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    第643章乍就谈到做女婿了?

    这样的事情她见得多,如好心扶人反而被讹,原来好心做事人,结果没得一句感谢,还被人告上庭,浪费精力又赔银子。

    “他三舅母,不会,不会,你放心。我已经和二叔一家子说过,他们答应好好的。”铁顺媳妇作为中间人,拍着胸脯作担保。

    方琴又说一些牛奶注意事项,才送走人。

    长念和方琴在清洗猪肠,特别是大肠难洗,没洗过的人,受不了那味,受不了那恶心的画面。

    长念负责灌水,方琴负责捋,把肠子里的脏东西顺着水捋出来,捋过几遍用水灌,灌到清水出来,把肠子翻回过来,用盐和泡好火灰水反复清洗。

    猪内脏中肠、肺、猪腰、胃,胃即所谓猪肚,都得处理过才能做菜,不然,味道难闻,难以下咽,猪肝和猪心简单清洗就能做菜。

    谢老爹负责把水从水井里打上来,真正一家三口同心合力准备清洗食材做午膳,难得的家庭同乐日,累人,但内心很满足。

    用过午膳后,方琴制好防飞蛾药丸,和谢老爹赶着新买的骡子车出镇,开始他们夫妻的事业奋斗之路。

    为方便,他们买辆骡子车作为夫妻俩交通工具。

    跑得差不多和马一样快,但是便宜,比较平民,不像马车,太打眼,思前想后,夫妻俩低调选择一辆骡子车。

    铁小山用过早膳后,赶着牛车送青山几个出镇,顺便他去交帐和接帐,帐做完了,交和接都变得有规律。

    “我一会要去长乌镇,不知道能不能如期赶回来,如果下课等一刻钟没见到我,你们齐人就搭村里的牛车回去,或者先走着。”铁小山交待着青山。

    “知道,二哥。”青山跳下牛车应着。

    铁小山目送青山他们进书堂,打着牛车调头,直往食之楼走去。

    他如今在接食之楼的帐,接采办的帐,五天二大本,要及时算出来,让食之楼掌柜结帐。之前食之楼有个采办管事,每天采办的物品繁多,从青菜到肉类,从小杯到大锅,从筷子到椅子,厨房调料,油粮,这帐向来不清不楚,掌柜向来管事要多少银子他便给多少,结果管事的日子越过越红火,娶五房小妾,食之楼的营收却越来越少。

    掌柜直接把管事给炒了,找个识字的小伙子每天专职记采办的帐,花银子请人来算帐,算帐这活铁小山接下。

    铁小山接手后,掌柜不再愁采办这块,只要他盯着帐,每隔一段时间,直接和商户,菜农结银,扣除记帐小伙子和铁小山二人的工钱,相比以前,他一个月至少多赚八十两。

    掌柜对铁小山这小伙子越看越上眼,为人正直,肯吃苦。

    想给自家闺女牵红绳,除去铁小山自身人品,单是铁小山出户这条件,他就很满意,出户,他闺女嫁过去后,不用受再老一辈的欺压,关起门来就是小二口的事情。

    再者,铁大山如今入东山书院读书,他日金榜提名,小山这个做弟弟的身价水涨船高,掌柜衡量一翻,越发觉得铁小山这小伙子不错。

    “掌柜叔。”铁小山到食之楼的后院,看到掌柜坐在小桌子前,喝茶水,旁边不少菜农,肉贩送菜过来,厨房几个大婶在称收,忙碌不已。

    “小山,你来。美玉,给小山倒杯水来。”掌柜招呼铁小山过来,转身正对正洗菜的闺女叫道,“先坐着歇息,我结完帐,我们好好说。”

    “好的。掌柜叔,你先忙。”铁小山退到一旁。

    “小山哥。”十四岁的少女有些羞涩端着一杯温热茶水过来。

    “谢谢。”小山接茶水,喝二口,放在一旁,见掌柜忙着,帮买旁边的菜农过称,提进厨房。

    掌柜看着铁小山的举动赞赏的直点头,按着铁小山做出来的帐,很快把帐给结完,和铁小山回来一个包厢,包厢已摆上一碟竖骨焖花生,一碟香辣豆腐,一碟刚出锅的青菜,一碟素炒小黄瓜,三碗米饭。

    “小山,陪叔一起用早膳,忙到现在。饿得受不了。”掌柜有些胖,胖的人一饿就受不了,“还有个汤,一会美玉端过来。”

    “好。小山不客气。”铁小山陪掌柜吃过几次早膳,对掌柜邀请没有推辞,坐下来吃。

    没多久,美玉端上一大碗鸡汤,坐在父亲身边一起用早膳,在父亲身边,她又是一个精明能干的少女,一一向自己父亲报备。

    “爹,北街阿四店的盐我看过,确实比南街的黄记好些,价格相同,我称五斤,如果用好,以后在阿四店里定……”

    用完膳,美玉收下碗筷子出去,掌柜抿一口茶,开口问,“小山,你觉得我家美玉如何?”

    “美玉姑娘挺好的。性子好,能吃苦。”铁小山说着自己对美玉的印象,美玉没有仗着自己家的富贵游手好闲,整天在店里帮忙做些杂活,有些忙了,收拾桌子的事情她也做,这点难得可贵。

    “哈哈。”掌柜听到铁小山如此评价自己闺女,开心大笑起来,“小山啊,叔也不是一开始就是掌柜,老板,是一点点靠自己积累才有了这家食楼,我一对儿女算懂事。知道我不容易,没给我惹过麻烦。”

    “掌柜叔有福气,儿女懂事比家有万金好。”铁小山想起以前的铁家,家里有银子又如何,正因为不会教儿女,有二个花钱如流水,以为自己有金矿的儿子,有个野蛮任性的女儿,不会铁家不会落到今天这地步。

    “是啊。”掌柜感叹附和铁小山的话,“多少人因为一个不懂事的儿女弄得家不成家,头都愁白了。小山,叔啊,跟你交个底,叔想你做我们美玉的女婿,你看如何?”

    “……”

    掌柜突然提这个,铁小山石化。

    乍就谈到做女婿了?

    “我……我没考虑这些。”最终,铁小山红脸,有些结巴地答复掌柜。

    从小,他跟在大哥身边,看着大哥和苏二小姐相处模式,在山里,在村里看着长念和三十大哥相处模式。

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