第801章 开点心铺子二
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李氏拍桌子,“好,后日我们点心铺子就开张。”
周果点头,“那我们明日就得去铺子里准备,准备这些糕点怎么也得要一天,明日得早些时候去。”
家里这点人手肯定不够,所以她又在庄子上挑了四个年轻的妇人,都是手巧能干的。
第二日一家人都去了,周粟几个刚好休沐,开张赶不上,这个时候说什么也要去帮帮忙。
怎么说也是李氏第一次自个开铺子,他们这些做小辈的总得去捧场。
李氏几个还是第一次来,一进铺子就被里面惊艳到了。
不住的看来看去。
周果道:“你看看还有没有要添的,或是要换的,有我就去办。”
李氏喜滋滋道:“还要换什么,我瞧着这样就很好,这比人家的银楼还布置的还要好看。”
当下对着四个妇人道:“走,我们去后面,把明天要的点心给做出来。”
开张头三天,一律半价,这个价还是很诱人的。
定价也不贵,小蛋糕十几文二十文一块,大蛋糕最小的九十八文一个,越大价格越贵。
面包十多文一个,鸡蛋糕一类的十几文一斤,总体来说不贵。
但也没有便宜到是个人就能吃。
穷人咬咬牙还是能买一个半个尝尝。
富人也有贵的小糕点,精心做出来,裱上花,点缀上果子的,那就贵了,依照果子的珍贵价格跌宕起伏。
这要是地莓小蛋糕就得六十八文一小块,这得有钱人家才舍得吃。
铺子里最贵的是二百九十九文的大蛋糕,上面有寿桃有果子,十六寸,适合很多人吃。
周果还定做了一些小圆盘,摆在柜台上,让人一眼就知道,各个型号的蛋糕是多大的,一目了然。
一家人在铺子里忙活了一天,傍晚才赶回去。
第二日天还没亮就往县城赶,
想着这是李氏第一次开铺子,周果还请了一个舞龙舞狮队,吉时还没到,铺子门口就热闹起来了。
叮叮哐哐的好不热闹,引得一条街的人都围过来看。
其他街的人听到动静也都往这边赶。
小县城平日里这样的热闹还是很少的,又是农闲时,大家都爱看。
一时铺子前面围的人山人海。
李氏又高兴又心疼,大声道:“那么大的架势 ,这得花多少钱?当初山货铺跟粮铺开张的时候都没请,这个时候请这个干什么?”
周果笑着凑到她耳朵边喊道:“这是你第一次开铺子,做闺女的怎么也得给你撑场子啊,你看看,这么多人,效果多好,今天开始,半个县城的人都知道这里是个点心铺子了,里面有美味从来没见过的糕点吃,比我们站在门口喊一天半价效果要好得多。”
周杏也来了,看着这场面也是笑的合不拢嘴,想当初山货铺开张的时候,她们一站就在门口站了三天,天天喊半价,喊鸡蛋白送,之后几天嗓子说不出话来。
站着不干活,光说话原来也这么累人。
笑着点头道:“还是这个法子好,比我们扯着嗓子喊要强多了,还喊不来几个人。”
等到吉时到时,周果点燃了鞭炮,李氏扯下来红布。
“李记点心铺???”
“这原来是一家点心铺子,也不知道好不好吃,待会进去看看。”
“好不好吃不知道,反正从昨天开始,铺子里的香味就一股一股的往外散,天上时不时飘散着一股香甜的味道,我待会怎么也要进去看一眼,最重要的,这个才开张,肯定比他们的定价便宜。”
自从周记山货铺开张头三天打出半价的招牌后,往后的铺子纷纷效仿,就算半价开不起,但指定会便宜个一两成,现在都成约定俗成的规矩了。
因此哪里但凡有新铺子开张,他们是最高兴的,意味着又有便宜占了。
周谷站在门口大喊道:“李记点心铺子新开张,开张头三天,铺子里所有的东西一律只要定价的一半价钱,大家快进来买啊,晚了就没了。”
一听竟然是半价,大家沸腾了,纷纷往里冲。
能遇到半价的铺子还是很少的,基本很少有人这么舍得,这还是点心啊,三十文一斤的点心,现在只要十五文了。
十几文的点心更是几文就能买到手。
周果一看形势不对,立即带着人拦在门口,大声喊道:“对不住了各位,铺子太小,容不下那么多人,为了大家的安全,大家伙还是一拨一拨来,等里面的人出来了,大家再进去。”
人群吵吵嚷嚷,踮着脚尖直往里面瞅,闻着这味道就香甜,从来没闻到过啊,不知道是什么样的糕点。
周果从铺子里端出来一个托盘,里面是一托盘切成小块的面包蛋糕,上面插着小牙签,对着众人道:“各位,今儿李记点心铺能试吃,不要钱,来,各位看我手势,为了人人都能吃上,站成一排,往这儿站,排好了队才能吃上点心,快快快。”
她右手朝前一伸,众人就往她这来,一个个人往后排了去。
“这边也可以排,可以排两队。”
不大会儿,原本乱糟糟的铺子门口顿时排起了两组有序的长队。
周谷周麦几个端着托盘给众人试吃。
大家没成想还真能免费吃,这最小的都有铜钱大小。
一人拿了一块,有的不用牙签,抓起一块就往嘴里送。
众目睽睽之下,到底不好一次多拿,最多的也就拿两块,要不然后面的人就会嚷嚷,“你拿那么多我们后面吃什么???”
面子上多难看呢。
这样一来,大家有的吃也不就是很着急往里面去了。
铺子里面的人也能慢悠悠的挑选自己想要的东西。
开在县城里,里面大多都是十几文到三十几文的东西。
铺子里最便宜的十四文一斤的鸡蛋糕,现在半价只要七文钱一斤,众人试了之后,大为喜爱,关键又便宜。
因此是这么多糕点里最先卖完的。
进铺子的人几乎人手一斤,两斤,后面的人再来就买不着了。
大呼上当,就是排队排傻了,导致这么便宜又好吃的糕点没吃上。
李氏拍桌子,“好,后日我们点心铺子就开张。”
周果点头,“那我们明日就得去铺子里准备,准备这些糕点怎么也得要一天,明日得早些时候去。”
家里这点人手肯定不够,所以她又在庄子上挑了四个年轻的妇人,都是手巧能干的。
第二日一家人都去了,周粟几个刚好休沐,开张赶不上,这个时候说什么也要去帮帮忙。
怎么说也是李氏第一次自个开铺子,他们这些做小辈的总得去捧场。
李氏几个还是第一次来,一进铺子就被里面惊艳到了。
不住的看来看去。
周果道:“你看看还有没有要添的,或是要换的,有我就去办。”
李氏喜滋滋道:“还要换什么,我瞧着这样就很好,这比人家的银楼还布置的还要好看。”
当下对着四个妇人道:“走,我们去后面,把明天要的点心给做出来。”
开张头三天,一律半价,这个价还是很诱人的。
定价也不贵,小蛋糕十几文二十文一块,大蛋糕最小的九十八文一个,越大价格越贵。
面包十多文一个,鸡蛋糕一类的十几文一斤,总体来说不贵。
但也没有便宜到是个人就能吃。
穷人咬咬牙还是能买一个半个尝尝。
富人也有贵的小糕点,精心做出来,裱上花,点缀上果子的,那就贵了,依照果子的珍贵价格跌宕起伏。
这要是地莓小蛋糕就得六十八文一小块,这得有钱人家才舍得吃。
铺子里最贵的是二百九十九文的大蛋糕,上面有寿桃有果子,十六寸,适合很多人吃。
周果还定做了一些小圆盘,摆在柜台上,让人一眼就知道,各个型号的蛋糕是多大的,一目了然。
一家人在铺子里忙活了一天,傍晚才赶回去。
第二日天还没亮就往县城赶,
想着这是李氏第一次开铺子,周果还请了一个舞龙舞狮队,吉时还没到,铺子门口就热闹起来了。
叮叮哐哐的好不热闹,引得一条街的人都围过来看。
其他街的人听到动静也都往这边赶。
小县城平日里这样的热闹还是很少的,又是农闲时,大家都爱看。
一时铺子前面围的人山人海。
李氏又高兴又心疼,大声道:“那么大的架势 ,这得花多少钱?当初山货铺跟粮铺开张的时候都没请,这个时候请这个干什么?”
周果笑着凑到她耳朵边喊道:“这是你第一次开铺子,做闺女的怎么也得给你撑场子啊,你看看,这么多人,效果多好,今天开始,半个县城的人都知道这里是个点心铺子了,里面有美味从来没见过的糕点吃,比我们站在门口喊一天半价效果要好得多。”
周杏也来了,看着这场面也是笑的合不拢嘴,想当初山货铺开张的时候,她们一站就在门口站了三天,天天喊半价,喊鸡蛋白送,之后几天嗓子说不出话来。
站着不干活,光说话原来也这么累人。
笑着点头道:“还是这个法子好,比我们扯着嗓子喊要强多了,还喊不来几个人。”
等到吉时到时,周果点燃了鞭炮,李氏扯下来红布。
“李记点心铺???”
“这原来是一家点心铺子,也不知道好不好吃,待会进去看看。”
“好不好吃不知道,反正从昨天开始,铺子里的香味就一股一股的往外散,天上时不时飘散着一股香甜的味道,我待会怎么也要进去看一眼,最重要的,这个才开张,肯定比他们的定价便宜。”
自从周记山货铺开张头三天打出半价的招牌后,往后的铺子纷纷效仿,就算半价开不起,但指定会便宜个一两成,现在都成约定俗成的规矩了。
因此哪里但凡有新铺子开张,他们是最高兴的,意味着又有便宜占了。
周谷站在门口大喊道:“李记点心铺子新开张,开张头三天,铺子里所有的东西一律只要定价的一半价钱,大家快进来买啊,晚了就没了。”
一听竟然是半价,大家沸腾了,纷纷往里冲。
能遇到半价的铺子还是很少的,基本很少有人这么舍得,这还是点心啊,三十文一斤的点心,现在只要十五文了。
十几文的点心更是几文就能买到手。
周果一看形势不对,立即带着人拦在门口,大声喊道:“对不住了各位,铺子太小,容不下那么多人,为了大家的安全,大家伙还是一拨一拨来,等里面的人出来了,大家再进去。”
人群吵吵嚷嚷,踮着脚尖直往里面瞅,闻着这味道就香甜,从来没闻到过啊,不知道是什么样的糕点。
周果从铺子里端出来一个托盘,里面是一托盘切成小块的面包蛋糕,上面插着小牙签,对着众人道:“各位,今儿李记点心铺能试吃,不要钱,来,各位看我手势,为了人人都能吃上,站成一排,往这儿站,排好了队才能吃上点心,快快快。”
她右手朝前一伸,众人就往她这来,一个个人往后排了去。
“这边也可以排,可以排两队。”
不大会儿,原本乱糟糟的铺子门口顿时排起了两组有序的长队。
周谷周麦几个端着托盘给众人试吃。
大家没成想还真能免费吃,这最小的都有铜钱大小。
一人拿了一块,有的不用牙签,抓起一块就往嘴里送。
众目睽睽之下,到底不好一次多拿,最多的也就拿两块,要不然后面的人就会嚷嚷,“你拿那么多我们后面吃什么???”
面子上多难看呢。
这样一来,大家有的吃也不就是很着急往里面去了。
铺子里面的人也能慢悠悠的挑选自己想要的东西。
开在县城里,里面大多都是十几文到三十几文的东西。
铺子里最便宜的十四文一斤的鸡蛋糕,现在半价只要七文钱一斤,众人试了之后,大为喜爱,关键又便宜。
因此是这么多糕点里最先卖完的。
进铺子的人几乎人手一斤,两斤,后面的人再来就买不着了。
大呼上当,就是排队排傻了,导致这么便宜又好吃的糕点没吃上。