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    骄阳似火,炙烤着大地。

    一丝风也没有,空气里的闷热让乔苓觉得自己并不是在房里,而是在一个大蒸笼里。

    并且还有人拼命添柴,生怕蒸不熟她。

    虽然身处古代,没有热岛效应,也没有温室效应。不至于热到太阳底下随地能摊鸡蛋的地步。

    但是正中午还是非常热的。

    乔苓打开麻袋,掏出一块硝石。这块硝石有些像凝固成一块石头的盐巴。

    硝石作为化工原料,有毒。

    直接简单粗暴扔水里制冰吃下去,估计得窜稀三天。

    想要得到能吃的冰块,也不是没有办法。

    乔苓搬来一个大木盆,又抱来一个宽口窄底的陶盆。

    大木盆装了半盆的水,又给陶盆装了大半盆空间水。

    隔水制冰。

    乔苓慢慢的往大木盆添加硝石,直到水位和陶盆口齐平。

    水面渐渐有了薄冰,渐渐凝实,最后大盆和小盆的水都结成了冰块。

    乔苓满意的摸了摸冰块,低下头嗅了嗅。

    很好,无色无味。

    硝石在制冰作用上并不是消耗品。

    木盆的水凝固以后,硝石会重新出现,然后把它刮下来还可以继续制冰。

    乔苓拍拍麻袋。

    “以后你可以作为传家宝了。”

    有了这一大盆冰,房里的闷热慢慢消退。

    乔苓看着陶盆里冒着冷气的冰块,摩拳擦掌跃跃欲试。

    转念一想,不对。

    硝石制冰现世,无论引来的是福还是祸都是自己这种农家女承受不起的。

    看来还得找个大靠山。

    取了一块干净的布盖住木盆。乔苓直接把木盆抱到板车上,再扣上一个竹筐。

    戴上斗笠,顶着烈日拉着板车朝驭草堂走去。

    此行目标相当明确,抱住侯府夫人的大腿。

    驭草堂。

    老掌柜坐在大堂里,端着茶盏有一口没一口的喝着。时不时转头望望后堂的方向,哭笑不得的摇摇头。

    乔苓拉着板车停在门口。

    “老掌柜,板车是放后堂院子么?”

    “哟,这不是乔小东家么。什么风把你给吹来了?铺子生意不看了?”

    乔苓摘下斗笠,一屁股坐在另一个空位上。翻了一个茶杯自己倒了一杯温茶咕咚咕咚一口喝完。

    “嗐,你就别打趣我了。我来是有正事呢。板车给你拉进去啊。”

    老掌柜转头往后堂瞄了一眼,抬手一拦。

    “里头有些忙…要不等会吧。再喝杯茶…”

    乔苓有些疑惑,起身把木盆抱进来放在桌下。

    “行吧,那我再等等。看你这神色,里面忙啥呢?”

    老掌柜给乔苓的杯子续满,指指后堂,“自己听。”

    乔苓顺势端起杯子,好奇得动了动耳朵。

    不一会儿后堂传来一个少年带着哭腔的声音。

    “娘,别打了别打了。你刚歇了一口气,怎么又拿起藤条了。我可是你亲生的啊。”

    紧接着凌夫人愤怒的声音传来。

    “就是因为你是我亲生的,我才更生气!让你好好读书,你看看你写的都是什么!”

    “也…没什么问题嘛…多威风啊。”

    “那你自己念!”

    “慈母手中线,十步杀一人。临行密密缝,千里不留行。”

    “…啊…娘…别打了…嗷…别抽我的脸…嗷…屁股也不行…”

    乔苓和老掌柜面面相觑。

    每一声藤条抽在身上的闷响,都让两人抖一抖身子。

    乔苓小声问,“这里头挨揍的是哪路神仙…”

    老掌柜无奈的回道:“我那二孙子。”

    乔苓心道:这孙子还挺有才…

    乔苓指指桌下的木盆,冰化了不少布都打湿了,正事要紧。

    “你敢进去救一下你那孙子吗,我找凌夫人有要紧事。”

    老掌柜起身,“那我去问问。已经打两顿了,差不多了。”

    片刻后。

    老掌柜回来,朝乔苓招招手。

    “丫头,可以进去了。”

    乔苓把木盆抱起走到门外,放好木盆拉着板车进了后堂。

    后堂院里一片静悄悄的,仿佛刚才上演的女子单打从未发生过。

    堂屋门口站着老嬷嬷,乔苓停好板车抱着木盆走上前去。

    “嬷嬷,夫人可在里头?”

    “在的。你进去便是。”

    凌夫人坐在做工考究的八仙桌后,脸上余怒未消。见乔苓进来抿了抿嘴,平复了神色。

    乔苓行了礼,“夫人。我来是多谢您赠予的火硝。也把制成的冰拿来给您过目。虽然有些化了。”

    凌夫人面上有了一些兴致,“哦?果真制成了?拿来给我瞧瞧。”

    乔苓把木盆抱到桌上,掀开棉布。

    “这就是用硝石制成的冰。不仅可以放在室内让人觉得凉爽。还可以制成各种吃食。”

    凌夫人有些意动,“我还未尝过冰做的吃食。听你这么一说,倒有些期待。”

    乔苓甜甜一笑,“今天来得匆忙,没带什么配料。您这可有蜂蜜,再给我一个刨刀一副碗勺即可。”

    也不是没带,是家里根本没有。

    凌夫人唤来嬷嬷,交代了下去。

    不一会儿动作都拿了上来。乔苓把陶盆里冰块化的水倒回木盆,用棉布包着冰块。

    一手拿冰块,一手拿刨刀,慢慢刨着冰块。

    等碗里的刨冰堆成了尖,舀了一勺蜂蜜淋在上面,放在凌夫人面前。

    “这是最简单的刨冰,您先尝尝。如果添加果酱或者牛羊乳和其他配料的话,风味更佳。”

    凌夫人点点头,用勺子慢条斯理的挑了一些送进嘴里。点了点头脸上露出满意的神色,又继续小口小口的吃着。

    吃刨冰那必须一大勺一大勺的挖着吃才有灵魂好吗。

    这优雅的用餐礼仪真是让人捉急。

    吃了一小半,凌夫人抽出丝帕优雅的轻轻按了按嘴角。

    “不错,我吃着感觉凉爽了许多。你这吃食可是要在铺子里开售?”

    乔苓深鞠一躬,“确是有这个打算。不过我身份低微,这吃食新奇,怕是兜不住。不知能否求得夫人庇护?”

    凌夫人笑意宴宴,“你想我怎么庇护你?”

    乔苓深吸一口气,慢慢说道:

    “想必夫人名下有许多田庄铺子,不知夫人愿不愿意多一个甜食铺子呢?我愿意把所有吃食配方交给夫人。京城的话应该会有更大的收益吧。”

    说着坦荡一笑,“正所谓大树底下好乘凉,我想靠着夫人这棵大树。”

    凌夫人沉思了片刻。

    侯府在外人看来很是风光,其实真正当家才知道有多难。

    夫君是个刚正不阿的性格,为人为官都不愿与人同流合污。

    上至官员和家眷间的人情往来,下至全府上下吃穿用度。

    哪样能越过一个钱字?

    光凭夫君那些俸禄估计全府都得出去讨饭。

    所幸还有朝廷下封的田庄和自己的陪嫁铺子,开销方面绰绰有余。

    但是谁会嫌钱多咬口袋?

    “可行。过几日我派个管事来跟你接洽。”

    “至于你的铺子嘛,我明天去拜访拜访县令夫人。只要你们诚信经营,保你后顾无忧。”

    乔苓要的就是这句话。

    没有绝对的实力之前,让出配方保住目前的利益才是明智之举。

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