第四章 膳食
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宫里面的日子就过的平平无奇,宋意也不敢出门交际。这宫里面的人都不熟,万一哪天不小心牵涉进去其他的事情,后悔也来不及。
倒是胤禛对于宋意做的香料十分的喜欢,派苏培盛过来取了几次。不过,胤禛也没有亏待了宋意,送过来不少的好东西。
短短时间,宋意的小金库就已经满当当了,这也让宋意十分的满意。照这样下去,恐怕要不了多久,就可以攒足了以后的养老钱。
不过最惊喜的还是,胤禛不知道怎么做的,把一个御厨调到了阿哥所,这下子,宋意每天都窝在厨房研究新菜品。
研究出来之后,还往前院送去一些,因为这些,苏培盛每天都在期待宋意的到来。
只要有宋意送过来的膳食,自家主子都可以多用一些,苏培盛不管其他的,只要主子好,那就是他好。
“宋格格,你今天又有什么新鲜玩意?”苏培盛看着缓缓走来的宋意,一脸笑意的问道。
“没什么其他的东西,这不是盛夏了嘛?我看爷最近有些苦夏,吃不进东西,就做了几样爽口的小菜。
苏公公你的那部分,我已经让人放到你那里去了,等会你也要尝尝,给我提提意见。”
宋意说完之后,就进去了书房,留下来苏培盛看着宋意的背影。
怨不得自家主子那么喜欢宋主子,不仅长的好看,还格外的体贴,连自己都有一份。
自己这些人,哪怕在主子面前有多得脸,可到底还是被人看不起的,可是在宋主子眼里,一视同仁。
这让苏培盛的心里面暖暖的。
宋意今天做的是雪泡豆儿水,就是后世的绿豆汤。现在也有绿豆汤,不过在清朝绿豆也算金贵。
大部分都是简单的煮化,并不是不好喝,但还是差点意思。
宋意上辈子学过一个房子,将绿豆用冷水冲过之后,放冰块冰上一宿。
然后在煮开,这样做容易出沙,最关键得还是在最后的时候,放上几块冰糖,然后再焖上一会,放凉之后,再加点碎冰块,消暑一绝。
书房里,胤禛处理这一些事情本来就心烦意乱,再加上天气炎热,更是有些头昏脑胀。
看到宋意从外面袅袅地走了进来,碧绿色的旗装穿在宋意的身上,更显的凉爽了。
“四爷,这是妾在厨房做的雪泡豆儿水,现在天热,爷你多少也用一些。”
宋意把东西从食盒里拿了出来,为了映景还专门拿了一个白瓷碗装着,和绿豆沙配在一起,更显得有食欲了。
胤禛拿起来尝了一口,确实不错,“你这是怎么做的,不仅没有那种苦味,还格外的消暑。”
胤禛喝下去,感觉自己刚才的烦躁都消了下去。“你也可以往额娘那里送过去一点,额娘这几天也没有什么胃口。”
胤禛这话也算是提点宋意,毕竟是德妃娘娘那里出来的,要是和德妃走的近一点,对宋意也是有好处的。
“我出来的时候,就已经让白芷送去额娘那里了,还留下来方子。
妾这只不过是一点小聪明,算不得什么的!”
“瞧你说的,就你研究出来的这些东西,皇阿玛都夸过呢,说你蕙质兰心。”
胤禛这话也不是空穴来风,宋意早就摸清了胤禛的爱好,喜欢吃甜品。
正好阿哥所送过来了一些牛奶,在炎热的夏天不好保存,宋意就琢磨做了双皮奶。
将牛奶加入白糖后,大火煮沸,稍冷却后表面会凝固一层奶皮。紧接着用一根筷子在奶皮上戳洞,将牛奶倒出,只留下一层奶皮。
之后加入鸡蛋和白砂糖搅匀,再将混合好的液体重新注入有奶皮的碗中,入锅炖煮。
这做饭虽然简单,但是极其考验对火候的掌握,宋意还在上面放上了红豆等小料,专门送到尚书房给胤禛当甜点。
宋意也是没想到,当天正好碰到康熙在考校阿哥的学业,还好宋意准备的够多,爷是打算让胤禛和几位阿哥分着吃。
康熙尝了之后十分的喜欢,还专门和宋意要了方子,说是要让太皇太后也尝尝,那段时间,宋意可是在后宫出名了。
后宫的女人都知道,四阿哥有个格格做的东西十分好吃。
正好阿哥府的堪舆图也画好了,胤禛就直接让宋意自己看看想选哪间屋子。
现在胤禛还只是一个阿哥,所以只是一间三进的大院,不过这也是之前的亲王府改建的,可见康熙对于这个儿子还是很重视的。
宋意一下子就看中了东跨院,院子里面还有一个桃花树,等春天的时候,在院子里扎一个秋千别提有多舒服了。
而且等夏天的时候,还可以结果吃桃子。看到宋意选好之后,胤禛也是很满意。
这是除了福晋院子,离前院最近的地方,也是胤禛精心为宋意准备的。
两个人果真是心意相通,一下子就选中了同一个地方,胤禛在心面想着。
“那就取名晚香院吧,你觉得怎么样?”
“晚香消歇无寻处,花已飘零露已曦。”
“你放心,即使是福晋进府之后,我也不会亏待你的。我还希望你早日给爷生下一个小阿哥呢。”
胤禛抚摸着宋意的肚子,眼神中带着柔软。
宋意没有想到,自己简简单单的一句话就引得胤禛如此猜想。
“能诞下爷的孩子,是妾的福分。不知道妾身有没有那个福气!”既然话都说到这个份上了,宋意也就顺着说下来了。
“怎么会!爷已经让人停了你的药了。到时候让张太医给你调养一下,一定会的!”胤禛语气里面带着些期待。
不过,宋意势必不会让胤禛的想法实现的,宋意又不是傻子。
即使是现在,胤禛自己有几分感情,也算得上重视自己。
但是自己要是在福晋进府之前,就是福晋的眼中钉,肉中刺。
宋意虽然不怕事,但是这种麻烦还是能避则避,等福晋怀孕之后,自己再怀孕也算不上显眼。
宋意早就对自己的未来打算好了。
宫里面的日子就过的平平无奇,宋意也不敢出门交际。这宫里面的人都不熟,万一哪天不小心牵涉进去其他的事情,后悔也来不及。
倒是胤禛对于宋意做的香料十分的喜欢,派苏培盛过来取了几次。不过,胤禛也没有亏待了宋意,送过来不少的好东西。
短短时间,宋意的小金库就已经满当当了,这也让宋意十分的满意。照这样下去,恐怕要不了多久,就可以攒足了以后的养老钱。
不过最惊喜的还是,胤禛不知道怎么做的,把一个御厨调到了阿哥所,这下子,宋意每天都窝在厨房研究新菜品。
研究出来之后,还往前院送去一些,因为这些,苏培盛每天都在期待宋意的到来。
只要有宋意送过来的膳食,自家主子都可以多用一些,苏培盛不管其他的,只要主子好,那就是他好。
“宋格格,你今天又有什么新鲜玩意?”苏培盛看着缓缓走来的宋意,一脸笑意的问道。
“没什么其他的东西,这不是盛夏了嘛?我看爷最近有些苦夏,吃不进东西,就做了几样爽口的小菜。
苏公公你的那部分,我已经让人放到你那里去了,等会你也要尝尝,给我提提意见。”
宋意说完之后,就进去了书房,留下来苏培盛看着宋意的背影。
怨不得自家主子那么喜欢宋主子,不仅长的好看,还格外的体贴,连自己都有一份。
自己这些人,哪怕在主子面前有多得脸,可到底还是被人看不起的,可是在宋主子眼里,一视同仁。
这让苏培盛的心里面暖暖的。
宋意今天做的是雪泡豆儿水,就是后世的绿豆汤。现在也有绿豆汤,不过在清朝绿豆也算金贵。
大部分都是简单的煮化,并不是不好喝,但还是差点意思。
宋意上辈子学过一个房子,将绿豆用冷水冲过之后,放冰块冰上一宿。
然后在煮开,这样做容易出沙,最关键得还是在最后的时候,放上几块冰糖,然后再焖上一会,放凉之后,再加点碎冰块,消暑一绝。
书房里,胤禛处理这一些事情本来就心烦意乱,再加上天气炎热,更是有些头昏脑胀。
看到宋意从外面袅袅地走了进来,碧绿色的旗装穿在宋意的身上,更显的凉爽了。
“四爷,这是妾在厨房做的雪泡豆儿水,现在天热,爷你多少也用一些。”
宋意把东西从食盒里拿了出来,为了映景还专门拿了一个白瓷碗装着,和绿豆沙配在一起,更显得有食欲了。
胤禛拿起来尝了一口,确实不错,“你这是怎么做的,不仅没有那种苦味,还格外的消暑。”
胤禛喝下去,感觉自己刚才的烦躁都消了下去。“你也可以往额娘那里送过去一点,额娘这几天也没有什么胃口。”
胤禛这话也算是提点宋意,毕竟是德妃娘娘那里出来的,要是和德妃走的近一点,对宋意也是有好处的。
“我出来的时候,就已经让白芷送去额娘那里了,还留下来方子。
妾这只不过是一点小聪明,算不得什么的!”
“瞧你说的,就你研究出来的这些东西,皇阿玛都夸过呢,说你蕙质兰心。”
胤禛这话也不是空穴来风,宋意早就摸清了胤禛的爱好,喜欢吃甜品。
正好阿哥所送过来了一些牛奶,在炎热的夏天不好保存,宋意就琢磨做了双皮奶。
将牛奶加入白糖后,大火煮沸,稍冷却后表面会凝固一层奶皮。紧接着用一根筷子在奶皮上戳洞,将牛奶倒出,只留下一层奶皮。
之后加入鸡蛋和白砂糖搅匀,再将混合好的液体重新注入有奶皮的碗中,入锅炖煮。
这做饭虽然简单,但是极其考验对火候的掌握,宋意还在上面放上了红豆等小料,专门送到尚书房给胤禛当甜点。
宋意也是没想到,当天正好碰到康熙在考校阿哥的学业,还好宋意准备的够多,爷是打算让胤禛和几位阿哥分着吃。
康熙尝了之后十分的喜欢,还专门和宋意要了方子,说是要让太皇太后也尝尝,那段时间,宋意可是在后宫出名了。
后宫的女人都知道,四阿哥有个格格做的东西十分好吃。
正好阿哥府的堪舆图也画好了,胤禛就直接让宋意自己看看想选哪间屋子。
现在胤禛还只是一个阿哥,所以只是一间三进的大院,不过这也是之前的亲王府改建的,可见康熙对于这个儿子还是很重视的。
宋意一下子就看中了东跨院,院子里面还有一个桃花树,等春天的时候,在院子里扎一个秋千别提有多舒服了。
而且等夏天的时候,还可以结果吃桃子。看到宋意选好之后,胤禛也是很满意。
这是除了福晋院子,离前院最近的地方,也是胤禛精心为宋意准备的。
两个人果真是心意相通,一下子就选中了同一个地方,胤禛在心面想着。
“那就取名晚香院吧,你觉得怎么样?”
“晚香消歇无寻处,花已飘零露已曦。”
“你放心,即使是福晋进府之后,我也不会亏待你的。我还希望你早日给爷生下一个小阿哥呢。”
胤禛抚摸着宋意的肚子,眼神中带着柔软。
宋意没有想到,自己简简单单的一句话就引得胤禛如此猜想。
“能诞下爷的孩子,是妾的福分。不知道妾身有没有那个福气!”既然话都说到这个份上了,宋意也就顺着说下来了。
“怎么会!爷已经让人停了你的药了。到时候让张太医给你调养一下,一定会的!”胤禛语气里面带着些期待。
不过,宋意势必不会让胤禛的想法实现的,宋意又不是傻子。
即使是现在,胤禛自己有几分感情,也算得上重视自己。
但是自己要是在福晋进府之前,就是福晋的眼中钉,肉中刺。
宋意虽然不怕事,但是这种麻烦还是能避则避,等福晋怀孕之后,自己再怀孕也算不上显眼。
宋意早就对自己的未来打算好了。