啊?”
慕悦晃悠着腿:“不逢场的话,可以买东西吧?”
“可以是可以,但是卖的东西不如赶集的日子多。不逢场的日子,基本上卖东西的就是一些开铺子的商贩,附近各村各庄的百姓们去的比较少。”
“那也行。”
慕悦笑了笑:“我准备去买点肉买点菜,今天回去准备好,明天做了再拿去集市上去卖去。”
周叔闻言转过了头:“买点肉买点菜做了再去卖?”
他皱起了眉头,之前慕悦能够在镇子上卖出去竹笋,是因为当时楠竹笋的处理方式,就她一个人知道。
但其他人也是买竹笋回去自己照着慕悦的法子去做。
也没有人花更多的银子买慕悦做好的回去吃啊。
“这恐怕不行吧?”
“你买肉买菜做好了再去卖,肯定要比买的价格贵才能赚到钱,而且肯定不能只贵一文两文的。”
“但你若是贵的多了,也没有人买啊。”
“毕竟家家户户都会做菜,买回去自己做也不费什么事。”
慕悦知道周叔为什么会这么想:“那就做大家都不会做的。”
“等会儿我买回去做好了,送点给周叔你尝尝味道。”
周叔扬了扬眉:“大家都不会做的?”
那慕悦会做?
不过他想起之前慕悦做的竹笋,慕悦做的那什么土豆烧排骨的味道,又沉默了。
他也实在是不知道慕悦究竟从哪儿学会的那么多做菜的法子。
还真别说,那样做出来的菜,味道还真和别人不一样啊。
那就……尝尝?
周叔笑了起来:“行啊,我帮你试试水,看看这生意,能不能做。”
镇上的确如同周叔说的那样,因为不逢场,人比前两次她去的时候少了很多。
但固定的几家卖肉卖菜的,倒是都还在。
慕悦先去了卖肉那边,她目光在猪肉摊上扫了一圈:“我想买点猪耳朵,猪耳朵是什么价格啊?”
“猪头肉也要一些。”
“猪心猪肝和猪大肠,也都一样来一些。”
卖肉的倒也见怪不怪了,这年头,很多村子里庄子上的人平时没什么银子,又想吃点肉的时候,就买点这种边角料回去做。
这些边角料,价格比正常的猪肉可要便宜多了。
“猪耳朵和猪头肉二十文一斤。”
“猪心猪肝和猪大肠这些,三十文,我全部给你了。”
慕悦眉眼弯弯:“好勒,都给我吧。”
她一样各买了两副,又去了杀鸡杀鸭子的铺子。
“你们这些鸡鸭的内脏,卖吗?”
那摊主掀了掀眼皮:“这谁买啊?”
他打量着慕悦:“但是我也不能白给,你想要的话,你在我这里至少得买点东西,我搭着送给你。”
“这些东西虽然人不怎么能吃吧,但是拿回去喂鸡喂狗喂猪还是不错的。”
慕悦眉眼弯弯:“行,我买一些鸡翅,鸡腿,鸭脖子,你把鸡鸭内脏都送给我吧。”
那摊主忍不住地气笑了:“这位姑娘哎,咱可没有这样买东西的啊。”
“你可以买半边鸡,半边鸭。”
“但你可不能够挑着部位的买啊。”
“一只鸡一只鸭才多大点啊,你把鸡翅鸡腿鸭脖子买走了,其他的我怎么卖啊?”
慕悦沉默了。
唔……
她倒是忘了。
现代和这会儿,到底还是不太一样。
她目光扫过去,沉吟了一会儿:“那就买两只鸡,再买一只鸭吧。”
摊主立马眉开眼笑:“好好好,我现在给你杀。”
“我今天卖出去的鸡鸭的内脏都在那里呢,你要的话,直接拿走就是。”
等着桌子上所有的东西都被扫荡的一干二净,谢正浩才终于开了口。
“真的太好吃了。”
“一想到我之前浪费了那么多的鸡杂,就心痛啊。”
他的眼睛亮晶晶地看向了慕悦:“嫂子那两只鸡和几只鸟原本是准备拿来怎么做的?”
慕悦眨巴眨巴眼:“凉拌鸡,红烧鸡?鸟准备拿来做腊味。”
谢正浩舔了舔嘴唇,还在回味着那卤香:“嫂子你之前说,香的其实不是鸡杂而是你那一锅料,你那一锅料煮什么都好吃。”
“那嫂子你可以将那两只鸡和几只鸟全部这么煮吗?”
慕悦垂下眼笑了起来:“真这么好吃啊?”
“真的好吃!刘哥你说是不是?”
刘虎点了点头:“的确是很好吃。”
慕悦眉眼弯弯:“那行吧,那就全部拿来卤吧。”
她歪了歪脑袋:“你们说,如果我去镇上卖我这卤味,能卖出去吗?”
“我可以现卤,直接将锅搬到街上。”
谢正浩眼睛一亮:“那还用说吗?那还不得直接将整条街的人都给香迷糊啊?”
刘虎抬起眼来,也点了点头:“可以。”
这东西他也没有吃过,但是是真的好吃。
慕悦用这种方式赚钱,他是举双手双脚赞成的。
至少,比去山里找人参那些要安全多了。
“那行。”
慕悦眉眼弯弯:“那我明天去镇子上赶个集,看看有哪些菜适合用来做卤味。”
正好,她虽然收了周叔的几块地,但是想要种到地里的苗还在灵田里面培育着呢,她这几天还比较空闲。
明天早上去买点菜,后天上午去镇子上卖卤味。
下午的时间,就可以用来操持修房子的事情。
她得先去量好了尺寸,画好了图纸,买好了材料,找好了帮工,一切都准备就绪之后,才能够开始动工。
一边赚钱一边修房子,刚刚好。
其他四人眼睛都亮晶晶地看着慕悦,太好了,这意味着,他们也有好吃的可以吃了。
第二天一早,慕悦就又坐上了周叔的牛车。
周叔眉眼弯弯:“我今天去地里看了看,地归你管了,你怎么都没动啊?”
慕悦笑了:“你们的地之前是种着的,土地还算肥沃,我昨天上山去找了一些那个土豆,下午就种上去。”
“但我找的土豆不多,种不满,等我空闲了,我再去找找看有什么可以种的。”
周叔点了点头:“反正现在是你的了,你决定就好。”
“但今天镇上不逢场啊,你去镇上做什么啊?”
慕悦晃悠着腿:“不逢场的话,可以买东西吧?”
“可以是可以,但是卖的东西不如赶集的日子多。不逢场的日子,基本上卖东西的就是一些开铺子的商贩,附近各村各庄的百姓们去的比较少。”
“那也行。”
慕悦笑了笑:“我准备去买点肉买点菜,今天回去准备好,明天做了再拿去集市上去卖去。”
周叔闻言转过了头:“买点肉买点菜做了再去卖?”
他皱起了眉头,之前慕悦能够在镇子上卖出去竹笋,是因为当时楠竹笋的处理方式,就她一个人知道。
但其他人也是买竹笋回去自己照着慕悦的法子去做。
也没有人花更多的银子买慕悦做好的回去吃啊。
“这恐怕不行吧?”
“你买肉买菜做好了再去卖,肯定要比买的价格贵才能赚到钱,而且肯定不能只贵一文两文的。”
“但你若是贵的多了,也没有人买啊。”
“毕竟家家户户都会做菜,买回去自己做也不费什么事。”
慕悦知道周叔为什么会这么想:“那就做大家都不会做的。”
“等会儿我买回去做好了,送点给周叔你尝尝味道。”
周叔扬了扬眉:“大家都不会做的?”
那慕悦会做?
不过他想起之前慕悦做的竹笋,慕悦做的那什么土豆烧排骨的味道,又沉默了。
他也实在是不知道慕悦究竟从哪儿学会的那么多做菜的法子。
还真别说,那样做出来的菜,味道还真和别人不一样啊。
那就……尝尝?
周叔笑了起来:“行啊,我帮你试试水,看看这生意,能不能做。”
镇上的确如同周叔说的那样,因为不逢场,人比前两次她去的时候少了很多。
但固定的几家卖肉卖菜的,倒是都还在。
慕悦先去了卖肉那边,她目光在猪肉摊上扫了一圈:“我想买点猪耳朵,猪耳朵是什么价格啊?”
“猪头肉也要一些。”
“猪心猪肝和猪大肠,也都一样来一些。”
卖肉的倒也见怪不怪了,这年头,很多村子里庄子上的人平时没什么银子,又想吃点肉的时候,就买点这种边角料回去做。
这些边角料,价格比正常的猪肉可要便宜多了。
“猪耳朵和猪头肉二十文一斤。”
“猪心猪肝和猪大肠这些,三十文,我全部给你了。”
慕悦眉眼弯弯:“好勒,都给我吧。”
她一样各买了两副,又去了杀鸡杀鸭子的铺子。
“你们这些鸡鸭的内脏,卖吗?”
那摊主掀了掀眼皮:“这谁买啊?”
他打量着慕悦:“但是我也不能白给,你想要的话,你在我这里至少得买点东西,我搭着送给你。”
“这些东西虽然人不怎么能吃吧,但是拿回去喂鸡喂狗喂猪还是不错的。”
慕悦眉眼弯弯:“行,我买一些鸡翅,鸡腿,鸭脖子,你把鸡鸭内脏都送给我吧。”
那摊主忍不住地气笑了:“这位姑娘哎,咱可没有这样买东西的啊。”
“你可以买半边鸡,半边鸭。”
“但你可不能够挑着部位的买啊。”
“一只鸡一只鸭才多大点啊,你把鸡翅鸡腿鸭脖子买走了,其他的我怎么卖啊?”
慕悦沉默了。
唔……
她倒是忘了。
现代和这会儿,到底还是不太一样。
她目光扫过去,沉吟了一会儿:“那就买两只鸡,再买一只鸭吧。”
摊主立马眉开眼笑:“好好好,我现在给你杀。”
“我今天卖出去的鸡鸭的内脏都在那里呢,你要的话,直接拿走就是。”