第10章 弄点野味打牙祭
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想起这些,田娇娇有些扶额,田家还真是个异类。
因为一个煎蛋,田娇娇也不好在这个当口提请夫子补习的事情了,怕打击到这个倔强的少年。
饭后,大家各自散去,午休。
田娇娇午睡醒来,麦穗才端着温水进来,洗把脸让自己清醒一下,就起身去了主院。
米氏已经坐在廊下纳鞋底了。
“闺女醒了,冯妈熬了绿豆汤,都熬出沙了,放点蜂蜜喝一碗,解暑。”
“好啊,正觉得燥热呢。”
田娇娇坐在旁边,看着米氏针脚细密的千层底,佩服的不行,
“娘,能不能跟爹商量下,给小弟单独请个夫子补一补功课?”
米氏一愣,给儿子请夫子?
“就你小弟那样的,再把夫子气出个好歹,咱们担待不起啊。”
自己儿子什么德行,她这个当娘的岂能不清楚。那小子就不是个读书的料,她早就死心了。
还记得刚把儿子送到书院时,心里还曾幻想,儿子若是考上状元郎,她就是状元母亲,要是考个举人,她就是举人老娘,就算是秀才,她脸上也有光。
短短半年,她所有的幻想都破灭了,现在只盼着儿子能老实待在书院,不惹事,不逃课,多识几个字,懂点礼,就心满意足了。
听着母亲的顾虑,田娇娇忍不住抽了下嘴角,
“我觉得小弟还是挺聪明的,就是没有入门,需要夫子点拨一下。万一开窍了,说不定还真能混出点名堂来。”
“退一万步说,就算最后没考上,但读书识字也能让人明理辨是非。对于小弟来说,也没啥损失。”
这个时期,朝廷重文轻武,抬举读书人。但凡考出名堂,就能获得很多特权。在这个阶级分明的时代,特权就代表安稳。
对于闺女的提议,米氏沉思片刻,倒是不反对,“闺女说的有道理,等晚上你爹回来,咱们一起商量下,拟个章程出来。”
自从闺女放下张秀才后,真是越来越贴心了。
“到时候,让爹给小弟请个德高望重的夫子,小弟肯定高兴。”
米氏同意了,这事就好办。田庆来是家里唯一的男娃,家里的顶梁柱,压力必须到位。
就在母子俩说话时,秋菊快步走过来,“大娘子,后山那个小猎户拎着猎物来,说是姑娘要的野味。”
田娇娇一听,直接站起来,惊讶的不行,速度够快的啊。
“这么快就逮到了,赶快让他进来。”
看着秋菊往外走,田娇娇就把去后山找郑小秋的事情跟米氏叙述一遍。
“爷爷和爹这几天一直往田里跑,操心灌溉的事情,操心费力的,我就想买点野鸡炖一锅,给家里人补补。当然,也是我自己馋了,想吃野鸡和野兔。”
麻辣兔,野山菌炖鸡,想想就流口水。
不过这个时期,没有辣椒,但有胡椒,茱萸,搭配着花椒,去腥增香,辛辣浓郁,口感也是超级棒。
米氏看着她小馋猫似的表情,哈哈直乐。
郑小秋跟在秋菊身后,拎着一只兔子一只山鸡进了院子,听着母女俩欢乐的笑声,抬头看了一眼,打声招呼,把猎物放到地上。
“你动作挺快的啊,我还以为最早明天才能吃上呢。”
田娇娇走过去,看着地上的母山鸡,眼睛一亮,夏天水草丰富,猎物肥美。
“这只可以炖汤,兔子可以烧成麻辣锅。”
郑小秋抿着嘴角,早上下了套子,原本也是等到明天去查看情况的。但待在家里实在无事,没想到运气不错,两只都在套子上挣扎。
“秋菊,拿去称了,按照市价,之后再多给十个钱,活物不好猎,应当贵些。”
米氏吩咐一声,看着小猎户,语气温和,
“你先坐着等一会儿。”
郑小秋点头,往旁边挪了下,并没有坐下。
田娇娇看着他干裂的嘴唇,忍不住摇头,招呼麦穗给他盛一碗绿豆汤去去暑气。
这个他倒是没客气,接过碗仰头灌下,之后用袖子抹了下嘴巴。
“兔子四斤三两,按照市价二十文一斤,就是八十六文。山鸡三斤六两,按照老母鸡的市价三十文一斤,就是一百零八文。另外再多给十个钱,总共是二百零四文,你拿好。”
秋菊把数好的一串钱递过去。
“不用多加,我收一百九十四文就成。”郑小秋说着,直接退还十个铜板,说什么也不要。
米氏摇头,“你这孩子,咋这么倔呢?也罢,回头猎着山鸡就送来,我家娇娇喜欢吃。”
郑小秋点头,看了眼田娇娇,转身离去了。
“这孩子,怪可怜的,就是性格太孤僻了。”米氏看着郑小秋的背影,幽幽的叹息一句。
“这也是没办法的事情,他一个人不是待在山里,就是待在家,没人说话。”
田娇娇附和一句,就是因为缺乏交流,整个人透着孤寂和阴郁,不太好相处,但好在认真负责。
“今天先让冯妈把兔子烧了,加多多的茱萸和麻椒,保证好吃。”鸡子留到明天再炖,就算是地主家,也不能太奢侈。
“都听你的。”
米氏放下针线筐,母女俩一起去了厨房。
“兔皮鞣制晾干,等到天冷,给你做个暖袖。”
黄昏时,农人踏着余晖下工,扛着农具往家走。
田继祖和管家老贺一起扛着三齿耙和锄头回来了,身后不远处,田老爷子背着手,悠悠达达的跟在后面。
几人一如院子,鼻子就动了动,“咱家做什么好吃的,好香~”
“爷爷,爹,你们回来,赶紧洗手吃饭,我们今天做了麻辣兔。”田娇娇端着糙米饭出来,赶紧招呼几人,这几天村里人都在忙着灌溉,出的都是体力活。
就连长工的饭菜,也是夹了肉的,打开的肥肉片子炖白菜,油水足足的。
“赶紧洗把手,坐下吃饭,这个麻辣兔肉可是按照娇娇的法子炖制的,光是闻着就能下一碗米饭。”
米氏跟在后面,夸起闺女毫不客气。
“闺女说你们下田辛苦,要给你们补补,明天还有一只山鸡呢。”
想起这些,田娇娇有些扶额,田家还真是个异类。
因为一个煎蛋,田娇娇也不好在这个当口提请夫子补习的事情了,怕打击到这个倔强的少年。
饭后,大家各自散去,午休。
田娇娇午睡醒来,麦穗才端着温水进来,洗把脸让自己清醒一下,就起身去了主院。
米氏已经坐在廊下纳鞋底了。
“闺女醒了,冯妈熬了绿豆汤,都熬出沙了,放点蜂蜜喝一碗,解暑。”
“好啊,正觉得燥热呢。”
田娇娇坐在旁边,看着米氏针脚细密的千层底,佩服的不行,
“娘,能不能跟爹商量下,给小弟单独请个夫子补一补功课?”
米氏一愣,给儿子请夫子?
“就你小弟那样的,再把夫子气出个好歹,咱们担待不起啊。”
自己儿子什么德行,她这个当娘的岂能不清楚。那小子就不是个读书的料,她早就死心了。
还记得刚把儿子送到书院时,心里还曾幻想,儿子若是考上状元郎,她就是状元母亲,要是考个举人,她就是举人老娘,就算是秀才,她脸上也有光。
短短半年,她所有的幻想都破灭了,现在只盼着儿子能老实待在书院,不惹事,不逃课,多识几个字,懂点礼,就心满意足了。
听着母亲的顾虑,田娇娇忍不住抽了下嘴角,
“我觉得小弟还是挺聪明的,就是没有入门,需要夫子点拨一下。万一开窍了,说不定还真能混出点名堂来。”
“退一万步说,就算最后没考上,但读书识字也能让人明理辨是非。对于小弟来说,也没啥损失。”
这个时期,朝廷重文轻武,抬举读书人。但凡考出名堂,就能获得很多特权。在这个阶级分明的时代,特权就代表安稳。
对于闺女的提议,米氏沉思片刻,倒是不反对,“闺女说的有道理,等晚上你爹回来,咱们一起商量下,拟个章程出来。”
自从闺女放下张秀才后,真是越来越贴心了。
“到时候,让爹给小弟请个德高望重的夫子,小弟肯定高兴。”
米氏同意了,这事就好办。田庆来是家里唯一的男娃,家里的顶梁柱,压力必须到位。
就在母子俩说话时,秋菊快步走过来,“大娘子,后山那个小猎户拎着猎物来,说是姑娘要的野味。”
田娇娇一听,直接站起来,惊讶的不行,速度够快的啊。
“这么快就逮到了,赶快让他进来。”
看着秋菊往外走,田娇娇就把去后山找郑小秋的事情跟米氏叙述一遍。
“爷爷和爹这几天一直往田里跑,操心灌溉的事情,操心费力的,我就想买点野鸡炖一锅,给家里人补补。当然,也是我自己馋了,想吃野鸡和野兔。”
麻辣兔,野山菌炖鸡,想想就流口水。
不过这个时期,没有辣椒,但有胡椒,茱萸,搭配着花椒,去腥增香,辛辣浓郁,口感也是超级棒。
米氏看着她小馋猫似的表情,哈哈直乐。
郑小秋跟在秋菊身后,拎着一只兔子一只山鸡进了院子,听着母女俩欢乐的笑声,抬头看了一眼,打声招呼,把猎物放到地上。
“你动作挺快的啊,我还以为最早明天才能吃上呢。”
田娇娇走过去,看着地上的母山鸡,眼睛一亮,夏天水草丰富,猎物肥美。
“这只可以炖汤,兔子可以烧成麻辣锅。”
郑小秋抿着嘴角,早上下了套子,原本也是等到明天去查看情况的。但待在家里实在无事,没想到运气不错,两只都在套子上挣扎。
“秋菊,拿去称了,按照市价,之后再多给十个钱,活物不好猎,应当贵些。”
米氏吩咐一声,看着小猎户,语气温和,
“你先坐着等一会儿。”
郑小秋点头,往旁边挪了下,并没有坐下。
田娇娇看着他干裂的嘴唇,忍不住摇头,招呼麦穗给他盛一碗绿豆汤去去暑气。
这个他倒是没客气,接过碗仰头灌下,之后用袖子抹了下嘴巴。
“兔子四斤三两,按照市价二十文一斤,就是八十六文。山鸡三斤六两,按照老母鸡的市价三十文一斤,就是一百零八文。另外再多给十个钱,总共是二百零四文,你拿好。”
秋菊把数好的一串钱递过去。
“不用多加,我收一百九十四文就成。”郑小秋说着,直接退还十个铜板,说什么也不要。
米氏摇头,“你这孩子,咋这么倔呢?也罢,回头猎着山鸡就送来,我家娇娇喜欢吃。”
郑小秋点头,看了眼田娇娇,转身离去了。
“这孩子,怪可怜的,就是性格太孤僻了。”米氏看着郑小秋的背影,幽幽的叹息一句。
“这也是没办法的事情,他一个人不是待在山里,就是待在家,没人说话。”
田娇娇附和一句,就是因为缺乏交流,整个人透着孤寂和阴郁,不太好相处,但好在认真负责。
“今天先让冯妈把兔子烧了,加多多的茱萸和麻椒,保证好吃。”鸡子留到明天再炖,就算是地主家,也不能太奢侈。
“都听你的。”
米氏放下针线筐,母女俩一起去了厨房。
“兔皮鞣制晾干,等到天冷,给你做个暖袖。”
黄昏时,农人踏着余晖下工,扛着农具往家走。
田继祖和管家老贺一起扛着三齿耙和锄头回来了,身后不远处,田老爷子背着手,悠悠达达的跟在后面。
几人一如院子,鼻子就动了动,“咱家做什么好吃的,好香~”
“爷爷,爹,你们回来,赶紧洗手吃饭,我们今天做了麻辣兔。”田娇娇端着糙米饭出来,赶紧招呼几人,这几天村里人都在忙着灌溉,出的都是体力活。
就连长工的饭菜,也是夹了肉的,打开的肥肉片子炖白菜,油水足足的。
“赶紧洗把手,坐下吃饭,这个麻辣兔肉可是按照娇娇的法子炖制的,光是闻着就能下一碗米饭。”
米氏跟在后面,夸起闺女毫不客气。
“闺女说你们下田辛苦,要给你们补补,明天还有一只山鸡呢。”