第1029章 秘诀在于坚持
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步嫣然回答的很是迅速,且无比坚定:“可以!且唯有你才可以!”
“王大哥,你的厨艺是十里八街公认的第一。我也曾经去天香阁品尝过你的手艺,比起京都城那些有名的大厨,丝毫不逊色。”
接收到自家女人的眼神示意,贺衍舟也紧跟着开口附和:“确实不错!”
眼见王一波面露动摇之色,小女人再接再厉:“况且,比起厨艺,我更加信任你的人品。王大哥,相信你一定不会置乡亲们的未来于不顾的,对吗?”
“我……步姑娘,王某愿意来你这里,愿意为乡亲们放弃小情,但仅我一人,确实难以撑此大任!”
他的担忧确实不无道理,步嫣然之前并未考虑到这一点,一时之间,也陷入了忧虑之中。
餐饮需要团队协作,在这穷乡僻壤,能找出一个王大厨这样的遗珠已是不易,又要从哪里找其他合适的人选来配合呢。
贺衍舟的话,却让二人瞬时放下了心头的大石。
“这一点你们无需担忧,我前几日便通知了贺悻,联系了京都那边,届时会有不少手艺不错的厨子过来。他们,将全部有你来领导。希望你不要让嫣然失望哦,王大厨。”
“你也可以从自己的徒弟里挑些合适的人选,工钱方面大可放心,你家步掌柜向来大方,绝对会让你们满意!”
贺大将军冷着一张脸,却说着最暖心的话,还不忘生硬的调侃以疏解气氛。
这番用心,让步嫣然感动不已:“对,不仅酬劳丰厚,日后,我还会给你分股。”
所有的问题都得意解决,王一波连连点头。
小女人伸出手:“那王大哥,我宣布,自今日起,你便是我安居乐的行政总厨了!”
“行政总厨?”
“额……行政,你可以理解为总管。综合起来,便是总管同总厨的合称!”自己真是开心糊涂了,居然将二十一世纪的称呼脱口而出。
步嫣然吐了吐舌头,见对方一头雾水的望着自己,一把拉过他的手,和自己的握在一起,晃了晃:“王总厨,合作愉快!”
“合作愉快!”
二人开心的哈哈大笑,一旁贺大将军却是差点忍不住,冲过去将两只手拨开!
所幸,两人在他按耐不住之前松开了手。
然而下一瞬,刚刚松开的眉头再次紧紧蹙起。
只见王一波搓着手,冲小女人嘿嘿一笑:“步姑娘,现在可以告诉我,那个沙了酱是怎么做的了么?”
步嫣然忍俊不禁,“不是杀了酱,是沙——拉——酱!”
“嘿嘿,对对,沙拉酱。你说用了鸡蛋,王某怎么也想不出,那么腥气的鸡蛋,如何才能做出那么香甜的口感来。”
“其实很简单!只取蛋黄,佐以少量糖,用筷子像打蛋液一样,搅拌均匀。”
王一波微微蹙眉:“不对啊?你的沙拉,酱料粘稠,质地跟鸡蛋液完全不同啊!”
小女人微微一笑:“王大哥不要心急啊!这道菜的秘诀,就在于坚持!”
步嫣然回答的很是迅速,且无比坚定:“可以!且唯有你才可以!”
“王大哥,你的厨艺是十里八街公认的第一。我也曾经去天香阁品尝过你的手艺,比起京都城那些有名的大厨,丝毫不逊色。”
接收到自家女人的眼神示意,贺衍舟也紧跟着开口附和:“确实不错!”
眼见王一波面露动摇之色,小女人再接再厉:“况且,比起厨艺,我更加信任你的人品。王大哥,相信你一定不会置乡亲们的未来于不顾的,对吗?”
“我……步姑娘,王某愿意来你这里,愿意为乡亲们放弃小情,但仅我一人,确实难以撑此大任!”
他的担忧确实不无道理,步嫣然之前并未考虑到这一点,一时之间,也陷入了忧虑之中。
餐饮需要团队协作,在这穷乡僻壤,能找出一个王大厨这样的遗珠已是不易,又要从哪里找其他合适的人选来配合呢。
贺衍舟的话,却让二人瞬时放下了心头的大石。
“这一点你们无需担忧,我前几日便通知了贺悻,联系了京都那边,届时会有不少手艺不错的厨子过来。他们,将全部有你来领导。希望你不要让嫣然失望哦,王大厨。”
“你也可以从自己的徒弟里挑些合适的人选,工钱方面大可放心,你家步掌柜向来大方,绝对会让你们满意!”
贺大将军冷着一张脸,却说着最暖心的话,还不忘生硬的调侃以疏解气氛。
这番用心,让步嫣然感动不已:“对,不仅酬劳丰厚,日后,我还会给你分股。”
所有的问题都得意解决,王一波连连点头。
小女人伸出手:“那王大哥,我宣布,自今日起,你便是我安居乐的行政总厨了!”
“行政总厨?”
“额……行政,你可以理解为总管。综合起来,便是总管同总厨的合称!”自己真是开心糊涂了,居然将二十一世纪的称呼脱口而出。
步嫣然吐了吐舌头,见对方一头雾水的望着自己,一把拉过他的手,和自己的握在一起,晃了晃:“王总厨,合作愉快!”
“合作愉快!”
二人开心的哈哈大笑,一旁贺大将军却是差点忍不住,冲过去将两只手拨开!
所幸,两人在他按耐不住之前松开了手。
然而下一瞬,刚刚松开的眉头再次紧紧蹙起。
只见王一波搓着手,冲小女人嘿嘿一笑:“步姑娘,现在可以告诉我,那个沙了酱是怎么做的了么?”
步嫣然忍俊不禁,“不是杀了酱,是沙——拉——酱!”
“嘿嘿,对对,沙拉酱。你说用了鸡蛋,王某怎么也想不出,那么腥气的鸡蛋,如何才能做出那么香甜的口感来。”
“其实很简单!只取蛋黄,佐以少量糖,用筷子像打蛋液一样,搅拌均匀。”
王一波微微蹙眉:“不对啊?你的沙拉,酱料粘稠,质地跟鸡蛋液完全不同啊!”
小女人微微一笑:“王大哥不要心急啊!这道菜的秘诀,就在于坚持!”