第584章 包饺子,给妈妈
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“在哪儿你们不都得穿?有啥区别吗?
就是回小叔那儿,你们也不能不穿棉衣啊?”
程锐拿脚尖踢着雪,
“可是,原来我妈也就给我们做一件棉袄,一双棉鞋,我们玩湿了就烘干了再穿,”
最主要,还有数不尽的唠叨。
倒不是说他妈不好,也不是抱怨,只是说事实。
而且说出去谁信,在隔房的姐姐这,这待遇比自己亲妈还好呢,吃的,穿的,他们俩也不是三岁五岁的孩子,总感觉花了他姐很多钱,心里是不好意思的。
这问题简单都不用思考,
“那还用说?
一样的钱,你妈得分成多少份?
你爸,你们俩,这就三份,吃喝拉撒,哪样是免费的?
你爸还得时不时的贴补战友是吧?这是不是又得分出去一份?
你爸在那边这么多年,那人情往来也不能省吧?
这就多少份了?
而且还会有一些想不到的地方,手里总要留点应急的钱吧?
万一有个事有个意外,总不至于抓瞎。
你们还是孩子,你妈也不可能不为你们以后打算打算。
你们算算,他们两个人的工资,再分成这么多份,能把这个家维持好,已经是很不容易的事了,我估计啊,你们爷几个能每年都做一件新衣服,这棉袄即使不是一年一做,每年也会都往里添新棉花,是不是?”
“好像是,”
简单叹气,
“你妈自己肯定没有吧?”
程锐一愣,脚步也就顿住了,
“姐,你这么一说,好像真是。
我妈身上那件衣服,好像是我们俩小时候就穿着的。
她那棉袄也是,我八岁的时候,不小心烧了个洞,后来她就在那缝了一块补丁,这几年,还是那个带补丁的棉袄。
还有她穿的鞋,脚后跟那儿,鞋底也露了,”
以前不曾注意的细节,这会儿开始在眼前不自觉的放大,清晰,他自己都很诧异,心里也有些难受,
“姐,你这么说,我也想起来了。
有好几次,到月末的时候,我妈都说不饿不饿的,吃饭的时候,就吃那么一点,要不就光喝粥,把干粮都给我们。
那时候,我也不知道,还以为我妈真的不饿.......
你说,是不是我们太不懂事了,我妈在自己身上那么节省,我们都没发现?”
不在父母身边的孩子都格外的懂事,他们也一样,男孩子粗心,有些细节发现不了倒也正常,不过,这孩子能迅速的发现问题,并能毫不扭捏的承认,简单已经很欣慰了。
别人家都是只知道淘气的毛孩子,自家这是妥妥的小暖男啊。
“你知道二婶对你们的心意就好,当了父母,心里想的自然就多了,尤其是孩子,那更是放在第一位的,这是当父母的本能,但是要是你能理解他们的苦心,他们知道了会更高兴的。”
程锐还是有些低落,
“会吗?我们都这么大了,还这么不懂事,还不体贴,我妈会不会很伤心?”
“怎么会?”
简单只是不想骗孩子,但是也不想一下子打击过度,让孩子没有了信心,
“虽然我也还是个孩子,但是父母的心思我也是能理解一些的,但凡是个疼孩子的父母,想的都是把好东西都给孩子。
在父母心里,自己孩子也都是最好的,哪怕是一点点成长,都会让他们很高兴的。你现在能这么想,能理解父母,这就已经是很大的进步了,姐都要表扬你呢。”
程锐毕竟是小孩子,几句话一绕,对自己就更怀疑了,
“是吗?真的吗?”
“当然啦。
我知道你是咋想的,姐对你们是大方。
但是你要知道,咱们是亲兄弟姐妹,互相照顾是应该的,大哥对我们也是一样的,是不是?
还有一点,姐现在是一个人,可以说是一个人吃饱全家不饿,粮食呢,是村里分的,菜是咱们自己种的,衣服啥的呢,我来的时候做了不少,也不用经常做,然后呢,又没有其他的开销,需要走的人情还很少,这就已经省下了一大部分的开销了。
另一方面,你也知道姐的身世,我身上有我姥爷我爷爷我爸我妈给我留下来的钱和东西,大哥小叔也经常拿钱拿票拿东西,我这手里其实是不穷的,东西也不缺。
还有一点,你也知道,姐这力气,每次上山也都不空手,多少的,都能带点肉下来,今天你也看见了,那个吉祥它们,还有那个,崽子,也会时不时的就送回来些东西,你说说,是不是又省下不少?
你看咱家地窖还不清楚吗?咱们是什么也不缺的。
姐这边和你们家是不一样的,你们住在大院,左邻右舍的都是人,你爸又是个领导,做什么都要注意,就算是有好东西,那也不能太扎眼,是不是?
看这次出事就知道了,都这么注意了还有人看不顺眼呢,不过你看现在,咱们离村里这么远,吃啥也不会有人发现,多好。”
说到西北,简单也才想起来,西北那些人心心念念的宝藏,还在自己空间里呢。
哦,好像还有程卓的家底来着,回来后,被程朝以,他们经常出任务,不安全,为由,抹黑送到了简单这里,现在也还在空间里躺着呢。
算算,她这空间里这意外得来的宝藏就已经好几份了,除去悬崖下面那份交给了军区,找林建设那次,在大狼眼皮子底下发现的那一个宝藏,数量也不小,大概是西北这份的五六倍,就说西北这次的有多少吧,也不怪引的人家眼红的,不惜栽赃陷害,也要把程卓弄走呢。
“姐,姐?”
“哎,”
她自己都没发觉,一愣神就是半天,程锐都喊了她好几声,
“行,快走,回去包饺子,现在也能冻住,咱们多包点,想吃的时候直接煮就行。
过些天,等大哥或者小叔过来,给他们拿一些,要是他们往边境那边去,还能给二叔二婶带过去,让他们尝尝儿子的手艺,好不好?”
这最后一点,倒是让程锐眼睛一亮,
“诶?对啊,这样也行。”
一拍手,刚才的不快瞬间就被忘到了脑后,要不说是孩子呢,这情绪来的快,去的也快,想通了的程锐背着背篓就往家跑,
“姐,我去告诉小安这个好消息。”
简单还想让他小心点背篓里的坛子,想了想没出声,他也难得是这副无忧无虑的孩童模样,还是不要做一个扫兴的家长了。
等简单进了家门,程锐那边已经手快的把背篓倒腾出来,棉袄整齐的摆在炕稍,酸菜已经放在盆里用水泡着,程安已经在拿了自己的坛子,把大酱往里倒了。
简单把棉袄一脱,
“小安,咋是你在这?你哥呢?”
小安的话里满是无奈,
“他跟疯了似的,进屋嚷嚷着要包饺子,这不,让我把酱坛子倒出来,他去后院翻肉去了。
姐,你们刚才说啥了,这馋饺子也不用这么着急吧?晚饭我都做好了。”
程安以为他哥馋饺子了,也没多想别的。
简答也没多说,
“先吃饭,吃完饭再包,包点冻饺子,啥时候想吃也省事,直接煮就行。”
程锐兴冲冲的开门进来,然后用脚勾着门关上,端着的大盆里面放着好几块冻肉,都支棱着,冻的硬邦邦的,
“姐,多包几种馅的行不?”
简单扫了一眼,好家伙,前些天村里分的猪肉,见不得光的野猪肉,鹿肉,羊肉,一样也没落下啊,这孩子,就跟醍醐灌顶似的,这一懂事,立马就成了细心的孝子,什么好东西都开始想着惦记着爹妈了,
“行,你们不怕累就行,地窖里还有白菜,萝卜,还有干蘑菇,诶?小锐,你不是要?油吗?咋没把那板油找回来?”
干蘑菇是简单跟村民换的,村民几乎没有人不知道,小简知青喜欢蘑菇,喜欢板栗和松子,她手又松,大方,他们也愿意跟她换。
这次卖山货,这板栗就是最少的一种山货,而简单的存货,那可真是不少。
程锐一拍脑袋,
“哎呀,我忘了,”
顺手抢过程安手里的搪瓷盆,转身又冲了出去。
“哎?那是我要装酸菜的盆,”
程安简直是无语了,
“姐,他急啥呀?
整回来这么多肉,那不也得一样一样来吗?”
简单倒是能理解一点那孩子现在心里的滚烫热切,也不解释,也不泼冷水,
“那一会把切肉的活都留给他,”
“对,都留给他,这下雪没啥事,这活也不是一气就能干完的,着啥急呢?”
程安抱怨归抱怨,手上的动作丝毫没耽误,已经捞起酸菜去切了,
“姐,你赶紧进屋暖和暖和,歇一会儿,这点活我们俩就干了,一会儿都整完了,等着你拌馅,”
简单舍得放料,而且她空间里面有那现成的搭配好的配方,她倒是没藏私,也都教给孩子了。
但是可能是简单的手有啥魔力,同样的东西,两个孩子拌出来的就是没有简单拌出来的鲜,简单都自嘲,她终于有了点儿价值了。
她也没跟孩子客气,
“行吧行吧,我也就这点用处了,我先换衣服,放桌子,一会你哥回来咱们先吃饭。”
“好。”
程锐动作也很快就端着一盆板油回来了,洗干净切好,就着还温热的锅,直接下了锅,程安看着他哥那副模样,也不知道说什么。
中午的肉菜,羊汤,分量都很大,程安热的是特意单独盛出来的那一份,知道他姐喜欢吃细粮,中午吃了大饼子,晚上肯定想换换口味,所以晚上特意蒸的二米饭。
果然,见到米饭,简单的眼睛立马就亮了,毫不吝啬的夸奖,
“小安,你真是太了解我了,哎呀,这炖肉,还得配米饭才香,”
小少年被夸的,顿时就红了耳垂,
“姐,快吃吧,”
程锐在一边打趣,
“哎呀呀,小安害羞啦。”
两个孩子大闹了一会儿才安静下来吃饭。
饭后,还真的就认认真真的切了几盆馅料,酸菜猪肉,酸菜羊肉,鹿肉洋葱,猪肉白菜,猪肉萝卜,羊肉萝卜,一盆盆的馅子摆了一桌子,旁边是瓶瓶罐罐的调料。
简单眼睛都直了,
“不是,弟啊,你是打算包多少啊?”
在厨房,程锐已经把路上的话跟程安学了一遍,程安心细早智,其实他早就心知肚明的,不过一说起父母,他的心情也沉重了几分。
他们都知道西北的那场闹剧,也知道父亲过来的内情,为父亲心寒的同时,也很心疼父母在边境那边受苦。
“嘿嘿,姐,我们包我们包,不过这馅还得你调,”
简单倒是不心疼这东西,不过看孩子的表情,心里也暗自叹气,孩子啊,还得在父母身边才是最好的。
她自然舍不得打击孩子的热情,
“行,终于有用到我的地方了,我看看啊,这都什么馅啊?”
程锐兴致勃勃的介绍,
“酸菜猪肉,酸菜羊肉,鹿肉洋葱,猪肉白菜,猪肉萝卜,羊肉萝卜,”
还颇有些失望的叹气,
“我妈最喜欢吃牛肉萝卜馅的蒸饺,我记着大前年,隔壁村子有个牛摔折了腿,在集上卖,我妈买了半斤牛肉,给我们包的苞米面的蒸饺,结果把肉都给了我们,她自己喝的野菜汤,说那野菜汤也都是牛肉味。”
程安也没有了笑容,一声不吭的坐到板凳上,
“那时候也不懂事,还以为妈真不喜欢吃肉呢,”
后面的话不言而喻,现在也算是明白了父母的心意,两个孩子心里难受,才是正常的。
简单上辈子和这辈子都没有和父母相处过,要说设身处地不可能,但是这种心情,想想,她也能理解。
“那你咋不做牛肉萝卜的?”
“啊?”
程锐红着眼圈抬起头,随即就挠挠头,
“家里有牛肉吗?”
这段时间大部分都是他做饭,家里有什么食材,不说了如指掌,基本他也是知道的。
简单顺手拿过电筒,
“在墙角的雪堆里,你没看见也正常,等会我去找,”
程锐机灵的跟在后面,当个合格的小跟班,
“哎,好嘞姐,我给你端盆。”
“在哪儿你们不都得穿?有啥区别吗?
就是回小叔那儿,你们也不能不穿棉衣啊?”
程锐拿脚尖踢着雪,
“可是,原来我妈也就给我们做一件棉袄,一双棉鞋,我们玩湿了就烘干了再穿,”
最主要,还有数不尽的唠叨。
倒不是说他妈不好,也不是抱怨,只是说事实。
而且说出去谁信,在隔房的姐姐这,这待遇比自己亲妈还好呢,吃的,穿的,他们俩也不是三岁五岁的孩子,总感觉花了他姐很多钱,心里是不好意思的。
这问题简单都不用思考,
“那还用说?
一样的钱,你妈得分成多少份?
你爸,你们俩,这就三份,吃喝拉撒,哪样是免费的?
你爸还得时不时的贴补战友是吧?这是不是又得分出去一份?
你爸在那边这么多年,那人情往来也不能省吧?
这就多少份了?
而且还会有一些想不到的地方,手里总要留点应急的钱吧?
万一有个事有个意外,总不至于抓瞎。
你们还是孩子,你妈也不可能不为你们以后打算打算。
你们算算,他们两个人的工资,再分成这么多份,能把这个家维持好,已经是很不容易的事了,我估计啊,你们爷几个能每年都做一件新衣服,这棉袄即使不是一年一做,每年也会都往里添新棉花,是不是?”
“好像是,”
简单叹气,
“你妈自己肯定没有吧?”
程锐一愣,脚步也就顿住了,
“姐,你这么一说,好像真是。
我妈身上那件衣服,好像是我们俩小时候就穿着的。
她那棉袄也是,我八岁的时候,不小心烧了个洞,后来她就在那缝了一块补丁,这几年,还是那个带补丁的棉袄。
还有她穿的鞋,脚后跟那儿,鞋底也露了,”
以前不曾注意的细节,这会儿开始在眼前不自觉的放大,清晰,他自己都很诧异,心里也有些难受,
“姐,你这么说,我也想起来了。
有好几次,到月末的时候,我妈都说不饿不饿的,吃饭的时候,就吃那么一点,要不就光喝粥,把干粮都给我们。
那时候,我也不知道,还以为我妈真的不饿.......
你说,是不是我们太不懂事了,我妈在自己身上那么节省,我们都没发现?”
不在父母身边的孩子都格外的懂事,他们也一样,男孩子粗心,有些细节发现不了倒也正常,不过,这孩子能迅速的发现问题,并能毫不扭捏的承认,简单已经很欣慰了。
别人家都是只知道淘气的毛孩子,自家这是妥妥的小暖男啊。
“你知道二婶对你们的心意就好,当了父母,心里想的自然就多了,尤其是孩子,那更是放在第一位的,这是当父母的本能,但是要是你能理解他们的苦心,他们知道了会更高兴的。”
程锐还是有些低落,
“会吗?我们都这么大了,还这么不懂事,还不体贴,我妈会不会很伤心?”
“怎么会?”
简单只是不想骗孩子,但是也不想一下子打击过度,让孩子没有了信心,
“虽然我也还是个孩子,但是父母的心思我也是能理解一些的,但凡是个疼孩子的父母,想的都是把好东西都给孩子。
在父母心里,自己孩子也都是最好的,哪怕是一点点成长,都会让他们很高兴的。你现在能这么想,能理解父母,这就已经是很大的进步了,姐都要表扬你呢。”
程锐毕竟是小孩子,几句话一绕,对自己就更怀疑了,
“是吗?真的吗?”
“当然啦。
我知道你是咋想的,姐对你们是大方。
但是你要知道,咱们是亲兄弟姐妹,互相照顾是应该的,大哥对我们也是一样的,是不是?
还有一点,姐现在是一个人,可以说是一个人吃饱全家不饿,粮食呢,是村里分的,菜是咱们自己种的,衣服啥的呢,我来的时候做了不少,也不用经常做,然后呢,又没有其他的开销,需要走的人情还很少,这就已经省下了一大部分的开销了。
另一方面,你也知道姐的身世,我身上有我姥爷我爷爷我爸我妈给我留下来的钱和东西,大哥小叔也经常拿钱拿票拿东西,我这手里其实是不穷的,东西也不缺。
还有一点,你也知道,姐这力气,每次上山也都不空手,多少的,都能带点肉下来,今天你也看见了,那个吉祥它们,还有那个,崽子,也会时不时的就送回来些东西,你说说,是不是又省下不少?
你看咱家地窖还不清楚吗?咱们是什么也不缺的。
姐这边和你们家是不一样的,你们住在大院,左邻右舍的都是人,你爸又是个领导,做什么都要注意,就算是有好东西,那也不能太扎眼,是不是?
看这次出事就知道了,都这么注意了还有人看不顺眼呢,不过你看现在,咱们离村里这么远,吃啥也不会有人发现,多好。”
说到西北,简单也才想起来,西北那些人心心念念的宝藏,还在自己空间里呢。
哦,好像还有程卓的家底来着,回来后,被程朝以,他们经常出任务,不安全,为由,抹黑送到了简单这里,现在也还在空间里躺着呢。
算算,她这空间里这意外得来的宝藏就已经好几份了,除去悬崖下面那份交给了军区,找林建设那次,在大狼眼皮子底下发现的那一个宝藏,数量也不小,大概是西北这份的五六倍,就说西北这次的有多少吧,也不怪引的人家眼红的,不惜栽赃陷害,也要把程卓弄走呢。
“姐,姐?”
“哎,”
她自己都没发觉,一愣神就是半天,程锐都喊了她好几声,
“行,快走,回去包饺子,现在也能冻住,咱们多包点,想吃的时候直接煮就行。
过些天,等大哥或者小叔过来,给他们拿一些,要是他们往边境那边去,还能给二叔二婶带过去,让他们尝尝儿子的手艺,好不好?”
这最后一点,倒是让程锐眼睛一亮,
“诶?对啊,这样也行。”
一拍手,刚才的不快瞬间就被忘到了脑后,要不说是孩子呢,这情绪来的快,去的也快,想通了的程锐背着背篓就往家跑,
“姐,我去告诉小安这个好消息。”
简单还想让他小心点背篓里的坛子,想了想没出声,他也难得是这副无忧无虑的孩童模样,还是不要做一个扫兴的家长了。
等简单进了家门,程锐那边已经手快的把背篓倒腾出来,棉袄整齐的摆在炕稍,酸菜已经放在盆里用水泡着,程安已经在拿了自己的坛子,把大酱往里倒了。
简单把棉袄一脱,
“小安,咋是你在这?你哥呢?”
小安的话里满是无奈,
“他跟疯了似的,进屋嚷嚷着要包饺子,这不,让我把酱坛子倒出来,他去后院翻肉去了。
姐,你们刚才说啥了,这馋饺子也不用这么着急吧?晚饭我都做好了。”
程安以为他哥馋饺子了,也没多想别的。
简答也没多说,
“先吃饭,吃完饭再包,包点冻饺子,啥时候想吃也省事,直接煮就行。”
程锐兴冲冲的开门进来,然后用脚勾着门关上,端着的大盆里面放着好几块冻肉,都支棱着,冻的硬邦邦的,
“姐,多包几种馅的行不?”
简单扫了一眼,好家伙,前些天村里分的猪肉,见不得光的野猪肉,鹿肉,羊肉,一样也没落下啊,这孩子,就跟醍醐灌顶似的,这一懂事,立马就成了细心的孝子,什么好东西都开始想着惦记着爹妈了,
“行,你们不怕累就行,地窖里还有白菜,萝卜,还有干蘑菇,诶?小锐,你不是要?油吗?咋没把那板油找回来?”
干蘑菇是简单跟村民换的,村民几乎没有人不知道,小简知青喜欢蘑菇,喜欢板栗和松子,她手又松,大方,他们也愿意跟她换。
这次卖山货,这板栗就是最少的一种山货,而简单的存货,那可真是不少。
程锐一拍脑袋,
“哎呀,我忘了,”
顺手抢过程安手里的搪瓷盆,转身又冲了出去。
“哎?那是我要装酸菜的盆,”
程安简直是无语了,
“姐,他急啥呀?
整回来这么多肉,那不也得一样一样来吗?”
简单倒是能理解一点那孩子现在心里的滚烫热切,也不解释,也不泼冷水,
“那一会把切肉的活都留给他,”
“对,都留给他,这下雪没啥事,这活也不是一气就能干完的,着啥急呢?”
程安抱怨归抱怨,手上的动作丝毫没耽误,已经捞起酸菜去切了,
“姐,你赶紧进屋暖和暖和,歇一会儿,这点活我们俩就干了,一会儿都整完了,等着你拌馅,”
简单舍得放料,而且她空间里面有那现成的搭配好的配方,她倒是没藏私,也都教给孩子了。
但是可能是简单的手有啥魔力,同样的东西,两个孩子拌出来的就是没有简单拌出来的鲜,简单都自嘲,她终于有了点儿价值了。
她也没跟孩子客气,
“行吧行吧,我也就这点用处了,我先换衣服,放桌子,一会你哥回来咱们先吃饭。”
“好。”
程锐动作也很快就端着一盆板油回来了,洗干净切好,就着还温热的锅,直接下了锅,程安看着他哥那副模样,也不知道说什么。
中午的肉菜,羊汤,分量都很大,程安热的是特意单独盛出来的那一份,知道他姐喜欢吃细粮,中午吃了大饼子,晚上肯定想换换口味,所以晚上特意蒸的二米饭。
果然,见到米饭,简单的眼睛立马就亮了,毫不吝啬的夸奖,
“小安,你真是太了解我了,哎呀,这炖肉,还得配米饭才香,”
小少年被夸的,顿时就红了耳垂,
“姐,快吃吧,”
程锐在一边打趣,
“哎呀呀,小安害羞啦。”
两个孩子大闹了一会儿才安静下来吃饭。
饭后,还真的就认认真真的切了几盆馅料,酸菜猪肉,酸菜羊肉,鹿肉洋葱,猪肉白菜,猪肉萝卜,羊肉萝卜,一盆盆的馅子摆了一桌子,旁边是瓶瓶罐罐的调料。
简单眼睛都直了,
“不是,弟啊,你是打算包多少啊?”
在厨房,程锐已经把路上的话跟程安学了一遍,程安心细早智,其实他早就心知肚明的,不过一说起父母,他的心情也沉重了几分。
他们都知道西北的那场闹剧,也知道父亲过来的内情,为父亲心寒的同时,也很心疼父母在边境那边受苦。
“嘿嘿,姐,我们包我们包,不过这馅还得你调,”
简单倒是不心疼这东西,不过看孩子的表情,心里也暗自叹气,孩子啊,还得在父母身边才是最好的。
她自然舍不得打击孩子的热情,
“行,终于有用到我的地方了,我看看啊,这都什么馅啊?”
程锐兴致勃勃的介绍,
“酸菜猪肉,酸菜羊肉,鹿肉洋葱,猪肉白菜,猪肉萝卜,羊肉萝卜,”
还颇有些失望的叹气,
“我妈最喜欢吃牛肉萝卜馅的蒸饺,我记着大前年,隔壁村子有个牛摔折了腿,在集上卖,我妈买了半斤牛肉,给我们包的苞米面的蒸饺,结果把肉都给了我们,她自己喝的野菜汤,说那野菜汤也都是牛肉味。”
程安也没有了笑容,一声不吭的坐到板凳上,
“那时候也不懂事,还以为妈真不喜欢吃肉呢,”
后面的话不言而喻,现在也算是明白了父母的心意,两个孩子心里难受,才是正常的。
简单上辈子和这辈子都没有和父母相处过,要说设身处地不可能,但是这种心情,想想,她也能理解。
“那你咋不做牛肉萝卜的?”
“啊?”
程锐红着眼圈抬起头,随即就挠挠头,
“家里有牛肉吗?”
这段时间大部分都是他做饭,家里有什么食材,不说了如指掌,基本他也是知道的。
简单顺手拿过电筒,
“在墙角的雪堆里,你没看见也正常,等会我去找,”
程锐机灵的跟在后面,当个合格的小跟班,
“哎,好嘞姐,我给你端盆。”