第250章 青螺
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唐文轩笑了笑：“这个可不行。青螺虽然鲜美，但得攒够一大把才够吃一顿呢。现在就一个小小的，还是放回去吧。”他温柔地将小螺放回沙滩，轻轻地掩上了一些沙子。
小米撅了撅嘴，有些不甘心：“好吧，那我再找！说不定能找到一大把呢！”
唐文轩无奈地摇了摇头，心中暗笑小米的天真。他知道赶海是个考验耐心的活儿，有时候几小时才能找到几只螺蛳，更别提满满一把了。但他也不忍心打击小米的热情，便继续跟在她后面，帮她指点着沙滩上各种“宝藏”。
没过多久，小米又跑了回来，手里捧着一个外壳带着斑纹的小贝壳，眼睛亮亮地问：“文轩，这个呢？是不是也能吃？”
唐文轩仔细瞧了瞧那贝壳，笑着解释道：“这是海瓜子，小小的但是特别鲜美。你看它的壳很薄，稍微用力一捏就碎了。我们可以带回去，这种海瓜子蒸一下，淋点姜蒜酱油，味道绝了！”
小米一听，立刻欢呼起来：“太好了！我要多找点海瓜子！我们回去可以大吃一顿！”说着便再次在沙滩上四处寻找起来，手脚并用，像是个小小的“赶海专业户”。
不一会儿，她又捧回来几只贝壳，兴冲冲地问：“这次的呢？”
唐文轩接过贝壳，认真端详了一会儿：“这是蛤蜊。不过是小蛤蜊，数量不多的话，回去可以给你煮个汤，但要很多才够炒一盘呢。”
小米点了点头，将小蛤蜊小心翼翼地放进随身带的塑料袋里，神情认真地说道：“那我一定要找到够炒一盘的！不然只煮汤多没意思啊！”
两人就这样一边聊着一边在沙滩上翻找各种海味，小米每次找到一种新东西，都会兴致勃勃地问唐文轩，而唐文轩也耐心地一一解答，给她讲解各种贝类的特点和习性。
突然，小米惊叫了一声，兴奋地指着一个小水洼：“文轩，快过来！这个水洼里有好多小螃蟹！我们可以抓吗？”
唐文轩走过去一看，果然在水洼中看到几只指甲盖大小的小螃蟹正在来回爬动。他笑着说道：“这些是小招潮蟹。虽然样子可爱，但个头太小，不适合吃。不过你可以拿起来看看，它们特别有意思，会用一只小螯对你‘招手’。”
小米好奇地蹲下身，伸出手指轻轻碰了碰一只招潮蟹，果然，那只螃蟹迅速举起一只小螯，好像在跟她打招呼一样。她忍不住笑了起来：“文轩，它真的在跟我招手！太可爱了吧！”
唐文轩点了点头：“是啊，它们通常生活在沙滩附近的泥泞地带，挖小洞居住。下次有机会可以带你去看更多。”
小米高兴地点头，仿佛打开了一扇新世界的大门：“我发现赶海好有趣啊！不仅能找到好吃的，还有这么多可爱的小动物！”
唐文轩看着小米那充满童真的笑容，心中也感到一种温暖。他知道，小米是个喜欢探索和发现的人，而赶海正好满足了她的好奇心。
两人继续往前走，小米突然停了下来，蹲在一堆湿润的沙子旁边，目光盯着沙子一动不动。唐文轩好奇地走过去，问道：“怎么了？发现什么了吗？”
小米轻轻地指了指沙子：“这里好像有东西在动，你看！”
唐文轩顺着她的手指看去，果然看到沙子下面有一个小小的洞口，隐约有一条细小的触须露了出来。他微笑道：“这是海葵的触须，它们通常会把身体埋在沙子里，只露出一点点来捕捉食物。”
小米眼睛一亮：“那我们能抓起来看看吗？”
唐文轩摇了摇头：“海葵对环境要求很高，离开了海水很快就会失去生命力。我们赶海只是看看，不带走，也算是保护这些小生物吧。”
小米点了点头，仿佛明白了什么：“嗯，我们来这儿是为了看它们，不是为了破坏它们的家。”她轻轻抚了抚沙子，将那个洞口掩盖起来。
就在这时，唐文轩突然注意到远处海浪冲来的沙滩边上露出了一块黑色的礁石，他拉了拉小米：“我们去那边看看吧，那块礁石周围可能有些好东西。”
小米兴奋地跑了过去，结果一到近处，就看到礁石上附着着一层层的小海胆，她立刻瞪大了眼睛：“文轩，这是什么啊？这么多刺！”
唐文轩微笑着解释道：“这是海胆。看起来扎手，但其实它们的肉质很嫩，有一种独特的鲜味。你可能听说过‘海胆刺身’吧，就是用的这种海胆，不过这些个头不大，数量也不多，我们就看看好了。”
小米有些遗憾地叹了口气，但很快又笑了起来：“那我还是多找找看，没准能找到个头大的呢！”
唐文轩也被她的乐观情绪感染了，两人继续在礁石附近寻找。就在他们认真翻找的时候，突然，小米指着水下的一个暗处喊道：“文轩，这里有一条小鱼！”
唐文轩弯下身子一看，果然看到水下一条小巧的黑色石斑鱼游来游去。他笑着对小米说：“这就是石斑鱼，虽然小，但味道很不错。我们如果能用网抓到几条大的，今天晚上可以加个菜！”
小米立刻兴奋地挽起袖子：“那我们试试看吧！我还没吃过自己抓的石斑鱼呢！”
唐文轩点点头，找出随身带的小网，耐心地教小米如何用网轻轻地覆盖小鱼的去向，不惊扰它们。经过一番努力，果然成功捉到了一条小石斑鱼，小米高兴得直拍手：“抓到了！文轩，我们抓到石斑鱼啦！”
唐文轩笑着鼓励她：“不错啊，小米，赶海的技术越来越好了！”
小米得意地仰起头，开玩笑地说道：“那是当然，我可是天才！今天晚上就靠我给你加餐啦！”
唐文轩故作夸张地摆出感谢的姿势：“那我可得好好感谢小米‘大厨’的辛苦付出啦！”
两人在沙滩上继续探索，天色渐渐暗了下来，潮水也慢慢涨了上来。唐文轩看了看手表，提醒道：“天快黑了，咱们今天就赶到这里吧，回去把收获拿给叔叔阿姨尝尝，也让他们看看你今天的战利品。”
小米点点头，拍了拍手中的塑料袋，里面装着她辛苦搜集的海瓜子、小蛤蜊和几只小石斑鱼，她的脸上满是满足的笑容。
回到岸边，夕阳的余晖洒在海面上，染得整个沙滩金灿灿的。小米站在夕阳下，轻轻地感叹道：“文轩，今天真的好开心啊，赶海原来是这么一件幸福的事情。”
唐文轩看着她，温柔地说道：“赶海不仅仅是为了找到海鲜，也是一种和大自然相处的方式。以后有机会的话，我会带你去更多地方，看更多的海滩。”
唐文轩笑了笑，拍拍她的肩膀：“没问题，下次我带你一起去，慢慢你也会学会的。不过啊，小薇，钓鱼可不是力气活，更不是靠运气，得有足够的耐心。”
小薇用力点头，脸上满是认真：“我知道了，文轩哥，我一定会学的。”
两人找好香料，兴冲冲地往回走，远远地就看到王叔已经在岸边准备好了锅灶。王叔一看到他们回来，笑着招了招手：“好小子，还真找来了不少好东西。”
唐文轩将手里的香料递给王叔，满脸自豪地说：“王叔，您瞧，薄荷、野葱，还有些香草，够咱们今天用的了吧？”
王叔接过香料，点点头，满意地说道：“行啊，够了够了。小薇也来帮忙了？正好，多双手更热闹。”
小薇乖巧地笑了笑：“是啊，王叔，我也想跟着学学怎么做鱼呢。”
王叔笑得眼睛眯成了一条缝，摆摆手道：“好好好，那今天我们就一起动手，我可要教你们正宗的野炊红烧鲈鱼。”
他把鱼放在石板上，用一把小刀迅速地将鱼鳞刮干净，鱼肚子也被仔细地清理干净。他的动作利落，手法娴熟，唐文轩和小薇在一旁看得津津有味。
“文轩，把锅架上，先来点油。”王叔指挥道。
唐文轩赶紧照做，把油倒进锅里，等油烧热，王叔将鱼轻轻放入锅中，只听“嗤”的一声，香味立刻扑鼻而来。
王叔一边翻动着鱼，一边说道：“做鱼啊，火候很重要，油不能太多也不能太少，火候不能太大，不然鱼肉就会老了。”
小薇认真地看着，忍不住问道：“王叔，怎么才能知道火候正好呢？”
王叔笑了笑，说道：“这个啊，就得靠经验，多做几次，自然就有感觉了。不过你可以记住一点，鱼肉变成金黄色的时候，基本上就差不多了。”
接下来，王叔加入了刚才采来的香草和调料，锅里的香味更是让人垂涎三尺。不一会儿，鱼肉慢慢地浸透了香料的味道，颜色也变得更加诱人。
唐文轩忍不住咽了咽口水，笑着说道：“王叔，您这手艺，真是没得说，我光是闻着就觉得饿了。”
王叔哈哈大笑，把锅盖盖上，说道：“再等一会儿，等香料的味道完全融进去，才算大功告成。”
半个小时后，红烧鲈鱼终于出锅了，王叔把它盛在一个大盘子里，摆在众人面前，鱼肉鲜嫩，香气四溢。
唐文轩和小薇忍不住欢呼出声，王叔笑着说道：“好了，别光顾着看，赶紧尝尝看，我这手艺有没有退步。”
唐文轩夹起一块鱼肉，小心翼翼地吹了吹，然后放进嘴里，顿时眼睛一亮：“太好吃了，王叔，您这手艺真是越来越好了！鱼肉嫩滑，香味十足！”
小薇也赶紧夹了一块，吃完后满脸陶醉地说：“嗯，真的是太香了！王叔，您这可是绝活儿啊！”
王叔笑得满脸皱纹都舒展开来，摆摆手道：“你们喜欢就好，钓鱼和做鱼啊，都是需要耐心和热爱的，只要你们有心学，总有一天也能做出这样好吃的鱼。”
“小淘气！过来啊！”唐文轩一边招手，一边高声呼喊。海豚似乎听懂了他的呼唤，一跃而起，轻快地拍打着水面，迅速游了过来。它在礁石旁转了个圈，扬起一串水花，似乎是在回应他们的呼唤。
“铁柱，你说它能听懂咱们的话吗？”唐文轩兴奋地问道，眼中闪烁着好奇的光芒。
王铁柱笑了笑，随手抹了一把脸上的海水，“嘿，我觉得小淘气八成能听懂咱们说话。你瞧它多机灵！刚才咱一叫，它就游过来了。”
“那可真是神了。”唐文轩蹲下身，伸出手去，想要摸摸小淘气的脑袋。小淘气仿佛察觉到了他的意图，温顺地将脑袋靠近礁石，任由唐文轩的手轻轻抚摸。
“小淘气，今天打算和我们玩多久啊？”唐文轩一边摸，一边温柔地说。
小淘气发出几声轻轻的鸣叫，像是回应他的问话。它兴奋地甩了甩尾巴，溅起几滴水，落在两人的鞋子上。
“哎呀，小淘气，你看你又把我鞋子弄湿了！”王铁柱笑着喊道，一边摆摆手，“不过没关系，赶海嘛，哪有不湿鞋的道理。”
唐文轩大笑，“铁柱哥，咱们下次是不是得给小淘气带点礼物？比如说......小鱼什么的？”
王铁柱点点头，“对啊，我听说海豚喜欢吃小鱼和鱿鱼，下次我们带点新鲜的小鱼过来。你说它会不会天天都过来找咱们？”
“我看有可能！”唐文轩笑着看向远处的海面，眼中充满了对未来的憧憬，“等咱们成了老朋友，我还想教它一些小把戏，比如跳圈、顶球什么的，那该多有意思！”
“嘿嘿，你这是想让小淘气成马戏团的明星啊。”王铁柱开玩笑道，“不过说不定它真能学会，海豚可是聪明得很！”
两人聊得热火朝天，小淘气则围着礁石转来转去，偶尔跳出水面，发出欢快的鸣叫声。太阳渐渐升高，阳光洒在波光粼粼的海面上，海天一色，美不胜收。
忽然，王铁柱眯起眼睛，指着不远处的海面，“文轩，你看那边，好像有艘小渔船朝咱们这边过来了。”
唐文轩顺着王铁柱的手指望去，果然看到一艘小渔船正在缓缓靠近。他站起身，拍了拍手上的海水，“走，咱们过去看看，说不定是刘大叔呢！”
两人走下礁石，朝着海岸边走去。果不其然，渔船靠岸后，从船上走下来的正是他们熟悉的刘大叔。刘大叔头发花白，皮肤被海风和日晒磨得黝黑，但他眼睛炯炯有神，充满了活力。
“刘大叔！今天收获怎么样啊？”王铁柱挥手打招呼。
刘大叔笑呵呵地跳下船，一只手提着渔网，另一只手拎着一个小桶，“哟，铁柱，文轩，你们俩今天怎么没下海捞捞？”
唐文轩挠了挠头，有些不好意思，“大叔，今天遇到了一只特别可爱的海豚，跟它玩了一会儿，就没顾上捞东西了。”
“海豚？你们还给它起名字了吧？”刘大叔眉头一挑，显然对他们的故事很感兴趣。
“是啊大叔，我们叫它‘小淘气’，可听话了！”王铁柱笑着说道，“它就在那边礁石附近游呢，估计还在等我们。”
刘大叔哈哈大笑，“你们小伙子啊，就是心大。不过这样也好，海豚是海里的吉祥物，有它们在啊，说明这片海水干净，鱼儿也多。”
唐文轩眼睛一亮，“大叔，你是说小淘气能给咱们带来好运？”
“可不是嘛！在海上讨生活的，最信这些吉兆了。”刘大叔点点头，脸上露出一抹认真，“再说了，海豚聪明得很，它要是喜欢你们，说明你们是好人，有善心。”
王铁柱听了，连忙说道：“大叔，那下次我们是不是得多准备点小鱼，给小淘气吃？”
“对啊，小鱼和鱿鱼它都爱吃，下次你们多捞点。”刘大叔将手中的小桶递给他们，“来，今天我捞到些小鱼，你们拿去喂喂它，看它喜欢不。”
唐文轩接过桶，一看里面有几条活蹦乱跳的小鱼，顿时笑得合不拢嘴，“谢谢大叔！那我们现在就去喂小淘气！”
刘大叔摆摆手，“去吧去吧，你们年轻人就该多亲近亲近这些海里的生灵。”
两人提着小桶，兴冲冲地又回到了礁石边上。果然，小淘气还在附近游动，看见他们回来，兴奋地跃出水面，发出几声欢快的叫声。
“小淘气！看看我们给你带什么来了！”唐文轩兴奋地从桶里捞出一条小鱼，举到海面上。
小淘气似乎闻到了鱼腥味，迅速游了过来，张开嘴巴，轻轻一跃，将小鱼叼住，然后灵巧地翻了个身，像是在感谢他们似的。
“哈哈，它喜欢！铁柱哥，你也来试试！”唐文轩开心地喊道。
王铁柱也从桶里捞起一条小鱼，小心翼翼地递到海面前。小淘气再次轻快地跃起，准确地叼住小鱼，然后在水中转了个圈，发出几声欢快的鸣叫。
“哎哟，文轩，我觉得小淘气真把我们当朋友了。”王铁柱笑得合不拢嘴，“瞧它多高兴啊！”
唐文轩点点头，目光温柔地看着海中的小淘气，“是啊，我觉得它也像咱们一样，喜欢热闹，喜欢交朋友。”
“小淘气，以后你就是咱们赶海队伍的一员了，记得常来找我们啊！”王铁柱朝着海豚大声说道，语气里满是期待。
小淘气仿佛听懂了他的话，再次跃出水面，尾鳍拍打着水花，激起了一片晶莹的浪花。它在水中轻轻游动，绕着礁石打了几个圈，然后又跃起，像是在告别。
“哟，看来小淘气要回去了。”唐文轩看着它渐渐远去的身影，有些不舍地说道。
“没事儿，它肯定会回来的。”王铁柱拍了拍唐文轩的肩膀，“咱们以后每次来赶海，都带点好吃的，等它自己来找咱们。”
唐文轩点了点头，眼睛眯成了一条缝，脸上露出满足的笑容，“嗯，小淘气就是咱们的朋友，我们会好好对它的。”
太阳渐渐西斜，海面上的波光随着阳光的角度变得柔和起来，整个海湾被镀上了一层金色的光芒。两人提着空桶，站在礁石上，眺望着远去的小淘气，心里充满了对未来的期待。
站在旁边的老朋友赵立国连忙蹲下身子，眼睛紧盯着波动的水面，满是皱纹的脸上也透着期待的笑容。“还真有你的，文轩，我还以为咱俩要空手而归呢！”
“你别笑话我了，”唐文轩咬着牙，鱼竿已经被这条顽强的黄鳍鲷扯得几乎弯成弧形，“这家伙挺有劲的！赵立国，快，帮我把鱼篓准备好！”
赵立国应了一声，迅速站起身来，匆忙跑向一旁的鱼篓。他把鱼篓口打开，眼睛却依旧盯着唐文轩手中的鱼线，看着他一边小心翼翼地放松鱼线，一边又紧张地收紧，和水下的鱼儿僵持不下。
“别急啊，别急，”赵立国在一旁嘱咐，“让它累一累，不然等会儿它拼劲一跃，咱们可就要白忙活了。”
“知道呢，老赵，你放心吧。”唐文轩咬紧牙关，双手有条不紊地操作着鱼线。他的额头已经渗出细密的汗珠，鱼线在手心里仿佛像条顽皮的小蛇，时而紧，时而松，水面下的黄鳍鲷丝毫没有屈服的迹象。
突然，水面上猛地溅起一片巨大的浪花，黄鳍鲷似乎拼尽了最后的力气，奋力跃出水面，阳光瞬间在它金黄的鳞片上反射出耀眼的光芒。
“快！快收线！”赵立国激动地喊道，几乎要把自己的一双手也伸到鱼竿上帮忙。
“来了来了！”唐文轩低吼一声，手中的力量突然加大，整个人往后退了一步，鱼线也被迅速收紧，黄鳍鲷在空中划过一条弧线，最终落在了他们脚下的沙滩上。
“哎呀，抓住了！”赵立国兴奋地冲上前去，一把将黄鳍鲷按在地上，那条鱼还在不停地扑腾，尾鳍拍打着沙滩，发出“啪嗒啪嗒”的声音。
“总算没白费力气。”唐文轩喘着气，将鱼竿放下，笑着走过去看那条黄鳍鲷，鱼大约有两斤重，身上的鳞片泛着油亮的光泽。
“这条鱼可不错啊，文轩。”赵立国摸了摸鱼的背脊，忍不住笑了起来，“我看今晚有口福了，可以煮个酸菜鱼，这肉质一定鲜嫩。”
唐文轩笑了笑：“这个可不行。青螺虽然鲜美，但得攒够一大把才够吃一顿呢。现在就一个小小的，还是放回去吧。”他温柔地将小螺放回沙滩，轻轻地掩上了一些沙子。
小米撅了撅嘴，有些不甘心：“好吧，那我再找！说不定能找到一大把呢！”
唐文轩无奈地摇了摇头，心中暗笑小米的天真。他知道赶海是个考验耐心的活儿，有时候几小时才能找到几只螺蛳，更别提满满一把了。但他也不忍心打击小米的热情，便继续跟在她后面，帮她指点着沙滩上各种“宝藏”。
没过多久，小米又跑了回来，手里捧着一个外壳带着斑纹的小贝壳，眼睛亮亮地问：“文轩，这个呢？是不是也能吃？”
唐文轩仔细瞧了瞧那贝壳，笑着解释道：“这是海瓜子，小小的但是特别鲜美。你看它的壳很薄，稍微用力一捏就碎了。我们可以带回去，这种海瓜子蒸一下，淋点姜蒜酱油，味道绝了！”
小米一听，立刻欢呼起来：“太好了！我要多找点海瓜子！我们回去可以大吃一顿！”说着便再次在沙滩上四处寻找起来，手脚并用，像是个小小的“赶海专业户”。
不一会儿，她又捧回来几只贝壳，兴冲冲地问：“这次的呢？”
唐文轩接过贝壳，认真端详了一会儿：“这是蛤蜊。不过是小蛤蜊，数量不多的话，回去可以给你煮个汤，但要很多才够炒一盘呢。”
小米点了点头，将小蛤蜊小心翼翼地放进随身带的塑料袋里，神情认真地说道：“那我一定要找到够炒一盘的！不然只煮汤多没意思啊！”
两人就这样一边聊着一边在沙滩上翻找各种海味，小米每次找到一种新东西，都会兴致勃勃地问唐文轩，而唐文轩也耐心地一一解答，给她讲解各种贝类的特点和习性。
突然，小米惊叫了一声，兴奋地指着一个小水洼：“文轩，快过来！这个水洼里有好多小螃蟹！我们可以抓吗？”
唐文轩走过去一看，果然在水洼中看到几只指甲盖大小的小螃蟹正在来回爬动。他笑着说道：“这些是小招潮蟹。虽然样子可爱，但个头太小，不适合吃。不过你可以拿起来看看，它们特别有意思，会用一只小螯对你‘招手’。”
小米好奇地蹲下身，伸出手指轻轻碰了碰一只招潮蟹，果然，那只螃蟹迅速举起一只小螯，好像在跟她打招呼一样。她忍不住笑了起来：“文轩，它真的在跟我招手！太可爱了吧！”
唐文轩点了点头：“是啊，它们通常生活在沙滩附近的泥泞地带，挖小洞居住。下次有机会可以带你去看更多。”
小米高兴地点头，仿佛打开了一扇新世界的大门：“我发现赶海好有趣啊！不仅能找到好吃的，还有这么多可爱的小动物！”
唐文轩看着小米那充满童真的笑容，心中也感到一种温暖。他知道，小米是个喜欢探索和发现的人，而赶海正好满足了她的好奇心。
两人继续往前走，小米突然停了下来，蹲在一堆湿润的沙子旁边，目光盯着沙子一动不动。唐文轩好奇地走过去，问道：“怎么了？发现什么了吗？”
小米轻轻地指了指沙子：“这里好像有东西在动，你看！”
唐文轩顺着她的手指看去，果然看到沙子下面有一个小小的洞口，隐约有一条细小的触须露了出来。他微笑道：“这是海葵的触须，它们通常会把身体埋在沙子里，只露出一点点来捕捉食物。”
小米眼睛一亮：“那我们能抓起来看看吗？”
唐文轩摇了摇头：“海葵对环境要求很高，离开了海水很快就会失去生命力。我们赶海只是看看，不带走，也算是保护这些小生物吧。”
小米点了点头，仿佛明白了什么：“嗯，我们来这儿是为了看它们，不是为了破坏它们的家。”她轻轻抚了抚沙子，将那个洞口掩盖起来。
就在这时，唐文轩突然注意到远处海浪冲来的沙滩边上露出了一块黑色的礁石，他拉了拉小米：“我们去那边看看吧，那块礁石周围可能有些好东西。”
小米兴奋地跑了过去，结果一到近处，就看到礁石上附着着一层层的小海胆，她立刻瞪大了眼睛：“文轩，这是什么啊？这么多刺！”
唐文轩微笑着解释道：“这是海胆。看起来扎手，但其实它们的肉质很嫩，有一种独特的鲜味。你可能听说过‘海胆刺身’吧，就是用的这种海胆，不过这些个头不大，数量也不多，我们就看看好了。”
小米有些遗憾地叹了口气，但很快又笑了起来：“那我还是多找找看，没准能找到个头大的呢！”
唐文轩也被她的乐观情绪感染了，两人继续在礁石附近寻找。就在他们认真翻找的时候，突然，小米指着水下的一个暗处喊道：“文轩，这里有一条小鱼！”
唐文轩弯下身子一看，果然看到水下一条小巧的黑色石斑鱼游来游去。他笑着对小米说：“这就是石斑鱼，虽然小，但味道很不错。我们如果能用网抓到几条大的，今天晚上可以加个菜！”
小米立刻兴奋地挽起袖子：“那我们试试看吧！我还没吃过自己抓的石斑鱼呢！”
唐文轩点点头，找出随身带的小网，耐心地教小米如何用网轻轻地覆盖小鱼的去向，不惊扰它们。经过一番努力，果然成功捉到了一条小石斑鱼，小米高兴得直拍手：“抓到了！文轩，我们抓到石斑鱼啦！”
唐文轩笑着鼓励她：“不错啊，小米，赶海的技术越来越好了！”
小米得意地仰起头，开玩笑地说道：“那是当然，我可是天才！今天晚上就靠我给你加餐啦！”
唐文轩故作夸张地摆出感谢的姿势：“那我可得好好感谢小米‘大厨’的辛苦付出啦！”
两人在沙滩上继续探索，天色渐渐暗了下来，潮水也慢慢涨了上来。唐文轩看了看手表，提醒道：“天快黑了，咱们今天就赶到这里吧，回去把收获拿给叔叔阿姨尝尝，也让他们看看你今天的战利品。”
小米点点头，拍了拍手中的塑料袋，里面装着她辛苦搜集的海瓜子、小蛤蜊和几只小石斑鱼，她的脸上满是满足的笑容。
回到岸边，夕阳的余晖洒在海面上，染得整个沙滩金灿灿的。小米站在夕阳下，轻轻地感叹道：“文轩，今天真的好开心啊，赶海原来是这么一件幸福的事情。”
唐文轩看着她，温柔地说道：“赶海不仅仅是为了找到海鲜，也是一种和大自然相处的方式。以后有机会的话，我会带你去更多地方，看更多的海滩。”
唐文轩笑了笑，拍拍她的肩膀：“没问题，下次我带你一起去，慢慢你也会学会的。不过啊，小薇，钓鱼可不是力气活，更不是靠运气，得有足够的耐心。”
小薇用力点头，脸上满是认真：“我知道了，文轩哥，我一定会学的。”
两人找好香料，兴冲冲地往回走，远远地就看到王叔已经在岸边准备好了锅灶。王叔一看到他们回来，笑着招了招手：“好小子，还真找来了不少好东西。”
唐文轩将手里的香料递给王叔，满脸自豪地说：“王叔，您瞧，薄荷、野葱，还有些香草，够咱们今天用的了吧？”
王叔接过香料，点点头，满意地说道：“行啊，够了够了。小薇也来帮忙了？正好，多双手更热闹。”
小薇乖巧地笑了笑：“是啊，王叔，我也想跟着学学怎么做鱼呢。”
王叔笑得眼睛眯成了一条缝，摆摆手道：“好好好，那今天我们就一起动手，我可要教你们正宗的野炊红烧鲈鱼。”
他把鱼放在石板上，用一把小刀迅速地将鱼鳞刮干净，鱼肚子也被仔细地清理干净。他的动作利落，手法娴熟，唐文轩和小薇在一旁看得津津有味。
“文轩，把锅架上，先来点油。”王叔指挥道。
唐文轩赶紧照做，把油倒进锅里，等油烧热，王叔将鱼轻轻放入锅中，只听“嗤”的一声，香味立刻扑鼻而来。
王叔一边翻动着鱼，一边说道：“做鱼啊，火候很重要，油不能太多也不能太少，火候不能太大，不然鱼肉就会老了。”
小薇认真地看着，忍不住问道：“王叔，怎么才能知道火候正好呢？”
王叔笑了笑，说道：“这个啊，就得靠经验，多做几次，自然就有感觉了。不过你可以记住一点，鱼肉变成金黄色的时候，基本上就差不多了。”
接下来，王叔加入了刚才采来的香草和调料，锅里的香味更是让人垂涎三尺。不一会儿，鱼肉慢慢地浸透了香料的味道，颜色也变得更加诱人。
唐文轩忍不住咽了咽口水，笑着说道：“王叔，您这手艺，真是没得说，我光是闻着就觉得饿了。”
王叔哈哈大笑，把锅盖盖上，说道：“再等一会儿，等香料的味道完全融进去，才算大功告成。”
半个小时后，红烧鲈鱼终于出锅了，王叔把它盛在一个大盘子里，摆在众人面前，鱼肉鲜嫩，香气四溢。
唐文轩和小薇忍不住欢呼出声，王叔笑着说道：“好了，别光顾着看，赶紧尝尝看，我这手艺有没有退步。”
唐文轩夹起一块鱼肉，小心翼翼地吹了吹，然后放进嘴里，顿时眼睛一亮：“太好吃了，王叔，您这手艺真是越来越好了！鱼肉嫩滑，香味十足！”
小薇也赶紧夹了一块，吃完后满脸陶醉地说：“嗯，真的是太香了！王叔，您这可是绝活儿啊！”
王叔笑得满脸皱纹都舒展开来，摆摆手道：“你们喜欢就好，钓鱼和做鱼啊，都是需要耐心和热爱的，只要你们有心学，总有一天也能做出这样好吃的鱼。”
“小淘气！过来啊！”唐文轩一边招手，一边高声呼喊。海豚似乎听懂了他的呼唤，一跃而起，轻快地拍打着水面，迅速游了过来。它在礁石旁转了个圈，扬起一串水花，似乎是在回应他们的呼唤。
“铁柱，你说它能听懂咱们的话吗？”唐文轩兴奋地问道，眼中闪烁着好奇的光芒。
王铁柱笑了笑，随手抹了一把脸上的海水，“嘿，我觉得小淘气八成能听懂咱们说话。你瞧它多机灵！刚才咱一叫，它就游过来了。”
“那可真是神了。”唐文轩蹲下身，伸出手去，想要摸摸小淘气的脑袋。小淘气仿佛察觉到了他的意图，温顺地将脑袋靠近礁石，任由唐文轩的手轻轻抚摸。
“小淘气，今天打算和我们玩多久啊？”唐文轩一边摸，一边温柔地说。
小淘气发出几声轻轻的鸣叫，像是回应他的问话。它兴奋地甩了甩尾巴，溅起几滴水，落在两人的鞋子上。
“哎呀，小淘气，你看你又把我鞋子弄湿了！”王铁柱笑着喊道，一边摆摆手，“不过没关系，赶海嘛，哪有不湿鞋的道理。”
唐文轩大笑，“铁柱哥，咱们下次是不是得给小淘气带点礼物？比如说......小鱼什么的？”
王铁柱点点头，“对啊，我听说海豚喜欢吃小鱼和鱿鱼，下次我们带点新鲜的小鱼过来。你说它会不会天天都过来找咱们？”
“我看有可能！”唐文轩笑着看向远处的海面，眼中充满了对未来的憧憬，“等咱们成了老朋友，我还想教它一些小把戏，比如跳圈、顶球什么的，那该多有意思！”
“嘿嘿，你这是想让小淘气成马戏团的明星啊。”王铁柱开玩笑道，“不过说不定它真能学会，海豚可是聪明得很！”
两人聊得热火朝天，小淘气则围着礁石转来转去，偶尔跳出水面，发出欢快的鸣叫声。太阳渐渐升高，阳光洒在波光粼粼的海面上，海天一色，美不胜收。
忽然，王铁柱眯起眼睛，指着不远处的海面，“文轩，你看那边，好像有艘小渔船朝咱们这边过来了。”
唐文轩顺着王铁柱的手指望去，果然看到一艘小渔船正在缓缓靠近。他站起身，拍了拍手上的海水，“走，咱们过去看看，说不定是刘大叔呢！”
两人走下礁石，朝着海岸边走去。果不其然，渔船靠岸后，从船上走下来的正是他们熟悉的刘大叔。刘大叔头发花白，皮肤被海风和日晒磨得黝黑，但他眼睛炯炯有神，充满了活力。
“刘大叔！今天收获怎么样啊？”王铁柱挥手打招呼。
刘大叔笑呵呵地跳下船，一只手提着渔网，另一只手拎着一个小桶，“哟，铁柱，文轩，你们俩今天怎么没下海捞捞？”
唐文轩挠了挠头，有些不好意思，“大叔，今天遇到了一只特别可爱的海豚，跟它玩了一会儿，就没顾上捞东西了。”
“海豚？你们还给它起名字了吧？”刘大叔眉头一挑，显然对他们的故事很感兴趣。
“是啊大叔，我们叫它‘小淘气’，可听话了！”王铁柱笑着说道，“它就在那边礁石附近游呢，估计还在等我们。”
刘大叔哈哈大笑，“你们小伙子啊，就是心大。不过这样也好，海豚是海里的吉祥物，有它们在啊，说明这片海水干净，鱼儿也多。”
唐文轩眼睛一亮，“大叔，你是说小淘气能给咱们带来好运？”
“可不是嘛！在海上讨生活的，最信这些吉兆了。”刘大叔点点头，脸上露出一抹认真，“再说了，海豚聪明得很，它要是喜欢你们，说明你们是好人，有善心。”
王铁柱听了，连忙说道：“大叔，那下次我们是不是得多准备点小鱼，给小淘气吃？”
“对啊，小鱼和鱿鱼它都爱吃，下次你们多捞点。”刘大叔将手中的小桶递给他们，“来，今天我捞到些小鱼，你们拿去喂喂它，看它喜欢不。”
唐文轩接过桶，一看里面有几条活蹦乱跳的小鱼，顿时笑得合不拢嘴，“谢谢大叔！那我们现在就去喂小淘气！”
刘大叔摆摆手，“去吧去吧，你们年轻人就该多亲近亲近这些海里的生灵。”
两人提着小桶，兴冲冲地又回到了礁石边上。果然，小淘气还在附近游动，看见他们回来，兴奋地跃出水面，发出几声欢快的叫声。
“小淘气！看看我们给你带什么来了！”唐文轩兴奋地从桶里捞出一条小鱼，举到海面上。
小淘气似乎闻到了鱼腥味，迅速游了过来，张开嘴巴，轻轻一跃，将小鱼叼住，然后灵巧地翻了个身，像是在感谢他们似的。
“哈哈，它喜欢！铁柱哥，你也来试试！”唐文轩开心地喊道。
王铁柱也从桶里捞起一条小鱼，小心翼翼地递到海面前。小淘气再次轻快地跃起，准确地叼住小鱼，然后在水中转了个圈，发出几声欢快的鸣叫。
“哎哟，文轩，我觉得小淘气真把我们当朋友了。”王铁柱笑得合不拢嘴，“瞧它多高兴啊！”
唐文轩点点头，目光温柔地看着海中的小淘气，“是啊，我觉得它也像咱们一样，喜欢热闹，喜欢交朋友。”
“小淘气，以后你就是咱们赶海队伍的一员了，记得常来找我们啊！”王铁柱朝着海豚大声说道，语气里满是期待。
小淘气仿佛听懂了他的话，再次跃出水面，尾鳍拍打着水花，激起了一片晶莹的浪花。它在水中轻轻游动，绕着礁石打了几个圈，然后又跃起，像是在告别。
“哟，看来小淘气要回去了。”唐文轩看着它渐渐远去的身影，有些不舍地说道。
“没事儿，它肯定会回来的。”王铁柱拍了拍唐文轩的肩膀，“咱们以后每次来赶海，都带点好吃的，等它自己来找咱们。”
唐文轩点了点头，眼睛眯成了一条缝，脸上露出满足的笑容，“嗯，小淘气就是咱们的朋友，我们会好好对它的。”
太阳渐渐西斜，海面上的波光随着阳光的角度变得柔和起来，整个海湾被镀上了一层金色的光芒。两人提着空桶，站在礁石上，眺望着远去的小淘气，心里充满了对未来的期待。
站在旁边的老朋友赵立国连忙蹲下身子，眼睛紧盯着波动的水面，满是皱纹的脸上也透着期待的笑容。“还真有你的，文轩，我还以为咱俩要空手而归呢！”
“你别笑话我了，”唐文轩咬着牙，鱼竿已经被这条顽强的黄鳍鲷扯得几乎弯成弧形，“这家伙挺有劲的！赵立国，快，帮我把鱼篓准备好！”
赵立国应了一声，迅速站起身来，匆忙跑向一旁的鱼篓。他把鱼篓口打开，眼睛却依旧盯着唐文轩手中的鱼线，看着他一边小心翼翼地放松鱼线，一边又紧张地收紧，和水下的鱼儿僵持不下。
“别急啊，别急，”赵立国在一旁嘱咐，“让它累一累，不然等会儿它拼劲一跃，咱们可就要白忙活了。”
“知道呢，老赵，你放心吧。”唐文轩咬紧牙关，双手有条不紊地操作着鱼线。他的额头已经渗出细密的汗珠，鱼线在手心里仿佛像条顽皮的小蛇，时而紧，时而松，水面下的黄鳍鲷丝毫没有屈服的迹象。
突然，水面上猛地溅起一片巨大的浪花，黄鳍鲷似乎拼尽了最后的力气，奋力跃出水面，阳光瞬间在它金黄的鳞片上反射出耀眼的光芒。
“快！快收线！”赵立国激动地喊道，几乎要把自己的一双手也伸到鱼竿上帮忙。
“来了来了！”唐文轩低吼一声，手中的力量突然加大，整个人往后退了一步，鱼线也被迅速收紧，黄鳍鲷在空中划过一条弧线，最终落在了他们脚下的沙滩上。
“哎呀，抓住了！”赵立国兴奋地冲上前去，一把将黄鳍鲷按在地上，那条鱼还在不停地扑腾，尾鳍拍打着沙滩，发出“啪嗒啪嗒”的声音。
“总算没白费力气。”唐文轩喘着气，将鱼竿放下，笑着走过去看那条黄鳍鲷，鱼大约有两斤重，身上的鳞片泛着油亮的光泽。
“这条鱼可不错啊，文轩。”赵立国摸了摸鱼的背脊，忍不住笑了起来，“我看今晚有口福了，可以煮个酸菜鱼，这肉质一定鲜嫩。”