第100章 帅锅儿
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第二天，李春和疲惫的睁开眼，感觉身上还散发着昨晚的酒气。不过自己确实开心，这应该是自己人生中，除了结婚那天以外，最开心的日子。
王英看着坐在床上傻呵呵笑着的老公，也是感慨不已，自己何尝不与老公一样呢。
“快去收拾收拾吧，今天还要去公司开会。本来的年中会，因为孩子的事都拖了半个月了。”
“嗯，我这就去。”
夫妻二人收拾好后，便与三个孩子在餐厅吃早饭。
“儿子，今天陪陪弟弟妹妹，爸爸妈妈要去公司开年中会。”李春和说道。
“年中会，我也想去听听，可以吗？”李景明问道。这半年来他还真没关心过公司的运营，不知道现在情况怎么样，反正闲着没事，自己也想了解了解。
“那也行，那你就快收拾一下，咱们别迟到了。”
吃过早饭后，一家三口便前往了新的公司总部大楼。大楼是租的，产权是江北区政府的平台公司的。
当然，政府那边也给打了折，租金不算太贵。总部大楼边上还买下了两个规模中等的工厂，用作秘方和汤底的加工生产。还兼做本省的仓储集散中心，本省所有分店需要的东西都从这里发货。
包括秘方、汤底、塑封的各种面条、速冻的丸子、鱿鱼卷等等，除了青菜以外，用到的食材基本都统一发货。
这样做，最大限度的保障了麻辣烫质量的统一。像这样的仓储集散中心，北方各省都有设立。不过以有家餐饮目前的资金，只能是租赁后，按需求改造。
很快，一家三人便进入了会场，李景明坐在会议室的角落，父母坐在了主席台上。
看着大公子到来，企业员工也都不意外。现在谁还不知道大公子是个神童，12岁就以省状元的身份考上了华清大学经济系。不出意外，企业以后肯定是要交给大公子的。所以老板带其来开会，在正常不过了，相当于提前锻炼。
很快，会议先汇报了上半年的工作进展。上半年企业营业收入7.3亿，纯利润2.5亿。利润率的下滑主要是因为，上半年有部分收入投入到了相关设施的建设上。比如仓储集散中心。
分店建设上，部分营业收入不达标的店铺，转让给了员工个人或亲属承包。作为员工福利，并没有收取加盟费，只不过按上一年的营业收入收取了转让金。
这使得直营店从1000家降到了600家，不过上半年又在主要城市的核心商场、火车站、客车站，等客流量大的地方增加了不少分店，使得直营店的总数又维持在了900百家左右。
“这项工作做的不错，虽然直营店的数量减少了，但质量肉眼可见的提高了。但大家要时刻严抓出餐质量，保证不管是转让出去的加盟店，还是直营店都不能砸了‘有家’的招牌。”李春和在主席台上点评道。
“我们下半年是不是可以尝试着在各种旅游景点开设分店。旅游景点的客流量巨大，而且单价也高，虽然房租高，但我们可以尝试下。毕竟以后是要进军全国市场的，北方的景点多数是南方人游玩，正好也可以通过南方游客的嘴，把有家麻辣烫的品牌打响。”
此时，会议室的角落里响起了一个稍显稚嫩的声音。不用猜，除了大公子，这个会议室里没人敢插嘴董事长讲话。
不过大公子的建议，众人觉得确实非常可行。
“这个事，市场部详细出个方案，到时大家讨论一下，没问题的话就直接推进。”李春和开心的说道。儿子又给自己涨面子了。
第二个讨论的事情，就是新口味汤底的研发。半年时间的全力研发，再加上李春和从成都带回来的秘方。研发部开发出三种全新口味，分别是麻辣红油，美味番茄，酸辣金汤。
经过全体高层的试吃，均表示口味非常不错。新口味李景明自然也是吃过，并且很是满意，感觉老爸在成都的五百万没白花。
再加上改名叫做浓香牛骨的原口味，有家麻辣烫现在有了四种口味可供选择。
最后经讨论后，李春和宣布9月初在所有店面推出新口味。
最后一件事，就是汇报火锅店的进展情况。三个月前，便在帝都中关村附近选好了一间1500平的整层店面。经过三个月的装修，其中很多方案都是李景明按照后世海底捞的设计建议的，现在火锅店装修完毕，已经具备开业的条件了。
还有就是，菜品的供应渠道也已经确定。作为四川火锅，很多菜品都是从四川运到帝都的，老板还要求保证食材的新鲜，这就使得运费的成本导致了火锅店的价格不可能低廉。
不过好在这家火锅店的定位本就在中高端，价格贵些也正常。李景明设想中，火锅店是要主打食品质量和服务的，贵点就贵点吧。
“老板，火锅店的名字叫什么？是否要叫有家火锅。”负责火锅店工作的店长问道。
“不行，有家麻辣烫走的是平民路线，火锅店尽量不要显示出与有家麻辣烫的关系。否则吃火锅的人感觉都是一个品牌的，麻辣烫和火锅本身的区别又不大，都去吃麻辣烫了怎么办。”没等李春和说话，李景明便插嘴说道。
大家纷纷觉得大公子说的有道理，这让本来想起名叫有家火锅的李春和略显尴尬，不过好在很快便掩饰过去。
随后李春和便直接问道：“儿子，你是高考状元，你给起个名字吧。”
李春和又故意提起儿子高考状元的身份，收获了一堆羡慕的眼神。李春和十分喜欢这种感觉，简直欲罢不能。
李景明想了想，要体现出是火锅店，又要简单好记。沉思了不到一分钟，李景明脑中灵光一闪，“我看就叫帅锅儿吧。听起来就像帅哥一样。”
众人仔细思考后都觉得这个名字很好记还顺口。加了儿化音，正好符合老北京的气质。
“好，就叫帅锅儿。”
第二天，李春和疲惫的睁开眼，感觉身上还散发着昨晚的酒气。不过自己确实开心，这应该是自己人生中，除了结婚那天以外，最开心的日子。
王英看着坐在床上傻呵呵笑着的老公，也是感慨不已，自己何尝不与老公一样呢。
“快去收拾收拾吧，今天还要去公司开会。本来的年中会，因为孩子的事都拖了半个月了。”
“嗯，我这就去。”
夫妻二人收拾好后，便与三个孩子在餐厅吃早饭。
“儿子，今天陪陪弟弟妹妹，爸爸妈妈要去公司开年中会。”李春和说道。
“年中会，我也想去听听，可以吗？”李景明问道。这半年来他还真没关心过公司的运营，不知道现在情况怎么样，反正闲着没事，自己也想了解了解。
“那也行，那你就快收拾一下，咱们别迟到了。”
吃过早饭后，一家三口便前往了新的公司总部大楼。大楼是租的，产权是江北区政府的平台公司的。
当然，政府那边也给打了折，租金不算太贵。总部大楼边上还买下了两个规模中等的工厂，用作秘方和汤底的加工生产。还兼做本省的仓储集散中心，本省所有分店需要的东西都从这里发货。
包括秘方、汤底、塑封的各种面条、速冻的丸子、鱿鱼卷等等，除了青菜以外，用到的食材基本都统一发货。
这样做，最大限度的保障了麻辣烫质量的统一。像这样的仓储集散中心，北方各省都有设立。不过以有家餐饮目前的资金，只能是租赁后，按需求改造。
很快，一家三人便进入了会场，李景明坐在会议室的角落，父母坐在了主席台上。
看着大公子到来，企业员工也都不意外。现在谁还不知道大公子是个神童，12岁就以省状元的身份考上了华清大学经济系。不出意外，企业以后肯定是要交给大公子的。所以老板带其来开会，在正常不过了，相当于提前锻炼。
很快，会议先汇报了上半年的工作进展。上半年企业营业收入7.3亿，纯利润2.5亿。利润率的下滑主要是因为，上半年有部分收入投入到了相关设施的建设上。比如仓储集散中心。
分店建设上，部分营业收入不达标的店铺，转让给了员工个人或亲属承包。作为员工福利，并没有收取加盟费，只不过按上一年的营业收入收取了转让金。
这使得直营店从1000家降到了600家，不过上半年又在主要城市的核心商场、火车站、客车站，等客流量大的地方增加了不少分店，使得直营店的总数又维持在了900百家左右。
“这项工作做的不错，虽然直营店的数量减少了，但质量肉眼可见的提高了。但大家要时刻严抓出餐质量，保证不管是转让出去的加盟店，还是直营店都不能砸了‘有家’的招牌。”李春和在主席台上点评道。
“我们下半年是不是可以尝试着在各种旅游景点开设分店。旅游景点的客流量巨大，而且单价也高，虽然房租高，但我们可以尝试下。毕竟以后是要进军全国市场的，北方的景点多数是南方人游玩，正好也可以通过南方游客的嘴，把有家麻辣烫的品牌打响。”
此时，会议室的角落里响起了一个稍显稚嫩的声音。不用猜，除了大公子，这个会议室里没人敢插嘴董事长讲话。
不过大公子的建议，众人觉得确实非常可行。
“这个事，市场部详细出个方案，到时大家讨论一下，没问题的话就直接推进。”李春和开心的说道。儿子又给自己涨面子了。
第二个讨论的事情，就是新口味汤底的研发。半年时间的全力研发，再加上李春和从成都带回来的秘方。研发部开发出三种全新口味，分别是麻辣红油，美味番茄，酸辣金汤。
经过全体高层的试吃，均表示口味非常不错。新口味李景明自然也是吃过，并且很是满意，感觉老爸在成都的五百万没白花。
再加上改名叫做浓香牛骨的原口味，有家麻辣烫现在有了四种口味可供选择。
最后经讨论后，李春和宣布9月初在所有店面推出新口味。
最后一件事，就是汇报火锅店的进展情况。三个月前，便在帝都中关村附近选好了一间1500平的整层店面。经过三个月的装修，其中很多方案都是李景明按照后世海底捞的设计建议的，现在火锅店装修完毕，已经具备开业的条件了。
还有就是，菜品的供应渠道也已经确定。作为四川火锅，很多菜品都是从四川运到帝都的，老板还要求保证食材的新鲜，这就使得运费的成本导致了火锅店的价格不可能低廉。
不过好在这家火锅店的定位本就在中高端，价格贵些也正常。李景明设想中，火锅店是要主打食品质量和服务的，贵点就贵点吧。
“老板，火锅店的名字叫什么？是否要叫有家火锅。”负责火锅店工作的店长问道。
“不行，有家麻辣烫走的是平民路线，火锅店尽量不要显示出与有家麻辣烫的关系。否则吃火锅的人感觉都是一个品牌的，麻辣烫和火锅本身的区别又不大，都去吃麻辣烫了怎么办。”没等李春和说话，李景明便插嘴说道。
大家纷纷觉得大公子说的有道理，这让本来想起名叫有家火锅的李春和略显尴尬，不过好在很快便掩饰过去。
随后李春和便直接问道：“儿子，你是高考状元，你给起个名字吧。”
李春和又故意提起儿子高考状元的身份，收获了一堆羡慕的眼神。李春和十分喜欢这种感觉，简直欲罢不能。
李景明想了想，要体现出是火锅店，又要简单好记。沉思了不到一分钟，李景明脑中灵光一闪，“我看就叫帅锅儿吧。听起来就像帅哥一样。”
众人仔细思考后都觉得这个名字很好记还顺口。加了儿化音，正好符合老北京的气质。
“好，就叫帅锅儿。”