第66章 流水线餐饮业
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“屁股都擦干净了吧?”
“嗯!”何晓点了点头,有些拘束。
“小当不知道吧?”
“她不知道。会计、出纳都是我的人,她还渗透不进来!”
“那事儿你查清楚了吗?”
“张芸是小当介绍的。”何晓点了点头。
“她们的关系怎么样?”
“听说关系还不错!不过,我出了那档子事儿之后,张芸也离职了!”
“你怎么看这事儿?”傻柱摸出烟,点了一根。
“她们一定是做贼心虚,等我出事儿就跑了!”何晓苦笑道。
“我看未必!”
“啊?”何晓一愣。
“那事儿吧,依我看是小当找的人给你做的局。”
“嗯,这点我也想明白了。”何晓点了点头,脸上有着恨意。
“小当做局,找人骗了你这么多钱,你觉得他是为了什么呢?”
“为了钱吗?”何晓怔怔地看着傻柱。
这一点,他一直没有想明白。
“小当、槐花,还有棒梗,这么些年都没有买房买车,他们要是赚了大钱,会继续住在我那个大院?”
“这。。。”
“你一直想不明白,对吧?”
“是的!”何晓点了点头。
“那个李凤鸣肯定是答应给小当好处,给林巧巧好处了的。
可是,小当的生活却没有很大的改变,这就说明,李凤鸣毁约了。”
“嗯,对对对,只有这样才说得通!一定是李凤鸣没有给小当钱,小当一气之下,才把林巧巧、张芸两人开掉的。”
“有这个原因,当然,她也可能是为了消除隐患,毕竟这事儿是她预谋的。”
“那,咱们怎么办?总不能吃了亏还忍着?”
“何晓,你自己强大了,还会在乎那些蝼蚁?”傻柱笑道。
“你跟陈宇楠的关系也不太好吧?”
“爸,你跟妈咪的关系一直不太好,妈咪对你有看法,我私底下帮助你,陈宇楠不知道跟妈咪说了我多少坏话了。
现在,陈家的生意做得也不错,虽然不可能跟妈咪复合,却有意无意地支持陈宇楠。”
“你妈咪在香江都有多少资产啊?”
“哎,香江的生意也不是很大,妈咪大概只有几亿港元的样子。
妈咪把四九城的生意交给我,就是想看看我跟陈宇楠哪个做得更好!
可是,蜀香楼的生意却没有以前那么好了,而香江那边,陈宇楠有了陈家的支持,倒是做得风生水起!
妈咪私底下又给了我一些产业,这几年我把重心放在香江上,也是无力回天啊!
妈咪都有意将香江的生意全部交给陈宇楠了!”
“何晓,你要么是没有看明白,要么是还有事儿瞒着我。”
“这。。。”何晓额头见汗,“爸,妈咪交给陈宇楠的生意,我是拿不回来了。那些资产,占咱们家9成!”
“你想放手一搏,于是找到李凤鸣,结果又被骗了500万?”
“是这样的。”何晓的声音很小。
“接着你有因为这个窟窿,把蜀香楼给拖垮了?”
“是这么回事。”何晓擦了擦汗。
“何晓啊何晓,你要记住,当你的能力不足以驾驭一件事儿的时候,你就得学会放手,丢车保帅,知道吗?
你被人家骗了的时候,就该跟你妈咪坦白,好好经营蜀香楼,别老想着欺瞒你妈咪,你妈咪可不傻!”
“这。。。”何晓语塞了。
“放心,香江那点资产,算得了什么?不要也罢,让那陈宇楠玩儿去吧!”
“爸,你的意思是,把早餐业务交给我?”
“早餐是生意,午餐、晚餐也是生意!”
“嗯?爸,你的意思是,这些都做?”
“你现在就两个工作。”傻柱伸出两根手指。
“第一,你找一些流动人口多的地方,还有一些工人多的企业,在那里买下一些房产,咱们把早餐铺开!”
“好好好,我这几天就开始着手。”
“不要小看早餐,你也看到了,区区八九百人,一个早上就是2000块钱!
要是八九万,八九十万人呢?咱们四九城有多少人?”
“啊?是是是!”何晓两眼放光,连连点头!
“除了四九城,咱们还可以把摊子铺到其他城市嘛!羊城、深城、海城,这都是好地方啊!”
“这,这可是得投入很多钱啊!”
“没钱是吧?没钱可以找一部分加盟商嘛!
咱们收点加盟费,再提供食材赚点钱,那流水也不会少了!”
“流水?爸,你的意思是上市?”何晓目露骇然。
“上市好啊,只是上市有点慢!等咱们摊子铺大了,可以借壳上市!”
傻柱顿了顿,又道:“这是早餐,还有午餐、晚餐这些生意。火锅你知道吧?”
“那哪能不知道呢?爸您的川菜手艺这么好!”
“火锅有个巨大的优势,那就是可以实现流水线!”
“流水线?”何晓觉得傻柱的话,完全颠覆了他的认知。
不是工厂才有流水线吗?
食品加工业,也能实现。
可是,你一个饭馆,也能实现流水线?
“火锅的核心,就是锅底。咱们只要制作出足够量的锅底,有客人来了,端个锅子,倒入锅底,让他们直接涮着吃,你说,咱们还需要厨师吗?”
“啊这。。。”
“你是不是想说,面面俱到就是这个模式?”
“对对对,我就是这个意思!”
“还有快餐业!麦当、肯基为什么能统治快餐业?”
“是因为流水线?”
“对!”傻柱又点了点头,“咱们是不是也能弄一个中式快餐?”
“中式快餐?”
“对,中式快餐!这个倒是需要厨师。
用大锅制作一些菜肴,分成一个个小碗盛装,客人可以跟在超市一样,自选菜肴!
大锅菜嘛,味道虽然差了点,可速度快,价格便宜啊!”
“是是是,麦当、肯基的味道可不怎么样,不一样火爆?”
“对,咱们的口味更加接近国民的胃,价格又很亲民,你说呢?”
“嗯,这生意当真是做的!”何晓来了精神。
傻柱笑了笑。
这可都是那些免费论文上的知识,用在这里,居然还能碾压一个时代啊!
至于那些食品工业,傻柱没有提。
方便面、小面包、卤鸭子之类的,周期太长,还需要很大的精力去经营管理,还是算了吧!
发展早餐、火锅多快啊?
“屁股都擦干净了吧?”
“嗯!”何晓点了点头,有些拘束。
“小当不知道吧?”
“她不知道。会计、出纳都是我的人,她还渗透不进来!”
“那事儿你查清楚了吗?”
“张芸是小当介绍的。”何晓点了点头。
“她们的关系怎么样?”
“听说关系还不错!不过,我出了那档子事儿之后,张芸也离职了!”
“你怎么看这事儿?”傻柱摸出烟,点了一根。
“她们一定是做贼心虚,等我出事儿就跑了!”何晓苦笑道。
“我看未必!”
“啊?”何晓一愣。
“那事儿吧,依我看是小当找的人给你做的局。”
“嗯,这点我也想明白了。”何晓点了点头,脸上有着恨意。
“小当做局,找人骗了你这么多钱,你觉得他是为了什么呢?”
“为了钱吗?”何晓怔怔地看着傻柱。
这一点,他一直没有想明白。
“小当、槐花,还有棒梗,这么些年都没有买房买车,他们要是赚了大钱,会继续住在我那个大院?”
“这。。。”
“你一直想不明白,对吧?”
“是的!”何晓点了点头。
“那个李凤鸣肯定是答应给小当好处,给林巧巧好处了的。
可是,小当的生活却没有很大的改变,这就说明,李凤鸣毁约了。”
“嗯,对对对,只有这样才说得通!一定是李凤鸣没有给小当钱,小当一气之下,才把林巧巧、张芸两人开掉的。”
“有这个原因,当然,她也可能是为了消除隐患,毕竟这事儿是她预谋的。”
“那,咱们怎么办?总不能吃了亏还忍着?”
“何晓,你自己强大了,还会在乎那些蝼蚁?”傻柱笑道。
“你跟陈宇楠的关系也不太好吧?”
“爸,你跟妈咪的关系一直不太好,妈咪对你有看法,我私底下帮助你,陈宇楠不知道跟妈咪说了我多少坏话了。
现在,陈家的生意做得也不错,虽然不可能跟妈咪复合,却有意无意地支持陈宇楠。”
“你妈咪在香江都有多少资产啊?”
“哎,香江的生意也不是很大,妈咪大概只有几亿港元的样子。
妈咪把四九城的生意交给我,就是想看看我跟陈宇楠哪个做得更好!
可是,蜀香楼的生意却没有以前那么好了,而香江那边,陈宇楠有了陈家的支持,倒是做得风生水起!
妈咪私底下又给了我一些产业,这几年我把重心放在香江上,也是无力回天啊!
妈咪都有意将香江的生意全部交给陈宇楠了!”
“何晓,你要么是没有看明白,要么是还有事儿瞒着我。”
“这。。。”何晓额头见汗,“爸,妈咪交给陈宇楠的生意,我是拿不回来了。那些资产,占咱们家9成!”
“你想放手一搏,于是找到李凤鸣,结果又被骗了500万?”
“是这样的。”何晓的声音很小。
“接着你有因为这个窟窿,把蜀香楼给拖垮了?”
“是这么回事。”何晓擦了擦汗。
“何晓啊何晓,你要记住,当你的能力不足以驾驭一件事儿的时候,你就得学会放手,丢车保帅,知道吗?
你被人家骗了的时候,就该跟你妈咪坦白,好好经营蜀香楼,别老想着欺瞒你妈咪,你妈咪可不傻!”
“这。。。”何晓语塞了。
“放心,香江那点资产,算得了什么?不要也罢,让那陈宇楠玩儿去吧!”
“爸,你的意思是,把早餐业务交给我?”
“早餐是生意,午餐、晚餐也是生意!”
“嗯?爸,你的意思是,这些都做?”
“你现在就两个工作。”傻柱伸出两根手指。
“第一,你找一些流动人口多的地方,还有一些工人多的企业,在那里买下一些房产,咱们把早餐铺开!”
“好好好,我这几天就开始着手。”
“不要小看早餐,你也看到了,区区八九百人,一个早上就是2000块钱!
要是八九万,八九十万人呢?咱们四九城有多少人?”
“啊?是是是!”何晓两眼放光,连连点头!
“除了四九城,咱们还可以把摊子铺到其他城市嘛!羊城、深城、海城,这都是好地方啊!”
“这,这可是得投入很多钱啊!”
“没钱是吧?没钱可以找一部分加盟商嘛!
咱们收点加盟费,再提供食材赚点钱,那流水也不会少了!”
“流水?爸,你的意思是上市?”何晓目露骇然。
“上市好啊,只是上市有点慢!等咱们摊子铺大了,可以借壳上市!”
傻柱顿了顿,又道:“这是早餐,还有午餐、晚餐这些生意。火锅你知道吧?”
“那哪能不知道呢?爸您的川菜手艺这么好!”
“火锅有个巨大的优势,那就是可以实现流水线!”
“流水线?”何晓觉得傻柱的话,完全颠覆了他的认知。
不是工厂才有流水线吗?
食品加工业,也能实现。
可是,你一个饭馆,也能实现流水线?
“火锅的核心,就是锅底。咱们只要制作出足够量的锅底,有客人来了,端个锅子,倒入锅底,让他们直接涮着吃,你说,咱们还需要厨师吗?”
“啊这。。。”
“你是不是想说,面面俱到就是这个模式?”
“对对对,我就是这个意思!”
“还有快餐业!麦当、肯基为什么能统治快餐业?”
“是因为流水线?”
“对!”傻柱又点了点头,“咱们是不是也能弄一个中式快餐?”
“中式快餐?”
“对,中式快餐!这个倒是需要厨师。
用大锅制作一些菜肴,分成一个个小碗盛装,客人可以跟在超市一样,自选菜肴!
大锅菜嘛,味道虽然差了点,可速度快,价格便宜啊!”
“是是是,麦当、肯基的味道可不怎么样,不一样火爆?”
“对,咱们的口味更加接近国民的胃,价格又很亲民,你说呢?”
“嗯,这生意当真是做的!”何晓来了精神。
傻柱笑了笑。
这可都是那些免费论文上的知识,用在这里,居然还能碾压一个时代啊!
至于那些食品工业,傻柱没有提。
方便面、小面包、卤鸭子之类的,周期太长,还需要很大的精力去经营管理,还是算了吧!
发展早餐、火锅多快啊?