第636章 羊肉馆
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钱荼出了昆仑山，飞了一晚上之后，找了一个城市落脚。
西北部的城市不算富裕，加上这两年不少人返回了乡下，城里人越发的少了。
但市中心那一片还是比较繁华的，毕竟买卖交易还是有不少人会来城里。
钱荼就在街上转悠起来，看到一家还不错的羊肉馆子，走了进去。
看着墙上的菜单，价格有些贵，钱荼点了几个菜。
老板口音很重，但能听懂钱荼的普通话，问了她是不是葱姜蒜辣椒都要。
钱荼也没挑，让老板看着做。
老板拿着菜单就去了后厨。
虽然是饭点，但店里人不多，只有两三桌的人，可能是工作日的中午原因。
看着外面来来往往的路人，和店里吃饭的食客，完全不为生计发愁的样子。
钱荼想起前世后期的时候，不少人都吃不上饭。
听从外面回来的人说城里根本没有几家店开门，生意最后的就是当铺，不少人为了一口饭吃把家里东西拿去换米钱。
粮食还是一天一个价，晚了还抢不到，往年只能喂鸡的陈年杂粮，都成了能填饱肚子的好东西。
就算如此还是有很多人吃不上饭。
因为饥饿，长期营养不良，人的身体积弱。
一旦生病，没有药也没有好的营养，拖上一段时间就没了，能熬过去的寥寥无几。
听说南方有个村子因为死的人多，还产生了瘟疫，发现的时候已经晚了。
因为这件事，村长还勒令让村民们注意卫生，不能吃腐烂的食物，不能喝生水。
村子里有人去世，老村长带人去帮忙消毒下葬，村里没有发生过传染病之类的事情。
那时候的钱荼家里早就没有药材了，针灸也学的一知半解。
自从外婆走后，她都在为生计发愁，根本没有时间精力去好好学习医术。
当村民有人生病的时候，她也只能干看着，着急也没有办法。
那时候山上连树皮都被吃干净，更别说去找药材了，钱荼有药方子也无能为力。
“姑娘，你的菜，米饭自己盛。”老板端上一盘手抓羊肉，放在钱荼面前，打断了她的思路。
钱荼顺着老板的手，看到了一个大的电饭锅，她起身过去盛了满满一碗饭。
饭锅边上还有些咸菜，也是自助的，钱荼用小碟子盛了几样，准备尝尝。
手抓羊肉炖的烂糊，不光只有羊肉，还有羊排，羊蝎子一起，都是肥肉相间，店家还给了一盘辣椒面可以蘸着吃。
钱荼吃了两块，感觉特别的香，口齿间都是羊肉特有的味道，有些膻味，却不腥，蘸着辣椒更是滋味很足。
钱荼连吃了好几块，米饭也吃了半碗，搭配上爽口的小菜，十分开胃。
店主又端上一碗羊杂汤，里面的羊杂很多，上面还漂着翠绿的大蒜苗。
钱荼先喝了一口汤，羊骨炖的汤底放了不少胡椒，喝上一口暖洋洋的，羊杂也处理的很干净，吃起来口感很好。
最后一道菜是简单的炒青菜，分量少的很，价格却不便宜，和这一大碗羊杂汤差不多了。
现在蔬菜还是挺贵的，不过钱荼许久没有吃过新鲜的蔬菜了，荤素搭配这才点了一份。
忙完的店主过来和钱荼搭话，用带口音的普通话问钱荼，味道怎么样？合不合胃口？
从钱荼那得到了肯定的答案，笑的很开心。
钱荼出了昆仑山，飞了一晚上之后，找了一个城市落脚。
西北部的城市不算富裕，加上这两年不少人返回了乡下，城里人越发的少了。
但市中心那一片还是比较繁华的，毕竟买卖交易还是有不少人会来城里。
钱荼就在街上转悠起来，看到一家还不错的羊肉馆子，走了进去。
看着墙上的菜单，价格有些贵，钱荼点了几个菜。
老板口音很重，但能听懂钱荼的普通话，问了她是不是葱姜蒜辣椒都要。
钱荼也没挑，让老板看着做。
老板拿着菜单就去了后厨。
虽然是饭点，但店里人不多，只有两三桌的人，可能是工作日的中午原因。
看着外面来来往往的路人，和店里吃饭的食客，完全不为生计发愁的样子。
钱荼想起前世后期的时候，不少人都吃不上饭。
听从外面回来的人说城里根本没有几家店开门，生意最后的就是当铺，不少人为了一口饭吃把家里东西拿去换米钱。
粮食还是一天一个价，晚了还抢不到，往年只能喂鸡的陈年杂粮，都成了能填饱肚子的好东西。
就算如此还是有很多人吃不上饭。
因为饥饿，长期营养不良，人的身体积弱。
一旦生病，没有药也没有好的营养，拖上一段时间就没了，能熬过去的寥寥无几。
听说南方有个村子因为死的人多，还产生了瘟疫，发现的时候已经晚了。
因为这件事，村长还勒令让村民们注意卫生，不能吃腐烂的食物，不能喝生水。
村子里有人去世，老村长带人去帮忙消毒下葬，村里没有发生过传染病之类的事情。
那时候的钱荼家里早就没有药材了，针灸也学的一知半解。
自从外婆走后，她都在为生计发愁，根本没有时间精力去好好学习医术。
当村民有人生病的时候，她也只能干看着，着急也没有办法。
那时候山上连树皮都被吃干净，更别说去找药材了，钱荼有药方子也无能为力。
“姑娘，你的菜，米饭自己盛。”老板端上一盘手抓羊肉，放在钱荼面前，打断了她的思路。
钱荼顺着老板的手，看到了一个大的电饭锅，她起身过去盛了满满一碗饭。
饭锅边上还有些咸菜，也是自助的，钱荼用小碟子盛了几样，准备尝尝。
手抓羊肉炖的烂糊，不光只有羊肉，还有羊排，羊蝎子一起，都是肥肉相间，店家还给了一盘辣椒面可以蘸着吃。
钱荼吃了两块，感觉特别的香，口齿间都是羊肉特有的味道，有些膻味，却不腥，蘸着辣椒更是滋味很足。
钱荼连吃了好几块，米饭也吃了半碗，搭配上爽口的小菜，十分开胃。
店主又端上一碗羊杂汤，里面的羊杂很多，上面还漂着翠绿的大蒜苗。
钱荼先喝了一口汤，羊骨炖的汤底放了不少胡椒，喝上一口暖洋洋的，羊杂也处理的很干净，吃起来口感很好。
最后一道菜是简单的炒青菜，分量少的很，价格却不便宜，和这一大碗羊杂汤差不多了。
现在蔬菜还是挺贵的，不过钱荼许久没有吃过新鲜的蔬菜了，荤素搭配这才点了一份。
忙完的店主过来和钱荼搭话，用带口音的普通话问钱荼，味道怎么样？合不合胃口？
从钱荼那得到了肯定的答案，笑的很开心。