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    苏阳能够感受到,在指导他完成其它菜的过程中,罗江的状态越来越好。

    其实90分的目标,苏阳定的还是非常高的。

    毕竟在他心目中,前任国宴主厨曹伟在发挥不错下的水准,也属于90分这个档次。

    苏阳并非为了画饼与为难,而是他确实感受到了罗江的可能性。

    他缺乏的只是正确的指点,以及对食材与烹饪的熟悉程度。

    苏阳想要成立的并非一个以盈利为目标的酒楼。

    他想做的,是构筑一个能改变餐饮业的梦。

    他的酒楼并非服务于权贵,做些高利润生意,而是服务于群众与人民。

    毕竟曾经作为一名袋鼠骑手,对于一些餐饮店的情况,让他历历在目。

    也正因如此,先前哪怕再忙,他都会坚持自己买菜回家做给依依吃。

    哪怕不会,他也会去学。

    做袋鼠骑手时,他对餐饮业最大的感触就是劣币正在驱逐良币。

    不知多少良心店铺的老板因此倒闭。

    他亲眼目睹真正好的餐饮人正在逐渐减少。

    所以之后对酒楼最大的期许,便是能够做大做强,迅速重新占领市场,并能够起到带头作用,使良币重新占据市场。

    仅靠苏阳自己是分身乏术的。

    故此,身为合作对象的罗江,必须得达到要求才行。

    对于之后的运营方案,苏阳已经在内心有了准确的构想。

    想要达到心中的效果,需要耗费不少时间,或许是两三年,也有可能是十年,但苏阳相信总有一天,良币终究会重新占据市场。

    …………

    苏阳依旧没有着急做菜。

    苏筱芊的电话打了过来,苏阳很快接通。

    “老板,董总夫妇到江漓工厂了。”

    “嗯,你先陪他们随便聊聊,等菜做好了我告诉你。”

    “好的老板。”

    通话结束,苏阳又坐回了椅子上查看起了微博。

    私信依旧还在不断弹出来,苏阳看了眼粉丝量,竟是已经达到了300万。

    反正闲着没事,苏阳便随机打开私信看了看。

    大多数私信内容都是粉丝表达对苏阳的喜爱,以及对依阳食品的认可,还有对摊神小吃的憧憬。

    许多青林市的网友就显得比较浮夸,简直可以用“哭天喊地”来形容,想要表达的核心就是不舍苏阳回江北市。

    为了表达感谢,苏阳每条私信都会回复三个比心的表情。

    看了一会后,他才缓缓站起身,调了个搭配牛肋条吃的蘸料。

    苏阳给苏筱芊发了条短信,接着便准备开始制作鲫鱼豆腐汤。

    锅充分烧热后下入猪油,往锅里下入鲫鱼煎至两面金黄。

    加入少量白酒去腥,姜、葱、开水下锅,再倒入豆腐大火煮上五分钟。

    中途加入一些海鲜菇,用简单的食盐与白胡椒粉以及少量白糖提鲜即可。

    最后再倒入有香菜叶铺底的大碗中,美味即成。

    鲫鱼豆腐汤本身就足够鲜美。

    他自己跟曹厂长还有苏筱芊都是吃香菜的人,所以最后才放了些香菜,正常做法是不需要这一步的。

    至于董亨夫妇,并不在苏阳考虑范畴之内。

    把装着鲫鱼豆腐汤的砂锅放到一旁后,接着便炒了道韭黄鸡蛋。

    …………

    苏筱芊跟曹厂长领着董亨跟他老婆来到了食堂的包厢。

    这夫妇俩看上去满面春光,打量着这简单装修的包厢却无比喜悦。

    他们同样也是江北摊神的忠实粉丝。

    夫妇俩都品尝过苏阳出摊的小吃,而且不止一次,只不过每次他们都花费了极大的价钱。

    的锅巴土豆,的千层爆汁肉饼,这听上去虽然血亏,但他们仅仅只是吃上一口,就觉得自己与黄牛达成了无比划算的买卖。

    而今天,他们忽然收到邀请,能够亲自见上江北摊神一面,这简直就是天大的惊喜。

    董亨见苏筱芊拿出手机,似乎是在发送信息的样子,便笑着问道:“苏总,摊神现在还没忙完吧?”

    苏筱芊面带着得体的微笑,整个人的气质也与平日跟苏阳相处时有了翻天覆地的改变:“董总,我老板他正在准备晚餐,马上就能过来了。”

    董亨在确认了自己的猜想后,当即陷入了狂喜,就连嘴角都止不住地上扬。

    ——“我猜的果然没错!今晚是江北摊神亲自下厨,我居然能够吃上江北摊神的晚餐,这真是太棒了!”

    夫妇俩相视一眼,眼中的惊喜简直都快要漫了出来。

    “摊神真是太客气了,这搞得我都有些不好意思。”董亨脸上止不住的笑容,似乎完全发自内心:“等有时间,摊神可一定得抽空,让我请顿饭才行!”

    苏筱芊对此只是笑着点了点头,眼神却包含着深意。

    忽然间,包厢的门被打开。

    苏阳单手握着托盘走了进来,董亨夫妇立马起身问好。

    “两位不必如此客气。”苏阳笑着把托盘放到了两人的位置上:“这个点应该也饿了吧?先吃饭吧。”

    董亨转头看着桌上的饭菜,脑中略微泛起疑惑。

    ——“这菜的分量似乎不多……应该不够五个人吃吧?”

    ——“不过也对!菜少就代表着精致,越是美味的佳肴,往往分量都不会太大!”

    ——“好像也不太对,怎么只有两碗饭?”

    不只是董亨夫妇,就连苏筱芊跟曹厂长也感到有些诧异。

    只因为,那托盘上的菜实在过于熟悉了一些。

    这分明就是中午三人没能吃完的剩菜!

    虽然冒着热气,但这些剩菜的位置似乎都没变过。

    这些剩菜,还是用微波炉进行加热的!

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