第197章 牛乳沙琪玛
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没过一会,八公主实在忍不住了,撒丫子就往门外冲。
赵云瑾的声音不高不低:“皇妹,你这是要去哪儿呢?”
八公主停下脚步,转头说道:“六皇兄,我去一趟茅房,快憋不住啦!”
说完,也不等赵云瑾回应,她接着继续往门外跑。
不过,她的目的地是膳房,而不是茅房!
她那点小伎俩,又怎能逃过太后那双历经沧桑、洞察世事的眼睛呢?
“哀家出宫前饮了不少茶水,此刻腹中略有急意。”
说罢,太后便在贴身嬷嬷小心翼翼的搀扶之下,缓缓起身朝着膳房的方向迈开了脚步。
她显然是学了孙女这一招。
其他人见状,心领神会,纷纷如法炮制起来。
齐奕泽微笑着对赵云瑾说道:“我带祖父祖母他们逛一逛皇府。”
而另一边,太子爷也忙不迭地开口道:“周神医可是叮嘱过了,太子妃需要多多走动才行,吾这就带她出去散散步。”
一时间,各种理由层出不穷,众人皆心照不宣地朝着膳房涌去。
方才大家嗅到的那股奶香味,是云枝枝在做牛乳沙琪玛时飘散出来的。
这牛乳沙琪玛主要是用鸡蛋和牛奶来和面,全程一滴清水都不加,那奶香味,可想而知有多浓郁!
这会儿,云枝枝正指导厨子完成最后一道工序:“记住,要分三次把熬成拉丝的糖浆淋到刚炸好的面条里,然后搅拌均匀。”
紧接着,她动作麻利地把裹满糖浆的炸面条迅速倒进定制的模具中,将它们压得紧紧实实的。
在一旁观看的玄真大师早就等不及了,赶忙问道:“枝枝,这牛乳沙琪玛能吃了不?”
云枝枝晃了晃脑袋:“还不行,得等它晾凉才行。”
周神医往嘴里丢了一粒芥末味鱼皮花生,边嚼边瞄了玄真大师一眼,打趣道:
“老和尚,你急啥呀,心急可吃不了热豆腐。要是嘴馋了,就吃点昨天枝枝给的小零食过过瘾呗。”
玄真大师白了他一眼,没吭声。
他就是因为昨天给的那些小零食都吃光了,才眼巴巴地盼着这款还没做好的沙琪玛。
枝枝做的零嘴实在太美味了,他才舍不得慢慢吃呢。
这次,云枝枝打算做两种口味的蛋卷:芝麻味和香葱味。
正当云枝枝全神贯注地将鸡蛋、牛奶、糖、盐、香葱以及黄油逐一倒入碗中,并手持打蛋器轻柔而有序地调制着面糊时。
突然间,一道悦耳低沉的声音在膳房中悠然响起:“枝枝,你在这里忙忙碌碌的,究竟在制作何种美味零嘴呢?”
云枝枝闻声,下意识地抬起眼眸望去,待看清楚来者何人之后,她的娇躯微微一震,心中不禁泛起一阵惊诧,整个人都愣住了。
怎么云瑾没跟她提及过今天太后娘娘会大驾光临呢!
莫非她也是不请自来的?
想到此处,云枝枝定了定神,努力让自己从惊愕之中回过神来,脸上迅速扬起一抹温婉的笑容,朝着太后盈盈施了一礼。
轻声回答:“回太后娘娘,孙媳正在着手制作香葱味蛋卷呢。”
太后嘴角含笑,转身对着身后那一众被空气中弥漫的浓郁奶香所吸引而来的人们开口问道:“诸位可曾听说过这样一种零嘴?”
众人纷纷摇头,表示对此一无所知。
站在人群中的八公主眨巴着那双水灵灵的大眼眸,好奇地望着云枝枝,脆生生地发问道:“嫂嫂,这蛋卷到底是什么样的口味啊?”
云枝枝一边继续有条不紊地搅拌着面糊,一边微笑着回应:“八公主,这款香葱味蛋卷是咸甜口味。”
太后一听这话,原本就满怀期待的心此刻更是如同被点燃了一般,瞬间充满了热切的期盼。
昨日,她有幸品尝到了那独具特色的咸甜口味的鱼皮花生,那种奇妙而又令人难以忘怀的滋味至今仍萦绕在心头,令她喜爱不已。
如今听闻云枝枝所言,这即将新鲜出炉的香葱味蛋卷亦是咸甜之味,怎能不让她满心欢喜、翘首以盼呢?
制作蛋卷需要用到平底锅。
前两天,云枝枝已经派人去找铁匠铺子连夜赶制出两口平底锅。
一刻钟后,两口平底锅同时运作。
云枝枝站在其中一个炉灶旁,一边全神贯注地将面糊摊平,一边耐心地指导着旁边那位跟着做蛋卷的李大厨。
而她身旁则围满了一群来看热闹的吃货。
齐奕泽看她动作十分利索地用一根细长的木筷子将煎至两面金黄的面饼快速卷起来。
瞬间明白这款零嘴为何叫做蛋卷了。
此时,空气中弥散着极其浓郁霸道的奶香味,还带有淡淡香葱味。
引得众人不禁吞咽口沫。
贺东海已经被香迷糊了,插了一嘴:“枝枝,这蛋卷可以吃了吗?”
云枝枝继续摊面糊,“还不行,需要等到冷却。不然达不到酥脆口感。”
这回轮到玄真大师调侃别人了,“贺老头,心急可是吃不了热豆腐。你若是嘴馋了,可以吃点枝枝昨日给的零嘴过过瘾。”
哎呀!口误了。
忘了昨天贺老头没在这里呢。
这时,贺东海十分听话地从衣袖里掏出一小包手撕牛肉干,打开,手撕了一小条送进嘴里开始细嚼起来。
玄真大师惊讶道:“你去哪里得来的手撕牛肉干?”
他可不相信平日非常护食的贺胖子,会如此大方地和自家祖父分享。
糟了!
不小心暴露了。
贺东海呵呵一笑,“你别管!”
紧接着,他靠近玄真大师耳旁低语:“也别多嘴将这事告诉给杨儿听。”
玄真大师秒懂!
看来贺老头是靠不正当手段从自个孙儿那里得来这零嘴。
“老衲知道了。”
站在高温的炉灶旁久了,云枝枝红润的脸庞已经开始冒汗了。
突然,一只骨节分明、纤细修长的玉手拿着帕子伸了过来。
动作温柔地为她擦拭。
云枝枝不用看也知道是谁!
她侧眸对着赵云瑾甜甜一笑:“谢谢!”
外面都在传他冷若冰霜,不近人情,其实他也有面冷心热、体贴入微的一面。
漫长的两刻钟过后。
大家终于等到牛乳沙琪玛和蛋卷冷却那一刻。
大手小手纷纷伸向盘子里,去拿自己想吃的那一款零嘴。
没过一会,八公主实在忍不住了,撒丫子就往门外冲。
赵云瑾的声音不高不低:“皇妹,你这是要去哪儿呢?”
八公主停下脚步,转头说道:“六皇兄,我去一趟茅房,快憋不住啦!”
说完,也不等赵云瑾回应,她接着继续往门外跑。
不过,她的目的地是膳房,而不是茅房!
她那点小伎俩,又怎能逃过太后那双历经沧桑、洞察世事的眼睛呢?
“哀家出宫前饮了不少茶水,此刻腹中略有急意。”
说罢,太后便在贴身嬷嬷小心翼翼的搀扶之下,缓缓起身朝着膳房的方向迈开了脚步。
她显然是学了孙女这一招。
其他人见状,心领神会,纷纷如法炮制起来。
齐奕泽微笑着对赵云瑾说道:“我带祖父祖母他们逛一逛皇府。”
而另一边,太子爷也忙不迭地开口道:“周神医可是叮嘱过了,太子妃需要多多走动才行,吾这就带她出去散散步。”
一时间,各种理由层出不穷,众人皆心照不宣地朝着膳房涌去。
方才大家嗅到的那股奶香味,是云枝枝在做牛乳沙琪玛时飘散出来的。
这牛乳沙琪玛主要是用鸡蛋和牛奶来和面,全程一滴清水都不加,那奶香味,可想而知有多浓郁!
这会儿,云枝枝正指导厨子完成最后一道工序:“记住,要分三次把熬成拉丝的糖浆淋到刚炸好的面条里,然后搅拌均匀。”
紧接着,她动作麻利地把裹满糖浆的炸面条迅速倒进定制的模具中,将它们压得紧紧实实的。
在一旁观看的玄真大师早就等不及了,赶忙问道:“枝枝,这牛乳沙琪玛能吃了不?”
云枝枝晃了晃脑袋:“还不行,得等它晾凉才行。”
周神医往嘴里丢了一粒芥末味鱼皮花生,边嚼边瞄了玄真大师一眼,打趣道:
“老和尚,你急啥呀,心急可吃不了热豆腐。要是嘴馋了,就吃点昨天枝枝给的小零食过过瘾呗。”
玄真大师白了他一眼,没吭声。
他就是因为昨天给的那些小零食都吃光了,才眼巴巴地盼着这款还没做好的沙琪玛。
枝枝做的零嘴实在太美味了,他才舍不得慢慢吃呢。
这次,云枝枝打算做两种口味的蛋卷:芝麻味和香葱味。
正当云枝枝全神贯注地将鸡蛋、牛奶、糖、盐、香葱以及黄油逐一倒入碗中,并手持打蛋器轻柔而有序地调制着面糊时。
突然间,一道悦耳低沉的声音在膳房中悠然响起:“枝枝,你在这里忙忙碌碌的,究竟在制作何种美味零嘴呢?”
云枝枝闻声,下意识地抬起眼眸望去,待看清楚来者何人之后,她的娇躯微微一震,心中不禁泛起一阵惊诧,整个人都愣住了。
怎么云瑾没跟她提及过今天太后娘娘会大驾光临呢!
莫非她也是不请自来的?
想到此处,云枝枝定了定神,努力让自己从惊愕之中回过神来,脸上迅速扬起一抹温婉的笑容,朝着太后盈盈施了一礼。
轻声回答:“回太后娘娘,孙媳正在着手制作香葱味蛋卷呢。”
太后嘴角含笑,转身对着身后那一众被空气中弥漫的浓郁奶香所吸引而来的人们开口问道:“诸位可曾听说过这样一种零嘴?”
众人纷纷摇头,表示对此一无所知。
站在人群中的八公主眨巴着那双水灵灵的大眼眸,好奇地望着云枝枝,脆生生地发问道:“嫂嫂,这蛋卷到底是什么样的口味啊?”
云枝枝一边继续有条不紊地搅拌着面糊,一边微笑着回应:“八公主,这款香葱味蛋卷是咸甜口味。”
太后一听这话,原本就满怀期待的心此刻更是如同被点燃了一般,瞬间充满了热切的期盼。
昨日,她有幸品尝到了那独具特色的咸甜口味的鱼皮花生,那种奇妙而又令人难以忘怀的滋味至今仍萦绕在心头,令她喜爱不已。
如今听闻云枝枝所言,这即将新鲜出炉的香葱味蛋卷亦是咸甜之味,怎能不让她满心欢喜、翘首以盼呢?
制作蛋卷需要用到平底锅。
前两天,云枝枝已经派人去找铁匠铺子连夜赶制出两口平底锅。
一刻钟后,两口平底锅同时运作。
云枝枝站在其中一个炉灶旁,一边全神贯注地将面糊摊平,一边耐心地指导着旁边那位跟着做蛋卷的李大厨。
而她身旁则围满了一群来看热闹的吃货。
齐奕泽看她动作十分利索地用一根细长的木筷子将煎至两面金黄的面饼快速卷起来。
瞬间明白这款零嘴为何叫做蛋卷了。
此时,空气中弥散着极其浓郁霸道的奶香味,还带有淡淡香葱味。
引得众人不禁吞咽口沫。
贺东海已经被香迷糊了,插了一嘴:“枝枝,这蛋卷可以吃了吗?”
云枝枝继续摊面糊,“还不行,需要等到冷却。不然达不到酥脆口感。”
这回轮到玄真大师调侃别人了,“贺老头,心急可是吃不了热豆腐。你若是嘴馋了,可以吃点枝枝昨日给的零嘴过过瘾。”
哎呀!口误了。
忘了昨天贺老头没在这里呢。
这时,贺东海十分听话地从衣袖里掏出一小包手撕牛肉干,打开,手撕了一小条送进嘴里开始细嚼起来。
玄真大师惊讶道:“你去哪里得来的手撕牛肉干?”
他可不相信平日非常护食的贺胖子,会如此大方地和自家祖父分享。
糟了!
不小心暴露了。
贺东海呵呵一笑,“你别管!”
紧接着,他靠近玄真大师耳旁低语:“也别多嘴将这事告诉给杨儿听。”
玄真大师秒懂!
看来贺老头是靠不正当手段从自个孙儿那里得来这零嘴。
“老衲知道了。”
站在高温的炉灶旁久了,云枝枝红润的脸庞已经开始冒汗了。
突然,一只骨节分明、纤细修长的玉手拿着帕子伸了过来。
动作温柔地为她擦拭。
云枝枝不用看也知道是谁!
她侧眸对着赵云瑾甜甜一笑:“谢谢!”
外面都在传他冷若冰霜,不近人情,其实他也有面冷心热、体贴入微的一面。
漫长的两刻钟过后。
大家终于等到牛乳沙琪玛和蛋卷冷却那一刻。
大手小手纷纷伸向盘子里,去拿自己想吃的那一款零嘴。