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第286章厨子选拔
听到温婉这么问,厨子不禁愣了一下,随后将自己做这些菜的想法说了出来。
“因为平时做菜讲究荤素搭配,而且这些也是我的拿手好菜,所以才做了这些。”厨子认真的回答道。
听到这里,温婉点了点头:“行,你先站在旁边等一会儿吧。”
温婉并没有直接说结果,她还需要看看后面厨师的水平如何。
厨子也没有多说什么,正在的一旁静静的等待着。
陆陆续续剩下三名厨师也走了出来,不用端着自己做的菜给温婉三人品尝。
每一个厨师做的菜都有自己的特色,味道也很是美味,萧亦宸与杜荣也分别给出了自己的意见。
“辛苦各位了,还请各位现在一旁等候。”温婉同样对那些厨子说道。
如今她的心中多少有了些答案,不过如今还剩下最后一个人,还需要等上几分。
而接下来出来的则是刚刚那面出来询问的厨子,只见他盘子中端着几道样式特别的菜,倒是让三人不禁好奇几分。
当靠近的时候,温婉这才发现这些菜都是十分常见的小菜,也是有几分好奇的看着厨子。
要知道如今可是厨子选拔,如今他却做这些小菜,难道不想脱颖而出?
“三位贵客请慢用。”厨子恭敬的说道,示意三人可以开吃了。
第一道龙井虾仁,虾仁看上去如白玉一般,上方点缀着龙井,虾仁有龙井的香味混合让人不禁胃口大开。
尝了一口虾仁,顿时虾仁的鲜美夹杂着淡淡的茶香弥漫开来,口齿留香。
第二道则是三色豆腐,这道菜主要是豆腐,至于配菜从来就没有固定,之所以是三色豆腐,说因为除了豆腐是白色的外,其他三种不同颜色的菜混合其中。
温婉尝了一口,豆腐非常嫩滑,入口细腻,其他配菜更是让豆腐多了几分滋味。
而最后一道则是飞龙汤,所谓的飞龙汤也是用榛鸡炖的汤。汤汁清可见底,味道更是让人忍不住想要多喝几口。
汤味浓郁,肉质极其鲜美,令人回味无穷。
温婉笑看着面前这个胖厨子,忍不住出声询问道:“你叫什么名字?”
“段少辉。”
“年少便可辉煌,倒也是个不错的名字,你的厨艺很不错,没想到你年纪比较轻,有着不错的厨艺,也算是辉煌了。”温婉看着面前的段少辉说道,随后继续问,“只不过你做的菜都是清淡的,不知道你能否告诉我你做这些菜的理由。”
段少辉指着先前那些厨子们做的菜说道:“这些便是我的理由。”
原本站在一旁的厨子们在听到段少辉这样说不禁蹙眉,不明白他做这些菜和他们的菜有什么关系。
温婉三人也是好奇的看着段少辉等待着他接下来的回答。
只听段少辉缓缓地说道:“前面的厨子们做的都是自己的拿手好菜,我也承认这些都是我值得学习的地方。但是几位贵客向前吃了那么多油腻的东西,也该吃点儿清淡的缓解一下。油腻的吃多了总会想吃一些清淡的,所以我在想若是我能够做一些清淡的食物,说不定能够脱颖而出。”
段少辉没有拐弯抹角,将自己的想法统统说出,哪怕是看着这些厨子的面。
听到段少辉这样的回答温婉很是满意。
“你的菜确实很不错,可是你也看见了我们食楼不是普通的酒楼,你光做一些清淡的食物就想要胜任我们食楼的厨子,不是光凭投机取巧就能够胜任。”温婉毫不留情的说着。
听到这里的萧亦宸不禁有些疑惑的看向温婉,明明之前问问就很中意这个段少辉如今为什么又这样说?
却见段少辉不卑不亢的说道:“食物本就是根据需求去做,无论做的清淡与否,是否符合食楼的规定,我只知道我做的并没有错。若是这食楼容不下我,我可以离去。”
说完段少辉就准备插在门口走去。
然而就在他刚走两步的时候,身后传来了温婉的声音:“我这结果都还没有公布,你走什么?”
看着段少辉的背影,温婉嘴角不禁上扬,果然是她看重的人。
不管菜是什么样子的,每一道菜都有着它自己的来历,尊重食物也是尊重自己,而且根据需求去做好每一道菜才是最重要的。
段少辉的这些菜虽然清淡,但口感很好,加上他先前懂得询问客人的口味和忌口,这一点做得非常好,让她很是欣赏,如今他的见解更是令她满意。
听到温婉这样说,段少辉停下了脚步,一双眼睛看着温婉不清楚她究竟想说什么。
只见温婉起身来到了段少辉的面前笑着询问道:“不知道你可愿意留下来在食楼当厨子?月银自然也不会少了你的。”
原本段少辉心中还很是失落,但在听到温暖这样说时,脸上顿时露出了喜悦的神情,笑起来肉乎乎的肉堆在一起,看上去很是和蔼。
“我自然是愿意的。”虽然说食楼只是刚刚建起的,但从这里的装修程度来看,段少辉敢肯定这将会是以后最耀眼的酒楼。
而以后食楼的成绩也让段少辉没有后悔当初自己的决定。
最终食楼的厨子决定了是段少辉。
而温婉同样留下来了第一位厨子。
“各位厨子也辛苦了,如今这么一大桌子菜我们也吃不完,不如一起坐下来吃吧,也当是为了庆功。”温婉笑着对在场的厨子们说道。
温婉并没有赶走那些没有选上的厨子,也让他们一起坐下来,品尝着其他厨子们做的菜。
“没想到温老板竟然如此的和蔼可亲,只是可惜了我们并没有选上厨子,那怪我们学艺不精。”
“是啊,温老板是我见过最好的老板了,能够在温老板手下,是一件幸福的事情。这要是换做其他老板的话,只怕早就将我们赶走了。”
“若是温老板愿意让我们留下的话,我们可以可以做一些简单的菜式,不奢求其他。”
……
那些没有选上的厨子们你一言我一语的说道,不断地夸奖着温婉,所有人都很希望能够留下来。
温婉并没有告诉他们真实的名字,也只是告诉他们自己姓温,这才有了温老板的称呼。
听到他们这样说,温婉也露出了笑意。
这些没有选上的厨子做菜的水平也很好,只是段少辉与另外一个厨子更符合她对厨子的期望。
“让你们留下来也可以,不过接下来你们可要听我的哟。”温婉笑着道,不过就是多几个厨子而已,并没有什么坏处。
“只要问老板愿意让我们留下,做什么都行。”几名厨子异口同声。
温婉也有了一个打算,虽然说自己的厨艺很差,但是她可以将现代的一些菜教给他们,靠他们去领悟,如此一来这食楼就更加的与众不同了。
厨子的事情如今已经解决完,现在最重要的就是宣传,他们要面对的那可都是皇亲贵胄,可是这些高高在上的人,又如何能够让他们来到一家刚开业的酒楼。
“这件事情很难办呀。”杜荣在听到温婉的问题后也是陷入了沉思。
温婉将目光放在了萧亦宸身上,随后问道:“若是你的话,你要怎么样才能够来新开业的酒楼中尝一尝?”
“首先要有能够吸引我的地方,其次是让我有机会真的能够品尝到美食。”萧亦宸答道。
可他们如今在南国,不是祁国,想要做这件事情确实是有难度的。
而且他们的身份还不能曝光,想要接触到那些皇亲贵胄确实有些难办。
“可是可惜我们在这里人生地不熟,又没有我们的人,要做这件事情实在是太难了。”杜荣不禁叹气。
听到杜荣的话,温婉的眼眸顿时就亮了。
“谁说没有我们的人。”温婉笑着道。
看着温婉眉眼间的笑意,萧亦宸就明白她这是有主意了。
“说说你又有什么鬼主意了。”萧亦宸笑着道。
“凌宇不是在宫中吗,而且我们还有徐掌事,说不定能够帮上忙,不过前提是要先能进宫才行。”温婉道。
如今这可是一个好机会,她决定不能放过。
“杜大哥,我知道你最近一直在打探南国的消息,想必你也应该知道有什么进宫的方法吧。”温婉看向了杜荣,最近这段时间一直都是杜荣与凌宇交接消息,想来对皇宫之事了如指掌。
杜荣一听顿时有些为难,将目光看向了萧亦宸,随后道:“温妹子说的很对,我们在皇宫中确实有人,到时候我会将我们食楼的菜给凌宇的,让他帮我们宣传一下。”
“不行,这样会让人怀疑到凌宇头上,对我们不利,我想亲自进皇宫一趟。”温婉认真的说道,否决了杜荣的说法。
一来她可以随机应变,二来也能够找凌宇更好的了解情况,可谓是一举两得。
杜荣听到温婉的话,他早就知道温婉会要去,才会提出这样的说法,如今温婉都已经明说了,也只好将目光放在萧亦宸身上,希望萧亦宸能够劝说。
第286章厨子选拔
听到温婉这么问,厨子不禁愣了一下,随后将自己做这些菜的想法说了出来。
“因为平时做菜讲究荤素搭配,而且这些也是我的拿手好菜,所以才做了这些。”厨子认真的回答道。
听到这里,温婉点了点头:“行,你先站在旁边等一会儿吧。”
温婉并没有直接说结果,她还需要看看后面厨师的水平如何。
厨子也没有多说什么,正在的一旁静静的等待着。
陆陆续续剩下三名厨师也走了出来,不用端着自己做的菜给温婉三人品尝。
每一个厨师做的菜都有自己的特色,味道也很是美味,萧亦宸与杜荣也分别给出了自己的意见。
“辛苦各位了,还请各位现在一旁等候。”温婉同样对那些厨子说道。
如今她的心中多少有了些答案,不过如今还剩下最后一个人,还需要等上几分。
而接下来出来的则是刚刚那面出来询问的厨子,只见他盘子中端着几道样式特别的菜,倒是让三人不禁好奇几分。
当靠近的时候,温婉这才发现这些菜都是十分常见的小菜,也是有几分好奇的看着厨子。
要知道如今可是厨子选拔,如今他却做这些小菜,难道不想脱颖而出?
“三位贵客请慢用。”厨子恭敬的说道,示意三人可以开吃了。
第一道龙井虾仁,虾仁看上去如白玉一般,上方点缀着龙井,虾仁有龙井的香味混合让人不禁胃口大开。
尝了一口虾仁,顿时虾仁的鲜美夹杂着淡淡的茶香弥漫开来,口齿留香。
第二道则是三色豆腐,这道菜主要是豆腐,至于配菜从来就没有固定,之所以是三色豆腐,说因为除了豆腐是白色的外,其他三种不同颜色的菜混合其中。
温婉尝了一口,豆腐非常嫩滑,入口细腻,其他配菜更是让豆腐多了几分滋味。
而最后一道则是飞龙汤,所谓的飞龙汤也是用榛鸡炖的汤。汤汁清可见底,味道更是让人忍不住想要多喝几口。
汤味浓郁,肉质极其鲜美,令人回味无穷。
温婉笑看着面前这个胖厨子,忍不住出声询问道:“你叫什么名字?”
“段少辉。”
“年少便可辉煌,倒也是个不错的名字,你的厨艺很不错,没想到你年纪比较轻,有着不错的厨艺,也算是辉煌了。”温婉看着面前的段少辉说道,随后继续问,“只不过你做的菜都是清淡的,不知道你能否告诉我你做这些菜的理由。”
段少辉指着先前那些厨子们做的菜说道:“这些便是我的理由。”
原本站在一旁的厨子们在听到段少辉这样说不禁蹙眉,不明白他做这些菜和他们的菜有什么关系。
温婉三人也是好奇的看着段少辉等待着他接下来的回答。
只听段少辉缓缓地说道:“前面的厨子们做的都是自己的拿手好菜,我也承认这些都是我值得学习的地方。但是几位贵客向前吃了那么多油腻的东西,也该吃点儿清淡的缓解一下。油腻的吃多了总会想吃一些清淡的,所以我在想若是我能够做一些清淡的食物,说不定能够脱颖而出。”
段少辉没有拐弯抹角,将自己的想法统统说出,哪怕是看着这些厨子的面。
听到段少辉这样的回答温婉很是满意。
“你的菜确实很不错,可是你也看见了我们食楼不是普通的酒楼,你光做一些清淡的食物就想要胜任我们食楼的厨子,不是光凭投机取巧就能够胜任。”温婉毫不留情的说着。
听到这里的萧亦宸不禁有些疑惑的看向温婉,明明之前问问就很中意这个段少辉如今为什么又这样说?
却见段少辉不卑不亢的说道:“食物本就是根据需求去做,无论做的清淡与否,是否符合食楼的规定,我只知道我做的并没有错。若是这食楼容不下我,我可以离去。”
说完段少辉就准备插在门口走去。
然而就在他刚走两步的时候,身后传来了温婉的声音:“我这结果都还没有公布,你走什么?”
看着段少辉的背影,温婉嘴角不禁上扬,果然是她看重的人。
不管菜是什么样子的,每一道菜都有着它自己的来历,尊重食物也是尊重自己,而且根据需求去做好每一道菜才是最重要的。
段少辉的这些菜虽然清淡,但口感很好,加上他先前懂得询问客人的口味和忌口,这一点做得非常好,让她很是欣赏,如今他的见解更是令她满意。
听到温婉这样说,段少辉停下了脚步,一双眼睛看着温婉不清楚她究竟想说什么。
只见温婉起身来到了段少辉的面前笑着询问道:“不知道你可愿意留下来在食楼当厨子?月银自然也不会少了你的。”
原本段少辉心中还很是失落,但在听到温暖这样说时,脸上顿时露出了喜悦的神情,笑起来肉乎乎的肉堆在一起,看上去很是和蔼。
“我自然是愿意的。”虽然说食楼只是刚刚建起的,但从这里的装修程度来看,段少辉敢肯定这将会是以后最耀眼的酒楼。
而以后食楼的成绩也让段少辉没有后悔当初自己的决定。
最终食楼的厨子决定了是段少辉。
而温婉同样留下来了第一位厨子。
“各位厨子也辛苦了,如今这么一大桌子菜我们也吃不完,不如一起坐下来吃吧,也当是为了庆功。”温婉笑着对在场的厨子们说道。
温婉并没有赶走那些没有选上的厨子,也让他们一起坐下来,品尝着其他厨子们做的菜。
“没想到温老板竟然如此的和蔼可亲,只是可惜了我们并没有选上厨子,那怪我们学艺不精。”
“是啊,温老板是我见过最好的老板了,能够在温老板手下,是一件幸福的事情。这要是换做其他老板的话,只怕早就将我们赶走了。”
“若是温老板愿意让我们留下的话,我们可以可以做一些简单的菜式,不奢求其他。”
……
那些没有选上的厨子们你一言我一语的说道,不断地夸奖着温婉,所有人都很希望能够留下来。
温婉并没有告诉他们真实的名字,也只是告诉他们自己姓温,这才有了温老板的称呼。
听到他们这样说,温婉也露出了笑意。
这些没有选上的厨子做菜的水平也很好,只是段少辉与另外一个厨子更符合她对厨子的期望。
“让你们留下来也可以,不过接下来你们可要听我的哟。”温婉笑着道,不过就是多几个厨子而已,并没有什么坏处。
“只要问老板愿意让我们留下,做什么都行。”几名厨子异口同声。
温婉也有了一个打算,虽然说自己的厨艺很差,但是她可以将现代的一些菜教给他们,靠他们去领悟,如此一来这食楼就更加的与众不同了。
厨子的事情如今已经解决完,现在最重要的就是宣传,他们要面对的那可都是皇亲贵胄,可是这些高高在上的人,又如何能够让他们来到一家刚开业的酒楼。
“这件事情很难办呀。”杜荣在听到温婉的问题后也是陷入了沉思。
温婉将目光放在了萧亦宸身上,随后问道:“若是你的话,你要怎么样才能够来新开业的酒楼中尝一尝?”
“首先要有能够吸引我的地方,其次是让我有机会真的能够品尝到美食。”萧亦宸答道。
可他们如今在南国,不是祁国,想要做这件事情确实是有难度的。
而且他们的身份还不能曝光,想要接触到那些皇亲贵胄确实有些难办。
“可是可惜我们在这里人生地不熟,又没有我们的人,要做这件事情实在是太难了。”杜荣不禁叹气。
听到杜荣的话,温婉的眼眸顿时就亮了。
“谁说没有我们的人。”温婉笑着道。
看着温婉眉眼间的笑意,萧亦宸就明白她这是有主意了。
“说说你又有什么鬼主意了。”萧亦宸笑着道。
“凌宇不是在宫中吗,而且我们还有徐掌事,说不定能够帮上忙,不过前提是要先能进宫才行。”温婉道。
如今这可是一个好机会,她决定不能放过。
“杜大哥,我知道你最近一直在打探南国的消息,想必你也应该知道有什么进宫的方法吧。”温婉看向了杜荣,最近这段时间一直都是杜荣与凌宇交接消息,想来对皇宫之事了如指掌。
杜荣一听顿时有些为难,将目光看向了萧亦宸,随后道:“温妹子说的很对,我们在皇宫中确实有人,到时候我会将我们食楼的菜给凌宇的,让他帮我们宣传一下。”
“不行,这样会让人怀疑到凌宇头上,对我们不利,我想亲自进皇宫一趟。”温婉认真的说道,否决了杜荣的说法。
一来她可以随机应变,二来也能够找凌宇更好的了解情况,可谓是一举两得。
杜荣听到温婉的话,他早就知道温婉会要去,才会提出这样的说法,如今温婉都已经明说了,也只好将目光放在萧亦宸身上,希望萧亦宸能够劝说。